初一话题作文“祭灶”

1、初一话题作文 “祭灶 ”过去，在民间，人们很重视祭灶节， 人们把祭灶节看做仅次于中秋的团圆节。 下面是我为大家收集的 , 七年级作文：祭灶，希望大家喜欢。祭灶作文篇一： 祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。据民间传说，灶王爷本是天 上的一颗星宿，因为犯了过错， 被玉皇大帝贬谪到了人间， 当上了“东厨司命”。 他端坐在各家各户的厨灶中间， 记录人们怎样生活， 如何行事，每年腊月二十三， 灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。人们在腊月二十三都要祭灶， 灶君神像， 贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。 两 边配联多为“上天言好事， 下界保平安”， 下联也有写成“回宫降吉祥”， 横

2、批 是“一家之主”。 中间是灶君夫妇神像， 神像旁边往往画两匹马作为坐骑。 在灶 王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草 ; 其中，后三样是为灶王升天的坐 骑备料，祭灶时， 还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴， 让它不在玉帝那里讲 坏话，也有意为让灶王的嘴甜， 光说好话。然后将灶王爷像焚烧， 谓之“升天”， 边烧边磕头祷告：“上天言好事，下界保平安”。有的地方烧假马、放鞭炮送灶 王爷骑马上天。上世纪 50-60 年代，祭灶王爷的习俗逐渐消失，但吃灶糖 （ 一种 又粘嘴又粘牙的麦芽糖 ） 和打扫房屋的习俗仍流传至今。祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人 让孩子抱鸡

3、跪于大人之后。 据说鸡是灶爷升天所骑之马， 故鸡不称为鸡， 而称为 马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香 烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高 喊一声“领” ! 然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡 头纹丝不动，还需再浇。饮食：祭灶这天除吃灶糖之外， 火烧也是很有特色的节令食品。 每到腊月二 十三祭灶这天， 城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。 供品除糖瓜之类外， 也有供水 饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。近代 却多数由家庭主妇来充当祭

4、灶的角色。 另外， 大年三十的晚上， 灶王还要与诸神 来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒 酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。祭灶作文篇二：小年是春节前最后一个重要的节日， 小年因为各地的习俗不同， 有的地方是 在腊月二十三过，有的地方是腊月二十四过。小年的习俗有很多，主要是扫尘， 祭社等。今天中国吃网我就告诉大家小年的习俗有哪些，过小年有什么习俗。小年的习俗小年吃什么 民间称为小年，是祭祀灶君的节日。祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行 饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。 晋东南地区，有吃炒玉米的习俗， 民谚有“二 十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。 人

5、们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来， 冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。小年的习俗祭灶 小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要 上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶， 让玉皇大帝赏罚。 因此送灶时， 人们在灶王 像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草 ; 其中，后三样是为灶王升 天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他 就不能在玉帝那里讲坏话了。 另外， 大年三十的晚上， 灶王还要与诸神来人间过 年，那天还得有 " 接灶"、"接神"的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走 灶神以后，便轮到祭拜祖宗。新年

6、后再买一幅新灶神画像， 将灶神请回来。 在中间这几天内， 由于没有灶 神的监督， 一般人放量暴饮暴食、 聚众赌博，放纵自己做一些自己平时也认为不 应该犯的小过错。小年的习俗大扫除 到了腊月，家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家 各户都要认真彻底地进行清扫， 做到窗明几净。 在北京， 通常把腊月二十四日定 为" 扫房日。扫尘主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来， 用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地 面。扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联，鲜艳夺目，显示着红红 火火的鸿福盛景。 活灵活现的门神， 抬

7、头见喜的横幅， 精美的窗花， 五彩的年画， 花团锦簇的灯笼， 和神龛上丰饶的祭品， 无不显示着喜气洋洋、 欣欣向荣的节日 景象。祭灶作文篇三：今年 2月3 日，是农历腊月二十三。 晚上家家户户都要祭灶， 这是舟山的习 俗。我们家也点起香烛，放上供品给灶王爷送行上天。我问妈妈：“为什么要祭 灶呢 ?”妈妈给我讲了，原来，关于祭灶还有一个传说呢 !民间流传，从前有个泥水匠，心灵手巧，家家的灶台都是他做的，又省柴， 又好烧，人称“张灶王”。张灶王死后，人们很想念他，他的弟弟是个画匠，他 为了教育张灶王几个吵闹不休的儿子、 媳妇， 就把张灶王画成像。 第二天对他们 说，晚上梦见玉帝封张灶王为灶神，请他

8、坐在灶房里，看着全家，谁做坏事，每 年二十三上天报告玉帝，大年初一回来就办。吓得儿子、媳妇们跪下求饶。画匠 弟弟搬来供桌，放上年糕，放上糖，然后对着画像说：“哥呀哥，亲不亲，一家 人，以后他们学好就是了，你要上天言好事，好话多说，下界保平安。” 后来，村里知道了这件事， 家家户户都想念张灶王， 希望他能关照他们的日 子。人们都请画匠画灶王神的像贴在灶房的墙上， 每逢腊月二十三晚上， 点上香 烛，放上年糕和糖，让灶王神二十三日上天去，正月初一五更回，上天言好事， 下界保平安。人都说，这就是祭灶的来历。 原来，祭灶还有这么一段美丽的传说，我们的祖先多么盼望家家户户和睦， 平平安安过日子呀。祭灶作文

9、篇四： “二十三，祭灶官。”今天是腊月二十三祭灶神的日子。过去，在民间，人 们很重视祭灶节， 人们把祭灶节看做仅次于中秋的团圆节。 凡在外地工作、经商、 上学的人，或是住在娘家的姑娘，都争取在腊月二十三前赶回家里。灶神，是厨 房之神。相传，玉帝派灶王到凡间监督人们的善恶行为。初一五更上任，腊月二 十三任满后要上天汇报工作。 人们为了防止灶神爷在玉帝面前说自家的坏话， 就 向老灶爷献上又甜又粘嘴的灶糖， 为的是粘上灶神的嘴， 好让他老人家嘴巴甜甜， 光说好话，不说坏话。“早祭灶，晚愿月。”记得过去在老家过祭灶节，太阳刚 一偏西，祭灶的鞭炮声就哩哩啦啦响起来， 此起彼伏，越来越密集。 “女不祭灶，

10、 男不愿月。”祭灶的仪式都是家中男人主持的。 依稀记得，每到腊月二十三下午， 奶奶早早做好香喷喷的面条， 爷爷便捉好一只大公鸡， 捆好双脚， 放在灶台前的 地上，把鸡头埋在鸡翅膀下， 那大公鸡便老老实实地待着， 好像装睡一般配合着 爷爷，它要当老灶爷的坐骑。 爷爷拿着三打烧纸， 用火柴在厨房大土灶台前点着， 端起奶奶盛好的祭灶神的头碗面条， 往点烧纸的火堆里倒上一点点， 口中念念有 词：“老灶爷，今儿个腊月二十三呢，该打发您老上天了。好话多说点儿，坏话 少学点，五谷杂粮多带点儿。骑上马，您老上天走吧。”爷爷顺手把手边的灶糖 扣下一块儿， 粘在灶台前贴着的灶神画像的嘴巴上， 再把灶神爷和灶神奶奶

11、的画 像揭下来，连同烧纸一起点着。这就算把老灶爷送上天了。院子里，父亲点燃的 鞭炮也就噼里啪啦地响了起来。 那只大公鸡扮老灶爷的大马的任务也完成了， 爷 爷给它解开绑着的双脚， 扑棱一下翅膀跑开了。 接下来， 我们端上奶奶盛好的喷 香的手擀面条， 就可以开怀大吃起来了。 空气中飘荡着浓郁的葱花香味儿。 这祭 灶面条可不同于往日的面条， 里面的葱花是香油腌过的， 奶奶滴入的香油不知比 平时多了几倍呢 ! 这天，奶奶似乎总忘了她常念叨的那句话： “一滴香， 两滴光， 三滴一股油 chinang ”。面条中， 奶奶特意放入了黄豆芽， 说是老灶爷的拐棍儿， 让老灶爷住着拐棍儿，骑着大马，舒舒服服，嘴里

12、心里都甜甜地上天去，好让他 老尽说我们家的好话。 吃过面条后， 我们还可以吃老灶爷没吃完的灶糖， 那酥脆， 那甜香，那粘牙的感觉，真是回味悠长啊 ! 如今又是祭灶日，耳畔没了鞭炮声， 眼前也早不见了土灶台， 估计灶神的画像在民间更难寻觅了。 虽没有了灶神的庇 佑，人民的小日子却肆意、任性地红火着，无须祭神，只需一双勤劳的手或者智 慧的大脑。祭灶作文篇五：何为小年夜 ?宋代人以腊月 （ 农历十二月 ） 廿四日为小节夜， 三十日为大节夜， 今沿袭为传统节日，称为小年夜、大年夜。也有以除夕为大年夜，前一日为小年 夜的。今北方以农历十二月廿三日过小年，而南方、港澳台以廿四日为小年，全 国没有统一标准。

13、 有所谓“官三民四船家五”的说法， 也就是官府过小年在廿三 日，一般民家廿四日，水上人家则在廿五日。新会的小年夜祭灶索性廿三、廿四 两天都拜，并赋予不同的意思。廿三日晚的拜祀，是欢送旧一任灶神回天上去 ; 廿四日早上的拜祀， 是迎接新一年从天上派来的灶神到任， 是否“连任”， 凡间 的人不知，如果是连任的话，他也够仓促了，一年只回天上一晚。灶神是民间神，本地又称灶王、灶君、灶老爷、灶神菩萨，按民间说法，他 一年到头在这个家里， 听到了这家人的各种说话， 到小年夜要回到天上玉皇大帝 那里“汇报工作”， 专门报告人间善恶， 所以，这家人要在他上天之前先给点甜 食，让他满嘴甜言，只说好话，以免让上天

14、给这家人降祸或折寿，因而，祭灶贡 品都用甜食品，而没有人用咸食品。一般用几块炒米饼，或炒米，或粉印饼，全 株甘蔗，以及其它水果，也有加炒一碟斋菜。现代有简单地买来糖果、 甜点心“萨 其玛”。灶神的对联内容一般是“上天言好事， 下界降吉祥”或“上天言好事， 下界 保平安”，反映了普通老百姓的心愿，好像灶王也可以贿赂，神也人性化了。拜 灶神除“装香” （上香 ）外，不少人又还烧纸制的小工艺品“灶柜”， 像烧元宝一 样，两天祭灶时各烧一个送给灶神。“灶柜”可自制，但一般是买来的。拜灶神用的炒米饼又叫“炒米溶糖”， 以烧开的红糖水拌炒米粉， 倒入簸箕 或盘中， 冷却后粘结成块， 用刀切开成一个个小饼块。 炒米以烧开的红糖水搓熟 炒米粉，拌入炒熟的花生仁、芝麻，也有加入芫荽，捏成粉团，可即食，新会方 言是一团、一段的意思，但现在人们怕制作时沾上手汗，又不怎么好吃，就很少 有人做这种炒米粉团了。新会歌谣：“炒米溶糖果合蔗， 趷臀趷（ 音笃） 拜灶爷。 ”祭灶的理由听来有 点滑稽，在人们心中， 神大都严肃、 庄重，拜神时诚惶诚恐， 而拜灶神较为轻松。 家家户户祭灶，不管穷人富人，体现“民以食为天”，祭灶有感