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文档简介

1、二、什么是硬度和溶解性总固体硬度和溶解性总固体是水质科学术语。硬度是指溶于水中的钙、镁等盐类的 总量,以每升多少毫克(mg/L)表示。水的硬度是曲溶解于水中的钙、镁组成, 并折合成碳酸钙mg/L作为计量单位。饮用水的硬度如果过高,烧开水时壶 内会结垢,也影响口感;硬度过低容易腐蚀管道。我国的饮用水硬度标准 最高限值为450mg/Lo世界卫生组织为500 mg/L。大多数国家的饮用水硬 度标准设在400500 mg /Lo 一般把30 mg / L以内的水叫做软水,3080 mg /L为低硬度水,80200 mg / L为适宜硬度水,200450 mg / L为舟硕度水, 大于450 mg /

2、L为极硬度水。溶解性总固体也就是TDS, TDS为Total Dissolved Solids的缩写。是溶解在 水里的无机盐和有机物的总称。也就是洛解于水中的固体的总量。其主要成分有 钙、镁、钠、钾离子和碳酸离子、碳酸氢离子、氯离子、硫酸离子和硝酸离子。 水中的溶解固体主要是一些钙和镁,且不是可测得的污染物质。溶解性总固体、 硫酸盐、总硬度三者之间没有必然的关系,但如果硫酸盐、总硬度中有一项高的 话,溶解性总固体必然高。TDS概念是个舶来品,在美国、台湾水处理领域广泛使用。TDS值的测量 丄具一般是用TDS笔,其测量原理实际上是通过测量水的电导率从而间接反映 出TDS值。在物理意义上来说,水中

3、溶解物越多,水的TDS值就越大,水的 导电性也越好,其电导率值也越大。自来水一般大概有100200mg / L. R0处理 后的水能减至30 mg / L或以下、蒸谓后的水只有1 mg/L或以下,人体所需的 矿物质亦同时除去。自然水的TDS受不同地区矿石含盐量的影响差异十分巨大, 可从300mg / L到多达6000mg / Lo我国标准为lOOOrng / L以内。溶解性总固体的量与饮用水的味觉直接有关。以下是不同TDS浓度与饮用水 的味道之间的关系:少于300mg / L,极好;300600mg/L,好;600900mg /L, 一般;9001200mg / L,差;大于 1200mg /

4、 L,无法饮用。不管是水的总硬度还是溶解性总固体,国家标准主要考虑的是对供水网管的 影响。而且在国家标准范用内对健康没有负面影响。硬水口感不太好,喝得不太 舒服,开水壶容易结垢;水要是过软的话,会腐蚀管道。管道腐蚀以后,腐蚀出 来的东西进入到水里,大家喝了,间接地对健康产生影响。从供水来讲,就要控 制水不能太软了。同样,饮用水中过高的TDS浓度,会造成口味不佳和水管、热 水器、热水壶及家用器具的使用寿命减短。TDS浓度过低,也会因为过分平淡无 味而不受人们欢迎,同时也会对输水管道造成腐蚀。因此我国生活饮用水卫生 规范中溶解性总固体的限制标准为lOOOrng / Lo三、健康好水为什么要有一定的

5、总硬度和溶解性总固体饮用水需不需要有一定的总硬度和溶解性总固体呢亦即水中要不要有一定 的矿物质微量元素含量呢纯净水商家宣扬了不少否定性答案。但是,不仅从供水网管考虑,还是从健 康角度考虑,健康好水是必然要有一定的总硬度和溶解性总固体的。健康水专家认为,水中的矿物质是人体的保护元素,能抵抗其它有害元素的 侵袭。水中矿物质不但具有营养功能,而且水中钙、镁等离子对保持水的正常构 架、晶体结构起了很大的作用,水的结构变化必然会带来水的性质和功能的变化。 就好似鸡、鸭、鱼肉要有骨头,而没有骨头的肉是不可想象的。水中的矿物质与 水的PH值有很大的关系。去除水中矿物质后,水的PH值一般都在以下。水愈 纯净,

6、PH值愈低。而PH值在7的水对于保持和协调人体酸碱平衡有很大的作 用。国外医学实验报道,没有矿物质的水容易造成体内营养物质的流失,而且不 利于营养物质的吸收和新陈代谢。水中的矿物质呈离子态,容易被人体吸收,而 且比食物中的矿物质吸收快。通过同位素测定,水中矿物质进入人体20分钟后, 就可以分布到身体的各个部位。水中的钙、镁的重要性越来越被人们所认识。20世纪90年代对心血管病的 发病率进行的流行病学调查发现,水中钙和镁与心血管病的患病率呈正相关。饮 用水中的钙和镁直接或间接地对健康具有显著的作用。因此,近年来,世界上的 许多标准都制定总硬度或水中钙、镁的最低保证值。美国环境研究员、营养学家、著

7、名的水专家马丁 福克斯博士所著健康的 水一书中论述到,科学家分析了美国92座城市饮用水的23个特征,发现人们 喝含TDS拓的水,死于心脏病、癌症和慢性病的机率比喝含TDS低的水要少些。 科学家研究了 4200位成年人,年龄在2574岁,分布于35个不同的地区。他们 发现硬水地区心脏病死亡率低于软水地区。在科学报告中比较了 1400多名威斯 康星州的男性公民,他们喝的是自己农场的井水。结果是喝软水的农民患心脏病, 而喝硬水的农民大部分没有这方面的问题。英国科学家分析19691973年253 座城镇,他们发现软水地区心血管疾病死亡数比硕水地区A 1015%,他们提出最 理想的硬度大约是170mg/Lo英国相邻的两个城镇Scunthrope和Grimshy,这两 座城镇原来都饮用硬度为444mg/L的水,心脏病死亡率相同。Scunthrope把他们 的水软化到100mg/L,儿年后心血管病的发病率猛然上升,而Grimshy仍保持原 有白分率,这样的情况也同样发生在意大利的Grevalcore和Montegiorgio以及 意大利Abruzzo地区。最后马丁 福克斯博七总结出两点:首先,水的硬度和

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