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文档简介

1、精品文档细胞大小与物质运输的关系实验（一）实验原理1 含有酚酞的琼脂块遇到 NaOH，酚酞变红色。主要利用酚酞与碱性溶液变红的特性。2. NaOH在琼脂块中扩散的速度相同，在相同时间内，NaOH扩散的深度（或琼脂块变红 的体积）与琼脂块的总体积的比值可以反映NaOH在琼脂块中扩散的效率。此过程可模拟细胞大小与物质运输效率的关系。（二）主要实验材料1. 材料：3cmx 3cm x 6cm的含有酚酞的琼脂块（琼脂由琼脂糖（Agarose）和琼脂果（Agaropectin ）两部分组成。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点：具有凝固性、稳定性，能与一些物质如酚酞形成络合物等物理化

2、学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。）、塑料餐刀、防护手套、塑料勺、纸巾、烧杯。2. 药品：质量分数为 0.1%的NaOH溶液。三）方法与步骤1. 酚酞琼脂块的制备：30g琼脂+ 1LH2»搅拌煮沸，冷却、凝固前加1g酚酞，搅拌混合t倒入浅盘t固化后切成3cm x 3 cm x 6cm的小块。2. 制备不同体积的正方体琼脂块，用餐刀切成边长分别为3cm、2cm、1cm的正方体 小块。将上述3块琼脂放入烧杯，加入NaOH溶液，淹没琼脂 块，浸泡10 min，注意搅拌。3测量并记录：取出琼脂块，用餐刀沿中轴线切为两半并测量每块琼脂块上NaOH扩散的深度，做好记录

3、。4分析结果，得出结论。实验数据需计算表面积 S （cm2）和模拟细胞的体积 V（cm3）, 用S / V的比值，表示相对表面积的大小。（四）注意事项1 实验步骤2中应防止勺子破坏琼脂块的表面。2分割琼脂块之前，应用纸巾吸干NaOH溶液。3每次切割之前必须把刀擦干。4在实验开始之前，要求每位学生穿好实验服，戴好护目镜和防护手套，以防止实验 过程中药品飞溅，伤及眼睛和皮肤。5.酚酞易引起过敏反应，准备实验材料时最好戴橡皮手套。6为了保证实验的严谨性，在放有琼脂块的三个烧杯内同时加入等量的NaOH溶液，在相同的“扩散”时间后， 将琼脂块一齐取出。 颜色变化的观察与面积和体积的计算可同时 进行。性状分离比的模拟目的要求1、通过模拟实验，认识和理解遗传因子的分离和配子的随机结合与性状之间的 数量关系，体验孟德尔的假说。2、在模拟实验的过程当中，锻炼学生的合作探究能力，贯彻高中生物新课程教学理念,提高学生的综合素质。3、探讨此实验影响因素及改进方法。实验内容1、学生分组2、取小桶和小球3、分装小球4、抓取小球5、统计数据6、班级汇总7、结果分析8得出结论主要

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