人教版九年级化学下册9.1溶液的形成ppt课件

1、 图图9-2 蔗糖溶液蔗糖溶液思索思索? 实验探求一【实验实验探求一【实验9-19-1】物质溶解于水】物质溶解于水 蔗糖与氯化钠两种物质在水中是怎样消逝蔗糖与氯化钠两种物质在水中是怎样消逝的呢的呢? ? 留意：氯化钠在水分子的作用下留意：氯化钠在水分子的作用下, ,向水中分散向水中分散, ,在水中以离子在水中以离子方式方式Na+Na+、Cl-Cl-存在于水分子的中间。存在于水分子的中间。友谊提示友谊提示物质溶解的微观过程物质溶解的微观过程 蔗糖外表的分子在水分子的作用下蔗糖外表的分子在水分子的作用下, ,向水中分散向水中分散, ,在水中以分子方式分散在水分子的中间在水中以分子方式分散在水分子的

2、中间. .一种或几种物质分散到另一种物质一种或几种物质分散到另一种物质 里，构成里，构成均一的、稳定的、混合物。均一的、稳定的、混合物。一、溶液一、溶液 溶液的特征：溶液的特征：1 1均一性：均一性：2 2稳定性：稳定性：3 3混合物混合物2 2、组成、组成溶质溶质: :溶剂溶剂: :被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质1 1、定义、定义: :各组成部分性质一样密度、浓度、性质等各组成部分性质一样密度、浓度、性质等外界条件不变，组成不会改动外界条件不变，组成不会改动 m m溶液溶液= m= m溶质溶质+ m+ m溶剂溶剂 V V溶液溶液VV溶质溶质+V+V溶剂溶剂小

3、结：小结：结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水； 高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。实验探求二：溶质与溶剂的关系实验探求二：溶质与溶剂的关系实验实验9-2小结：小结： 1. 1.汽油能像水一样溶解其他物质。汽油能像水一样溶解其他物质。 2. 2.同一物质在不同溶剂中的溶解才干是不一样的；不同同一物质在不同溶剂中的溶解才干是不一样的；不同的溶质在同一溶剂中的溶解才干也是不一样的。的溶质在同一溶剂中的溶解才干也是不一样的。实验实验9-3 水和乙醇可以互溶吗？水和乙醇可以互溶吗？振荡前现象振荡前现象震荡后现象震荡后现象静置后现象

4、静置后现象结论结论分层分层均匀混合均匀混合不分层不分层水和乙醇可以水和乙醇可以互溶互溶讨论：讨论：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？但假设其中有一种是水，不但假设其中有一种是水，不管多少，普通把水叫做溶剂。管多少，普通把水叫做溶剂。固体、气体溶于固体、气体溶于液体，构成溶液液体，构成溶液时；固体和气体时；固体和气体普通作溶质，液体普通作溶质，液体作溶剂。作溶剂。溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂碘酒碘酒10ml汽油汽油90ml植物油植物油90ml酒精酒精10ml水水I2C2H5OH汽油汽油植物油植物油酒精酒精 水水实验实验9-4 水和油的小实验水和油的小实验1.1.乳浊

5、液：乳浊液： 分散到分散到 里构成里构成的的 。但它。但它 是是/ /不是溶液。不是溶液。2.2.乳浊液的特点是：乳浊液的特点是： 3.3.乳化景象：洗涤剂有乳化景象：洗涤剂有 功能，它能使植功能，它能使植物油分散成数物油分散成数 ，而不聚集成，而不聚集成为为 。这些细小的液滴能随着水流走，因。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。此试管的内壁很干净。小液滴小液滴液体液体混合物混合物不是不是乳化乳化细小的液滴细小的液滴油珠油珠加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！不均一、不稳定不均一、不稳定植物油大植物油大油滴油滴洗涤剂洗涤剂分散成小油分散成小油滴滴乳

6、化乳化水冲洗水冲洗乳浊液乳浊液随水流走随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍上的污渍运用运用: : 洗衣服洗衣粉、肥皂；洗头发洗发露；洗衣服洗衣粉、肥皂；洗头发洗发露； 洗澡沐浴露；洗餐具洗洁精；洗澡沐浴露；洗餐具洗洁精；制农药制农药用洗涤剂洗餐具用洗涤剂洗餐具 定义定义特征特征类别类别举例举例溶溶液液乳乳浊浊液液悬悬浊浊液液溶液、悬浊液和乳浊液的区别溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体小液滴分散到另一种液体里构成不均一、不稳液体里构成不均一、不稳定的混合物定的混合物固体小颗粒分散到液体里固体小颗粒分散到液体

7、里构成不均一、不稳定的混构成不均一、不稳定的混合物。合物。一种或几种物质分散到另一种或几种物质分散到另一种物质里构成均一、稳一种物质里构成均一、稳定的混合物定的混合物均一均一稳定稳定不均一不均一不稳定不稳定不均一不均一不稳定不稳定混混合合物物混混合合物物混混合合物物食盐水食盐水糖水糖水稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水泥浆水泥浆水洪水洪水油水油水1丈量水的温度丈量水的温度2参与物质参与物质3搅拌、加促溶解搅拌、加促溶解4量加物质后溶液的温度量加物质后溶液的温度三、溶解时的吸热或放热景象三、溶解时的吸热或放热景象活动与探求活动与探求 水中加入的溶质水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH 加入溶质前水的

8、温度加入溶质前水的温度/ 溶解现象溶解现象 溶质溶解后溶液的温度溶质溶解后溶液的温度/ 结论结论溶解时溶解时 溶解时溶解时 溶解时溶解时 固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量吸收热量放出热量放出热量温度不变温度不变例例1 1：右图所示，向小试管中参与一定量的以下物质，：右图所示，向小试管中参与一定量的以下物质，U U形管液面右侧未发生改动，该物质是形管液面右侧未发生改动，该物质是 U U形管液面右侧升高，该物质是形管液面右侧升高，该物质是 U U形管液面右侧降低，该物质是形管液面右侧降低，该物质是 A A、浓硫酸、浓硫酸B B、烧碱、烧碱C C、生石灰、生石灰D D、蔗糖、蔗糖E E、硝酸铵、硝酸铵F F、氯化钠、氯化钠DFABCE溶质溶质被溶解被溶解的物质的物质一种或一种或几种物几种物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、稳定均一、稳定的混合物的混合物溶液溶液 能溶解其他物质的物质1、以下液