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文档简介
1、奶茶店创业计划书1.奶 茶 店 创 业 计 划 书目录一、项目简介小店名称:XX奶茶店主要产品:奶茶业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等营销策略:(1)促销计划和广告策略(2)价格策略店铺战略目标:第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资 产,第二年后开始盈利。尽管在学校周边奶茶店很多,可是我们 会提高自我知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在学校周 边的市场占有率达到 20%;第三、四年:进一步扩展小店项目,开发新品与规范流程两 手抓。使自我奶茶店拥有一定品牌影响,扩大影响范围,为以后 占领更大市场打下基础。预计本阶段在学校周边的市场占有率达 到40%,并能够考虑建立连锁分店,向经
2、济较好的地区扩展。第 五、六年:对奶茶店进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个区域性或地域性知名的奶茶店。核心竞争力分析:我店推出的奶茶饮品除了结合了市面上各种奶茶的优缺点,不 但注重于产品的质量、口感、包装,我们的产品更加注重对身体 的调养,真正做到健康、好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是 我们战胜其它品牌,战胜周围其它店面,成为“奶茶之王”的一 个重要法宝。消 费 者 特 征 与 习 惯1.消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系, 因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既 能够
3、填饱肚子,又绝对不含脂肪,因此美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。2.消费者需求既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远 不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,因此店面装修很重 要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面 的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,因此制作奶茶的 每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假, 缺斤少两的现象。由于消费者大都是年轻情侣,因此一定要给她们营造一个舒适, 安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味 道。能够开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣 对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如 有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管等等。能够在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。、
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