18、食物的旅行教案教学设计

1、苏教版小学科学三年级上册：18、食物的旅行 教案教学设计课题18、食物的旅行执教者日期教学目标1. 能通过图示、指认、模拟等“解暗箱”的方法，知道并能描述人体主要的 消化器官，了解消化过程。2. 模拟食物在消化器官里的运动，知道消化道运送食物的方式是蠕动。3. 通过讨论“什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康” 问题，引导学生有 意识的养成健康的饮食习惯。教学重点了解人体的消化器官，了解消化过程，知道消化道运送食物的方式是蠕动。教学难点通过模拟食物在消化道里的运动，明白消化道运送食物的方式是蠕动。教学准备多媒体课件、人体消化器官示意图、模拟食物在消化道里运动实验所需的材 料等等。预习要求观察我们

2、吃东西的过程，通过查阅资料，了解人体消化器官的组成部分及作 用。教学过程旁注一、导入新课师：同学们，今天早上，大家吃了什么？学生说一说自己吃的早餐。师：大家知道，我们吃下去的食物去哪儿了呢？今天这节课，我们就来研究 食物的旅行。板书课题：18、食物的旅行二、食物的旅行图教师引导：我们吃下去的食物，会经过体内的哪些器官呢？学生根据已有的 经验和知识，说一说自己对消化器官的认识。小结：所有的这些器官，我们统称为消化器官。板书：消化器官教师：大家想不想画出食物在我们身体里的旅行图呢？出示活动手册上的题目，要求学生画出人体内的各种消化器官， 并用文字标注消化器官的名称，用箭头表示食物前进的路线。学生动

3、手画食物的旅行图，画完之后分小组交流，各小组选出画的合理的食 物旅行图，在全班进行展示。过渡：大家的食物旅行图都画好了，下面，我们来看一看大家画的对不对？三、认识人体的消化器官，了解食物的消化过程出示课本上的插图，引导学生仔细观察并读一读旁边的相关文字。了解人体的消化器官及其作用。师生一起了解人体的消化器官及作用。教师强调肝脏在消化过程中通过分泌胆汁来发挥作用，因此肝脏也是消化器 官之一。认一认消化系统工作流程，出示印有消化器官的围裙，引导学生指认食物的 旅行路线，进一步明确消化系统的组成、各器官的位置以及消化器官的工作 流程。教师小结：食物的旅行路径是口腔、咽部、食道、胃、肝脏、小肠、大肠、

4、 肛门。练习巩固教师：学到现在，相信大家对消化系统和消化器官有一定的了解。出示题目要求学生在下图中填写消化器官的名称。学生完成练习并交流评价，巩固对消化器官的学习。四、模拟食物在消化道里的运动教师引导：同学们，食物进入消化道里，是通过什么方式前进的呢？人在倒 立的时候，吃进去的东西，还会在消化道内行进吗？下面我们进行一个模拟 实验来研讨这个问题。制作食物消化到模型出示课本制作食物消化到模型的图片，引导学生看一看，并读一读相关的文 字说明，了解消化道模型制作需要的材料、方法步骤及注意点。全班交流，教师强调：消化道模型各个部分的衔接要紧密，不要漏气。还要注意各个器官的顺序和位置是按照人体消化道系统

5、进行组装的，不要把顺序弄错乱。学生分小组制作消化道模型，教师巡视，了解学生制作情况，并加以指导。各小组展示本小组制作好的消化道模型。模拟食物在消化道里的运动引导学生利用自己制作好的消化道模型，来模拟食物在消化道里的运动。教师先进行示范模拟演示实验，边演示，边强调动作要领，告诉学生用手捏 软管、挤食物这些动作，就是模拟食物在消化道里的运动，这种运动，我们 称之为蠕动。板书：蠕动学生分小组模拟食物在消化道内的运动情况，并认真观察食物的运动情况， 懂得人能够在倒立的情况下吃东西， 就是因为肠胃通过逐段蠕动，推进食物 不断的行进。五、了解保护消化器官的方法教师引导：同学们，消化器官是我们身体内重要的器

6、官之一， 我们要好好的 保护消化器官。下列这些情形，是在保护消化器官吗？请大家看一看，并说 一说自己的想法。出示课本上的几幅插图：吃过冷或过热的食物、挑食、暴饮暴食。学生针对这几种情况说一说，这些情形是在保护消化器官吗？并说一说自己 的理由。除了书上提到的这些行为会对我们的消化器官造成伤害之外， 还有哪些行为 也会对我们的消化器官造成伤害？学生联系生活实际说一说，认识到什么样的行为伤害消化系统的行为， 什么 样的行为是保护消化系统的行为，从而明白我们要养成良好的饮食习惯， 保 护我们的消化器官。出示健康儿歌，引导学生读一读，进一步认识到，要养成良好的饮食习惯，保护我们的消化器官。六、课堂总结今

7、天这节课，我们学习了食物的旅行，认识到了我们的消化器官，以及 食物在我们身体里的旅行情况，同时还知道了什么样的行为是保护消化器官 的行为，明白了养成良好的饮食习惯的重要性。 下一课我们将继续学习我们 人体的消化器官，课后请大家认真预习第 19 课一一食物与营养。板书设计18、食物的旅行人体主要的消化器官消化道运送食物的方式一一蠕动 健康的饮食习惯一一保护消化器官苏教版小学科学三年级上册：14、海洋 教案教学设计课题14、海洋执教者日期教学目标1. 观察地球平面图或者地球仪，初步描述地球表面海陆分布情况。2. 乐于探究海水与淡水的不同，通过海水蒸发、海水淡化实验，推理出海水 比淡水含有更多的杂质

8、。3. 通过制作简易海水淡化装置，体验海水淡化的简易方法。4. 通过阅读和交流，知道海洋为人类提供了重要资源，初步认识到海洋是人 类的资源宝库。教学重点认识海洋，通过实验推理出海水含有很多的杂质，初步学会海水淡化的简易 方法。教学难点引导学生通过制作简易的海水淡化装置， 进行海水蒸发、海水淡化实验，发 现海水比淡水含有更多的杂质。教学准备多媒体课件，海水蒸发和海水淡化实验材料，活动手册等等。预习要求查阅资料，了解海洋及海水的有关知识，初步认识到，海洋是人类的资源宝 库。教学过程旁注一、导入新课同学们，地球在整个太阳系中，是一颗非常特殊的星球，他被称为“蓝色的 水球，大豕知道为什么称它为水球吗？

9、（因为地球上含有大量的水。）其实 在地球上的水资源中，绝大多数是海水。今天，我们就一起来探究第14 课海洋，了解海洋和海水的有关知识。板书课题：14、海洋二、教学新课活动一：交流对海洋和海水的认识出示世界海洋分布示意图，引导学生看一看，弄明白，这份示意图中蓝色的部分就是海洋。教师引导：你们对海洋有哪些了解呢？学生说一说自己对海洋的认识。预设：海面很宽广，很辽阔，海面上有巨大的波浪；海边，有一种很腥味；海洋里 有很多动植物；海水是咸的； 海洋占据了地球表面大部分面积， 其总面积约 为 3.6 亿平方公里， 约占地球表面积的 71%平均水深为 3795 米。上一课我们提到， 地球上的淡水资源是非常

10、有限的， 既然海水这么多， 人类 为何不直接饮用海水？全班交流，学生按照自己的理解，说一说人们不能直接饮用海水的原因：海水是咸的，水中有很多细菌，海水没有经过消毒教师小结：同学们说的对，海水是不可以直接饮用的，因为海水中含有大量 的盐，还含有大量的矿物质微生物，细菌，有机物等等，这些成分大多数对 人体是有害的。下面我们就来探讨一下，海水中究竟含有哪些东西。活动二：做海水蒸发实验，比较海水与淡水蒸发后的残留物出示课本上的实验操作图以及相关的说明文字，学生看一看，读一读，了解本次实验的材料方法及注意点。全班交流，教师强调：本次实验是一次对比实验，因此，在实验中所取的淡 水和海水的量要一样多，一般为

11、一毫升。在实验过程中，同学们要注意观察 汤勺中的水烧干之后留下的东西。学生进行实验，教师巡视，了解学生实验情况，并提醒学生注意正确、安全 使用滴管和酒精灯。各小组交流本小组的实验情况，阐述实验现象。教师引导学生思考：为什么淡水蒸发后，勺子中什么都没留下，而海水蒸发 后，勺子中会有残留物？勺子中留下来的东西是什么呢？小结：勺子中留下来的残留物，就是海水中的杂质，而在这些杂质中，盐的 含量又是最高的。据统计，海水中盐的浓度是人体内的4 倍， 约为 4%而 人体肾脏排泄盐的浓度最高不能高于 2%专家指出，如果喝下 200 毫升的 海水，要排掉所含有的盐分，需要排出 350毫升体内的水，这样不仅没有起

12、 到解渴的作用，还会失去体内更多的水。这就是海水又苦又咸的根本原因。过渡：虽然海水不可直接饮用，但是，海水经过淡化之后，就可以饮用了。活动三：制作简易海水淡化装置，进行海水淡化实验引导：简易的海水淡化装置，该怎样去做呢？又如何进行海水淡化呢？ 出示课本上的淡化海水装置图，引导学生看一看，想一想，制作海水淡化装 置需要哪些材料？怎样进行海水淡化？全班交流活动所需材料：一个深色的盆子，一块小石头，盐水，保鲜膜，碗 等等。交流操作方法、步骤及注意点，教师强调：本次实验的关键是加热，所以要 选用深色的盆子，放在太阳底下暴晒，并且本次实验所需的时间较长，所以 同学们需耐心等待，注意观察水在保鲜膜内部凝结

13、的过程。学生按步骤制作简易的海水淡化装置，教师巡视，相机加以指导。各小组展示本小组完成的海水淡化简易装置，并且把它放到太阳底下暴晒。 特别说明：因为这个过程有点长， 因此只要求学生把制作好的海水淡化装置 放在太阳下暴晒， 然后继续回到教室上课，把下面的内容讲完，再回头去看 一看，海水淡化的情况。活动四：认识海洋是人类的资源宝库自古以来，人类的生存一直离不开海洋，人们把海洋称之为“人类的资源宝 库”这是为什么呢？出示课本上的海洋剖面图以及相关的说明文字， 引导学生看一看，再读一读 旁边的说明文字，并根据这段文字说一说，海洋为什么是人类的资源宝库？ 在海洋中有哪些海洋生物？这些海洋生物， 哪些生活

14、在浅海？哪些生活在海 岸边？又有哪些生活在深海？教师补充介绍海洋蕴藏着丰富的矿物资源、化学资源和动力资源方面的内 容，引导学生对海洋有一个全面的认识，更加深刻体会到海洋是人类的资源 宝库。教师小结：同学们，海洋储存着大量的水资源，而且含有丰富的生物资源、矿产资源和 核动力资源，因此，海洋确实是人类的资源宝库。练习拓展教师引导：通过刚才的学习，我们大概了解了海洋的有关知识，现在大家知 道海洋和湖泊之间的区别了吗？出示题目：至少写出三条海洋不同于湖泊的地方。学生练习答题，然后全班交流。预设：海水是咸的，湖泊大多是淡水。海洋面积很大，湖泊相对较小。海洋资源相对于湖泊来讲更加丰富。海洋比湖泊要深的多。海洋里的动物、植物种类繁多。海洋的风浪比湖泊的风浪更大。海洋有潮涨潮落.活动五：检查海水淡化装置的效果引导学生去将外面放置的海水淡化简易装置搬到教室