常见的盐---氯化钠优秀教案

1、人教版九年级（下）第十一单元盐 化肥 课题一 生活中常见的盐第 1 课时 天空之镜-氯化钠1 课时 天空之镜- 氯化钠教学设计- 1 -人教版九年级（下）第十一单元 盐化肥课题一生活中常见的盐第1课时 天空之镜-氯化钠第1课时天空之境一氯化钠课题分析：本课题安排在酸碱相关内容之后，合乎学生接受知识的逻辑。教材从 学生熟悉的生活中的盐开始，介绍两类重要的盐一氯化钠和碳酸盐。根据学生的 认知特点，分两个课时完成。第一课时先从生活常识着手，主要介绍食盐的性质、 用途和在自然界中的分布，根据分布情况提出得到粗盐的方法，利用之前学习的 天然水的净化中，过滤的方法来具体操作，结合有关溶液的知识，对粗盐提纯

2、的 实验进行操作体验，向学生介绍分离混合物的一般方法， 培养学生实验操作能力 及对实验过程和实验结果的表达能力。 第二课时从图片展示开始，介绍碳酸盐在 生活中的用途，并以回忆二氧化碳制法的手法引入正题，以比较碳酸盐和酸、碱 反应寻找规律得出复分解反应，比较自然。学情分析：学生最早认识的盐是食盐，把盐等同于食盐是较常见的误解， 在第十 单元的学习中，学生已经从组成上知道了化学上的盐是由金属离子和酸根离子构 成的化合物。教学目标：知识与技能：（1）进一步认识盐的界定，能区分化学意义上的盐与生活中的盐；（2） 了解氯化钠的组成、性质及其用途；（3） 复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。过程与方法

3、：通过综合运用溶解、过滤、蒸发等操作对粗盐提纯的实验操作 体验，掌握分离、提纯固体混合物的方法。情感、态度与价值观：通过和同学共同进行粗盐的提纯实验，增强同学问的 合作意识，并增进同学间的友情，通过相关图片、视频展示，培养学生热爱社会 热爱生活的情怀。教学重难点：认识氯化钠的用途；通过粗盐的提纯过程，掌握分离固体混合物的 一般技能；学习归纳整理知识的方法。时间分配：课前回顾3 分、新课导入殳分、自主学习5_分、实马探究25分、巩固 提高5_分，小结2分，共计45_分钟。教学方法：讨论法、合作实验法教具准备：多媒体、三脚架、漏斗、玻璃棒、烧杯、蒸发皿、地竭钳、酒精灯、 量筒、钥匙、托盘天平、滤纸

4、等。教学过程课前回顾：找朋友，做 8个“离子”的帽子（H+、NW、CaT、NHf、OH Cl-、SO2-、CG2-）, 请8名学生上台带上帽子找朋友，回顾酸、碱、盐定义。新课导入：播放图片青海-茶卡盐湖，掌握常见的盐与酸碱盐中“盐”的关 系。第十一单元 盐化肥课题一生活中常见的盐第1课时 天空之镜-氯化钠人教版九年级（下）自主学习：带着下列问题，阅读教材P72认识“氯化钠”1 .氯化钠的组成是什么？2 .人体每天对氯化钠的摄入量大约是多少？对人体健康有着什么样的影响？3 .氯化钠有哪些重要的用途？4 .它在自然界中的分布情况怎样？【交流】1 .氯化钠，离子化合物。化学式为 NaCl,有咸味，重

5、要的调味品，俗称食盐。2 .人体对食盐的需要量一般为每人每天 3 g5 go食盐是维持生命代谢，保证 身体健康必不可少的物质之一，参与体内酸碱平衡的调节，维持人体内渗透压的 平衡。3 .食盐的用途很广。（1）医疗上：配制生理盐水。（0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内 血浆中的钠离子浓度几乎相等，所以称为生理盐水。）杀菌消毒。（用盐水消毒和漱口防治口腔炎症，预防感冒等，因 为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。） （2）食品业：作调味品。（用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味 独特，还延长保质期）（3）农业上：用10%- 16%勺氯化钠溶液来选种。（4

6、）交通上：消融积雪。（将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故 的发生。）（5）工业上：重要的化工原料制氢氧化钠、氯气、盐酸等。4.氯化钠的分布：大量存在于海水和天然盐湖中，可通过蒸发结晶海水或天然 的盐湖或盐井水来制取氯化钠。根据氯化钠的分布情况，通过视频舌尖上的中 国-自贡介绍了我国四川省自贡市井盐文化，是我国的非物质文化遗产，平 时课上接触这些文化机会比较少，非物质文化遗产推动人类社会文化、教育、农 业、军事、科技等各个领域发展的基本动力，特别是在科技高度发达，物质生活 日益提高，非物质文化遗产的传承就显得至关重要。活动与探究：【过渡】教师：正是因为从海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙

7、等杂质，所以我们通常把这样的盐称之为粗盐。我们知道粗盐无论在工业上还是在日常生活中都 是不能够直接利用的，必须先将其中的杂质除去，得到精盐。如何将粗盐转化为 精盐？怎样除去粗盐中的不溶性杂质呢？同学们想不想亲自体验一下这一过程 啊？学生：想教师：这也是我们接下来的学习任务：P87活动与探究一一粗盐中难溶性杂 质的去除，今天我们就一起来体验如何将粗盐变成精盐的。下面小组分组讨论以 下问题：（教师深入实验小组，了解情况，发现问题，发现典型）| If通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观，” 游你得出什么结果？|要除去粗盐中不溶性杂质，得到精盐，可十漏身采用什么方法？需要哪些步骤？警每个步骤都需要哪些仪

8、器和用品？每个步骤，应该注意哪些问题？（以上问题经小组讨论，然后分小组汇报。）小结：（投影）除去粗盐中难溶性杂质的操作步骤：溶解过滤蒸发（教师根据学生的回答情况给予肯定，并补充）（投影）小结：过滤操作的注意事项一贴：滤纸紧贴漏斗内壁二低：滤纸边缘要低于漏斗边缘；漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。三靠：过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边；烧杯口要紧靠在玻璃棒上；漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅。（视频）蒸发操作图及注意事项。教师：还有哪些需要注意的吗？（学生如果有则回答，如果没有，教师：好，下面就请大家分组进行实验， 把实验中你发现的问题记录下来，注意安全。）（学生进行实验，教师巡视指导，发

9、现问题及时矫正并总结）（学生基本做完之后）教师：你们在实验中遇到了哪些问题，解决了吗？（如 果解决了，追问你是怎样解决的？）（学生思考汇报）教师：本次实验过程中主要用到了哪些分离混合物的方法？（学生思考回答）过滤、蒸发。（教师根据学生回答情况评价补充）追问：同学们知道这两种方法适合分离 什么样的混合物吗？（学生思考回答，教师小结）教师：同学们，经过我们提取后的食盐是我们的食用盐吗？为什么？（学生思考回答，教师给予评价并补充说明：我们知道，从海水晒出的盐中 除了含有泥沙等难溶性物质之外， 还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质，通过我 们的实验过程只能除去难溶性杂质， 可溶性杂质是不能除去的。而我们食

10、用的食 盐是比较纯的，不光不含难溶性杂质，也基本不含可溶性杂质。要想除去食盐中 的可溶性杂质，得用化学方法，以后我们会学习更多的方法。）（小结）海水粗盐 精盐 食用盐教师：同学吗有没有注意到，在该实验过程中每一步都用到了玻璃棒， 你能 说出每一步中玻璃棒的作用吗？（学生思考回答）教师：计算精盐产率：实验中，小红和小明将3.6g粗盐溶解在10g的水中， 蒸发后称量精盐的质量分别为2.8g和2.1g,请你根据公式计算出小红和小明实 验中的精盐产率。（如果还有剩余时间，补充问题：对于小红来说小明产率偏低的原因， 对于小 明来说小红产率偏高的原因？）教师：播放视频-茶卡盐湖，同学们，这节课就要结束了。回顾这节课， 请谈谈你学到了什么？提高了哪些能力？你还有什么问题没有解决？-6 -人教版九年级（下）第十一单元盐化肥课题一生活中常见的盐第1课时 天空之镜-氯化钠教师：珍珠被称为人鱼的眼泪，如此美丽的珍珠是由什么构成的呢？且听下 回分解 板书设计:天空之境-氯化钠一、盐的定义：二、氯化钠：俗名 食盐化学式NaCl物理性质：白色固体，易溶于水，有咸味三、氯化钠的用途：四、氯化钠的分布：五、粗盐中难溶性杂质的去除实验步骤： 粗盐 溶解 过滤蒸发精盐布置作业：1、收集常见的盐-碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸