元旦春节期间商品质量和食品安全专项整治行动方案

1、元旦、春节期间商品质量和食品安全专项整治行动方案元旦、春节临近，根据市工商局和县食安办有关文件和精神, 为了进一步巩固重点商品质量和食品安全监管工作成果，确保节日期 间商品质量科季夫和食品消费安全，县局决定在全县范围内大力开展元旦、春节期间商品质量和食品安全端午 节专项整治行动。具体方案如下：一、指导思想及整治目标坚持以食品安全法、食品安全法实施条例等法律法 规为轻武器，牢固树立真抓实干、执法为民的思想，落实监管责任， 加强协调配合，加大执法力度，坚持集中整治与日常监管相结合，起 因于人民群众反映强烈和“两节”期间消费较多的商品和服务、食品, 把好商品流通和消费环节流程关口，实行追踪溯源，跟踪

2、监督，全程 监管。通过专项整治行动，巩固商品质量食品类和食品安全专项整治 成果，防止无照经营反弹，查处一批违法经营食品案件，严厉打击各 类违法行为，排除商品质量和食品锈蚀安全隐患，净化节日商品和食 品市场。保障人民民众元旦、春节商品质量和饮食交通安全，使有效 假冒伪劣商品和有毒有害食品的违法行为得到销售遏制，为消费者提 供贷款规范有序、质量可靠的喜庆市场，让人民群众买得舍得，吃得 安心。二、组织领导县局成立一年度元旦、春节期间食品安全专项整治工作， 局长XX任组长，副局长XX、XX任副组长，成员由公平交易分局、 专业市场分局、办公室、消保股、法制股、各基层分局、所负责人组 成，领导小组下设办公

3、室，办公室设在县局消保股，XX兼任办公室主任，办公室负责元旦、春节期间过后食品安全专项环境治理工作的 组织、协调和督查。各分局、所也要成立成立相应的教育工作专班。三、整治内容（一）重点品种开展节日期间人民群众生活必需食品和节日大宗食品的专项 整治工作，如粮油、肉及肉制品、腌腊制品、糕点、面粉、米粉、奶 制品、豆制品、调味品、蔬菜、水果、水产品、罐头、酒、散装食品 和九类重点商品等消费量大、问题出现比较集中的食品和商品。特别 强化对鸡精、动物血制品、奶及奶品、腌腊制品和家电、低压电器的 整治。（二）重点环节对体检辖区食品经营单位开展全面的监督检查，检查食品经 营者的主体资格是否合法，是否按许可指

4、示进行经营，清理整顿食品 批发市场、农贸市场、农村集市、连锁超市无证经营这些行为，强化 食品经营进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺等制度的要 求执行；严禁注水肉上市流入餐桌，强化酒类流通管理。四、整治时间年_月_日至年一月日，分四个阶段进行。（一）动员部署和自查自纠发展阶段（年月日至_ 月日）。各分局、所要结合本辖区工作实际，提高认识，统一思想, 明确任务，制定方案，落实责任，对开展专项整治综合治理工作进行 认真动员部署和广泛宣传。要求食品经营者进一步加强自查自纠，排 查隐患，立即整改。（二）组织工作实施第一阶段检查（年月日至一 年元月_日）。各分局、所要组织人员，成立专班，重点开展以

5、九类重 点商品为主及食品安全监管伯朗莱工作，特别是要加强对低压电器，家电的专项整治工作。同时，对节日也要进行有重点的检查，防止假 冒伪劣违法犯罪酒品流入市场，确保节日消费安全。（三）组织实施第二期检查（年元月一日至一年月 日）。一是各分局、所要组织专班，集中力量，适时开展工作方案整 治工作，营造声势。对食品安全薄弱环节、薄弱我市部位开展专项执 法检查行动，进行拉网式检查，抓重点、抓典型，营造声势。二是各 分局、所以环节监管著称，品种监管为辅，强化日常监管，确保万无 一失。各分局、所要认真按照制定的具体整治方案的要求，对重点品 种、重点区域和重点工序开展全面、深入、细致的监督检查，各分局、 所要

6、利用实用性的快速检测箱开展箱内食品安全快速检测工作，及时 发现不合格食品，并依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期霉变及 其它不符合标准食品的违法行为，县局将一场组织开展一次食用油抽 样送检，对检测的不合格食品，各分局、所要组织机构立案查处，办 省内外食品违法大案，严厉打击违法经营犯罪行为。（四）总结阶段（一月日至一月日）。县局将组织对全县 公安各基层分局、所的整治行动或进行抽查，及时发现和整改食品安 全监管和九类重点商品工作的问题。同时，各基层分局、所要这次集 中整治行动的经验和成效，将总结材料、报表、图片宣传资料及典型 按规定时间上报。五、整治要求_、提高认识，加强领导。各分局所要站在贯彻“

7、十七大”会 议精神、执法为民、构建和谐XX、维护社会稳定的高度见识这次开 展专项整治行动的意义，切实加强领导，扫荡制订本单位的专项整顿 行动方案，建立工作责任制，将工作落到实处。_、加强宣传，营造声势。各分局、所要利用各种形式，活动 加强对清理活动情况的宣传；对制售假冒伪劣的违法行为要及时曝光。各分局、所要组织一次社团宣传咨询活动，向群众印发宣传资料，宣 传商品质量和食品安全知识。_、加强监管，严格执法。各分局、所要认真组织，加强商品 质量和食用油安全监管工作力度力度，依法查处违法违规行为。教育 工作中要认真细致，深入扎实，不可走过场，搞花架子。对检查中发 现的结构性问题，要有检查笔录，有处理意见，严防“一阵风”、“雨过地皮湿”的形式主义。在开展零散专项整治活动中，要做好检 查记录，经得起纪检督查组的检查。实行节日值班制度，及时处理食 品安全突发事件，春节期间各分局、所要组织巡查小分队进行节日市 场巡查。同时，积极提请消费者各种申诉，及时调解纠纷，处理举报, 切实切实维护消费者的知情权。_、积累经验，做好总结。第一、二实施整治阶段的报表、工 作小结、典型案例和图片资料，各分局、所在阶段工作结束时分别于 元月一日和_月_昨天上报县