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文档简介

1、贵州彩虹鸟特种珍禽养殖实验场项目申报计划书第一章、 项目实施背景概述一、项目简述贵州“彩虹鸟”野山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,学名雉鸡,又称野鸡、山鸡、环颈雉,是 世界上重要的狩猎禽之一,共有30余个亚种,颈部有色彩颈环,与我省境内的山鸡类似,极适宜于本 地区繁殖生长。其特点是:体型大、发育快、食性杂、产蛋多、抗病力强、适应性广、南北皆宜养殖。 野山鸡肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特,是滋补养颜之佳品,又是低脂肪、高蛋白、低胆固醇的野味 佳肴,同时也具有很高的观赏价值。以进行山地资源综合开发,逐渐建设形成立体种植和立体特种养殖为主的高效生态科技示范种养 殖园区。随着我国经济水平的快速发展,社会消

2、费市场对农产品质量将会提出更高的要求,生产质优 价高的无公害畜禽肉类和果蔬等是今后农业生产领域的主要任务。在生态特种珍禽养殖场的基础上,立足养殖园青山绿水”、保护植被”以及生态环保的休闲观赏园的特点,充分利用养殖场的自然环境,形成 可览、可游、可居”的环境景观和集 自然一生产一休闲一娱乐一教育”于一体的景观综合体,逐渐发展成贵阳市体验农业与特种珍禽驯养观赏相结合的特色 科普生态休闲观光旅游产业园区。二、项目环境条件贵州省有野生动物资源100除种,其中被列为国家一级保护动物的有14中,占全国同类动物总数的13%被列为国家二级保护动物有 69种,红腹雨雉、野山鸡(野鸡)、红腹锦鸡,均为国家二级保护

3、动物,占全国同类动物总数的 25.7%贵州的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候。四季分明,气温变化小,冬暖夏凉,雨量充沛, 气候宜人。省会贵阳市年平均气温为15.3C,从全省看,通常最冷月(1月)平均气温多在3c6C ,比同纬度其他地区高;最热月(7月)平均气温一般是22c25C,为典型夏凉地区。贵州省森林覆盖率达30.8%,人均森林面积0.1公顷,活立木总蓄积量达2 .1亿立方米;全省饲养的主要畜品种有30多种,优良牧草资源250除种,发展畜牧业和养殖业具有良好条件,是发展畜禽的好地方。201今,全省共有林业系统省级以上自然保护区 13个,其中国家级7个,省级6个。花溪区位于黔中腹地,是贵阳

4、市的一个县级区,距市中心17公里。全区地貌以山地和丘陵为主,地处东经10? 27/ 106° 52,北纬26? 11 260 34, 土地总面积957.6T方公里。耕地面积1184於顷。花溪区具有高原季风湿润气候的特点,冬无严寒,更无酷热,无霜期长,雨量充沛,湿度较大。年平均气温为14.9C,无霜期平均246天,年雨量1178.31米,空气优良天数341天。花溪生物多样性比较丰富,森林覆盖率到达 41.5。花溪区已经成功创建国家级生态示范区。加之项目所在地贵阳市花溪区 黔陶布依族苗族乡 位于花溪区东南部,贵州省中部,东西宽1侬里,南北长12.心里,地理坐标为106° 43&

5、#39; 106°北辨26° 17 26; *东高西低,山峦重叠,起伏较大,东面、东北面为山地,中部、西部和西北部为绥丘陵地,南部为河流冲积地。东与 龙里县民主 乡为邻;南与高坡乡和惠水县大坝乡接壤;西与青岩镇相连;北与孟关乡、龙里县水场乡毗邻。土地总面积为74.98平方公里,耕地面积为8466.3亩,其中田5630.55©,旱地2835.75W,林地面积为76115亩,森林覆盖率为达49.33%草地面积为25049t。境内有居民918软,年平土§气温为14.9C ,七月份最高气温33.6C, 一月份最低气温 一3C。项目实施地点为贵州省贵阳市花溪区黔陶

6、乡黔陶村,距离青岩古城景区8公里);距离高坡云顶草场1经里;距离老榜河漂流景区1.5公里;距离桐墅书屋8公里;距离鬼架桥6公里;距离燕子洞景区1.吩里;距离杨梅水库2.2公里;距离河西水库1.经里。届时各景区将形成整体的连片,打造成贵阳 市乃至贵州省的旅游品牌景观园。三、项目扶持政策贵州进一步加大扶贫开发力度,按照 县为单位、整合资金、整村推进、连片开发”的思路,以整村推进连片开发为平台,整合资源,在贵州省152阶贫困村实施整村推进扶贫开发,其中落实革命老区和人口较少民族地区 两个确保”贫困村672个,每个村投入50万元以上。以产业化扶贫为重点,加 快贫困地区草地生态畜牧业、蔬菜、油茶、果药竹

7、等特色优势生态产业发展。草地生态畜牧业项目区 拓展到43个县。200孙,贵少卜|省有519阶贫困村、535万低收入贫困人口,分别占全中国贫困村、贫困人口总数的1/5和14.6%扶贫开发工作任务十分艰巨。以上地理条件及环境政策为发展“基地 +农户”养殖“彩虹鸟”野山鸡提供了丰富的资源,也为 商品野山鸡的养殖和销售提供了可靠保障。随着人民生活水平的日益提高,人们对食肉的要求越来越挑剔,食用无公害食品已成为广大群众 的共识。当今消费的时尚是:吃野味、吃新鲜和吃放心。发展本地野山鸡养殖业,这是当前提倡的发 展无公害绿色食品的一个重要内容,同时,也是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业产业结构, 保护、

8、治理生态环境和满足人民需要的一个重要举措。加之近年来人为大量猎捕,野生野山鸡濒临绝迹,从而出现国内和本地市场野山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况,预测近20年内市场无法饱和四、项目的目的、意义贵州“彩虹鸟”特种珍禽养殖实验场计划投资150万元(前期),租用土地及荒山30余亩(前期有6亩),建设一个年向市场提供10J只商品野山鸡、20万只野山鸡苗、30万枚野山鸡蛋的野山鸡养殖实验场(前期为引苗)o并且,以“基地十农户”的养殖模式创建“彩虹鸟”山鸡养殖链,建立养 殖、技术培训、检测和技术推广服务中心,对提供的山鸡可进行评定、检测,确保良种繁殖、商品生 产,带领周边农民养殖致富,为消费者提供量多质优而

9、又健康安全的放心野山鸡肉,满足市场需求。第二章、项目立项的市场需求分析、该项目的建设,是人民生活水平由“数量型”转化为“质量型”的必然要求。“民以食为天,食以好为先”,这是人们生活水平的不断提高后,对物质生活的需求之变化的真 实写照,那种以“数量型”的消费时代已过去,现在生活是“质量型”,不能光吃“饱”,而是要吃好, 吃得安心,吃得放心,对身体无害。野山鸡肉质细嫩,滋味鲜美,野味浓郁,风味独特,是世界久负 盛誉的山珍佳肴。“彩虹鸟”野山鸡是一种高;蛋白,低脂肪的野味珍品,鸡肉不仅滋味鲜美、风味 独特,是世界公认的,九负盛名的山珍野味,而且营养丰富是高蛋白、低脂肪的滋补保健食品。在我 国中医食疗

10、中,还有其特殊的地位,本草纲目、本草求真,医学入门、医林篡要、医经 等医学古典中,都记录了 “野内乃食品佳品,有补中益气和强身之功用,具祛痰、健脾、补脑、提神、 益肝、和血、壮肾、明目之功能,常食之健身延年。”在医学上,山鸡肉是治疗疾气上喘和消渴病(糖尿病)的良药。蛋白质含量高达 28. 9儿脂肪含量仅为4. 5儿蛋白质、脂肪分布均匀,易于消化和吸收,营养全面,不含致癌因子,是优良的滋补保健食品。鸡血、鸡胆、鸡肠以及鸡内金均可入药。 雄性山鸡毛色艳丽,既有观赏价值,又可制作各种亮丽毛制品,用于制作华丽高贵的礼服。鸡皮可制 成各种精美的皮具,它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物,是具有极

11、高综合利用价值和 深加工潜力的“特养珍禽。由此可见,山鸡浑身是宝,因此,养殖“彩虹鸟”野山鸡是一项财源广 进的致富门路。随着安全、健康消费观念越来越深入人心,山鸡消费必将保持良好的发展势头。二、市场需求量大,养殖前景广阔我省目前尚属于较落后的农业省份,许多城乡居民都有养殖的习惯。特别最近几年来,不少农民 已在迈向适度规模养殖,有的甚至已探索出了规模养殖土鸡、山鸡、孔雀的经验。因此,从本地区来 看,需求山鸡的数量大,特别是“彩虹鸟”野山鸡。据我们近一、两年来的实地调查发现,周边地区有3分之1以上的农户都有养殖山鸡的渴求,且存在着有需求而无供应的情况,整个贵阳地区年养殖 需求量在100H只以上。随

12、着我们“基地十农户”养殖模式的发展建设,两年内养殖需求量可增加到30万只,但是,根据我们养殖实验场孵化鸡苗的能力预测,两年之内仅能提供鸡苗10J只,另有20万只的空缺则需要从外地运销而来。而从外运来的鸡苗不仅成本高,还会因长途运输后的不良反应,导致 成活率下降,使农民的经济利益受到损害。所以,建立和发展“彩虹鸟”野山鸡养殖实验场,推行“基 地十农户”的养殖模式,不仅具有较大市场空间,而且前景十分广阔。第三章、发展趋势及现有基础一、聘有专业技术人员做技术保障我们在引进“彩虹鸟”野山鸡品种和养殖技术时,就组织专业技术人员外出培训学习,已经掌握 了种鸡的养殖和育雏等技术。目前这方面的专业技术人员完全

13、能独当一面,能指导和带领工人搞好各 方面的工作。同时长期以来我们积极同大专院校联姻,寻求合作的机会,实现理论与实际应用的有机结合,达到了理论指导实践,实践深化理论,为示范基地的建设提供了强有力的技术支撑。二、交通便利,运送产品时间短是该项目建设的又一发展优势项目实施地点距贵阳市区30公里,交通便利,我们推行“基地+农户”的养殖山鸡模式,对农户实行合同式养殖,所出售的商品山鸡全部由实验场来组织外销,将产品送往附近城区时间较短,送往 贵阳市区仅需几十分钟。同时,养殖场周边交通便利,运送产品快捷,而且随着高速公路建设的飞速 发展,交通十分便利快捷,养殖场的珍禽产品还可以输送到省内甚至全国各大、中城市

14、,进入城市的 农贸市场、超市、商场进入到千家万户。三、土地征用容易公司养殖实验场所在地地处山区,荒山荒坡居多,承包用地容易,且价格低廉,为我们发展“彩 虹鸟”野山鸡养殖创造了良好条件。加之,目前农民进城打工,闲置耕地较多,他们也希望有经济实 力的人来承包土地租用,提高土地的利用价值。在这种新的环境下,周边荒山荒坡及耕地,为该项目 的建设土地带来了极大的方便。第四章、项目计划目标及主要内容一、主要目标该项目计划推行“公司基地+农户”的发展模式,创建“彩虹鸟”野山鸡养殖链,建立集养殖、技术培训、技术推广、技术检测为一体的养殖服务中心,带领周边农户养殖致富,提供优质、健康、 安全的“彩虹鸟”绿色野山

15、鸡肉,满足人民日益增长的生活需要。力争在项目建成落实后的3至5年时间内,逐渐培育和树立起有一定市场知名度的和销量的地方品牌和省级品牌1至2个(“彩虹鸟” “七彩凤凰”),同时解决当地村民60人以上的就业问题,带领周边至少10保农户达到养殖脱贫致富。二、研究与开发内容该项目计划建设占地30-50亩的“彩虹鸟”野山鸡养殖实验场,在实验场内修建种鸡房100坪方米;仔鸡孵化室300平方米;育雏室800¥方米;中鸡舍2500¥方米;成鸡舍及运动场5000F方米;饲料加工储存室300平方米,卫生防疫室及消毒室80平方米,工人宿舍、食堂及办公用房150坪方米,绿化空地180坪方米;牧草种

16、植地5000¥方米;特色花卉、果树10000f方米;修筑围栏450米,购置孵卵机5-8台。以特种珍禽驯养开发为宗旨,集科研、野生珍禽驯养、特色种植、旅游休闲为一体的生态珍禽观赏园,借助花溪区旅游大开发的区域优势,打造花溪区一青岩镇一黔陶乡一高坡乡的连片旅游景点,突出各景区的旅游观赏亮点,推出和树立起花溪区旅游品牌景区的形成和稳固,全面带动旅游景区各 乡镇经济的发展,解决景区周边居民的就业问题,以特种珍禽驯养观赏为扭带,大力发展特种珍禽动 物的繁殖驯养,形成具有地方区域特色的品牌产业,带领周边的农户共同富裕。第五章、技术、经济效益、市场风险分析一、技术经济效益分析(含经济效益、社会效益

17、)1、生态效益“彩虹鸟”野山鸡林下放养,豆能遮荫,冬能保暖,生长于山清水秀、空气清新的环境中,周围 不受工业“三废”污染,一是有利于山鸡的健康成长和提壮复纯,且林木的光合作用能吸收大量的二 氧化碳和释放大量氧气,可以减少鸡粪便散发出的二氧化碳、氨气等有害气体,提高鸡群的免疫力, 二是鸡粪可以增加土壤的肥力,给树木施肥,反过来促进林木的生长,达到良性循环。2、社会效益(1实验场的建成必定会给投资与经营者带来一定的回报,通过资金的滚动积累,不仅能为实验 场短期创造利润,而且,随着“彩虹鸟”野山鸡的品牌建立,更能为公司实现中期、远期利益,实现 资金、资源的最大限度利用,最终实现投资与经营者的经济利益

18、和人生价值。(2)、发展“基地十农户”养殖“彩虹鸟”野山鸡,可以以点带面,辐射、影响并带动周边的农民 群众发展循环经济,变养殖优势为经济优势,增加农民收入,走上脱贫致富的道路,促进当地农村产 业结构的调整,加快本地区经济的发展。(3)、本实验场的建立,将会解决当地 60名村民及农民工的就业问题,为政府及有关部门解决部 分人员的就业难问题。(4)、创办“彩虹鸟”野山鸡养殖实验场,充分利用了荒山荒坡以及闲置土地,同时可以引导当地的商品鸡生产向天然养殖、优质养殖和规模养殖的方向发展,打造生态型农产品,提高农产品质量, 树立农产品的品牌意识。3、经济效益该项目建成后,预计年产值可达120g元,创利40

19、除万元。养殖“彩虹鸟”野山鸡具有投资小、 食性杂、适应强、见效快等特点。投资小:旧房、荒山、坡地等可围圈的地方均可作为养殖山鸡的场 地。食性杂:“彩虹鸟”野山鸡吃米糠、麦鼓、各种蔬菜、玉米、蝇蛆等,与家鸡相似。适应强:“彩虹鸟”野山鸡耐高温、抗严寒,从零上 35度到零下45度均可正常生长,不择气候、区域和环境,见 效快,其经济效益极其显著:(1)、商品山鸡收入:一般出壳后鸡苗长到 12次左右就可以上市,12诙达到平均公鸡、母鸡2.5 市斤,需饲料30元到35元左右,按目前市场价格每斤 40元计算,每只可创毛利60元,1利30元, 按养殖商品山鸡1CM只计算,可形成利润300万元。(2)、种鸡收

20、入:种鸡5至6个月产蛋,年产蛋可达12散,每枚野鸡蛋按目前市场价格3元计算, 如果按3000只野山鸡产蛋的30万枚销售,每只鸡可创利18Qt£,可形成利润90万元/年。(3)、鸡苗收入:如果按2000只种鸡产蛋的12敢用于孵化仔鸡,接受精率、浮化率 90%成活 率按90叱算,可见?化仔鸡20万只,除去留养的1(M只鸡苗外,每只鸡苗按目前市场价格 6元出售, 可形成利润60万元。以上三项共计每年可实现毛利1150?元,按65%勺比例减去各项费用后,每年可实现净利润400万元。、项目实施的风险分析“彩虹鸟”野山鸡养殖业属于大农业中的特产农业, 近几年来发展较为迅猛,目前已成为一个新 兴产

21、业。但是,由于山鸡养殖业发展历史较短,其市场、技术乃至品种都存在一定的特殊性,再加上 部分人为的扩大化炒作,使该行业在我国的发展极不平衡,更出现了许多畸形现象。因此,我们在“彩 虹鸟”野山鸡养殖实验场发展建设过程中,将在做好技术分析、市场分析、效益分析的同时,认真进 行风险分析,以保证山鸡养殖实验场能够健康、持续发展,从而获得较高的经济效益。特种养殖业的 发展规律显示,每一产业的发展都可划分为五个阶段:即、认识期、成长期、成熟期、饱和期和减退 期。山鸡养殖产业也不例外。对于山鸡养殖项目,以上五个发展阶段的主要特征可概括为:1认识期:山鸡养殖技术较不完善,养殖产量较低,山鸡养殖主要以引种育种为主

22、,消费者对产 品较不熟悉。2、成长期:山鸡养殖技术趋向完备,养殖产量大幅度提高,以种源和商品动物养殖为主,养殖 利润较高,深加工事宜提上日程,消费者对产品有一定认识。3、成熟期:山鸡养殖技术较为成熟,养殖产量达到较高水平,养殖利润有所下降,以商品山鸡 养殖为主,深加工产品大量上市,但养殖产品或深加工产品尚未大众化。4饱和期:山鸡养殖技术十分成熟,养殖产量达到饱和水平,养殖利润大幅下降,养殖产品大众 化。S减退期:养殖产量开始下降,养殖利润已较低,市场份额开始减少。由于山鸡养殖项目的高效 益驱动,加之缺少相应的管理、协调、指导工作,因而目前山鸡养殖业信息纷杂、市场混乱,导致全 国各地发展水平差异

23、,具体反映到一个地方,山鸡养殖项目的发展阶段有所差距。因而在做发展分析 时,要作具体的对待。同时,具体到各个特种养殖项目,所处的发展阶段亦会有所不同,而且对于某 些特种养殖项目,由于畸形发展,更是没有实现商品化、产业化。曾有不少特种养殖项目就是由于人 为炒作、盲目发展而退出特养舞台的。但分析当前特种养殖业的现状,包括“彩虹鸟”野山鸡在内的 大部分特种养殖项目尚处于认识期和成长期。我们将在“彩虹鸟”野山鸡实验场建设发展中,正确分 析“彩虹鸟”野山鸡养殖产业的发展规律,抓住发展机遇,搞好野山鸡养殖的产业化运作。从以上特种养殖产业的发展规律来看,发展中的“倒种炒种”阶段是难免的,我们不能因此而害 怕

24、或全盘否定,而坐失良机,相反,我们更应清醒地认知市场,把握机遇,加大发展力度,及时走上 产业化发展的轨道。我们坚信,谁先行半步,市场就是谁的。从野山鸡养殖的技术分析,野山鸡养殖的技术主要包括苗种繁育技术、饲料配制技术、疾病防治 技术、规模化生产技术以及深加工技术等。作为新兴产业,技术是山鸡养殖成败的关键。我们将通过 技术分析明确山鸡养殖的技术特性以及从事此项目应具备的基本条件。从技术适应性分析,山鸡养殖 业是实践性、综合性较强的一门科学,不应把它看成简单的劳动,并不是所有人都能胜任山鸡养殖。 因此,我们在“彩虹鸟”野山鸡养殖项目建设时,将通过借鉴和学习,保证自身的消化吸收能力能够 与之相协调,

25、保证有良好的技术适应性。总之,只要正确把握山鸡养殖项目的技术特性与市场特性,统筹做好山鸡养殖的决策分析、外部 环境分析、自身条;件分析、技术分析、市场分析、效益分析等,就能把握山鸡养殖项目的技术特性 及市场特性,就能及时预测和应对风险,提高自身抗风险能力,确保山鸡养殖持续健康发展。第六章、申请单位简况项目建设单位:贵州彩虹鸟特种珍禽养殖实验场,实验场为合伙人企业,由5名合伙人组成,注册资金50万元。现有员工8人(其中中级职称2人),公司工作人员责任心强,技术素质高。项目主要负责人:1、陈辅强,贵州欣展歆农业科技有限公司、 贵州彩虹鸟特种珍禽养殖实验场法人代表, 男,46岁, 大学学历,中级技术

26、职称,长期以来从事企业经营管理及市场营销管理工作,具有丰富的管理和营销 经验。2、董荣,贵州欣展歆农业科技有限公司财务总监、 贵州彩虹鸟特种珍禽养殖实验场财务主管, 女,46岁,大学学历,毕业于贵州农学院,长期以来从事企业财务管理工作,具有丰富的财务管理经验。4、周建军,贵州欣展歆农业科技有限公司副总经理、贵州彩虹鸟特种珍禽养殖实验场维修主管,男,46岁,大学学历,长期以来从事企业管理工作,具有丰富的管理和营销经验。5、彭一莉,贵州欣展歆农业科技有限公司技术总监、贵州彩虹鸟特种珍禽养殖实验场技术主管,女,36岁,大学学历,毕业于湖南农业大学动物科学专业,兽医师、动物营养师,拥有多年的特种珍 禽养殖经验,第七章、支撑条件、组织措施及实施步骤一、组织结构与职能划分组建项目建设组织机构,搞好项目组织协调工作,确保项目健康有序快速实施。实行项目建设专 人负责制,项目工程建设招标制,项目施工质量监理制,整个项目设独立账户,单独核算,确保项目 资金的合理使用和项目实施质

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