2022年初中化学《结晶现象》同课异构教案

1、本节内容是初中溶液知识体系的继续和完善。 教材开始以展示漂亮的晶体图 片让学生欣赏，再通过实验与溶解现象相反过程的另一种现象一一结晶现象学习 结晶的原理和方法，在此根底上进一步学习两种别离混合物的方法结晶法和 过滤法。本课程利用之前学习的天然水的净化中，过滤的方法来具体操作，结合有关溶液的知识，向学生介绍别离混合物的一般方法，培养学生实验操作能力及 对实验过程和实验结果的表达能力。【教学目标】1了解晶体和结晶现象。2了解结晶方法的原理和过滤操作要点。3学习使用结晶、过滤的方法别离混合物。通过观察常见晶体结晶形成等活动，提高运用观察、实验等方法获取知识的 能力。3.情感、态度与价值观通过别离混合

2、物、制造晶体等活动和过滤操作要点等的学习，培养严谨求实 和勇于实践的科学精神。【教学重点】结晶法别离混合物的原理和操作。【教学难点】可溶性杂质除去方案的设计；课堂时间的调控。【教学准备】教学设备：投影仪，计算机实验用品：烧杯、玻璃棒、药匙、量筒(10mL)、胶头滴管、蒸发皿、坩埚钳、 酒精灯、漏斗、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、火柴、明矶、粗盐。Ml騷宇已程一、导入新课国庆节，我去做客，我妈妈冲了一杯很甜的糖水，开始我没喝完，等过了一 段时间，发现杯底有白糖析出。我问妈妈是否当时没搅拌 ？妈妈说当时糖已经全 部溶解，你能帮我分析白糖析出的原因吗？这节课我们学习有关晶体和结晶的知 识。二、推

3、进新课活动1知道晶体可由饱和溶液形成复习提问1. 什么叫做饱和溶液？2. 温度对固体物质溶解度影响的三种情况？3将硝酸钾的饱和溶液恒温蒸发掉局部水和将硝酸钾饱和溶液降温冷却分 别会有什么现象发生？为什么？都会有硝酸钾固体析出。前者因为溶剂量减少， 后者因为硝酸钾的溶解度随温度降低而减小。过渡蒸发溶剂和冷却饱和溶液都可以从硝酸钾饱和溶液中得到硝酸钾固 体这个过程化学上称为结晶现象，得到的硝酸钾固体我们称为硝酸钾晶体。这节 课我们学习有关晶体和结晶的知识。一、晶体与结晶展示教材P210图7-14,学生观察晶体图片。提问晶体都具有什么特点？晶体和普通的固体有什么区别之处？什么是 晶体？在教师的引导下

4、学生按着“不同物质的晶体形状不同，每一种物质的晶 体都具有其自身的规那么形状的思维线索总结概括出晶体的定义。板书1晶体：具有一定规那么形状的固体。过渡怎样从饱和溶液中形成晶体呢？播放食盐是如何从海水中提炼出来的?（视频）再观察下面的实验。演示实验7-9观察饱和溶液降温后有晶体析出。板书2晶体可由饱和溶液形成，形成晶体的过程叫做结晶。提问根据以上的实验和前面的学习，从饱和溶液中析出晶体有哪些方 法？交流使溶质从饱和溶液中结晶的方法有蒸发结晶和冷却结晶。追问上述两种结晶方法各适用于从什么样的物质溶液中提取溶质？交流前者适用于溶解度受温度影响变化不大的物质， 如从食盐水中提取 食盐晶体；后者适用于溶

5、解度随温度降低而明显减小的物质，如从硫酸铜饱和溶 液中提取硫酸铜晶体。|蒸发结晶:溶解度受温度影响不大的固体物质三吉晶原理j冷却热饱和溶液结晶I溶解度受温度影响较大6個体物质过渡结晶法是别离溶解度受温度影响相差较大的可溶性固体混合物的常用方法。在实际生产中，利用结晶的方法得到的晶体中常含有难溶性的杂质，下面我们学习另一种别离混合物提纯物质的另一方法。活动2学习除去粗盐中难溶性杂质的方法板书二、结晶法的应用师出示：一瓶食盐，一瓶粗盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液生观察：固体食盐与粗盐的外观差异； 食盐与粗盐的水溶液的外观 差异。设计意图给学生以具体、丰富的感性认识，有利于学生兴趣的保持。师

6、提出问题，如何除去粗盐中难溶性杂质，将粗盐转化为精盐？探究过 程第一步：分组讨论，设计实验方案生交流讨论设计意图创设真实问题情景，激发学生掌握知识并积极解决问题的意识 和能力1粗盐溶解称量在托盘天平上称取混人少量砂石杂质的粗盐实验内容和步骡5g(注意:两托盘上放上质量相同的表面皿或 小块纸片'调节零点几(2)溶解用虽筒W 20mL水，并倒人烧杯里：用药匙从过的粗盐中取-起粗盐加人烧杯內的水 中，观察发生的现象然后用玻璃棒搅拌并观察 发生的现象。再继续边加粗盐边搅幷口当加入的粗盐达到称取量约1时'减少每次的加入 量”并充分搅拌.待加人的粗盐溶解完后再继续 加粗盐。当充分搅拌也不能

7、使粗盐完仝濬声I停止加粗盐.利察粗盐水是否浑浊°粗盐水中混有少量杂质，所得盐水是呈狀态(1 )用玻璃棒揮拌的目的是(2)溶解所得是生阅读教材P213 “操作指引师教师示范过滤的制作，实验过程中提醒学生过滤操作的本卷须知 “ 贴、二低、三靠。生完成溶解、过滤的实验操作，填写实验报告。实验内容和步骤过 作毕 滤仪 赛 么完乱过兀 什滤魏如魅 好起过的3(珈 装m論蠶亠 X 汛WJSrw唤M4M洁 过用装"?)出M漏不 赛U滤(2用后(3时器实验现象-液 是t解释或结论和态法 方 巴勺 ft设计意图提高学生的实验技能师提出问题：如何将过滤之后食盐水转变为固体食盐?生根据海水晒盐原

8、理，可以提出蒸发操作实验内容和步骤蒸 札利O-55E wP0 发騒放颐发发 蒸冲皿加蒸蒸 (,发*待用实验现象解释或结论师出示温馨提示2. 在加热至有较多晶体析出时，停止加热3热的蒸发皿要放在石棉网上冷却，以免烫坏实验台，取用蒸发皿时使用坩 埚钳。思考：1. 为什么用玻璃棒？玻璃棒的作用是什么?2. 为什么有较多晶体析出时就停止加热？实验內容和步骤实验现象解释和结论4.固体倉盐洗涤所得的精洗涤的目用玻璃棒将英发皿中的是耙圈的固怵全部转移入一体表面个洁净的过滤黠皿，用比粗盐洗少量水均匀冲洗掉生学生分组实验，反思交流，解决实验中问题设计意图1. 完善实验步骤。2. 理解粗盐提纯原理。师完成实验报告

9、教材第300页，根据实验过程，总结别离混合物的 一般思路。生小组交流后总结。设计意图培养学生总结、概括能力。三、典例剖析例 同学们在实验室进行“粗盐中难溶性杂质的去除实验。 以下是小丽同 学的实验报告局部内容。实验目的粗盐中难溶性杂质的去除实验过程 用托盘天平称取5.0g粗盐，并全部参加到盛有 20mL水的烧杯里，边加 边用玻璃棒搅拌; 过滤食盐水，观察滤液无色透明； 将所得澄清滤液倒入蒸发皿， 加热，并用玻璃棒不断搅拌， 当液体蒸干时， 停止加热； 用玻璃棒把固体转移到纸上，称量，计算所得精盐的产率。实验分析1步骤中因为 中，导致实验后精盐产率比其他同学偏低。2步骤中玻璃棒的作用是 ，如果过

10、滤时速率很慢，可能的原因是。3步骤中出现的错误操作是 ，该操作中玻璃棒的作用 。A 加快蒸发速率B.防止因局部温度过高，造成液滴飞溅C引流【解析】1将5.0g粗盐全部参加20mL水中，其中的氯化钠可能不能全部溶解， 所以得出的产率偏低。2玻璃棒的作用有：搅拌、引流、转移物质等，过滤时，玻璃棒的作用 是引流；如果液体中不溶性的杂质太多，会导致过滤时速率太慢。3对液体进行蒸发时当蒸发皿中出现大量固体时就应该停止加热，让蒸 发皿的余热来蒸干液体， 否那么会导致固体飞溅， 在该操作中玻璃杯的作用是搅 拌使液体受热均匀， 防止因局部温度过高， 造成液滴飞溅， 分析所给的选项可以 知道选项 B 是正确的。

11、【答案】2引流液体中不溶性的杂质太多 3不能当液体蒸干时再停止加热 B四、课堂检测教师引导学生做状元导练P27 “当堂训练中的题目，并有针对性地讲五、课堂小结提问学完这一课你能区分过滤和结晶吗?小结结晶适用范围除去液体中轉体 剰賈,或使纯净物 结晶与母液分离。分离几种可溶性 固体的混合物。依据原理固体颗粒大，不能 通过德舐或过滤 层,而滤液可以通 过滤纸或过滤层。利用固体物质溶 解性不同，以及溶 解度受温度变化 影响不同，使一种 物质先結晶而达 到分离目的。主要操作L制过滤器； 去过津°蒸发结晶或过滤 结晶六、布置作业1.状元导练R8 “课后作业练习，并提醒学生预习下章的内容，试着做

12、状元导练P31 “课前预习"。214P215习题第15题。谡飯书设计?. 4结晶现象,晶体与结晶1.晶体:具有一定规陋形狀的園体°工晶体可由佛和港液彩戍场成霸体的过程皿做结為=3 皓晶铀方蛙与原理厚轴晶£髯霹度受疆度号响不大结垦袅逻净却熬強和谭农绪晁：落解慶受淳度字二皱；二常结晶法的应用一粗盐的提纯孰宇反屈1本节教学内容设计首先从学生身边的实际入手，“冲糖水茶杯底有晶体析出，有利于翻开学生的记忆库，调动学生思维的积极性，极易引起学生共鸣。 情境的设置，关键在于教师充分了解学生的心理特点和生活习惯。2. 通过科学探究的学习方式，巧妙设计实验，让学生体验科学探究活动的

13、过 程和方法，培养学生实验观察能力和探究能力。 观看海水晒盐的录像，以真实的 事例，让学生获得更直观的感受。3. 科学是一门以实验为根底的学科， 通过实验让学生从感性认识上升到理性 认识。“晶体形成的两种方法是否对于自然界所有物质都适合 ？以抛出问题的方 式，激发学生认知需求，开展实验探究，最终获得结晶两种方法的适用条件。4整个教学过程学生思维活泼，情绪高涨，尤其是学生在分组实验探究观察 讨论过程中，各显其能，虚心向他人学习、请教，在完成整个探究过程中学习了 新知识，同时培养了良好的学习态度。5.本课教学因为探究活动较多，课前担忧学生无法顺利完成，通过实践，学生的 动手实践能力远远超出我的预料

14、。 因此，新课程教学，关键在于教师转变教育观 念，相信学生自主学习能力，真正让学生“自主、合作、探究起来。2保护空气的洁净清新教学目的感受生活环境中空气质量的比照。知道造成空气污染的污染源和污染物。认识空气污染的危害及防治空气污染的意义。了解防治空气污染的各种措施。树立保护空气清新的环保观念。教学重点空气的污染源、空气的污染及其防治。教学难点树立换班观念。中考热点有关空气保护知识教学课时一课时教学过程提问我们的生命活动离不开空气。大家感受一下各种空气环境，什么情况下会心旷神怡？什么情况下又会难受窒息？为什么清新的原野给人 们提供洁净的空气；而喧闹的城市常被污染的大气包围呢？分析：清新的原野没有

15、工厂，不会造成工业污染；清新的原野没有或 者很少有汽车通过，不会造成交通工具污染；清新的原野没有住户， 不会造成生活污染。相反，原野中生长着各种各样的作物、树木、花 草，会起到净化空气的作用，所以清新的原野会给人们提供洁净的空 气。喧闹的城市工厂多、汽车多、人口密集，必然会造成工业污染、 交通污染和生活污染，加之城市的绿化面积和绿化水平较差，造成空 气的自净能力较差，所以喧闹的城市场被污染的大气包围。阅读课本52页“知识视窗讨论后在课本上做“检查站，自由发言，教师归纳：当前解决空气污染问题已刻不容缓。探究活动空气是怎样被污染的？1. V工业污染源污染源交通污染源匕生活污染源2. 人类的活动 (

16、污染丫气体污染物含硫污染物二氧化硫、硫化氢等 含碳污染物一一一氧化碳等含氮污染物氮氧化物等 含氯污染物一一氟氯烃制冷机等 颗粒态污染物一一烟、粉尘、铅颗粒等1.损害人体健康;2. 影响植物生长；3. 损害地面设施，破坏文物古迹；“温室效应，导致地球的生态平衡失调。讲述历史上一些大气污染事件，学生阅读，讨论交流各种污染物有不同的突出危害。阅读课本54页常见的空气污染物对人类健康及生态环境的危害可吸入颗粒物二氧化氮二氧化硫划分为5级“知识视窗首要污染物空气质量日报内容空气污染指数空气质量级别阅读课本55页“空气质量级别和污染指数、防治：废气达标排放；煤炭综合利用；改变能源结构；推广无铅汽油; 增加绿化面积。课堂板书设计2.3保护空气的洁净清新一、空气是怎样被污染的二、空气污染的危害三、如何保护好大气环境聚焦中考：1空气里含有以下成分，其中都不属于污染物的一组是（）A 氮气，氮氧化物B 氧气，二氧化硫C.碳粉尘，二氧化碳D 水蒸气，氧气2 以下措施，对于改善大气环境并无帮助的是 （）C.将化工厂的烟囱加高D 加强对汽车尾气排放的监控3以下关于空气的说法不正确的选项是()A 人类活动排放到空气中的有害气体和固体颗粒物使空气受到污染B 空气的成分是固定不变的，因此空气不会受到污染C .被污染的空气会严重危害人类健康，危及植物生长，造成对自然资源 和建筑物等的破坏D .防治空气污染是