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文档简介

1、冷餐会推荐方案一、活动目的：1.为项目吸引人气，活跃现场气氛，提高客户回访率与现场转化率；2.客户答谢活动，进行项目文化营造与感受，带动老客户介绍新客户；3.通过口碑宣传扩大项目影响力与知名度。增加项目的亲切感，拉近客户与项目的情感距离。加强客户对项目的认可度和归属感。二、活动主题： 华彩重墨 缤纷冷餐会活动三、活动时间：周末10：0016：30四、活动地点：五、活动内容：1.菜单项目 project水果 fruit西点蛋糕 pastry cake小吃 Snacks饮品 drink1西瓜卡布奇诺蛋糕曲奇饼干咖啡2哈密瓜维C小点蛋糕蝴蝶酥美年达3青苹果草莓酪椰蓉酥果汁4雪梨可乐5火龙果6猕猴桃7

2、葡萄8香蕉2.菜品（1）水果： .水果拼盘：专业果盘师、16寸水晶果盘、水果种类不少于8种（2）西点蛋糕： .蛋糕：卡布奇诺、草莓酪、维C小点 共3种（3）小吃： .蛋糕：蝴蝶酥、椰蓉酥、曲奇饼干（4）饮料： 饮料：咖啡、果汁、可乐、美年达3.人员着装人员穿着：黑色马甲，白色衬衫，领结。根据操作项目卫生需要佩戴一次性手套。4.餐具 餐具：4寸水晶碟、不锈钢餐叉、饮料杯5.现场模拟 餐台有台面、台裙。西点区、饮料区，区域划分。六、活动执行工作七、现场布置1、在洽谈区放置三张桌子，客户根据个人需要参与活动。2、在自动门入口处设置2米×3米的拉网展架烘托现场主题气氛。八、物料准备1、 2米*3米的拉网

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