高凤工家2ppt课件

1、高鳳工家高鳳工家 98.12.2 98.12.2子計畫子計畫98-298-2課程網絡計畫課程網絡計畫計畫計畫98-2-698-2-6美饌點心烘焙美饌點心烘焙研習研習校內校內教師教師2525校外校外教師教師8 8校內校內學生學生3 3校外校外學生學生0 0社區社區民眾民眾0 0地點地點家政館中餐教室家政館中餐教室 成成果果摘摘要要 1.於研習活動中啟發教師創意才能，於研習活動中啟發教師創意才能，學習如何激發學生創意、健康之學習如何激發學生創意、健康之飲食能力，對各國飲食文化進階飲食能力，對各國飲食文化進階深入的認識，擴展社區學校終身深入的認識，擴展社區學校終身學習的價值。學習的價值。2.邀請業界

2、專家、主廚蒞校參與研邀請業界專家、主廚蒞校參與研習，由講師示範講解後，分組以習，由講師示範講解後，分組以實作方式進行。實作方式進行。3.強化與產學界的合作，發展學生強化與產學界的合作，發展學生符合職場所需的工作態度及技巧符合職場所需的工作態度及技巧能力。能力。4.藉由實作等認知課程，使學生能藉由實作等認知課程，使學生能深入了解當地、當令各項食材，深入了解當地、當令各項食材，透過專業學習指導學生充分發揮透過專業學習指導學生充分發揮創意，結合美食與健康生活的樂創意，結合美食與健康生活的樂活概念。活概念。美美 饌饌 點點 心心 烘烘 焙焙 研研 習習 說明：學員實際操作情形說明：學員實際操作情形 說

3、明：講師講解示範實作要領說明：講師講解示範實作要領高鳳工家高鳳工家 98.12.24 98.12.24子計畫子計畫98-298-2課程網絡計畫課程網絡計畫計畫計畫98-2-7 98-2-7 電腦維修研習營電腦維修研習營校內校內教師教師2020校外校外教師教師7 7校內校內學生學生3 3校外校外學生學生2 2社區社區民眾民眾0 0地點地點工教館5樓電腦教室 成成果果摘摘要要 1.參加對象：高雄市南區均質化合參加對象：高雄市南區均質化合作學校教師與學生，共計作學校教師與學生，共計32名。名。2.由講師示範講解後，分組以實作由講師示範講解後，分組以實作方式進行。方式進行。3.強化與產學界的合作，發展

4、學生強化與產學界的合作，發展學生符合職場所需的工作態度及技巧符合職場所需的工作態度及技巧能力。能力。電電 腦腦 維維 修修 研研 習習 說明：學員實際操作情形說明：學員實際操作情形 說明：講師講解示範實作要領說明：講師講解示範實作要領 高鳳工家高鳳工家 99.4.8子計畫子計畫98-298-2課程網絡計畫課程網絡計畫 計畫計畫98-2-8 98-2-8 地方佳餚小吃研習地方佳餚小吃研習 校內校內教師教師2020校外校外教師教師4 4校內校內學生學生3 3校外校外學生學生3030社區社區民眾民眾地點地點家政館中餐教室家政館中餐教室成成果果摘摘要要 1.參加對象：高雄市各社區化合作學參加對象：高雄

5、市各社區化合作學校教師暨學生，共計校教師暨學生，共計57名。名。2.邀請業界專家、主廚蒞校參與研習，邀請業界專家、主廚蒞校參與研習，由講師示範講解後，分組以實作由講師示範講解後，分組以實作方式進行。方式進行。3.於研習活動中啟發教師創意才能，於研習活動中啟發教師創意才能，學習如何激發學生創意、健康之學習如何激發學生創意、健康之 飲食能力，對各地方飲食文化進階飲食能力，對各地方飲食文化進階深入的認識，擴展社區學校終身深入的認識，擴展社區學校終身 學習的價值。學習的價值。4.藉由實作等認知課程，使學生能深藉由實作等認知課程，使學生能深入了解當地、當令各項食材，透入了解當地、當令各項食材，透過專業學

6、習指導學生充分發揮創過專業學習指導學生充分發揮創意，結合美食與健康生活的樂活意，結合美食與健康生活的樂活概念。概念。地地 方方 佳佳 餚餚 小小 吃吃 研研 習習 說明：學員與輔導老師一同實際操作情形說明：學員與輔導老師一同實際操作情形 說明：講師講解示範實作要領說明：講師講解示範實作要領 高鳳工家高鳳工家 99.5.18子計畫子計畫98-298-2課程網絡計畫課程網絡計畫 計畫計畫98-2-9 98-2-9 指甲彩繪研習指甲彩繪研習 校內校內教師教師校外校外教師教師校內校內學生學生校外校外學生學生社區社區民眾民眾地點地點淑貞館第二會議室淑貞館第二會議室成成果果摘摘要要 預定執行的時間預定執行的時間: :9999年年5 5月月1818日日預定執行的方式預定執行的方式: :1.1.學期中利用期中考下午舉辦指甲彩學期中