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文档简介
1、国庆主题活动策划实施方案 国庆主题活动策划实施方案 国庆主题活动策划实施方案 1 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为 2021 年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 20_年_月_日至 20_年_月_日,共计 10 天。 三、餐厅店庆活动地点 _餐厅 四、餐厅店庆活动参与人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 五、餐厅店庆活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、店庆活动
2、内容 一)外部顾客活动 1、打折促销 1)每日推出一款特价菜,每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满 100 元,加赠 2 碟凉菜;满 200 元加赠 4 碟凉菜等; 3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品 有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。 3、抽奖活动-品美食、中大奖、游广州 凡是于 12 日至 21 日店庆期间,当日当次消费满 150 元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖 2 名,奖励广州一日游
3、,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖 11 名,奖店庆红包 1 个,现金 100 元;三等奖 100 名,奖店庆红包 1 个,现金 5 元。 二)内部员工活动 1、服务大比武 12 月 12 前各店召开动员大会;13 日至 22 日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务之星,并给予物质奖; 2、内部征文-我的选择-_x 餐厅 要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为 9 月 18 日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖 1 名,奖金 2
4、00 元;二等奖 2 名,奖金 100 元;三等奖 5 名,奖金 50 元。并进行集中展出。 七、店庆活动推广 在信息发达的现代.,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。 一)餐厅外部广告推广 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸南方都市报、广州本地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。 二)餐厅内部产品宣传 1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出
5、 18 元、28 元、38 元、48 元套餐等。 2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃绿色,吃健康。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色 食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。 3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。 三)餐厅企业文化宣传 1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12 日至 21 日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,
6、火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。 2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop 等。 八、餐厅店庆现场布置 一)现场布置条件准备 氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。 二)餐厅店外现场效果 氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出11 周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸
7、引。 三)餐厅店内现场效果 服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。 九、费用预算 1、氢气球 1500 元 2、纪念品 1000 元 3、条幅 200 元 4、宣传资料海报 500 元 5、广州一日游 2200 元 6、内部竞赛 1650 元 7、广告费用 10000 元 8、合计 17050 元 十、效果分析 1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈
8、的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。 2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。 3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。 4、通过促销,提升餐厅营业额。 5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。 国庆主题活动策划实施方案 2 一、活动背景 今年的十月,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的.,酒店可以利用这样的环境来做促销。 二、活动时间 _x 三、活动主题 与国同庆,共谱天伦 四、活动内容 1、活动期间,推出黄金套餐 良朋相聚宴:69
9、9 元/桌 金玉满堂宴:799 元/桌 富贵吉祥宴:899 元/桌 2、中秋之夜推出团圆饭:588 元/桌、688 元/桌、888 元/桌;提前预定,赠送礼品一份。 3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。 4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。 5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获 得_旅游景区门票一张。 五、促销宣传 1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。 2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。 3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。 4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易
10、拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。 六、人员培训 1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。 2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。 七、预算 _x 元 国庆主题活动策划实施方案 3 一、活动背景 店庆、国庆双节将至,_x 自助 ktv_店面临严峻的市场形式,周边同行恶性竞争,团购、降价等多方面因素威胁,_店借此国庆店庆期间拟计划做双庆活动,购买 ipd2 在_x 自助ktv 大厅,利用大厅屏幕,举办 ipad 切西瓜比赛,游戏规则简单移动,又富有挑战性。将ipad、切西瓜、大屏幕结合双庆,在_x 自助 ktv_店举办活动,可以有效的将时尚
11、、互动、好玩等元素有效结合,促进国庆、店庆期间大厅氛围的营造,利于提升企业的品牌形象,也 能促进门店待客率的提高。 二、活动主题 _xipad 水果达人秀 三、活动时间 20_.10.1-20_.10.31 四、活动对象 _x 自助 ktv_店所有顾客 五、活动地点 _x 自助 ktv 解放路店 六、活动简介 ipad 切西瓜比赛灵感来源于休闲益智类游戏水果忍者切西瓜,这是一款基于目前年轻人最流行时尚的平板电脑 ipad,游戏规则很简单,目的只有一个,就是砍水果!屏幕上会不断跳出各种水果-西瓜,凤梨,猕猴桃,草莓,蓝莓,香蕉,苹果等等-在它们掉落之前要快速的全部砍掉!千万别砍到炸弹!不然就 o
12、ver 了。 七、活动规则 由于一分钟或一分半钟模式的随机性太大,比赛的分数往往取决于运气和游戏中爆发奖励分数的概率,所以我们决定放弃选用这种模式,而改用更为传统和公平的经典模式-就是游戏目录中选择英文classic的模式,即不的,以最终掉落三个水果或者切到炸弹为比赛结束的模式。经过实践,这种模式能够更公平公正地测试出玩家的真实水平。 八、活动内容 1.10 月 1 日-10 月 30 日期间凭超市小票参加活动,超市消费每满 50 元可兑换游戏筹码一个,凭游戏筹码至大厅参加游戏。(游戏筹码可累计使用) 2.游戏得分及奖项设置: 得分奖品 200 分 k 歌礼包一份(限次日使用) 300 分现场
13、赠送大爆米花一份 500 分现场赠送大果盘一份 600 分 100 元包厢抵用券(限次日使用)800 分 200 元包厢抵用券(限次日使用) 1000 分邀请函一张(免唱 3 小时加 6 瓶啤酒,限次日使用)(游戏分数和奖项还有待实际验证后再确定) 3.每日达人榜更新,取每日得分前 20 名录入达人榜,之后每日更新,最终留在 10 月 30 日达人榜上的人员进入 10 月 31 日 ipad 水果达人秀总决赛,最终得分的前三名分别颁发奖项。 冠军htc手机一部(附_xipad2水果达人秀证书一本)亚军美的电磁炉一个(附_xipad2水果达人秀证书一本)季军飞科剃须刀一个(附_xipad2 水果
14、达人秀证书一本) 九、活动道具 1、苹果 ipad2 一台 2、高清数据转接头 1 个,15 米高清数据线 1 条 3、比赛现场桌子/桌布 4、大厅大屏幕 【活动宣传】 1.电梯海报、电梯门口海报、展架、桌贴、胸牌、dm 单、写字楼电梯门广告(拟)。 2.活动每日达人榜(kt 板+太空架制作) 3.包厢字幕、点歌屏屏保、电脑屏保、会员短信、新浪微博、腾讯微博/空间 【活动费用】 1.ipad2 一部、高清转接头、高清数据线(费用约 4800 元) 2.现场物料布置费用 2021 元 3.htc 手机一部 800 元,其他活动所需礼品为原有库存或由赞助商赞助。 4.短信发送费用 28000_0.
15、05=1400 元(从原有短信平台中扣除)费用合计:7600 元 国庆主题活动策划实施方案 4 一、活动主题 喜迎国庆,重磅出击 二、活动及相关市场分析 各家采取的主要营销方式打折降价等,这样营销手段在营销学里边是一种最低级的引导消费的办法。同时还有部分 ktv 企业发行各种各样的 vip 卡通过消费者在 ktv 的消费后的赠送的方式来引导顾客的再次消费,现在的 vip 卡没有显示出 vip 的尊贵及应有的特权而是一种打折卡实际效果体现的不是很明显。 如果一个顾客的再次选择消费是 100 分的话当中 40 分应该是你对顾客的服务态度。你的硬件设施完善程度占30分你这里是不是有可以吸引到顾客的东
16、西占20分打折促销最多10分。 所以我们首先应该做的就是加强员工的培训,完善与其相关的设施之后做一些能够体现企业形象同时对顾客具有吸引力的活动这样 90%的顾客就会选择我们。 这次活动的主要目的就是要让更多顾客体验到全新的营销理念及树立良好的企业形象。 三、活动及前推广时间 20_年 9 月_日至 9 月_日,_x 20_年 9 月_日至 10 月_日,国庆节活动; 20_年 9 月_日、10 月_日,重磅活动; 20_年 9 月_日在主要报纸、网站刊登广告宣传,并接受提前预定; 四、活动内容 以中国传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想 活动方式: 泛当日在店内消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份,
17、以顾客人数进行计算。 当日所有每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个,顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在店内。 活动当日消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份 注:在中秋佳节当日在店内各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤,并在花灯上张贴各种谜语。 国庆节假期间消费,赠送果盘券,军人、教师消费,免费延长 1 小时。国庆节当天,凡是10.1 生日或年龄是 61 周岁的,均可免费获得双层果盘或红酒一瓶。 五、活动准备及投入预算 烟灰缸或酒杯 100 个酒水促销赠品 喷绘宣传海报 2 张_20.00 元/张 报纸平面广告宣传可以作为选择项目价格在 1000 元左右_2 天灯笼 100
18、 个_5 元/个 六、执行部门 企划部门负责所须店内宣传品及媒体宣传品的设计工作 注:9 月_日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入情况进行整体评估。 注:9 月_日前完成预算审核 采购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。 注:企划部门协助采购部门在 9 月_前完成采购工作。 营运主管及服务人员负责具体活动内容执行。 注:管理部门在 9 月_前完成对员工的培训工作。 工程部门负责电力等相关的支持工作 注:在 9 月_日当天完成灯笼的悬挂 国庆主题活动策划实施方案 5 一、活动目标 1、提高卖场人气,达到活动期间销售额的大幅提高; 2、
19、提高_珠宝品牌在当地知名度,达到抢占市场份额的目的; 3、塑造_珠宝的品牌形象和提高美誉度,达到长期销售的目的。 二、活动主题 以喜从天降、拍档射箭、婚礼进行时、数字柜台等活动丰富国庆的文化生活,活跃市民文化氛围。 三、活动时间 x 月 x 日-x 月 x 日(以国庆期间为重点) 四、活动内容 活动一:喜从天降活动 1、准备心形可爆气球,内置心形彩色花瓣或彩纸和中奖卡,在店内空地或店门口或人流聚集区放飞气球,和模特秀在同一位置进行; 2、当气球升到一定高度爆炸或从高空(二楼)撒下后在空中爆炸(或是让非可爆气球从高空下落由观众捡到后自行拍破),每天撒下 100 个气球; 3、气球中在空中爆出彩色
20、花瓣和彩纸,装点活动气氛,观众从气球中取出中奖卡(每个气球都有奖),之后到_店的_专柜兑换奖品; 奖品设置: 每日 x 枚价值_x 元的女式手提包,法国香水,翡翠吊坠或手镯。 活动二:拍挡射箭活动 凡购买_珠宝专柜任一款首饰者即可参加拍挡射箭活动,活动现场布置如下图所示,操作方式为一男一女为一组拍档射箭,女握弓,男射箭,每日可分数组先后游戏(如顾客只有一个人购买则可以一个人独自射箭),每组共射 10 箭。 附: 排挡射箭场地布置图(略): 返利说明: 射中红心几次者即返还百分之几的现金, 例如:某顾客购买_首饰 3000 元,参加射箭返还结果如下: 射中红心 10 次者即返还 3000x10%
21、=300 元; 射中红心 4 次者即返还 3000x4%=120 元; 依次类推 (注:本次活动首饰为亲情一口价,真情返利回馈消费者) 活动三:婚礼进行时抽奖 凡在_珠宝专柜购买首饰 2800 元以上的新人凭购物发票即可参加婚礼进行时抽奖活动,本次抽奖活动的奖品是现场展示的流行婚纱和新娘中式礼服各一套,x 月 x 日由参与活动新人现场抽取,后由中奖的幸运新人现场展示婚纱,扩大活动的宣传效果。 活动四:数字柜台促销 把钻石分数的不同将柜台分为二十五分到三十分柜台,并赋予特殊的情感含义,从情感上吸引顾客,主要是推广 25 分至 30 分的婚庆钻石: 二十五分到三十分钻石柜,柜台名称:十分爱你+十分爱我+十月新婚 五、活动宣传推广策略 1、活动举办和宣传可联合商场一起举办和进行,但不能联合本商场的其他珠宝专柜一起进行(如本商场无其他珠宝专柜则更佳)。 2、在报纸、电视、广播等媒体详细介绍本次
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