7,8,9月宝宝辅食食谱

1、七个月宝宝辅食食谱材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量做法：1. 蛋黄打敬，与适量水混合，调稀。2. 放入蒸笼中，用略小的中火蒸 5分钟左右。3. 把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。营养提示：鸡蛋黄中能够含汕丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。鱼肉山芋饼材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量做法：将煮熟的三文鱼20克和等呈煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。豆腐糊材料：北豆腐20克，水适量做法：豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好时间不可过长，防I匕把豆腐煮老，宝 宝不宜消化后放入碗内，再接着研磨至豆腐

2、光滑即可。营养提示：北豆厲是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不髙，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34%。煮挂面材料：挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100亳升做法:1. 将鸡肉剁碎用荧粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。2. 参加已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。营养提示：菠菜的营养价值很髙，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最髙的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含虽 :也较高，分别为66亳 克、2.9 亳克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸

3、收的草酸。杏仁番茄拌西兰花材料：四兰花3朵，番茄半个，杏仁25克做法：1. 杏仁微炒后，研磨成碎末2. 番茄去皮捣碎3. 西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。营养提示：杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17,这是一种非常有效地抗癌 物质。西兰花颜色翠緑，营养价值髙。每 100克花球鲜品中含蛋白质 3.5? 4.5克。除矿物质的含 量比 白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。苹果与香蕉的水果组合宝宝中心英国会员Rosie友情提供材料：苹果，香蕉，水，肉桂这个用来点缀的意义更

4、大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配 料代替做法：1. 苹果切成小块，摆在盘子上。2. 在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热 40秒至苹果变软。3. 在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。八个月宝宝辅食食谱胡萝卜番茄汤材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适疑制作：1. 胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。2. 番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。3. 锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。营养提示：番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每 100克番茄含水份95克、蛋白 质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23亳克。鲜美砂锅炖鸡材料：洋葱半个，鸡胸1

5、块、1勺食用汕、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个做法：1. 洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁拌后2. 砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，参加胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅 盖上盖子 盖 上 盖子。3. 小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮 5分钟即可。营养提示：鸡胸脯肉的脂肪含捲很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190亳克、铁1.5亳克。鸡蛋面包材料：全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许改法：1. 鸡蛋打散成蛋液。2. 煎锅中放入油加热。3. 把而包的两而都蘸上蛋液，放入热油中煎至两而金黄。4. 用吸油纸吸去而包上多余的汕，把面包切成手指形状

6、给宝宝吃，也可用四红柿佐餐示： 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每 100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提两者的利用率。咸甜红薯饼宝宝中心中文网站会员电子钥匙友情提供材料：红萼1小块，糯米面，葱，盐，花生油各适量做法：1. 红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。2. 参加温水和糯米面，温水量以红萼保持软粘为度。3. 葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。4. 平底锅放汕，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻而，不要煎糊了。略呈黄色厚，即可盛 摆盘。手抓蝴蝶意大利面宝宝中心中文网站会员小宝妈友

7、情提供材料：蝴蝶型意大利而、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量做法：1. 待锅中的水煮沸后，放入意大利而，煮15分钟左右至面软为止。2. 把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。3. 吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的 营养提示：意大利面-般是由而粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利 颜色较深，营养也较丰富。营养提,而髙后出，小手。而，香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有 7种。每100克 干香菇中含有蛋白质13克。洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克

8、洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。肉蛋豆腐粥宝宝中心医学参谋刘戌年医生提供材料：大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。做法：1. 将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。2. 将大米洗净，酌加淸水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。3. 将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。营养提示：猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的成效。以下食谱由宝宝中心医学参谋坐血生提供九个月宝宝辅食食谱玉米粥材料：7倍粥做法参照4? 6个丿J宝宝辅食添加食谱50克，煮熟的嫩玉米15克。做法：两者混合煮沸即可。鸡肉菜粥可用于8? 9个

9、月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力材料：7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。做法：1. 将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。油菜2. 将鸡肉参加粥中煮，加少量盐，尝着很淡，根本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可参加 末，1分钟后关火即可。营养提示:油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含疑都很丰富。只是要注意吃剩的油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。鱼肉馅馄饨材料：无刺鱼肉20克，馄饨皮适量做法：1. 取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。2. 把包好的馄饨放入煮开的髙汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。炒挂面材料：挂面20克，大虾1只，胡萝卜2

10、0克，青菜20克，色拉油10克做法：将挂而煮熟切短，参加炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，参加少量酱油调味即可。营养提示：虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质，含量 达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。凉拌鸡肉面材料：挂而20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁做法：1. 挂而切短用髙汤100ML将英煮熟。止，2. 把鸡肉末、胡萝卜泥、渡菜末一起放入高汤中，参加鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为 放凉即可食用。香菇鲜虾小包子材料：煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适疑做法：1. 将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。2. 事先和好自发而粉，醒 30? 60分钟，做成包子皮。3. 包好包子，上屉大火蒸 15分钟即可。营养提示：香菇是一种可供食用的大型真菌， 是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉之称。除丰富的蛋 白 质外，香菇中还含有维生素 A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁