来伊份营销策划书

1、目录：一、前言二、营销环境分析三、企业状况分析四、竞争对手分析五、消费者分析六、营销目标七、营销定位战略八、营销组合策略前言“来伊份 ”休闲食品于 1999 年在上海市徐汇区开设了第一家店，主营饮料和炒货。随着生活水平的提高，休闲食品深受广大人民群众的喜爱。走进超市，就会看到薯片、果脯、话梅、杏仁、开心果、肉干等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。为了更好的满足消费者的需求， “来伊份 ”将继续努力，以赢得更多的市场。二、营销环境分析“来伊份 ”不断追求一流的产品品质，一流的服务质量，力求将”来伊份

2、 ”打造成最优秀的休闲食品品牌。公司已荣获”上海市著名商标 ”、”上海名牌产品 ”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉 !来伊份，专卖店数量多，逛街随便就能看到，他们选店址基本是在小区密集区，学校，繁华的街道。这样的选址环境原因有：1.这样的地方人多，人流量大，消费水平高。2.因为人流大，而且来伊份的产品的品种也多，那就更适合这些地方了。3 产品价格公道，适合多样人群。一般店面会出去街道， 当然也有店面是设在大型卖场里面，那样也增加了消费者的选择权， 这样也同样会给这样的大卖场增加消费者，因为消费者如果是冲着来伊份来的，这样并不代表消费者根本不会去大卖场买东西，可以说是两全其美。来

3、伊份的分店到处都是， 虽然全国各地的风俗，口味不同，但是来伊份却满足了广大的消费者不同的口味，各式风味食品适合不同地区的消费者。三、企业现状分析1999 年，第一家 “来伊份 ”休闲食品门店在上海市徐汇区开设，主营饮料和炒货，创始人为施永雷先生。三年后，上海爱屋食品有限公司成立，将“来伊份 ”品牌正式纳入管理和经营体系，成为一家休闲食品连锁零售企业。来伊份自 1999 年成立以来，就专注于休闲食品的研发、传播与推广。公司确立了 “立足于上海，着手于全国，放眼于世界 ”的发展战略梯度，采用了世界先进的 “连锁专卖店 ”的发展模式，实施了 “配送中心与管理中心 ”网络互动的管理机制。“来伊份 ”已

4、经延伸的市场推广范围有上海、南京、苏州、无锡、嘉兴、南通、海宁等地。 “来伊份 ”所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。 目前公司拥有连锁专卖店已逾 1000 家，员工人数超过了 4000 人，拥有 6 大品类数百种产品。 随着电子商务平台以及自动化系统的运行， 无论在门店数量方面， 还是在企业规 模方面都呈现出良好的发展势头。 “来伊份 ”不断追求一流的产品品质， 一流的服务质量，力求将 ”来伊份 ”打造成最优秀的休闲食品品牌由于 “来伊份 ”主要出售休闲食品， 所以他实行的是直营形式的营销策略。 直营形式营销策略即实行连锁的直营门店， 通过直营店直接面对消费者， 及时且更好地满足消费者的不

5、同需求，而且直营容易控制品质。直营形式营销策略使 “来伊份 ”发展速度很快，且吸引了不同年龄段的消费者和大大地提高了消费者的购买率。但是这种以直营为主导的经营模式， 无形中也制约了来伊份的快速发展。 因为毕竟公司的人才、 资金有限，仅仅依靠公司的现有物力和财力很难在全国的市场上得到发挥， 很难形成在全国范围的布局。 而对于这种随机式购买的便利式休闲食品来说，购买便利和终端随处可见是消费者购买的首要选择要素， 其次才是计划性购买。而真正的大量的计划性购买则往往是商超里集中购物来完成的。 虽然选择加盟容易实现快速扩张和渠道建设， 但是休闲食品的低门槛， 使得加盟往往会成为绣花枕头，中看不中用， 一

6、旦加盟商加盟成功后， 往往会大量地自制和自行订制或包装相关产品。这也许也是来伊份不敢大面积加盟的深层次原因。四、竞争对手分析来伊份，总部位于上海的来伊份现在主要集中在江浙沪三地，终端网络已经达到进 800 家门店。主要经营产品坚果、蜜饯、糖果、肉食品、海鲜五大系列自主品牌的产品。按照单店日营业额 3000 元计算，来伊份年度零售总额已经超过 10 个亿规模。来伊份现在近 800 家门店全是直营店。它的竞争对手有许多如， 香港零食工坊、江苏的味罗天下、深圳的牛橱，百味林、绝味鸭脖等零食工坊：总部位于香港的零食工坊网络已经拓展到上海、江苏、湖北、安徽、河北、山东等地，主要经营产品饮料、蜜饯、炒货、

7、烘焙、鱼/肉/卤制品类、巧克力 /糖果 /果冻类等六大系列各个品牌的产品。零食工坊采用直营、加盟及代理三种经营模式。味罗天下：总部位于江苏南通，是有原来一食品经销商运作的，主要布局在江苏上海，网络也已经达到近百家。 主要经营的产品也是各个品牌的休闲食品。经营模式也是直营 +结盟的模式。五、消费者分析价格与品质层次：中档偏低向偏高发展目标消费群分析： “来伊份”主要销售休闲食品，现在的产品主要是四大类：炒货，蜜饯，鱼制类和肉制品。 因此“来伊份”把食品的主要目标市场分为白领和较高家庭消费能力的人群。 “来伊份”休闲食品的客户范围非常广，据调查表明，从 8 岁到 60 岁之间的市民都是“来伊份”的

8、客户。其中主要消费者是现代学生和现代白领。由于独生子女政策的影响， 学生的购买能力很少受经济波动的影响，并且他们是新的消费潮流的倡导者和追随者， 因此该消费群首先成为来伊份的目标顾客。现代白领收入水平高， 有较高的消费水平和休闲时间， 休闲食品是他们的一种选择，价格对他们也适合，因此现代白领是来伊份的主要消费者。六、营销目标由于“来伊份”主要出售休闲食品，所以我们实行直营形式的营销策略。直营形式营销策略即实行连锁的直营门店，通过直营店直接面对消费者，及时且更好地满足消费者的不同需求，而且直营容易控制品质。直营形式营销策略使“来伊份”发展速度很快，且吸引了不同年龄段的消费者和大大地提高了消费者的

9、购买率。此外，与卖场等零售企业不同，“来伊份”与供应商之间是共赢的理念，与供应商共同成长，不依靠收取进场费、广告费盈利，完全依靠产品的销售和服务获利。1、开辟新市场时，在全面发起高密集度的广告宣传攻势的同时，辅之以独特的低价营销及促销策略；2、之后对前期工作做一个全面检测与评估，再进行巩固性的宣传与广告攻势以及长期性的营销策略；3、商标：商标代表着一个公司的形象，我们的所有产品上都要标上“来伊份”的产品商标。4、品牌：我们要重视在网络及社会上打响我们“来伊份”的产品品牌。七、营销定位战略当前各大零食企业、 产品类型与风格特点。了解大企业的优势，从而进行学习效仿，最重要的是寻求突破点， 以大企业

10、注意度小的市场为市场进入突破口，还有就是按照以前的营销方式方法，加以连用，这样的双重推进， 必然会对市场有所重击。1、网上促销定价策略借助互联网进行销售比普通的销售价格低廉，因此网上销售比市场一般的价格要低，采用这种定价策略，向消费者说明如在本网站直接发订单的话，可享受百分之几的优惠。2、低价策略开辟新市场时，以低价吸引比较多的顾客，待市场成熟以后，可根据实际情况提高一定比例的价格来实现企业的利润。八、营销组合策略广告宣传策略1、广告方式（ 1）网络广告：在新浪等大型门户网站上大篇幅的登广告，通过搜索关键字提高自己的知名（ 2）报纸杂志：在报纸杂志上刊登“来伊份”休闲食品广告（ 3）宣传册：制作“来伊份”休闲食品宣传册（ 4）广播2、广告时间（ 1）广播、网络广告的时间：2014 年 1 月 1 日 -2014 年 12 月 31 日3、广告预算（ 1）广播、网络广告： 10 万元（ 2）宣传册： 1000 元促销广告策略1、赠送促销：在超市门前设立摊位，向消费者赠送样品或试用品，向顾客讲解产品的的优点。2、折价券：顾客在本店购买商品的时候，可以持折价券减免一定金额的钱，折价券可以