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1、本文格式为word版,下载可任意编辑冬季感冒适合吃什么药膳春季 防感冒 药膳 进入冬季之后,由于天气的转冷加上冷空气的下降,让不少人都患上了感冒。那么在冬季感冒的人适合服用什么药膳呢?跟着我一起来看看吧。 冬季感冒适合吃的药膳 1、桑叶薄荷饮 药材:桑叶、菊花各6克,薄荷3克,苦竹叶15克。调料:白糖适量。 做法:将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量,煮沸,将药液滗人茶杯内。加适量白糖调味,即可。 功效:桑叶中有丰富的钙和铁,有祛风清热、明目的功效;菊花具有散风热、平肝明目之功效;薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒;苦竹叶能清热除烦、利小便。本饮有疏风清热、解表退烧之效,适用于外感风热表证、感冒
2、风热等。 2、姜葱豆豉豆腐汤 材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。调料:葱、生姜适量。 做法:切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。 功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治稍微风寒
3、感冒。 3、小葱老姜汤 材料:细香葱(小葱)、老姜。调料:红糖适量。 做法:将细香葱、老姜分别冲洗洁净,置小锅内,加水1小碗,煎至半小碗,去渣留汤,加红糖少许即可。趁热饮服,服汤后需盖被发汗,故应避风。 功效:姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效。此汤有发汗解表、止咳的功效,可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽。 4、姜糖紫苏饮 药材:生姜10克,紫苏叶10克。调料:红糖适量。 做法:生姜洗净,切成细丝。紫苏叶洗净沥于。将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中,加入红糖,冲滚开水250毫升,温浸10分钟,搅匀,趁热服。 功效:紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效。此汤适用于风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀
4、。 5、萝卜姜枣汤 材料:白萝卜1个,大枣若干。调料:生姜、蜂蜜适量。 做法:将白萝、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最终加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。 功效:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。 冬季感冒适合吃的食物 1、生姜 生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,相宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。 患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜
5、充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。 2、葱白 葱白性温,味辛,具有调整体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可削减和预防伤风感冒的发生。相宜风寒型伤风感冒者食用。 患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。 3、辣椒 辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其相宜。药性考中指出:辣椒"温中散寒,除风发汗'。因此,风寒感冒食用辣椒是相宜的,而风热感冒最好不要食用。 用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为相宜。 4、香菜 中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。食经言其"调食下气'。食疗本草言其"利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风'。 香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续23天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。 看过冬季感冒适合吃什
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