紫苏子的功效与作用

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2、 痕。 果皮薄而脆，易压碎。 种子黄白色， 种皮膜质， 子叶 2 2 ， 类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。紫苏子图片紫苏子 的功效与作用辛，温。归肺、脾经。主治降气消痰，平喘， 润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行 气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。 临床用名有紫苏子、 炒紫苏子、 蜜炙紫苏 子、紫苏子霜。 现代药理研究证明紫苏子还有以下作用： 1 1、 紫苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油。2 2、紫苏子有降血脂作用。 3 3、紫苏子有降血压作用，其有效成 分是a- -亚麻酸。4 4、紫苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是a-

3、 -亚麻酸。5 5、紫苏子有防腐、抗氧化作用，可用于 食品和药物的长期贮存。6 6 、紫苏子有抗癌作用。7 7、紫苏子 有抑菌作用，0.1%0.1%紫苏子油对变形杆菌、 酵母菌、黑面霉菌、 青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。紫苏子的药用 价值【药名】紫苏子【来源】本品为唇形科植物紫苏的干燥 成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。 【性味 归经】辛，温。归肺、脾经。 【功能主治】降气消痰，平喘， 润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行 气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。 又可解鱼蟹中毒。【用法用量】3 39g9g。【贮藏】置通风干燥 处，防蛀。【禁忌

4、】肺虚咳喘，脾虚滑泄者禁服。 【摘录】中 国药典紫苏子的药用附方 1 1 、治小儿久咳嗽，喉内痰声如 拉锯，老人咳嗽吼喘： 苏子一钱，八达杏仁一两 （去皮、 尖）， 年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱， 白滚水送下。 （滇南本草苏子散） 2 2 、治气喘咳嗽，食痞 兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒， 击碎，看何证多， 则以所主者为君， 余次之， 每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎 熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜 三片。（韩氏医通三子养亲汤） 3 3、顺气、滑大便：紫苏 子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤

5、取汁，煮粥食之。济生方 紫苏麻仁粥） 4 4 、治脚气及风寒湿痹， 四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏 子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。 （圣惠方） 5 5、治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子（炒）三两， 萝卜子（炒）三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日 二次。（圣济总录 ）6 6、治食蟹中毒： 紫苏子捣汁饮之。（金 匮要略）紫苏子泡茶喝有什么功效 1 1 、可以提高人类记忆力 紫苏子泡水喝，对人类脑细胞作用明显，能加快脑细胞的再 生与活力，可能让人们的记忆力明显提高，这是因为紫苏子 中的油脂对人类大为爱出发的核酸蛋白质和单胺类神经质 有促进再生的功

6、效，而它们又是提高记忆力重要成分。2 2、可降血脂和降血压紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分， 而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以 后可以中和人体中多余的脂肪成分，减少胆固醇的生成，加 快血液的流动，从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。3 3、可以抗病毒预防癌症紫苏子泡水喝可以减少人体中氧化 反应的生成，也能清除人体中多种病毒与毒素，能有效预防 癌细胞的生成，对预防癌症和多种病毒性疾病作用明显。另 外紫苏子的抑菌功效也很出色，对人体内部的酵母菌和青莓 菌等常见病菌都有明显的清除作用。紫苏子怎么吃紫苏作菜， 一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗 洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别 有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、 做汤圆， 或做紫苏 饮。 紫苏子的毒副作用紫苏子 2.3-15.5g/kg2.3-15.5g/kg喂牛，可产非典 型间质性肺炎，但紫苏子在霜冻期后则无此毒性。紫苏子医 书记载 1 1 、别录：主下气，除寒中。 2 2 、药性论：主上气 咳逆。治冷气及腰脚中湿风结气。 3 3、日华子本草 ：主调中，益五脏，下气，止霍乱、呕吐、反胃，补虚劳， 肥健人， 利大小便， 破症结，消五膈，止咳，润心肺， 消