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文档简介
1、天喔集团“茶庄系列茶饮料营销筹划书.概述茶,作为一种群众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提升, 一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧使广阔中国人的传 统习惯.就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大.上海天喔食品集团是一家集产、 供、销为一体的大型食品公司,拥有一流的技术、一流的治理.现今天喔集团要在饮料方面翻开市场,推出“茶庄系列茶品,肩负起了天喔挺进 饮料领域的领军重任,是以带给广阔消费者高品质的系列茶品.随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提升,人们的消费观也在不断的转变,而天喔推出的“茶庄系列高品质茶品,从产品定位
2、方面主要针对年轻的品茶爱好者.从“茶庄的消费层来说,其消费场所主要是以超市、食品店铺、各大商场、酒店、娱乐场所,以及机 关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费.天喔集团“茶庄系列茶饮料以在市场经济的观念指导下,根据“茶庄的定位和消费 群众状况,运用市场营销组合, 采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广阔消费者及早 成为“茶庄的忠实喜爱者,力争在一年的时间内,立足上海,辐射长三角,两年后能成为 像“王老吉 一样风行全国的茶饮料.二.营销思路和手段1 .营销思路:天喔集团根据市场状况,成立专门的营销部,招聘具有一定市场经验和下线的销售人 员假设干,负责市场的开拓.首先对销售人员进行茶叶及营
3、销知识方面的培训,灌输茶庄的理念.树立起对 茶庄的责任感.在营销方案中,将营销思路分为2个局部,一方面以中高档产品为主打方向,强化 茶庄这一品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对 群众档次以低档茶为主非品牌战略面向广阔普通消费者,通过局部批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆.2 .实施手段根据茶庄的产品定位和消费群体场所,将销售人员分成假设干个业务小组,从各个 领域去开发市场.第一阶段:按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组1 .茶楼业务组2 .大中型商场超市业务组3 ,企事业单位、会议集团消费业务组4 .宾馆、酒店、娱乐场所业务组5 .有实力的干杂店、批发零售商业务组以上五大业务
4、组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传,力争在成都市区茶饮行业掀起一股茶庄浪潮.各业务组安排如下:1 .茶楼业务组:我们在上海市区内寻找联系100家在附近区域内有一定知名度的茶楼,由该业务组员划区域分头负责,与各茶楼建立商业营销关系 包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度这样可以在一个月内与 100家茶楼建立起关系. 业务员在和茶楼的联系过程中,公司将配合各种形式的广告宣传,同时,可以委托进行茶庄的专门宣传,比方简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍茶叶知识,或印有茶庄广告的折扇,让消费者感受到来茶楼就应该喝茶庄.2 .商场,超市业务组:商场,超市为广阔消
5、费者流动或者专门购置物品的场所.我们选取上海市各大中型商场超市连锁店约 500家,将茶庄放在特别推荐的货架上.大型商场经接洽后可建立100家左右的专柜经营,结合形象代言人五月天的影响力,以强有力的促销手段吸引消费者购置,给消费者一种与众不同的感觉.3,企事业单位团体消费业务组:企事业单位的及各类会议的集团性消费是饮料销售很的大一部份,根据各企业单位的性质,可根据行业分类进行系统划分,通过这样我们可选取各类企事业单位约300家建立起茶庄的商业关系,以出厂价直销到各个企事业单位,逐步实行个单位的劳保用茶或长期供货渠道.4 .宾馆、酒店及娱乐场所业务组宾馆、酒店和娱乐场所同企事业单位一样,有较为固定
6、的消费选择,但同时又是一个相当大的市场,想要在这些消费点取得份额,要使用薄利多销的方式,在供货价与市场零售价之间给宾馆、娱乐场所等留足空间, 并实行一定的回扣政策, 要让他们很愿意去帮我们 做茶庄这一品牌.5 .有实力的干杂店和小型商店业务组大多数人的消费偏重干杂店和小型商店,由于饮料为易耗品,广阔消费者随机购置机率较大,同时也着重偏向方便的购置方式.我们同样在全市区划片选定1000家作为茶庄的直销点,免费提供门面装修,成为我们的广告点,且给予一定回扣.第二阶段:天喔集团经过3个月的努力,根本在上海市市区主要经营点的消费网点已建成.在强大的媒体广告配合下,茶庄已进入较为正常的营销领域,为了扩大
7、经营范围,应开始在成都周边郊区县建立营销网点,直接与当地的茶楼、商店、或宾馆以及茶叶公司建立直销关系, 也可根据当地实际情况,待到时机成熟时,委托当地1-2家有影响力的代理商全权代表茶庄的经营和销售.第三阶段:随着 茶庄品牌不断的经营开展,在立足上海市的根底上,逐步辐射长三角,让 茶庄 走进省内其他消费城市.我们选取具有一定经济实力和消费水平的苏浙两省内10座城市作为营销网络城市.在这些城市设立办事处或分公司,由上海天喔集团总部派几名长驻人员负责当地个经销点的业务联系工作.办事处或分公司其他工作人员可以从当地招聘,从而进一步更好的拓展业务渠道.第四阶段:茶庄在全上海站稳脚跟后,逐步拓展省外业务,有方案、有步骤的在全国省会城市建立分公司或办事处, 或者委托当地一家茶叶代理商全权代理营销.尤其是在我国茶饮料市场并未完全成熟的省区,更要肯花资本去投资,抢先抓住优势地位,占领市场.三.风险来源与限制1风险来源的预测:(1)茶庄饮料内被检测出有害健康的物质(2)产销不能结合,经常出现缺货或库存过多的情况(3)在某些地区没经过市场分析就盲目投资(4)与竞争对手大打价格战,使得非终端客户利益减小(5)替代品的出现和进步2风险的限制(1)对质量实行严格
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