如何在寒冷的天气获得良好的肉鸡养殖成绩

1、如何在严寒的天气获得良好的肉鸡养殖成绩今天的肉鸡有一个巨大的基因潜力, 可以更早地到达它们的目标体重,并使用比 以前更少的饲料.在1967年,科宝制作了第一个肉鸡生产指标指南.在那个时候,公母混养的肉 鸡需要69天到达2.27公斤,饲料转化率为2.5;今天,同样的体重可以在36天 之内到达,而且饲料转化率可以到达1.55.这个转变缩短了 33天,并节省了 2公 斤饲料,降低了生产鸡肉的本钱,使得鸡肉成为所有人都可以承受的蛋白质.联合国食品和农业组织FAQ预测到达2050年,110亿人会生活在地球上,食品增长需要超过70%,不仅是由于人口增长,而且来自于贫困地区的开展,90%的食品产量增长来自于

2、技术带来的出肉率提升.肉鸡生产非常适合满足这个需求.为了到达今天肉鸡基因潜能,在孵化和到达肉鸡场的前 10天有良好的发育是极 其重要的.在这段时间,胚胎/雏鸡没有限制它们体内温度的水平, 故称之为“冷血.在冬天和其他严寒的天气里,这些“冷血的雏鸡更难治理,需要更精确的关注. 应该制作重要的指标,并保证到达这些指标,比方7天体重到达雏鸡的4.4倍,7 天死淘低于1%.以前有些人使用抗生素来限制影响肉鸡健康的致病菌.随着抗生素使用的限制, 为了生产不使用抗生素的产品,在整个生产环节必须使用正确的治理方法.首先,我们需要良好的雏鸡质量才能到达这些要求：雏鸡的体重必须是蛋重的 66%到68%之间,这是

3、一个保证雏鸡到达早期的体重增 长和前7天的死淘率低的关键雏鸡在投放到肉鸡场里时,翅膀的羽毛必须是尚未长开雏鸡的腿应该感觉象是上了蜡一样,摸起来湿润,静脉不可见或者不突出脚踝应该没有损伤,没有血红色鸡嘴上应该没有任何出血或者红点雏鸡在被翻倒的时候,应该能够在三秒种之内站立起来雏鸡肚脐应该干净,并愈合良好-可以有一点磨损有缺陷的雏鸡,比方没有眼睛,或者失明,腿部发育差或者交叉喙应该作 为淘汰处理,不应该拉到农场孵化场的雏鸡存放间和雏鸡运输经常被忽略,但是没有维持良好的条件会对雏鸡 带来压力,导致较差的雏鸡活动,早期的饲料和水的摄入也会减少.雏鸡存放间的温度应该维持在 24到26度,相对湿度应该维持

4、在65%,这些条件 应该在雏鸡放到存放间之前就到达并维持.使用搅动风扇来循环热量,并创造一 个热量均匀的环境,但是空气应该往房顶吹,而不是往雏鸡身上吹,预防导致横 风或者风冷.应该每小时检查在雏鸡盒里的雏鸡, 观察雏鸡车顶层,中层和底层的雏鸡,通过 把雏鸡的脚放在你的脖子/脸上来感受雏鸡脚的温度；鸡脚从来都不能冷.在这 个房间,很多人采用蓝光保持雏鸡平静.雏鸡放在雏鸡盒里的密度不能低于每只 雏鸡21平方厘米面积.在雏鸡运输的过程中,雏鸡盒的温度应该维持在32度,卡车温度为25度正负 1度.在到达农场的时候,雏鸡车不应该正对着主流风向,卸鸡过程应该保证雏鸡没有放在外面被冷却如果鸡舍没有密封好,你

5、不可能合理地进行通风或者限制温度.为了检查一栋鸡 舍的密封有效性,首先关上所有的进风窗,然后把外面的门翻开一点,或者翻开 一个进风窗,翻开风扇,使风扇通风水平到达 18立方米每平方米地面面积.如 果鸡舍的密封良好,你应该可以检测到超过 37.5帕斯卡的压力.如果低于这个 数值,那么说明鸡舍密封不好,你必须将鸡舍密封,才能到达正确的运作压力.所有的们和不使用的风扇,在育雏期间都应该从外面使用塑料膜密封.在任何时候,在肉鸡的一生都要维持下面的空气质量:氧气 19.6%二氧化碳 0.03%/3,000 ppm一氧化碳 10 ppm氨气 10 ppm可吸入尘土 3.4 mg/m3相对湿度 70% 最小

6、通风系统应该一直维持鸡舍里的正确的空气质量.通风系统的这局部应该独 立运作,而不受温度计限制,最好是用一个5分钟定时器来限制.风扇的运行时 间应该最少为1分钟,保证在风扇关闭之前有合理的通风. 进风窗是你的通风系 统里非常重要的一局部,尤其是在冬天或者严寒天气里育雏.如果风扇是你的通 风系统的“引擎的话,进风窗就是你的通风系统的“方向盘. 进风窗才是主要负责鸡舍里的空气正确的分配的 进风窗应该在关闭时完全密闭,而却应该从外面做防风保护,来预防外面的来风 导致鸡舍成为正压.如果鸡舍是正压的话,热气就是逃跑,导致加热本钱上涨.进风窗应该安装在鸡舍的侧墙紧挨着屋檐的高度,来让空气容易到达鸡舍的中央,

7、预防空气在天花板运动受到阻隔,导致空气直接落到鸡身上.空气进入鸡舍 的速度应该取决于空气需要在下落之前前进的距离.进风窗应该至少翻开5里面 宽；进风窗翻开小于这个宽度会说明翻开的进风窗太多了.限制湿度限制相对湿度的主要目的是保持枯燥的垫料. 潮湿或者结块的垫料会增加胴体的 问题,比方脚皮炎和脚踝发炎,在严重的情况下导致胸部气泡.在欧洲,脚皮炎 打分作为衡量鸡群福利的指标,当超过打分表里最高的皮炎程度时, 农场会被要 求降低养殖密度.湿度由加热系统,饮水系统和鸡群产生.为了降低相对湿度,唯一的选择就是提 高空气温度一大约每提升空气温度1度,空气的相对湿度就降低 4.5%.热的空 气比冷空气轻,鸡

8、舍里最热的空气在离天花板最近的地方.把外面进来空气保持在天花板与热空气混合后再下落,越容易提升空气的的温 度,所以降低相对湿度,或者增加空气含有水分的水平.举例来说,5摄氏度的空气在到达饱和之前能够吸收 6.4毫升的水分,然后会产 生冷凝水,但是每立方米30摄氏度的水在到达饱和之前能够吸收 32.4毫升的水, 大约是5倍的量.另外一个看这个问题的看法是100咐目对湿度的5摄氏度的水在加热到30摄氏度 时,相对湿度变成20%.所以冷空气在被加热今后膨胀,能够含有更多的水,我 们一直持续的加热空气,并把这些空气排走的话,水气就相应地被排走了.鸡吸收的70%-75%勺水分会被排泄到空气和垫料上.通风

9、系统的责任是移走湿气,并保持鸡舍里湿气的累积,通过合理地加热进风,在天花板与热空气混合,并通过空气交换最小通风来移走湿气重的空气.由于雏鸡是“冷血的,在到达农场的前几天,它们需要外部的加热来保持内部的温度限制.在育雏阶段应该监控和限制三个温度：雏鸡体内温度地面温度空气温度和与相对湿度的关系测量小鸡的内部温度可以通过幼儿的耳温仪,将其轻轻地放入雏鸡的肛门里. 理想情况下,雏鸡的内部温度应该是 40.5摄氏度,并保持40-40.5的范围.在雏鸡到场之前到达正确的地面/垫料温度是非常重要的,由于雏鸡容易通过脚 丧失很多热量.当雏鸡的脚变冷,它们的体内温度会降低导致雏鸡的活动减少, 由于雏鸡努力地保存

10、热量,但是这也导致饲料和饮水量的减少, 所以生长速度就 会受到影响,鸡群均匀度也会下降.在一天大的时候,鸡群的平均差异系数是7.88,作为养殖人员,目标是把鸡群的 差异系数维持在8至M0;差异系数受环境和第一周的治理影响很大.为了在进 鸡前到达适宜的地面温度,提前 48小时对鸡舍进行预热,使垫料温度到达 32 度最低；如果鸡舍是混凝土地面,混凝土最低温度应该是28度,在进雏前24小时到达目标温度并维持.由于垫料的温度经常是在进鸡时随机抽取几个区域, 我们现在发现每个区域的温 度并不象想像的那样统一.判断鸡舍内垫料温度统一性的最好的方法是按鸡舍长 度每6米测量一次,并根据早鸡舍的宽度测量 3次.使用一个Excel表,会发现育雏时的垫料温度的均匀度是什么样的表1:图形显示较差的混凝土温度表2:图形显示良好的混凝土温度 在育雏阶段,空气温度也应该检测并小心地治理.最低的鸡舍温度应该在设定温 度的正负1度范围里.直吹型加热器应该有足够的加热水平.如果室外温度高于 零度的话,那么起码需要0.07千瓦/小时每立方米鸡舍空间.如果室外温度低于 零度,最小功率是0.1千瓦/小时每立方米鸡舍空间.所有的传感器都应该放置_ 在雏鸡高度,在每次进鸡前进行校准.如果雏鸡来自顶峰前