洗涤组日常管理方案

1、洗涤组日常管理方案1、结构组成：洗涤组是由布草收发、运送小组；折叠小组和制服房三部分组成。2、功能：洗涤组在温泉部主要功能是保障、服务工作：2.1 保障营业时间布草的正常供应。2.2 温泉部所有员工制服的发放、收发、送洗、修补工作。2.3 布草的运送、折叠、送洗和管理工作。2.4 员工制服、工作鞋、袜子、头花等物品的申购发放工作 3环境氛围的创造与布置：3.1 、绿化：（按照 中心后台工作区域的统一布置进行）3.2 、设备、用品：3.2.1 洗涤设备设施： 洗衣机、烘干机、 蒸汽发生器、 蒸汽烫台、 刷洗台、水池、洗涤原材料等。 （解决临时性、突发性的衣 物的清洗整烫工作。 ）设备安装位置在布

2、草房的右侧。洗涤 区域和制服收发区域有简单的隔断。3.2.2 电瓶车：用于运送布草。3.2.3 制服间：电动缝纫机、锁边机、工服架车，工服柜、方格 柜、制服筐，收发工作台、以及衣架等一些低值易耗品。3.2.4 布草间：布草车、布草架、折叠台、打捆台、打捆绳、剪 刀等。3.3 、垃圾桶的摆放：制服间、布草间、洗涤间各摆放一个垃圾桶。4、人员编制与班次安排4.1 、领班编制 3 人：班次安排如下：早班： 7：3016：00 ( A)中班： 10： 0018:30 ( B) 晚班: 13:0021 ：30 ( C)4.2 、制服房员工班次：早班：7：3016： 00中班：10：0018：304 3

3、布草运送员班次：早班：8：0016：30 (D）晚班：13:00 21：304.4 、折叠班员工班次：早班：8：3016：30（ E）晚班：12：0020：30（ F）4.5 、电瓶车司机班次：早班：8：0016：30中班：10:00 18：305、服务要求与标准：5.1 、合理的调整班次，安排人员并及时的预计需求确保各区域布草 的正常供应5.2 、布草配入标准：洁白、柔软、无破损、无起毛、无脱边。5.3 制服在发放给员工时确保 : 整洁、无掉扣、无开线、无破损。5.4 规范服务用语，制服房员工当班时间要求始终面带微笑、请字当 头、谢字不离口做好对全体员工的服务工作。5.5 布草洗涤操作流程及

4、各班次人员工作要求5.5.1 公司所有布草送酒店洗衣房洗涤，由洗涤组员工每天负责收集 整理运送布草，并做好相关记录。5.5.2 所有日常交接中的细节和注意事项由当值的领班负责， 发现问题 及时上报，所有交接中出现的问题当日解决并作好记录。5.5.3 早班员工工作内容及职责5.5.3.1 早班员工到岗后首先去污衣井查看整理夜间投放的脏布草， 以 五十条一包为单位打包，整理以备送洗。5.5. 3.2 打包时注意检查布草质量，重污的挑出单独存放，单独交接。5.5.3.3 然后去各分部巡视布草情况：是否按要求存放、有无未收集的 脏布草、干净布草的存放量，根据情况进行下一步工作，合理为 各分部提供干净布

5、草。5.5.4 、与司机一起运送脏布草去酒店同时取回干净布草，做好交接记 录。5.5.4.1 运送时注意布草不能散放， 不能裸露于布草包外避免遗失和污 染。5.5.4.2 严禁脚踩布草， 以及布草拖地和直接接地堆放避免造成二次污 染。5.5.4.3 遇天气不好时，做好防护措施。5.5.5 、取回的布草及时送折叠组5.5.5.1折叠员在折叠时仔细检查布草的洁净度，不合格的挑出送返洗；破损毛边的单独存放记录并上报领班主管。5.5.5.2 折叠好的布草及时送往各分部。5.5.6 、餐娱部的布草，由其部门派员工送至布草房单独清点交接，单 独送洗。严禁与温泉布草混送混洗。5.5.7 、中班到岗后，及时与

6、早班沟通交接工作5.5.7.1 、13 ：30 全组开例会， 讨论工作中出现的问题， 及解决方案。 例会由领班主持全员参加做好记录。5.5.7.2 早班汇总上午交接记录，总结送洗数量、取回数量、所欠数 量与洗衣房核对准确后交给中班。5.5.7.3 与洗衣房交接中存在问题时， 当班人员须查找原因解决问题 后方能下班。5.5.8 、继续收集脏布草于下午 15:00 开始与洗衣房进行下午时段的交 接工作。8.1 下午 18：00 前必须将所有脏布草送至洗衣房8.2 运送完毕后，整理当日运送、取回及欠数，与洗衣房签字确认， 与酒店交接结束。5.5.9 、继续各分部布草配送与收集，下班前做好工作交接记录

7、。5.5.10 、电瓶车司机5 5.10.1 上班后清洁车辆卫生检查车辆有无异常，发现异常及时上 报解决，严禁车辆带病运行5.5.10.2 将车辆开到装卸平台处与布草员、制服收发员一起送洗布草。5.5.10.3 取回净布草时注意车辆卫生避免污染布草。5.5. 10.4 司机对布草运输的安全负责，包括车辆行驶安全、乘坐人 员的安全、布草的安全，若因装载不当致使布草制服在运输途中 受到污染和损坏由司机负责。5.5. 10.5 除司机外任何人不得开启车辆，司机对钥匙有保管的责任。 若随意将钥匙交给他人开动车辆将严惩当事人，造成事故损失的 需承担责任。5.5.10.6 每天工作结束后，将电瓶车开到指定

8、位置存放并充电，做 好第二天的运营准备工作。5.5. 10.7 若因未及时充电致使车辆不能正常运营，将被记过失一次。5.5. 10. 8 爱护车辆，及时保养，发现车辆有异响及异常情况及时报 修，避免造成更大的损坏。5.6 制服房员工工作流程及各班次服务要求5.6.1 制服房营业时间 9： 0017:30早班 7：3016：00中班 9：3018： 005.6.2 早班员工到岗后：5.6.2.1 查看交接记录：是否有特别交代特别注意的事情。5.6.2.2 分类检查清点昨日收取的制服： 检查制服口袋里是否有遗留 物、制服是否有破损、掉色、开线等异常情况。有的话按相关规 定处理并作好记录。5.6.2

9、.3 清点好数量后， 与工服交接日统计数量核对： 数量相符， 则 填写单据与运送组一起送洗衣房洗涤同时取回前一日送洗的制 服；如果数不符，及时核对交接记录，查找原因，确实找不到原 因、发现账面多而制服缺少时，需要将此类制服逐件核对，直到 找出问题，及时与问题相关人员沟通解决， 并同时上报领班主管。5.6.3 中班到岗后与早班人员一起：5.6.3.1 将取回的制服分类整理按编码顺序挂放， 挂放时仔细检查制服 有无：开线、掉扣、破损及洗涤不净、熨烫不合格等现象。5.6.3.2 中班下班前，必须将当日所有部门制服收发记录整理好，填写 日统计表，并做好工作交接。5.6.4 制服交接一律在窗口进行，制服

10、房严禁外人入内。5.6.5 在交接过程中，如遇特殊情况无法为员工更换制服时，需耐心的 向员工做出解释，并告知该员工可以更换的具体时间。5.6.6 严禁以任何理由和借口接收洗涤私人衣物。5.6.7 衣架的丢失和损坏将纳入月成本损耗， 发放制服时一定将衣架取 下，并及时收集整理收回的衣架，任何人不得以任何理由拿走衣 架。发现后将严惩发放人。5.6.8 应确保在每天早班下班前将当天取回的制服整理好， 发放给员工 的制服不能有开线、掉扣、破损等问题。5.6.9 发现制服有不可修补的破损、不可去除的污渍时，第一时间查 找原因，同时上报领班主管并做好记录。6、安全预防：6.1 对部门所有员工进行防火知识、

11、设备和车辆操作使用知识、及水电 使用等安全知识培训。要求部门每位员工都牢记火警电话，熟悉 工作区域的消防器材位置， 工作区域的水闸开关、 电闸开关位置。 掌握紧急情况下的处理方法。6.2 每天上班先打开设备、启动车辆，检查有无异常、异响、异味等。 及时发现问题，严禁设备车辆带病运行。6.3 每天下班后切断总电源、关闭设备电源、关闭水阀、锁好门窗。6.4 工作场所禁止吸烟，禁止私拉电线 ，日常加强工作区域的安全隐 患检查，发现问题及时处理。7、清洁卫生：7.1 每天分班前、班后两次清理打扫工作区域内卫生建立值日制度。7.2 每天擦拭设备及车辆。7.3 室内做到台面无灰尘、无污渍、地面无杂物堆放。7.4 室内垃圾桶每天及时清理，保持室内空气清新无异味。7.5 定期清理卫生死角 : 如下水道、布草库顶棚地面、货架柜顶等。8、员工日常管理规范：8.1 上下班不迟到、不早退，提前十分钟到达工作岗位做班前准备。8.2 仪容仪表、礼仪礼貌、言谈举止符合公司要求。8.3 严格服从分配听从调动，下级服从上级，个人服从组织，不擅自离开工作岗位， 不从事与生产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作， 若需暂离工作岗位，应