20205中和餐饮第十一周菜单_第1页
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文档简介

1、2020. 6. 5中和餐饮第一周菜单(一楼套餐菜单)时间:(2020.6. 8-2020. 6. 13)星期大荤半荤素菜菜名价格菜名价格主辅料菜名价格丰辅料周一红烧鸡块3. 00二黄鸡100克+土豆50克西红柿炒蛋1. 50鸡蛋100克+西红柿50克白菜、青菜0. 50白菜、青菜玉米肉饼3. 00肉饼150克二鲜肉末冬瓜1. 50肉末80克+冬瓜70克豆腐、粉丝0. 50豆腐、粉丝西芹牛柳3. 00牛柳100克+西芹50克炖鸡蛋1. 50鸡蛋150克青椒土豆丝0. 50青椒土豆丝锅包肉3. 00猪肉100克+土豆50克蚂蚁上树1. 50肉末80克+粉丝70克口菜、青菜0. 50口菜、青菜二干

2、丝烧肉3. 00猪肉100克+干丝50克黄瓜炒蛋1. 50鸡蛋100克+黄瓜50克豆腐、海带0. 50豆腐、海带酱香猪肝3. 00猪肝100克+其他50克水波蛋1. 50鸡蛋150克韭菜绿豆芽0. 50韭菜绿豆芽周三咖腥鸡3. 00鸡脯100克+土豆50克番茄炒蛋1. 50鸡蛋100克+番茄50克口菜、青菜0. 50口菜、青菜红烧肉圆3. 00肉圆150克翡翠豆腐肉末1. 50肉末80克+豆腐70克冬瓜、粉丝0. 50生瓜、粉丝手撕菜煨肉3. 00猪肉100克+手撕菜50克炖鸡蛋1. 50鸡蛋150克丝0. 50土豆丝酱炯翅根3. 00翅根150克海带鸡蛋1. 50鸡蛋80克+海带70克白菜、

3、青菜0. 50口菜、青菜周百叶烧肉3. 00猪肉100克+百叶50克黄豆芽肉丝1. 50肉丝80克+黄豆芽70克豆腐、海带0. 50豆腐、粉丝木须肉3. 00猪肉100克+其他50克水波蛋1. 50鸡蛋150克黄豆芽0. 50茄子周五绘二鲜3. 00猪肉100克+其他50克生瓜炒蛋1. 50鸡蛋100克+生瓜50克白菜、青菜0. 50口菜、青菜土豆鸡柳条3. 00鸡脯100克+土豆50克-品豆腐肉末1. 50肉末80克+豆腐70克生瓜、粉丝0. 50冬瓜、海带红烧福袋3. 00福袋150克炖鸡蛋1. 50鸡蛋150克0. 50周六土灶蛋饼3. 00蛋饼150克黄瓜炒蛋1. 50鸡蛋100克+黄

4、瓜70克青菜、粉丝0. 50青菜、粉丝啤酒鸭3. 00鸭块100克+土豆50克鱼香茄子1. 50肉末80克+茄子70克口菜、豆腐0. 50口菜、豆腐回锅肉3. 00猪肉100克+其他50克水波蛋1. 50鸡蛋150克屮椒绿豆芽0. 50青椒绿豆芽2020. 6. 5中和餐饮第十一周菜单(2020. 6. 8-2020. 6. 13)砂锅(含米饭)西餐早餐菜名价格主辅料菜名价格价格价格酸菜鱼砂锅10. 00龙利鱼100克+酸菜豆芽150克黄金大鸡排10. 0/块包子1.5/个黄炯鸡米饭10. 00鸡块100克+土豆洋葱青椒150克香辣汉堡9.0/个烧麦2.0/个金汤猪肉卷砂锅10. 00猪肉卷1

5、00克+粉丝白菜金针菇150克脆皮鸡腿5.0/个花卷1.5/个油生腐鸭血鸡蛋煲10. 00鸡蛋鸭血100克+油生腐白菜150克鸡米花5.0/盒煮鸡蛋1.5/个虾糕鸡蛋砂锅10. 00虾糕鸡蛋100克+白菜粉丝150克上校鸡块5.0/盒手抓饼6. 0/个红汤鸡柳砂锅13. 00鸡脯100克+黄豆芽150克面包3.0/个煎饺1.0/个麻辣鸡上腿砂锅15. 00鸡上腿100克+金针姑白菜粉丝150克红梅纯牛奶3. 5/袋鸡蛋饼2. 5/个面条3.0/碗小馄饨3. 0/碗炒饭5.0/碗豆腐汤1. 5/碗炒面5.0/碗汤圆3. 0/碗盖浇饭15. 0/份麻团2. 5/个2020.6.5中和餐饮二楼小炒菜

6、单第-一周(2020.6.8-2020.6.13)类别菜品价格菜品价格主辅料dTTtjTn4兀区酸辣土豆丝土豆丝 180克+胡萝卜 20克4元爆炒如意菜如意菜 180克+中椒 20克4元香菇菜心菜心 180克+香菇 20克4元蒜香海带丝海带丝 200克4元6元区麻婆豆腐豆腐 180克+肉末 20克6元蒜蓉油麦菜油麦菜 200克6元大烧百叶百叶 150克+其他 50克6元农家韭菜炯蛋韭菜 100克+炯蛋 100克6元8元区蛋香鸡脯肉鸡脯肉 80克+鸡蛋 100克+青椒20克8元杏鲍菇鸡片鸡脯 100克+杏鲍菇 100克8元回锅肉猪肉 100克+其他 100克8元青椒香干肉丝肉丝 100克+青椒、香干 100克8元西蓝花培根培根 80克+西蓝花 120克8元咖嘔鸡丁鸡丁 100克+土豆 100克8元洋葱木耳炒鸡蛋鸡蛋 100克+洋葱木耳 100克8元鱼香肉丝肉丝 100克+其他 100克8元10元区五香酱鸭酱鸭

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