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文档简介
1、酒店人力资源调查报告一、员工的招聘和录用xx大酒店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中,通过严格的面试、录用测验等不获得求职者的信息, 从而判断求职者的技能、知识是否与 工作要求相符.同时,酒店在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍酒店情况, 员工工作的内容、要求,酒店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等,使 求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意,是否能胜任其职.这一做法将有助于xx大酒店选择到更优秀的员工,也有助于员工坚决其在酒店长 期工作和奋斗的信心,增强的凝聚力.二、重视员工的职业生涯方案,满足员工个人开展需要xx大酒店从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标
2、, 帮助其设计个 人的成长方案,并为员工提供适当的开展时机. 这样做减少了员工的流失,提升 了员工的满意感.酒店大酒店采用的较为有效的职业生涯开发实践方法有如下几种:一重视员工培训在酒店迅猛开展的今天,xx大酒店的治理者熟悉到人是酒店成功诸因素中 的第一要,只有高素质的员工才能提升酒店的竞争力. 他们不只强调短期的经济 效益,并不由于培训工作会增加本钱费用、 降低利润额而勿视对员工的培训. 因 而,xx大酒店的治理者本着“员工第一的原那么,重视员工的培训工作,给他 们提供各种再充电的时机.针对员工的特点提供一系列的培训指导,除了课堂培 训外还有临时代理主管负责等参与式、启发式等多种方式.员工培
3、训是全方位的, 除了各种岗位技能培训,还有全面的素质培训.二建立店内招聘系统xx大酒店应采取公开方式如布告牌向全体员工提供空缺职位的信息, 使符 合要求的员工有时机参与应征.同时,在酒店职位发生空缺时,首先应在店内进 行公开招聘补充,鼓励员工只要好好干就有提升时机, 给员工以开展的空间.当 酒店内无法补充时,再从店外进行补充.三定期的工作变动酒店员工特别是效劳第一线的员工通常工作比拟单一.员工长期从事重复 的工作容易产生厌烦情绪,效劳质量也会降低.xx大酒店通过工作轮换,安排临时任务等途径变发动工的工作,给员工提供各种各样的经验,使他们熟悉多样 化的工作.通过员工交叉培训、工作轮换,既可以在一
4、定程度上防止员工对单调 岗位工作的厌烦,提升员工的工作积极性,又能节约酒店人力本钱.止匕外,通过 轮岗,使员工不仅掌握多种岗位的效劳技能,同时还熟悉其他岗位的效劳程序, 有助于提升部门之间工作的协调.四为员工提供自我评估的工具员工要树立正确的职业开展方案必须要充分熟悉自己、了解自己,从而才 能确定切实可行的职业目标.xx大酒店采用了一套?人才根本素质测评软件? 为员工进行自我评估提供帮助,该软件可以对每一位申请职业生涯设计的员工进 行测试,通过测试,测试者能了解到自己最大的潜能和最适合从事的职位,从而能很快确定自己的开展方向,并在实践中最大限度的发挥自己的潜能.五提供多种晋升途径酒店中,效劳第
5、一线的员工往往开展前途只有一条, 便是提升到治理岗位. 尽管不少优秀的效劳人员经过培训和锻炼后走上了治理岗位,并且完全能够胜任行政治理.然而,也有不少优秀的效劳人员却无法做好行政治理工作,或者不喜欢从事行政治理工作,而效劳工作第一线却失去了 一批骨干.对此,xx大酒店为前台效劳人员和后台效劳人员制定了两类不同的晋升制 度,并为每个职位设立几个不同的等级. 优秀的效劳人员可晋升职位级别,增加 工资,却不必脱离效劳第一线.不同等级的效劳员需承当不同的责任.例如:高 级效劳员不仅需完成自己的效劳工作, 而且需要培训新效劳员.这样,既可以实 现酒店对优秀员工的有效吸引力,又可以使到达合理用人的目的.三
6、、增强与员工沟通,促使员工参与治理酒店的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥.作为效劳第一线的员工, 他们比治理者更了解顾客的需求和要求, 更能发现工作中存在的问题.为此,xx 大酒店为员工营造了一种和谐的大家庭气氛,使员工能充分发表意见,积极参与治理,如总经理接待日等方式,通过与员工双向沟通,使酒店治理者可以做出更 优的决策,止匕外,xx大酒店的治理者不仅增强与现有员工之间的沟通,而且也要重视 与“跳槽员工的交流,由于治理者认为这些员工往往比酒店现有员工更能直接、 详实的指出经营治理中存在的问题.通过深入了解员工“跳槽的原因,采取相 应的举措,以便更好解决酒店经营治理中存在的问题.xx大酒店
7、让员工参与治理,进一步发挥了员工的主观能动性,增强了员工 的工作责任感,使员工更清楚的了解治理人员的要求和期望, 更愿和治理人员合 作,做好效劳工作.止匕外,该酒店除了鼓励员工参与治理之外,还进一步采用授 权方式,把一局部决策下放给员工,让员工根据具体情况对客人的问题做出迅速 的反响,这样极大的激发了员工的积极性.四、关心员工的生活相对于其他行业来说,酒店员工一般工作压力较大,可自由支配的时间较 少,xx大酒店的治理者从生活上多关心员工,为员工提供各种方便.首先,管 理者应高度重视员工宿舍,员工餐厅的建设,为员工提供各种文体活动场所,丰 富员工的业余精神生活,真正为员工营造一个“家外之家. 其
8、次,治理人员还 对员工进行感情投入.在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福.如 果员工家里有什么困难,尽力提供支持与帮助,解除了员工的后顾之忧.五、建立合理的薪酬体系xx大酒店从员工的需要出发,建立了一套完善的报酬体系.它包括直接报 酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容.一直接报酬直接报酬主要指酒店为员工提供的根本工资、加班费、津贴、奖金等.为 了提升效劳人员的待遇,酒店推行以岗位工资为主的岗职工资制度. 岗职工资制 是从总经理到员工按决策层、领导层、效劳层分成许多级别,各级别有因技术工 种的不同有所不同的工资制度.这样可以防止单纯按行政级别来划分工资上下, 工作多年的效劳人员的工资还
9、比不上初出茅庐的治理人员的工资的不合理的现 象.二间接报酬间接报酬主要指员工的福利.xx大酒店采用统一的方式,为员工提供医疗 保险、养老金、带薪假期等福利.三非金钱性报酬酒店治理人员熟悉到员工的需要是多方面的既有物质的需要,又有精神的 需要.因而,治理人员应适当的考虑员工的精神需要, 通过各种精神鼓励举措来 鼓励员工,如评选“最正确员工、授予“岗位能手称号等.治理人员还应注意 到:不同的员工的精神满足是不同的.并根据员工个人的差异有针对性的采用各 种鼓励手段.如有的员工希望有良好的人际关系, 酒店就组织一些文艺活动、联 谊会等社交活动以满足他们的需求;有的员工希望受人尊敬,拥有较高的威望, 酒店可通过授予各种荣誉称号来鼓励他们
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