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文档简介
1、课程名称仓库管理员库存管理实务技能培训 课程时间课程描述库存是万恶之根源,库存不但造成成本的增加,更隐藏了许多问题,是企业发展的固疾。一个企业不怕你规模大,如果仓库跟着大,仓库就像“无底黑洞”一样会吞没你的资金,不能自拔。因此,就提出了企业“仓库越小越好,没有更好”的理念与方法。望企业应该关注自己企业的仓库吧。随着企业生产的发展,仓库管理工作早已不是单纯的物品保管那么简单了,当今社会信息技术十分发达,只有及时、准确地掌握信息,才能使企业不被激烈竞争的潮流所吞没,因而库存的材料、物品必须是优质的、适时的。在许多企业当中材料库存堆积如山,流动资金严重受阻,致使企业苦不堪言。课程对象生产副总、厂长、
2、财务部经理、生产部经理、仓管主管、车间主任、班组长、仓管员课程大纲一 、 仓储管理1、仓库管理员职责内容: 制表登记 ; 分类建帐; 型号不同 ; 单独码放 ; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度.如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域(或库位 ), 每个区域建一本帐(用活页帐本,以便续页 ,但每页帐页都要有页码).每种配件必有单独帐页.有本事的不爱干, 没本事的干不了, 其实仓库管理主要是管物, 比管人强多了.入库:材料采购人员办理材料入库手续,由仓库保管员填制材料入库单,一式三联,一联存根仓库做仓库账(不必再单独用一联),一联交采购
3、员,一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。出库:同样由仓库保管员填制领料单,由领料人、仓库保管员和相关负责人签字认可,同样一式三联,交财会、领料人和仓库留底并做账。这样,财会和仓库的记账依据是相同的,月末对账才能发现问题并解决问题。)完成部门主管,领导交办的其它工作2.仓库的组织结构仓库结构优化以上是对仓库单一功能进行简单规划设计,把仓库只是单纯地划为存储区。如果仓库的周转率低,那么我们就可以像上述所示来进行规划。但随着存货周转率的提高,该种单一布局就越来越不能令人满意。我们需要降低堆码高度,变宽通道,来缩短摆放和提取货物所需的时间。为了优化仓库的结构,我们应按货物周转率把
4、仓库分为存储区和拣货区。在没有把仓库划分前,最简单的拣货区就是利用现有的存储区域,只是在必要时对堆码高度、相对于出库站台的存货位置、货位的尺寸加以调节以提高效率。但当周转率提高,且订单履行时需要拆装时,单一的存储货位既要满足存储要求,又要满足拣货需求,会导致物料搬运成本过高,仓容利用率过低。我们对仓库的两大主要功能来进行设置,根据存货的需要和充分利用仓容量来设计仓储区。根据拣货需要和尽量减少订单履行中的移动时间来设计拣货区。存储货位用于半永久性货物的存储。如果拣货区的存货减少,就用存储区的存货来补足。所有成组装运的货物都要在拣货区拆散。仓储的货位可以又宽又深,堆码高度可达天花板或者在货物稳定摆
5、放所允许的范围内。货位间的通道可能会很狭窄。这样可以对仓储空间充分利用。而拣货货位要比存储货位小,常常货架大小仅有存储区货架的一半。拣货区堆码的高度以工人方便可及的高度为限。将拣货区与存储区分开可使工人履行订单时所需的行走时间、服务时间减少到最少。还可通过专业化的拣货工具,如移动货架、传送带、扫描仪等,来改进流程设计,以进一步减少拣货时搬运货物的时间。3、仓库管理员的任职资格做材料的统计工作,是财务帐目的协作员!仓库管理员对仓库的各项工作都要全面掌握,把每日的出入帐明细报给统计员,统计员拿到并核对无误后记录,就算完成任务了!4、如何进行储存物品的定期检查二、仓库规划1、如何进行仓库平面布置仓库
6、平面合理布置,是根据仓库场地条件、仓库业务性质和规模、物资储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素,对仓库各组成部分,如库房、货场、辅助建筑物、库内道路、附属固定设备等,在规定的范围内进行平面的合理安排和布置。仓库总平面布置的程序如下:仓库总平面布置的准备工作仓库总平面布置的合理与否很大程度上取决于有关资料的齐备、准确及可靠程度。总平面布置是一个反复试验的过程,即布置、 修改、 再布置、再修改,反复多次,直到求得最满意的布置方案为止。在布置时一般借助于一些辅助工具,如作业流程图、仓库平面图、样板图等,在纸面上加以设计。所以在总平面布置前还需要准备好必要的辅助工具。找出和布置关键性作业位置在仓
7、库总平面布置中,铁路专用线的位置往往受外部条件的限制,而且在很大程度上决定着仓库总平面布置的走向,所以应首先确定专用线的位置。库房、货场的位置可根据上述要求依次确定。总平面布置所依据的主要资料有:储存物的品种、规格、数量,建设地区的铁路和公路分布情况,地形条件,水、电供应条件,当地气象资料,采取的装卸搬运手段,消防及安全要求协作条件等。对工作面积进行大致的布置根据建设地点的现有地形,对库房、货场、主要通道、装卸场地以及辅助车间、办公室、生活福利设施的相应位置及占用面积进行大致的初步设计。设计次要通道次要通道与主要通道相交并形成一个完整的运输网,通道的设置与宽度应视物资运输的需要和安全要求而定。
8、单体设计根据储存物资的保管要求、仓库业务、作业流程和仓库性质,并结合当地气象及环境条件,具体确定库房的建筑类型和方位,以及库房内设备的类型和位置。辅助和辅助装置的设置对排水系统、消防系统和水、电供应线路及辅助设施等进行设计。至此,仓库总平面布置工作初步完成。最后还应对照总平面布置的要求进行检查,并到建设现场核实布置情况。2、 仓库温湿度的控制仓库温湿度的测定:测定空气温湿度通常使用干湿球温度表。在库外设置干湿表,为避免阳光、雨水、灰尘的侵袭,应将干湿表放在百叶箱内。百叶箱中温度表的球部离地面高度为2 米,百叶箱的门应朝北安放,以防观察时受阳光直接照射。箱内应保持清洁,不放杂物,以免造成空气不流
9、通。在库内,干湿表应安置在空气流通、不受阳光照射的地方,不要挂在墙上,挂置高度与人眼平,约1.5 米左右。 每日必须定时对库内的温湿度进行观测记录,一般在上午8 点至 10 点, 下午 2 点至 4点各观测一次。记录资料要妥善保存,定期分析,摸出规律,以便掌握商品保管的主动权。控制和调节仓库温湿度:为了维护仓储商品的质量完好,创造适宜于商品储存的环境,当库内温湿度适宜商品储存时,就要设法防止库外气候对库内的不利影响;当库内温湿度不适宜商品储存时, 就要及时采取有效措施调节库内的温湿度。实践证明,采用密封、通风与除湿机相结合的办法,是控制和调节库内温湿度行之有效的办法。通风: 通风是利用库内外空
10、气温度不同而形成的气压差,使库内外空气形成对流,来达到调节库内温湿度的目的。库内外温度差距越大,空气流动就越快;若库外有风,借风的压力更能加速库内外空气的对流。但风力也不能过大(风力超过5 级,灰尘较多)。正确地进行通风,不仅可以调节与改善库内的温湿度,还能及时散发商品及包装物的多余水分。按通风的目的不同,可分为利用通风降温(或增温)和利用通风散潮两种。除湿机:在梅雨季节或阴雨天,当库内湿度过高,不适宜商品保管,而库外湿度也过大,不宜进行通风散潮时,可以在密封库内用除湿的办法降低库内湿度。随着市场经济的不断发展,现代商场仓库普遍使用机械吸潮方法。使用吸湿机把库内的湿空气通过抽风机,吸入除湿机冷
11、却器内,使它凝结为水而排出。除湿机一般适宜于储存棉布、针棉织品、贵重百货、医药、仪器、电工器材和烟糖类的仓间吸湿散潮。三 、 库存管理1、 安全存量安全库存是指为了防止由于不确定因素(如突发性大量订货或供应商延期交货)影响订货需求而准备的缓冲库存。所有的业务都面临着不确定性,这种不确定性来源各异。从需求或消费者一方来说,不确定性涉及到消费者购买多少和什么时候进行购买。处理不确定性的一个习惯做法是预测需求,但从来都不能准确地预测出需求的大小。从供应来说,不确定性是获取零售商或厂商的需要,以及完成订单所要的时间。就交付的可靠性来说,不确定性可能来源与运输,还有其他原因也能产生不确定性。不确定性带来
12、的结果通常是一样的:企业要备有安全存货来进行缓冲处理。如果你公司那个库存的材料属于通用或者市场上随时可以找到的,应该不在安全库存之列的.2、 最低存量最低库存是根据市场需求保持一定的库存量,你要把经营的品种进行ABC 分类, A 类畅销品种占3540%,这类品种绝对不能断挡,必须占到销售总额的6080%才算经营得好,低于这个标准肯定商品结构不正常,存在问题。B 类平销品种是那些不可或缺,但销量不大,在季节内能销售完,不会造成积压的品种。这一类商品最多,只要不断档或者有替代品种就行。C 类品种是滞销商品,越少越好,绝对不能超过库存量的20。而且畅销品种最好能设定最高库存量和最低库存量,做到既保证
13、销售需要,又不断档缺货。这些销售管理工作,都是基于你日常销售的准确信息和库存。你别小看这些最不起眼的小事,那都是管理 调整商品结构的依据。我们站里的那些老师傅说:谁懂商品结构了,谁就会做生意了!这是做了几十年生意的人总结出来的经验。3、 ABC 管理法 . ABC 库存分类管理法的思想与原理ABC 库存分类管理法又称为重点管理法。其基本点是:将企业的全部存货分为A、 B、 C 三类,属于 A 类的是少数价值高的、最重要的项目,这些存货品种少,而单位价值却较大,实务中,这类存货的品种数大约只占全部存货总品种数的10%左右, 而从一定期间出库的金额看,这类存货出库的金额大约要占到全部存货出库总金额
14、的70%左右。属于C 类的是为数众多的低值项目,其特点是,从品种数量来看,这类存货的品种数大约要占到全部存货总品种数的70%左右,而从一定期间出库的金额看,这类存货出库的金额大约只占全部存货出库总金额的10%左右。B 类存货则节与这两者之间,从品种数和出库金额看,大约都只占全部存货总数的20%左右。管理时,对金额高的A 类物资,作为重点加强管理与控制;B 类物质按照通常的方法进行管理和控制;C 类物资品种数量繁多,但价值不大,可以采用最简便的方法加以管理和控制。 物资类别占物资品种数的百分比(%) 占物资金额数的百分比(%)A 510 (品种) 7080 (金额) B 2030 1520 C
15、5070 510 . ABC 分类控制方法上述 ABC 三类存货中,由于各类存货的重要程度不同,一般可以采用下列控制方法:I .对A类存货的控制,要计算每个项目的经济订货量和订货点,尽可能适当增加订购次数,以减少存货积压,也就是减少其昂贵的存储费用和大量的资金占用;同时,还可以为该类存货分别设置永续盘存卡片,以加强日常控制。R.对B类存货的控制,也要事先为每个项目计算经济订货量和订货点,同时也可以分享设置永续盘存卡片来反映库存动态,但要求不必像A 类那样严格,只要定期进行概括性的检查就可以了,以节省存储和管理成本。田.对于C类存货的控制,由于它们为数众多,而且单价又很低,存货成本也较低,因此,
16、可 以适当增加每次订货数量,减少全年的订货次数,对这类物资日常的控制方法,一般可以采用一些较为简化的方法进行管理。常用的是“双箱法 ”。所谓 “双箱法 ”,就是将某项库存物资分装两个货箱,第一箱的库存量是达到订货点的耗用量,当第一箱用完时,就意味着必须马上提出订货申请,以补充生产中已经领用和即将领用的部分(根据产品性格,先进先出)4, 零库存企业采取零库存的仓库储存策略,有利于降低在仓库存货方面出现的费用,也可以避免出现仓库存货出现老化等问题。零库存的仓库储存策略的关键在于使商品、原材料或半成品处于周转的状态,而不是处在积压 存储的状态5、 不良症状及其改善做为一个仓库,我具备了什么,如果仓库
17、员评级,按五级分,我具备几级资格呢?.四 .入库运作1、 如何做好物料入库准备 .仓库保管员一旦接到采购部门转来的“采购单 ”, 即应按物品类别、来源和入库时间等分门别类归档存放,并对库位、道路等进行检查。 .物料在待验入库前应在外包装上贴好标签,详填批量、品名、规格、数量及入库日期。2、 如何进行物料入库验收 .内购(1)材料入库前,保管人员必须对照“采购单 ”,对物料名称、规格、数量、送货单和发票等一一清点核对,确认无误后,将到货日期及实收数量填入“请购单 ”。(2)如发现实物与“采购单 ”上所列的内容不符,应即时通知采购部门主管。在这种情况下原则上不予接受,如采购部门要求收下则应在单据上
18、注明实际收料状况,并请采购部门会签。 .外购(1)材料进厂后,保管人员即会同检验人员对照“装箱单 ”及 “采购单 ”开箱核对材料名称、规格和数量,并将到货日期及实收数量填入“采购单 ”。(2)开箱后,如发现所装载材料与“装箱单 ”或 “采购单 ”记载不符,应即通知办理进口人员及采购部门处理。(3)如发现所装载物料有倾覆、破损、变质、受潮等现象,经初步估算损失在2000 元以上者,保管人员应即通知采购人员,公证人员等前来公证并通知代理商前来处理,此前应尽可能维持原来状态以利公证作业。如未超过2000 元,可按实际数量办理入库,并在“采购单 ”上注明损失程度和数量。(4)受损物品经公证或代理商确认
19、后,保管人员即开具“索赔处理单"呈主管阅示,再送财务部门及采购部门办理索赔。入库以后,保管人员应将当日所收料品汇总填入“进货日报表”作为入账依据。3、 如何处理商品验收中发现的问题 .超交交货数量超过“订购量 ”部分原则上应予退回,但对于以重量或长度计算的材料,其超交量在3%以下时,可在备注栏注明超交数量,经请采购部门主管同意后予以接收。 .短交交货数量未达订购数量时,原则上应予以补足。但经请购部门主管同意后,可采用财务方式解决。届时保管部门应通知采购部门联络供应商处理。 .急用品入库紧急材料入库交货时,若保管部门尚未收到“请购单 ”,收料人员应先询问采购部门。确认无误后,方可办理入
20、库。五 、 仓库保管1 .如何划分料区、设计保管空间:保管物资时,物流主管要根据物资的自然属性,考虑仓库的设备条件,按照物资的类别,把仓库划分为若干货区,货区再分成若干单位,编成顺序号,在分区分类基础上,按号储存物资,实行分类存放,对号入座,分区管理。.分区分类,专业专储的储存保管规划作业,是根据物资的不同性质,结合库房,货物的容量和设备条件来确定储存区域,把仓库划分为几个储货区,每个区的库房和货场按序编号,每个库房和货场内划分为几个点,按点储存不同品种的应按下列原则进行。1、 根据物资性能考虑储存条件(怕潮湿,灰尘的物资,应安排在封闭式库房内保管;怕冻的物资应安排在温室内储存保管;怕热物资应
21、选择通风,阴凉,温度较低的库房里保管;危险品应按其危险性分类存放保管,专库专用。葭根据设备情况考虑储存条件(入大件需装卸机械进出方便,小件应备有货架)田.对货位进行概算(仓库管理人员平时应注意积累资料,摸清一定时期内的供应情况,掌握物资周转规律,概算所储各类物资需要占用的货位,统一规划,提高仓库利用率。在确定个储货区域保管物资的种类时,还需严格注意下列两种情况:同一种类,性质相似或供应关联的物资,应尽量安排在一起存储,不要分开存放。性质不同,互有影响或互相抵触的物资,要求的温湿度不同的物资,灭火方式不同的物资,绝对不能安排在一起存放。分区分类存储规划,在具体确定每区,每段和货位到底能储存某种物
22、资多少时,要有仓容定额作为计算基础。仓容定额,是指在一定的条件下(仓储管理水平,作业的机械化程度等)单位面积允许合理储备物资的最高数量。通过仓容定额的制定和执行,可以合理地,充分利用仓容,从而最大的限度发挥仓库的使用效能。仓容定额与储存物资本身的性质特点,物资的形状及重量和仓库负荷量都有直接关系。同时它与物资的堆码方法,仓库结构,库房高低以及机械化程度也有关系。2、 如何进行货位编码(货位规划和统一编号作业)货位规划作业时根据物资的外形,包装和合理的堆码方法及操作要求,结合仓库的地形,规划各货位的分布和货架的位置,并进行统一编号的管理。 .规划库位的基本要求要充分满足物资的保管要求和作业的需求
23、,入怕潮湿,怕压的物资不宜码大垛,要考虑进出物资的方便,操作的方便,要有利于提高设备利用率。货位布置方式,库房货位布置有三种常用的方式I .横列式:货垛或货架与库房的宽向平行排列葭纵列式:货垛或货架与库房的宽向垂直排列田.混合式:横列式与纵列式混合在同一个库房布局露天货场的货位布置,一般都在与物资的主要作业通道成垂直方向排列货垛。应当注意的是,库房,货场布置,要注意留出合适的墙垛和垛距 .货位的编号:货位编号是将库房,货场,货棚,货垛,货架及物资的存放具体位置顺序,统一编列号码,并作出明显标识。货位编号方法,可按仓库的不同条件和实际需要,灵活应用平面,垂直或立体的纵横向方向的序列,以各种简明符
24、号与数码,来编制货区,货位的号别。常采用的是“四号定位”方法第一位:表示库序号第二位:表示货架号第三位:表示货架层号第四位:表示货位号如某企业仓库某种连杆货位号为2431,则该连杆存放在第二仓库第四货架第三层第一位。实行货位编号,有利于提高物资收,发效率,减少串号和错发现象,便于保管员之间的合作互动,调闲帮忙;也有利于仓储物资的检查监督和盘存统计。帐页,编号相结合,可以见物知帐页,见账知货位,为实现账,卡,物,资金的“四一致 ”创造条件3、 如何进行盘点作业( 库房盘点一直是困扰零售企业的管理难点之一。盘点对企业各级管理人员可以说是既爱又恨,既需要准确了解实际库存情况,又担心盘点的差错。在目前业界常见的通
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