中医健康知识讲座1

1、中医健康知识讲座（广阔听课同志的强烈要求，今天这fj课专门讲一下关于钙的问题，主题是钙与人体健康。现 在好多报刊上说中国人必须全民补钙，这句话并非危言耸听，很对的。为什么？现在说说人 为什么补钙。先说说人为什么缺钙。现在咱们人口太多，地是有数的，问题就出来了，地有 限，人越来越多，人得吃啊，怎么来满足人口不断的膨胀呢？没方法，只能让粮食催生，缩 短食物的生长周期。问题就出来了。过去鱼长这么大个需要一年时间，现在那鱼呢，也长那 么大个，是多长时间？三、四个月就长这么大了，要不然满足不了人们的需求啊。大家想想, 任何物质都有它的生长周期，周期缩短了，里面的结构是不是要变？这鱼三、四个月就这么 大了

2、，块头是够了，可是里面的成分肯定缺乏的，尤其是矿物质、微量营养元素都缺乏，这 是根本问题。人过去吃一条鱼，现在还吃一条鱼，看着这量是够了，可那里面的东西呢？长 此下去，人是不是缺钙了？这是一个原因。还有一个原因，现代人为什么缺钙？因为现在人 生活越来越好了，吃得太精致了，现代的食物过多的追求美和色，你想想，能不却钙吗？个问题，现在人为什么缺钙，先看看人致病的原因？ 一个脂肪过剩，脂肪进去后经过消 化分解吸收，给人提供能量。脂肪吸收的根底是什么？就是需要钙的，脂肪越多，钙流失越 大，钙是促进脂肪燃烧的，由于现在人的生活好了，脂肪吃得太多了，都是大鱼大肉，反过 来钙要促进它燃烧，就要丧失，钙缺乏了

3、。脂肪越来越多，胖子越来越多，钙丧失越来越大。 第四个原因，人为什么缺钙，现在人都爱喝饮料，特别是碳酸饮料。营养学公认，碳酸饮料 喝得越多，钙丧失越大。为什么？钙是碱性的，碳酸饮料是酸性的，喝得多，是不是要碱性 的东西来弥补啊？这钙丧失越大，所以现在人缺钙的现象非常普遍。钙缺乏以后会出现什么现象呢？从中医角度来说，叫人老竹头先老。为什么？大家看， 肾主计，也就是人老，肾先老。为什么呢？因为饮食结构不合理，吃的东西太好了，造成岁 数越大，肾越亏，处关节反响越强烈，人老的先老，其实是人老肾先老，反映在竹头上。骨 关在是怎么回事呢？病症是什么？这是人的骨头，骨头是怎么组成的？里面有好多的梁，用 它来

4、支撑骨头。骨头的营养从哪里来？就是靠这些竹小梁生长的，但它需要血液来滋补。人 越老，肾越亏，肾是气，气缺乏，血是不是就缺乏啊！血进去的就少了。竹头是24小时支 撑着人体啊，老是不给人家供血，卅小梁撑不住了，老了。慢慢就变细了，塌陷了，竹头是 不是就越来越小了？竹头一小，人的个头是不是越来越矮了？所以人上了岁数，个子不就越 来越矮了吗，就是肾主竹，出的问题。课讲的都跟钙有很大的关系，那么从西医的角度来谈，人老哪先老？血管先老，也就是 咱们说的动脉硬化。为什么硬化了呢？这是咱们的血管，这是血管壁，管壁是怎么组成的呢, 它里面都是毛细血管，构成了管壁系统。由于毛细血管里面循环不畅，造成毛细血管堵塞，

5、 时间长了是不是破了？破了以后，就在大血管上出现了垃圾，叫做斑块，也叫做动脉硬化了。 从另外一个角度来看，毛细血管都堵了，是不是没弹性了？血管壁弹性就减弱了，整个血管 不就慢慢硬化了吗？就是动脉硬化了。是什么原因造成的？西医认为这跟钠摄入量过多有很 大关系，钠就是盐，如果你血管里面盐要是多了，血管就硬了。怎么防止动脉硬化啊？ 一个 是补钙，一个是少吃盐，道理在哪儿？要防止动脉硬化是不是要少吃盐啊！过去不懂，吃了 这么多盐。是不是要给它排出去啊？现在少吃不解决问题了，你得给它排出去啊。怎么排啊？ 就是钙，钙是排钠的。食物吸收都在不同的通道里面，矿物质是在矿物质里面。如果钠多了， 是不是这个钙就少

6、了？如果钙多了是不是把钠给排出去了？所以钙是预防动脉硬化的。第一 节课讲高血压时，也跟大家说了，钙是软化血管的，血管一软化，是不是血压就慢慢下来了？ 如果这里堵了，怎么把它打通了啊？就用钙，因为钙是促进血液循环的，把堵的这块中间打 通了，所以钙是防止动脉硬化，让肿瘤慢慢缩小的。另外一个角度来谈钙。从中医来讲，黑豆是补肾的。从西医来讲矿物质是补肾的。无论 中医、西医都认为矿物质缺乏会造成肾功能减弱。咱们再来谈钙为什么是补肾的。上次给大 家讲的每个时辰对应着每个脏器工作，肾是十七点到十九点工作。人吃天然的东西，一、里 面维生素多，二、矿物质是最多的，再往下看，十七点到十九点是酉时，是鸡，肾是鸡，鸡

7、 是不是经常吃点砂子啊？为什么？它不就是补钙吗。古人讲了，要补点矿物质，现在发现最 主要的就是补钙，所以从中医的角度来讲，补钙是补肾的。补肾的目的就是强告的。对吧？ 所以人老骨头先老，多吃点钙啊，是不是就延缓衰老了，就健康了。从西医的角度来讲，如 果钙足，血管运行通畅，得病的几率就小多了，心脑血管病就很少了吧？钙是多么重要啊。 举个例子，过去有种病叫肺结核，医学开展的非常好，把肺结核给控制住了。现在为什么又 上升了？原因就是在于饮食不合理，一个是辣椒吃的过多，再一个就是钙的缺乏。很多人在 检查身体的时候，看见肺部有感染了，大家想一想，钙是干嘛的？如果钙缺乏，它能钙化吗？ 如果钙充足，它才有时机

8、钙化啊！想想以前得了肺结核怎么治，第一个，要多晒太阳，就是 要产生维生素D ,第二个，就是要喝牛奶，牛奶中钙多呀。一边让你多补钙，一边又多晒 太阳，多产生维生素D,让肺里而钙化了，肺结核不就好了吗。那是过去，现在不能用这方 子了，因为现在的人肉吃的太多了，钙丧失太大了，怎么办？从预防学角度来看，咱们只有 每天吃点钙。如果出了问题的就要大量的补钙，把它给调过来。据医学统计，钙缺乏跟106 种病有关系，钙对人体的健康非常重要，也就是我说的，要想身体棒，先把钙吃上。因为钙 参加人体从头到脚每一项生理活动，是一个重要的元素。有的人说钙补多了，容易得结石。这是一个典型的误解。很简单，你去问问，那些得结

9、石的人有几个是补过钙的？不用争论。为什么得结石？人是一个自稳的系统，当人体缺钙了， 人体有一个器官叫甲状腺，它会从竹头里面调出钙来，维持平衡，这叫惰性钙，不是活性钙, 来弥补这个平衡。时间长了。最后会出现骨质疏松了。胆结石，肾结石是怎么回事啊？先说 胆结石，胆是储存胆汁的，肝是分泌胆汁的，胆囊是储存胆汁的，人吃了油以后，大脑通知 胆，这个人吃油了，胆就把胆汁分泌出来，去消化脂肪，给人提供热量，来完成生化过程。 油吃多了，使肝的代谢异常了，肝分泌的胆汁就不对了，正常的是绿色透明的液体，脂肪过 多时，分泌的就是浑浊的液体。胆汁在胆囊里，干净的在上面，脏的是不是慢慢沉淀下来了， 时间长了就形成了结石

10、，就叫胆结石。不是吃钙造成的，是肝胆代谢有毛病了。肾结石也是 一个道理，肾是靠什么活着，是不是也靠血活着，血是不是从肝上来的，这也是肝胆代谢不 好了，带来的肾结石，根本就不是由于补钙造成的。从新的观点来说，补钙就还预防结石。 甲状腺从骨头里而调出来的是惰性钙，咱们吃的是活性钙，惰性钙出来后肯定不参加生化过 程了，它跟草酸结合，就形成了结石。如果补了活性钙，甲状腺就不用从骨头里面调钙了， 正好预防了结石。还有人说补钙多了卅头脆，这也是个误区。从1922年开始，世界卫生组织推荐人类补钙 到现在，还没有一个因为补钙而发病的例子。那为什么有人说补钙多了件头脆呢？很多病例 发现，不是钙多了，而是维生素D

11、多了。为什么？过去的人认为，补钙就要补维生素D, 因为维生素D是促进钙吸收的，但是钙，人体会缺，维生素D,人体并不缺。这是个很关 键的问题。维生素D可以从食物中来，还有一个来源，即每天晒10分钟太阳，就能合成足 够的维生素D。如果你再摄入进来，维生素D是不是就多了？多了后就慢慢储存起来。维 生素D是脂溶性维生素，多了就中毒。大家看，肝是代谢脂肪的吧，多了就容易引起肝中 毒、肝硬化。肝硬化了，是不是就缺血了？哪儿缺血了，哪儿就反响出来了。所以是维生素 D中毒了，并不是钙中毒了。还有一个问题，喝"头汤补钙，是个最典型的误区。我们做了实验，买了 8公斤"头， 熬了 4个小时，最后

12、浓缩到19亳升里而，钙只有33亳升，钙根本就不多，所以这是典型 的误解。喝竹头汤的好处在哪？补充的是胶原蛋白，它是促进卅头吸收钙的。要把这些观点 调整过来。钙要补充多少呢？国家的标准是正常人每人每天补充800到1500亳克，这个标准是怎 样定的呢？参照过去美国FDA的标准定的，是针对正常人的。如果人得病了，还能按正常量那样去补吗？绝对不行，你得加量啊，要与时俱进，不要 老死套一个标准。有的人说，我的血钙不缺。什么人血钙才会测出来？第一个，刚做完大手 术的，第二个，卧床不起的。正常人没有一个是低的。为什么？人是一个自稳系统，会从计 头里而调出来，你不可能缺钙，再有一个，血在人体占1%,钙占99%

13、,你能拿1%来测99% 吗？还有人说血钙高，那是病症，肯定有病了，你的病在哪里，并不是你钙多了，而是你钙 的吸收出现问题了。这样的病例并不少见，不是钙多的原因。认为钙多，是过去的观点，现 在都知道是不对的了。卫生部王隆德副部长说：中国人必须进行膳食革命了！为什么？ 一是 因为现在人吃的太精致了，二是食物内的营养缺乏的太厉害了，咱们吃饭的时候把钙吃上不 就解决了吗！应大家要求分析一下吃什么钙好。首先，什么钙不要吃，现在市场上的钙，要我说，就 是过时了。经过几十年开展了，应该有新的标准了，现在外面的配方多是钙加维生素D为 主，这个配方用于不见阳光的人，或是刚出生的小孩。但是现在谁不见阳光啊，所以不

14、适合 现在人。还有一个问题，你要是有问题了，补钙就要3000亳克，这是以女同志为例，现在 巾场上的钙片，根本上是一片600毫克钙加维生素D。以这个量补充5片，维生素D的量 是不是也上去了？到现在为止，钙多了没有发现有中毒的，而维生素D多了，可就真中毒 了，所以不适合现在人服用了。还有其他配方，有的加镁，我只能问一句，这个有人体实验过没有？咱们中国人普遍缺 乏的四大矿物质是：钙、铁、锌、硒，镁在植物中最多，中国人吃菜，以植物为主，缺镁的 很少，所以这些配方不适合中国人。很简单，大家看，还是以这个为例，每天要补3000亳 克钙，钙上去了，镁是不是也多了，镁是干吗的，镁是控制心肌跳动的，过量服用镁是

15、要出 事的，这在临床上已经证实了，那么到底什么钙好？大家思考一下，咱们中国中医科学院是 干嘛的，他是世界上中医最高的研究机构，他是根据中医理论为中国人研制药类、食物类的 最高科研单位，他为我们中国人研制了一个钙，叫盖世竹葆。首先从配方来看，它是以袋装 为包装标准的，第一个，每袋含钙净含量2000亳克，第二个，他配了锌，锌对调行胰岛素 分泌有重要作用，也就是对于防治糖尿病有很大帮助，锌对于防治老年痴呆、更年期综合症 及促进儿童、青少年脑组织发育有重要作用。还有一个重要的配方是胶原蛋白，它能够弥补 的小梁的缺乏，说白了，促进钙吸收的，它能够携带钙往竹头里打。很多人吃很多种这样那 样的钙，可是发现自

16、己的骨密度还是没有提高，原因就是缺少胶原蛋白的协同作用。再有一 个，放了酸枣而，他在中医药里面属于药食同源的食物，具有补血、安神、养心的作用，也 就是在中医五千年里，调心脏的。现代人很多因为生病而失眠，很多人因为失眠而生病，中 医讲血足神才安。还有栗子粉，他也是中医药里药食同源的食物，对男女都有很好的补肾成 效，同时栗子的模样跟前列腺似的，中医讲以形补形，它能够防治男性前列腺疾病。所谓有 病症治病症，没病症防病。这个配方是中医根据古代、现代人体的病症来给中国人配的方子, 首先，它的好处在哪呢？刚刚跟大家讲了，第二是，它的粉剂不含有任何添加剂。市场上卖 的钙多是片剂为主，所以里面有添加剂，不适合

17、长期食用，尤其对于肠胃不好的人。盖世科 葆使用起来非常方便，每天早上起来，喝粥的时候，剩一口了，倒进去一和了，一口就进去 了，就随着饭一块吃了，有这么几个优势在这，所以大家去思考一下，您是中国人，要吃中 国人的东西。好，今天“钙与人体健康”这节课就讲到这里。因为钙与人体健康、疾病的关 系还有很多，我就不逐一给大家讲解了，谢谢各位木兰镇卫生院健康教育中医药知识讲座2021年8月2日中医药健康知识讲座人人都知道，如果风寒感冒，熬点生姜红糖汤喝一喝， 盖厚被子出一身汗,睡一觉后就神清气爽,感冒不治而愈。 其实，生姜、红糖、大蒜、葱白都是我们生活中常用的中药。我 们在吃生姜的时候，感觉味道温辣，属于温

18、热型的中药。而薄荷比方我们吃的薄荷糖、用的薄荷牙膏等那么 感觉有些凉丝丝，其实，薄荷也是常用的中药，属于“寒凉" 型的中药。中医为什么能治病呢？如果你发热属于热症，就用寒凉" 型中药比方薄荷，让人体恢复正常值；如果你发冷属于寒症, 就用“温热”型中药比方生姜，让人体恢复正常值，从而恢复 健康。以上，只是最简单的分类方法，也就是说，把疾病和中药只 分为了两类：热型、寒型。事实上，中医的分类更加细密些，一般分成五类：风、热、 湿、燥、寒。-这种分法实际上是“五行”的表达。春天木月容易起风；夏天火月就会炎热"； 长夏淫雨霏霏产生湿气；秋天金月容易干燥；冬天 下面，我们就

19、说说日常生活中常见或者时常听说的中药： 祛风药：能让风"型的疾病发散。生姜偏热；薄荷偏寒；菊花-这是生活中最常见的。 你可能没想到吧，吃个薄荷糖、喝碗菊花茶，都能够到达发散 病邪的作用。祛热药寒凉药：能够驱除热性疾病"。大家都会记得，在非典期间，为了防止发烧病症的非典，一 时间，板兰根成为药店里最强手的药物，那只很长时间脱销，那 时候，要送礼，一大袋板兰根是最为贵重而有情谊的礼品。-非 典的病症是发烧，而板兰根的特点是寒型药，能有驱散热疾 之效。黄连，是大家最熟悉的中药，良药苦口利于病"，说的就 是黄连。祛湿药：能够泻利祛湿、化瘀活血、理气化滞注意：湿 的概念很广，包括痰、瘀、滞等。冬瓜皮，也是中药，如果小便不通，冬瓜皮煮汤就能很快通 畅水道。而巴豆，是大家在电影中常看到的，古人捉弄人和喜欢 让对方误食巴豆，这样就会让人大泻不止。月季花，也是中药；桃仁，也是中药。你可以想象：武侠小说中，桃花岛上的黄药师，能用月季花、桃仁制造化瘀活血的妙 药，防止武打争斗中的淤血之疾。祛燥药：能够驱除燥性疾病。杏仁能够润燥，秋天常喝杏仁茶，能够起到润燥通肺的作用 秋天属金、肺O蜂蜜也是中药，如果老年人大便枯燥不畅，蜂蜜具有润华、 宣泄的成效，喝点蜂蜜，很开能够通泻肠道，畅通大便。祛寒药温热药：能够驱散寒型疾病。花椒、胡椒，都能让人吃得满头大汗陈佩斯在春节晚