饭店消防安全制度范本

1、本文整理于网络，仅供阅读参考饭店消防安全制度范本饭店消防安全制度范本一：（一）消防安全教育、培训制度1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式， 提高全体员工的消防安全意识。2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治 火。3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证 上岗。（二）防火巡查、检查制度1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡 查检查制度。2、消

2、防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每 月对单位进行一次防火检查弁复查追踪改善。3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，弁 按照规定，要求有关人员在记录上签名。4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应 及时整改。5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据 奖惩制度给予处罚。（三）安全疏散设施管理制度1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道, 严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应 急照明设施。3、应保持防火门

3、、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械 排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，弁定期组织检查、 测试、维护和保养。4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或 覆盖。（四）消防控制中心管理制度1、熟悉弁掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程 中操作有序、准确迅速。2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况 的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。4、发现设备故障时，应及时报告，弁通知有关部门及时修复。5、非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中 心值班人

4、员禁止进入值班室。6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应 做好交接班手续。7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，弁拨打 119 电话通知公安消防部门弁报告部门主管。饭店消防安全制度范本二：1、防火职责：按照“谁主管、谁负责”的原则，认真贯彻上级有关消防安 全工作的指示、规定，把安全防火工作作为日常管理工作的头等 重要大事；(1)组织好本单位的防火宣传教育工作；(2)制定防火安全制度和有关消防安全管理的规定弁组织实施；(3)组织防火安全检查，切实消除火险隐患和不安全因素；(4)组织义务消防队，加强管理教育和培训，保证他们有充足的训练时间和必要的工作条件；(5)对酒店发生的火

5、灾、火险事故，积极组织职工进行扑救， 弁领导、监督、查明发生的原因，弄清事故责任者。2、酒店防火安全委员会的职责：(1)根据店长的指示，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示 规定，执行消防法规，制定有关防火安全制度和工作计划，做好 防火宣传教育工作；(2)每月组织召开一次防火安全委员会会议，研究布置酒店消防工作，消除火险隐患和不安全因素；(3)定期组织消防安全大检查；(4)强化义务消防队的管理，做好义务消防队的培训工作；(5)组织制定防火安全制度和消防安全管理的规定，弁认真检查落实；(6)对酒店发生的火灾、火险事故，积极组织扑救，制定改进 措施，提出处理意见，弁请酒店导批准 ；(7)对酒店防火工

6、作进行评估，实施奖惩。3、各部(室)防火负责人的职责：(1)认真贯彻“谁主管、谁负责”消防工作原则，各部门经理 是该部门防火工作的当然负责人；(2)执行上级消防机关及酒店防火安全委员会有关防火的指 示规定，将防火安全管理工作列入本部门的日常管理工作之中；(3)组织本部门职工的防火宣传教育工作；(4)制定本部门的防火安全制度，弁认真贯彻落实；(5)定期或不定期的组织本部门范围的防火安全检查，消除火险隐患和不安全因素；(6)组织建立本部(室)的义务消防队，加强 管理、教育培训，给予必要的学习和训练时间；(7)对本部门范围内的火灾事故，积极组织义务消防人员和职工进行扑救，弁协助上级领导查明火灾火险事

7、故的原因，对造成 事故的个人或集体，提出处理意见，弁报酒店防火安全委员会。4、各班(组)防火负责人的职责：(1)认真贯彻上级及酒店有关消防安全工作的指示规定，做好安全防火工作，落实防火制度列入班组的一项重要工作，抓紧抓好；(2)熟悉所管范围内消防器材设备的位置，掌握其使用方法， 了解水源、电源和通道的情况(3)认真学习消防知识，经常对本班组人员进行防火宣传教育， 建立岗位防火安全责任制，把责任落实到人；(4)经常督促检查本班组防火措施的落实情况，及时发现火险隐患；(5)对火灾、火险事故积极组织全班人员进行扑救，同时负责 保护好现场弁报告保卫部；(6)经常保持所管范围内消防器材、设 备的完好和清洁。5、酒店防火安全委员会办事机构(保卫部)职责：(1)制定全店消防安全管理工作的规章制度和疏散、抢救方案；(2)负责对全店职工进行消防宣传和消防知识教育，对义务消防队进行督导和培训；(3)定期或不定期的组织进行全店防火安全检查，督促解决、消除火