九年级科学上册 4.2 食物的消化与吸收学案1 （新版）浙教版-（新版）浙教版初中九年级上册自然科学学案

1、4.2食物的消化与吸收【点击要点】1.人的牙可分为 、 、 三类。人的一生有两组牙，幼年时期是 ，有 颗，再长出来的牙是 。从结构上看， 组成了牙的主体，牙本质内含 ，外侧被 包绕。2.消化系统由 和 组成，消化道的组成： 、咽、食道、 、 、 、肛门。消化腺有 分泌唾液，流入 ，初步消化 （淀粉变成麦芽糖），3.小肠营养物质 的主要场所。小肠很 ，内壁有许多 ，小肠内有多种 ，小肠内有丰富的 。4.食物的七大营养素中， 、 、 不需要消化就可以被消化道壁直接吸收，而 不能被吸收。淀粉最终消化成 ，蛋白质最终消化成 ，脂肪最终消化成 。5.填表 消化腺唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏分泌的消化液唾液流入

2、的部位口腔胃小肠参与消化的营养物质糖类（淀粉）糖类、蛋白质、脂肪【典题分析】例1小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（）小肠长约56米，是消化道中最长的一段小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成abcd巩固训练1某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激从消化道内的消化特点来看，原因是（）a胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠b胆汁不能消化地方c淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽d胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出例2蛋白质是建造和修复身体的原料，人体的生长发育以及受损细

3、胞的修复和更新都离不开蛋白质食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收下列消化液中参与蛋白质消化的是（）唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液abcd巩固训练2试管内装有一定量的植物油，加入下列哪组消化液后经充分振荡和适宜条件下的静置，植物油能被彻底分解？（）a唾液、胃液、肠液b胃液、胆汁、唾液c胆汁、胰液、肠液d胰液、胆汁、胃液例3 下列物质中不经过消化就可以被消化系统吸收的一组营养物质是（ ） a水 无机盐 维生素 b. 水 无机盐 维生素 糖类 脂肪c糖类 蛋白质 无机盐 d.糖类 脂肪 蛋白质巩固训练3 下列关于营养物质及最终消化产物的叙述中，错误的是（ ） a脂肪：脂肪酸和甘油 b.

4、 淀粉：麦芽糖c蛋白质：氨基酸 d. 淀粉：葡萄糖【跟踪演练】一、 选择题1下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是（ ） a.蛋白质 b.淀粉 c.脂肪 d.纤维素2.米饭、瘦肉、肥肉在消化道内经消化后的最终产物分别是（）a.维生素、无机盐、水 b.二氧化碳、尿素、水c.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 d.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 3.下列与小肠的吸收功能无关的是（）a.小肠壁上有皱襞和小肠绒毛 b.小肠长约56米c.小肠内有多种消化酶 d.小肠绒毛内有丰富的毛细血管 4.小华吃西瓜时不小心把一些西瓜籽吞进肚里了，最终这些西瓜籽会随粪便排出体外这些粒瓜籽在小华体内经过的部位依次是（）a口

5、腔咽小肠胃大肠肛门b口腔咽食管胃小肠大肠肛门c口腔咽胃大肠小肠肛门d口腔咽胃肝脏小肠大肠肛门5.食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的如图是组成人体消化系统的部分消化器官下列叙述错误的一项是（）a分泌的消化液含有消化脂肪的酶b能分泌初步消化蛋白质的酶c分泌的消化液含有多种消化酶d是消化食物和吸收营养物质的主要器官6.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（）a唾液b肠液c胰液d胃液7.鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是（）a葡萄糖b二氧化碳和水c氨基酸d麦芽糖8.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用a、b、c、d、e表示）被消化的程度据图分析，下列有

6、关叙述中正确的是 （）ax曲线代表脂肪消化的过程，y曲线代表淀粉消化的过程b淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是c胃c在消化道d中，不含消化酶的消化液是胆汁d食物进入大肠前，x被分解成葡萄糖，y被分解成甘油和脂肪酸9.为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我市每年都对学生进行体育水平测试当你进行测试时，所需的能量主要来自休内何种物质的氧化分解（）a葡萄糖b脂肪c蛋白质d维生素10. 淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始被消化的部位依次是（）a口腔、小肠、小肠b口腔、胃、小肠c食道、胃、小肠d口腔、胃、肝脏11.人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用下列有关人体消化和吸收的叙述，正

7、确的是（）a胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化b淀粉在胃中被初步分解c小肠是食物消化吸收的主要部位d胃只具贮存食物功能12.下列结构中哪些是消化腺？（）肝脏 肠腺 胃 小肠 胃腺 咽abcd13. 图中的曲线x、y、w分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率就相关知识叙述正确的是（）ay表示蛋白质，消化开始于d胃bx最终在d处被分解为麦芽糖被人体吸收cd处有小肠液、胰液、胆汁等消化酶，是消化吸收的主要场所d患肝病、胆囊炎的人会影响到w的消化过程，故不宜多吃油腻的东西二、 填空题 14.据报道，纺织厂下岗工人张某被有关媒体“包装”后，迅速蹿

8、红，一跃成为“营养大师”，由他们策划出版的书籍把吃出来的病吃回去销量迅速突破400万册，该书鼓吹人们通过吃绿豆等进行“食疗”当时，因喝绿豆汤过量导致腹泻的病人有所增加，卫生部称张某的“营养专家”身份系造假（1）绿豆汤中的主要供能物质是_；（2）当绿豆被食用进入消化道后，绿豆中的成分被消化的主要部位在_15.如图表示消化系统的结构模式图，请据图回答（示例：食道）：（1）消化系统包括_和_两部分（2）消化道中最膨大的部分，可初步消化蛋白质的场所是_（3）消化和吸收的主要器官是_食物中的营养成分经吸收后进入_系统（4）是_，它所分泌的_能促进脂肪的消化答案【点击要点】1.切牙、犬牙、臼牙 乳牙 20 恒牙 牙本质 牙髓 牙釉质2.消化道 消化腺 口腔 胃 小肠 大肠 唾液腺 口腔 淀粉3.消化与吸收 长 皱襞 消化液 毛细血管4.维生素 水 无机盐 膳食纤维 葡