香菜的功效与作用(精)

1、香菜:（伞形科刺芹属植物香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食 用。原产欧洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪张骞从西域带回。茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；种子含油约20%;果 入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。功效香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初 期，香菜的图片（20张透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。1麻疹:香菜连须3株，荸荠3个,紫草茸3克，加水大半碗 煎15分钟后滤汁 分2 次服，隔4小时服一次,在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香 菜煮12沸即可，然

2、后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或 疹出不透。2胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升，将香菜浸入,3日后去叶饮酒，痛时服 15毫升。3. 痔疮肿疼与脱肛：香菜煮汤，用此汤薰洗患处。4. 消化不良、食欲不振芫荽子（果实6克,陈皮、六曲各9克生姜3片，水煎服。5高血压:用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升服10天为 1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。6呃忒:罗勒叶6克（鲜叶加倍，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。7. 胸膈满闷:芫荽子研末，每次3克，开水吞服。8. 呕吐:反胃鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次9眼角膜生翳：种子1-2

3、粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了 ,粘连目搜而 出。10伤风感冒：香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。香菜的作用中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰 富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bl、b2等，同时还含有丰富的矿物质,如 钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用710克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含 的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。1、香菜治麻疹：香菜连须3株，荸荠3个,紫草茸3克加水大半碗，煎15分钟后 滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在

4、将要出疹时服,可防止并发症；或香菜500克，水烧 开后，将香菜煮12沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹 应出不出或疹出不透。2、香菜治伤风感冒：香菜30克，饴糖15克,加米汤半碗，糖蒸溶化后服。3、香菜治胃寒痛：香菜叶1000克,葡萄酒500毫升，将香菜浸入,3日后去叶饮酒, 痛时服15毫升。4、香菜治呕吐：反胃鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。5、痔疮肿疼与脱肛：香菜煮汤，用此汤薰洗患处。6胸膈满闷:芫荽子研末，每次3克，开水吞服。7、香菜治高血压：用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效8

5、、香菜治消化不良、食欲不振芫荽子（果实6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片, 水煎服。9、呃忒:罗勒叶6克（鲜叶加倍，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。10、香菜治眼角膜生翳：种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘 连目搜而出。香菜食用禁忌一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或 狗肉同服可激发性欲，提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹 者尤其适合。香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严 重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞 者不宜食用香菜。适用人群一、一般人群均可食用。1香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。2. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合；3. 但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃