癌症食疗汤水综述

1、癌症食疗汤水第一部分：前言在现代社会，致癌的危险因素四伏，癌症时常侵入我们的生活空间，严重危害着现代人的生命， 已成为人类生命的第二大杀手。如果预防癌症， 是人们关心的话题。 专家门诊对癌症的发病原理与症 状，精心编写图文并茂、制作精美的癌症食疗汤水。相信本书的 推出对预防和治疗癌症可望起到积极的作用， 使用本书精挑细选的具 有特殊功效的癌症汤水，必将给读者诸君一份健康、快乐的心情！第二部分：目录1冬虫草鸭汤 2淮山汉果排骨汤 3冬菇鸡肉玉米羹 4胡萝卜马蹄汤 5 石首鱼乌梅汤6苦瓜绿豆汤 7石上柏瘦肉汤8 海带蟹壳汤9 红枣黑木耳汤10 白胡椒猪肚汤11 淮山当归排骨汤12 豆腐鱼鳃瘦肉汤1

2、3 蘑菇瘦肉汤14 昆布海藻黄豆汤15 淮山枸杞排骨汤16 土茯苓甲鱼汤17 当归羊肉羹18 淮山猪脾汤19 芽菜豆腐薏米汤20 菜干蜜枣鸭肾汤21 淮山洋参瘦肉汤22 灵芝猪蹄筋汤23 蒲葵子红枣汤24 参枣百合田鸡汤25 黄豆蚝鼓猪骨汤26 夏枯草鸽肉汤27 木耳海参猪肠汤28 无花果瘦肉汤29 杏仁川贝老鸭汤30 紫菜马蹄肉丝汤31 田七碎补猪脊汤32 猴头菇母鸡汤33 蒲葵子瘦肉汤34 枸杞羊肉汤35 淮山莲草墨鱼汤36 紫菜排骨汤37 黄花鱼四物汤38 红杞桂圆乌鸡汤39 胡萝卜排骨汤40 灯芯草鲫鱼汤41 海带排骨汤42 淮山猪肠汤43 海带薏米鸡蛋汤44 枸杞子牛肉汤45 黑木耳

3、六味汤46 藿香菖蒲鸡肉汤第三部分：正文癌症食疗汤水 1：冬虫草鸭汤P ART原料1)冬虫夏草 15GPART2制作过程鸭子 1 只 姜适量 葱适量1) 将鸭宰净去毛，去内脏，洗净；冬虫夏草洗净。2）锅内烧开适量清水，鸭放入锅中汆约 10 分钟捞出。3）把全部用料放入炖盅内，加水适量，武火煮沸后，文火隔水炖约3小时，调味食用。PART；功效适用于贫血、自汗、盗汗、糖尿病，以及癌症手术或化疗、放疗后重症虚弱者。癌症食疗汤水 2：淮山汉果排骨汤P ART原料1）淮山药 17GPART；功 效玉竹 17G莲子 17G大枣 17G罗汉果 3G薏苡仁 9G枸杞子 9G8）桂圆 11G排骨 300GPAR

4、T2制作过程1）排骨洗净，斩件；其他用料分别洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。2）锅内烧开适量清水，放入排骨汆约 3 分钟，捞出。； ）将排骨和药袋放入煲内，加适量清水，武火煲开后，文火煲 ；小时，调味食用。PART；功效适用于肺癌所致阴虚燥咳、呛咳无痰或仅有少量白色泡沫样粘痰等。癌症食疗汤水 3：冬菇鸡肉玉米羹P ART原料1）鸡肉 80G冬菇 5 个 玉米棒 40G葱1根PART2制作过程1）冬菇浸软，洗净，切粒；葱去须，洗净；玉米棒切片。2）鸡肉放入开水中煮约 ； 分钟，捞出沥干水分。3）把玉米放入沸水煲内，慢火煮 5 分钟，然后放鸡粒、冬菇粒， 再煮 3 分钟，放葱花，调味即成。适用于胃癌

5、气虚，食欲不振，胃腹隐痛。癌症食疗汤水 4：胡萝卜马蹄汤P ART原料1）胡萝卜 250G2）马蹄 250G3）甘蔗 1 根PART2制作过程1）胡萝卜去皮，洗净，切厚片；马蹄去皮、洗净；甘蔗削皮，洗净，砍段，切开。2）把全部用料放入锅内，加清水适量，猛火煮沸后，改慢火煮2小时。3）加冰糖，代茶饮用。PART；功 效适用于各种癌肿，放疗期间，口干舌燥。癌症食疗汤水 5：石首鱼乌梅汤P ART原料1 ）石首鱼 ；0G2）乌梅 6G； ）生姜适量PART2制作过程1）石首鱼去鳞，洗净，切碎；乌梅、生姜分别洗净。2）石首鱼与乌梅、生姜置于锅中，加水适量，慢火煮至鱼熟。3）汤熟后，加入油、盐调味即可。

6、PART；功效健脾益胃，生津醒神，防癌抗癌。对胃癌、食管癌、肠癌等有辅助治疗作用。癌症食疗汤水 6：苦瓜绿豆汤1）新鲜苦瓜 640G2）绿豆 150GPART2制作过程1）新鲜苦瓜切开去核，洗净，切成大块；绿豆用清水浸透，洗净，沥干水。2）瓦煲内加适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入苦瓜和绿豆，等水再开，改用中火继续煲至绿豆熟烂。3）加少许盐调味即可。PART；功 效清热解毒，利水消暑，防癌。癌症食疗汤水 7：石上柏瘦肉汤P ART原料1）石上柏 100G2）猪腿瘦肉 250GPART2制作过程1）将石上柏洗净；猪腿瘦肉洗净，切成中块备用。2）猪腿瘦肉放入开水中汆烫约 ； 分钟，捞出。3）将石

7、上柏、猪腿瘦肉一起放入煲中，加水适量，大火煮沸后，转小火煮 2 小时至肉熟汤浓，调味即可。PART；功 效防治癌症。适用于鼻咽癌、喉癌、肺癌等癌症食疗汤水 8：海带蟹壳汤P ART原料海带 60G螃蟹壳 60G瘦猪肉 ；0G葱段适量PART2制作过程1）海带泡洗，去掉咸味，切成丝状；蟹壳焙干，研末；猪瘦肉切丝。2）将瘦猪肉丝放入开水锅中，煮约 ； 分钟。3）下其他用料入锅中煮汤，煮沸 10 分钟，入油、盐、葱段调味即 可。PART；功效扶正抗癌。适用于痰核包块，瘿瘤， * 硬块，淋巴结核，乳腺肿瘤及癌症的辅助治疗。癌症食疗汤水 9：红枣黑木耳汤P ART原料1）黑木耳 150G2）红枣 15

8、枚PART2制作过程1）黑木耳用温水泡发洗净；红枣洗净，去核。2）将红枣、黑木耳放入煲中，加水适量，武火煲开，小火煲约1小时。； ）加入冰糖，吃木耳、红枣及喝汤，每日 2 次PART；功 效凡肿瘤患者因营养不良，气血不足，形体消瘦，倦怠无力，食欲不佳时均宜食用。癌症食疗汤水 10：白胡椒猪肚汤P ART原料1）白胡椒 15G2）猪肚 1 个PART2制作过程1）白胡椒洗净，研碎；猪肚翻转用粗盐擦搓，洗净。2）猪肚放入开水中煮 10 分钟，捞起用冷水洗净。3）把碎胡椒纳入猪肚内，扎紧猪肚两头开口，放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲 2到 ； 小时，调味即可食用。PART；功 效温胃健脾，降

9、逆止呕。适用于胃癌属胃中虚寒、湿浊停聚、胃气不合者。癌症食疗汤水 11：淮山当归排骨汤P ART原料1）当归 5G枸杞子 17G淮山 ；G党参 25G人参须 ；G桂圆 17G猪排骨 200G8）瘦猪肉 100GPART2制作过程1）猪排骨洗净，斩件；猪瘦肉洗净，切块；其他药材洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口。2）锅中烧开适量清水，猪瘦肉、猪排骨分别放入沸水中汆烫一下捞出。； ）把全部用料放入煲内，加水适量，武火煲开，文火煲约 ； 小时， 捞出药袋，调味即可。PART；功 效清润开胃，益气健脾。适用于胃癌手术后食疗。癌症食疗汤水 12：豆腐鱼鳃瘦肉汤P ART原料紫菜 40G豆腐 2块罗汉果 1/4

10、 个 鱼鳃 40G猪瘦肉 250G生姜 1 片PART2制作过程1）鱼鳃用清水浸透，洗净，切块；紫菜用清水浸发，洗净，沥干水；豆腐洗净，切成粒状；猪肉洗净，切块。2）鱼鳃放入开水锅中煮约2 分钟，捞出。3）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入全部用料，待水再开，改用中火继续煲2 小时左右，调味即可。PART；功 效清热解毒，化痰软坚，滋阴降火，可预防身体出现燥热不适。有防癌抗癌功效。癌症食疗汤水 1； ：蘑菇瘦肉汤P ART原料1）鲜蘑菇 120G2）猪肉 120GPART2制作过程1）蘑菇洗净，切小块；猪瘦肉洗净，切片。2）锅中烧开适量清水，放入猪瘦肉煮约 ； 分钟，捞出。； ）全

11、部用料同入煲中，加清水共煮汤，至汤浓肉熟，放入盐、味 精即可使用。PART；功 效用于治疗癌症及癌症放疗、 化疗所致的白细胞减少症。 慢性肝炎患者也可食用。癌症食疗汤水 14：昆布海藻黄豆汤P ART原料1）昆布 30G2）海藻 30G3）黄豆 250GPART2制作过程1）昆布、海藻洗净；黄豆用温水浸泡片刻，捞出。2）全部用料同放入水中，加水适量，武火烧开后，文火煲至黄豆熟透。； ）加入食盐或白糖调味，即可食用。PART；功 效清热消痰，软坚散结。适用于瘰疬，瘿瘤，高血压，颈淋巴结核，单纯性甲状腺肿等病症。癌症食疗汤水 15：淮山枸杞排骨汤P ART原料2）淮山 ；2G1）三七 17G； ）

12、枸杞子 26G4）桂圆 25G5）猪排骨 300GPART2制作过程1）三七、淮山、枸杞子、桂圆肉洗净，装入布袋，扎紧袋口；猪排骨洗净，斩件。2）锅中加清水适量烧开，放入猪排骨煮约 ； 分钟，捞出。； ）把全部用料放煲内，加水适量，武火煲开后，改用文火煲 2到3 小时，放入精盐、胡椒粉调味即可。PART；功 效升血补血，开胃健脾。适用于淋巴癌肿块增大迅速而舌有暗紫斑。癌症食疗汤水 16：土茯苓甲鱼汤P ART原料1）土茯苓 40G白背木耳 20G生姜 1 片 甲鱼 1 只 猪瘦肉PART2制作过程1）甲鱼剖净，用刀刮去背壳及脚上的外衣，去内脏，斩块；土茯苓洗净；白背木耳用清水浸透，洗净；猪瘦肉

13、洗净，切块。2）锅中烧开适量清水，放入甲鱼汆烫约 4 分钟，捞出沥干水分。3）瓦煲内放入适量清水， 先用猛火煲至水开，然后放入全部用料， 待水再开，改用中小火继续煲 ； 小时，用盐调味即可。PART；功 效清热解毒，活血散结，滋养 * 。患上软组织肿瘤病症，出现硬结肿块，或有红肿灼热感，可用本汤做食疗。癌症食疗汤水 17：当归羊肉羹P ART原料当归20G羊肉500G黄芪20G党参20G大葱适量 生姜适量PART2制作过程1）羊肉洗净切片；当归、黄芪、党参分别洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。2）锅中加清水适量烧开，放入羊肉煮约 ； 分钟，捞出。； ）把全部用料放入煲内；加水适量，文火煲至烂熟。再加

14、葱段、 姜片、盐、味精调味。PART；功效补气益血，强筋健骨。适用于骨肿瘤的气血两虚者。癌症食疗汤水 18：淮山猪脾汤P ART原料1）鲜淮山 1 条2）猪脾 1 具PART2制作过程1）猪脾洗净，切成块；鲜淮山洗净，去皮，剁成泥。2）猪脾放锅内，加水煮沸 40 分钟，用纱布过滤，取汤液。淮山缓 缓放入猪脾汤中搅拌，煮熟。； ）汤成，加入精盐、味精即可食用。PART；功 效补脾益气，扶正抗癌。适用于胰腺癌。P ART原料1）大豆芽菜 640G癌症食疗汤水 19：芽菜豆腐薏米汤2）生薏米 40G3）豆腐 2 块4）猪瘦肉 240GPART2制作过程1）猪瘦肉洗净，抹干水，切片；大豆芽菜摘去根须，

15、洗净；豆腐洗净，切块。2）锅内烧开适量清水，下猪肉片煮约 3 分钟，捞出。3）将大豆芽菜、生薏米和豆腐放入瓦煲内，加适量清水，猛火煲开后，改中火煲约 90 分钟，再放入瘦猪肉片，待猪肉熟透，调味即 可。PART；功 效清热利水，可做皮肤癌患者辅助食疗。癌症食疗汤水 20：菜干蜜枣鸭肾汤P ART原料1）猪瘦肉 ；0G白菜干 100G蜜枣 2个腊鸡肾 2个PART2制作过程1）白菜干浸软洗净，切段；蜜枣洗净；腊鸡肾温水浸半小时，洗净切件；猪瘦肉洗净，切片。2）锅内烧开适量清水，下猪肉片煮约3 分钟，捞出。； ）把全部用料放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮 1到 2 小时，调味即可。随量饮

16、用。PART；功 效滋阴润燥，养胃消食。适用于胃癌属胃阴不足者，或其他癌肿放疗期间和治疗后胃津不足者。癌症食疗汤水 21：淮山洋参瘦肉汤P ART原料西洋参 7G淮山 25G三七 20G桂圆 20G枸杞子 28G瘦猪肉 ；00GPART2制作过程1）瘦猪肉洗净，切块；西洋参、淮山、三七、桂圆、枸杞子分别洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。2）瘦猪肉块放入开水中汆约 4 分钟，捞出沥干水分。； ）把全部用料放入煲内，加清水适量，先旺火煮沸后文火煮 2 小 时。捞出布袋，调味即可。PART；功效活血益气，生血养阴。适用于甲状腺癌。症见全身乏力、头晕目眩、形体消瘦、舌青紫等。癌症食疗汤水 22：灵芝猪蹄筋汤

17、P ART原料1）灵芝 15G黄精 15G鸡血藤 15G黄芪 18G猪蹄筋 100GPART2制作过程1）猪蹄筋、灵芝、黄芪洗净切片；黄精、鸡血藤洗净。2）把全部用料放入煲内，加水适量，武火烧沸，再用文火炖熬至蹄筋烂熟。3）除去药渣，调味即成。吃肉喝汤。PART；功 效益精髓，强筋骨。适用于骨肿瘤化疗、放疗引起的腰腿酸痛、白细胞减少症等。癌症食疗汤水 23：蒲葵子红枣汤P ART原料1）蒲葵子 50G2）红枣 10GPART2制作过程1）将蒲葵子捣碎；红枣洗净，去核。2）捣碎的蒲葵子与红枣一起入锅，加水适量，煮 2小时以上成汤。； ）加白糖饮服，每日 1 剂，分 2 次服。连服 20 剂为 1

18、 个疗程。PART；功 效软坚散结，补血益阴，抗癌。适用于白血病（幼稚型白细胞增生）癌症食疗汤水 24：参枣百合田鸡汤P ART原料1）田鸡 2 到 ； 只党参 20G百合 20G红枣 10 枚PART2制作过程1）红枣去核，党参、百合洗净；田鸡去皮，去内脏，洗净，斩块。2）田鸡放入开水锅中煮约 3 分钟，捞出沥干水分。； ）吧全部用料放入煲内，加清水适量，猛火煮沸后慢火煮 1 到 2小时，调味即成。PART；功 效兴奋神经系统，增强机体抵抗力，补脾益肺，养血生津。可抑制癌细胞，补中益气，养血安神，滋润腑脏。癌症食疗汤水 25：黄豆蚝鼓猪骨汤P ART原料1）黄豆 90G2）蚝鼓 60G； ）

19、猪脊骨 250GPART2制作过程1）黄豆洗净，浸半小时；蚝鼓洗净，猪脊骨洗净，斩件。2）猪脊骨放入开水中汆约 ； 分钟，去除血污，捞出洗净。； ）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮 2小时。用盐调味即可。PART；功 效适用于甲状腺癌属阴虚烦热者。症见口渴心烦，烦热失眠，胃纳不佳等。癌症食疗汤水 26：夏枯草鸽肉汤P ART原料1）白鸽 1 只2）夏枯草 15G3）海带 30GPART2制作过程1）夏枯草洗净，海带浸泡后洗净，切丝；白鸽去毛，肠脏、脚爪，洗净，斩件。2）锅内烧开适量清水，放入鸽肉约 3 分钟，捞出沥干水分。； ）夏枯草放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮

20、30 分钟，去渣取汁。把海带、白鸽放入夏枯草水内，文火煮1 小时，调味即可。P ART原料PART；功 效解毒散结，调养肝肾。适用于软组织肿瘤或甲状腺癌属痰热互结者。癌症食疗汤水 27：木耳海参猪肠汤1）猪大肠 250G2）木耳 15G3）水发海参 120GPART2制作过程1）木耳浸开洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，切断。2）猪大肠放入开水中稍烫，再用冷水冲洗。； ）吧全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮 1到 2 小时，调味即可。随量饮汤食肉。PART；功 效滋阴养血，凉血止痢。适用于肠癌属阴血虚亏，热伤肠络者。癌症食疗汤水 28：无花果瘦肉汤P ART原

21、料1）干无花果 100G2）猪瘦肉 250GPART2制作过程1）干无花果洗净，切开；猪瘦肉洗净，切成小块。2）将猪瘦肉放入沸水中汆烫约 ； 分钟，捞出沥干水分。； ）把全部用料放入煲内，加清水适量，上火煮至肉熟汤浓，佐膳 饮食。PART；功 效防癌抗癌。适用于慢性肠胃炎、痔疮、胃癌、幽门癌、食管癌、膀胱癌的辅助治疗。癌症食疗汤水 29：杏仁川贝老鸭汤P ART原料1）老鸭半只北杏仁 6G川贝母 6G党参 15G熟地黄 15GPART2制作过程1）北杏仁用开水去衣；川贝母、党参、熟地黄洗净；老鸭洗净，斩件。2）鸭肉放入沸水中煮 5 分钟左右捞起，沥干水。； ）把全部用料放入锅内，加清水适量，武

22、火煮沸后，改文火煮 2到 3 小时，调味即可。PART；功 效滋阴润肺，宣肺化痰。适用于肺癌属体弱肺燥、痰热内结者。癌症食疗汤水 30：紫菜马蹄肉丝汤P ART原料1）猪瘦肉 80G2）紫菜 20G3）马蹄 3 个PART2制作过程1）紫菜撕成小块，放锅内略炒，去除腥味和杂质，用清水浸开洗净；马蹄去皮洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切丝。2）瘦猪肉放入水中汆烫约 2 分钟，捞出。； ）把马蹄丝放入煲内，加清水适量，猛火煮沸 2 分钟后，放紫菜、 肉丝，再煮沸，调味即成。PART；功 效降火祛痰，软坚散结，清热利水。甲状腺癌患者常服做食疗。癌症食疗汤水 ；1：田七碎补猪脊汤P ART原料田七 12G骨碎

23、补 20G仙鹤草 80G生姜 1 片5）红枣 2 个6）猪脊骨 640GPART2制作过程1）田七洗净，抹干水，打碎；骨碎补、仙鹤草洗净；猪脊骨洗净，斩件。2）猪脊骨放入沸水中煮约 5 分钟左右，捞起，用清水洗净。3）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，放入全部用料，待水再开，改用中火继续煲约 3 小时，调味即可。PART；功 效活血祛瘀，攻坚散痞，补精益髓。患骨肿瘤病症，骨肿胀疼痛者，可用本汤做食疗。癌症食疗汤水 ；2：猴头菇母鸡汤P ART原料1）猴头菇 120G蛇舌草 ；0G黄芪 ；0G母鸡 1 只 姜片适量1）猴头菇洗净切块；白花蛇舌草、黄芪分别洗净，装于纱布袋中，扎紧袋口；母鸡剖净

24、，切块。2）鸡肉放入开水中煮约 5 分钟，捞出，沥干水分。； ）把全部用料放入煲内，加清水适量，大火烧开后，转用小火煮 至鸡肉酥烂。捡出药袋，下精盐、味精，淋麻油。PART；功 效适用于食道癌、胃癌、肠癌。癌症食疗汤水 ； ：蒲葵子瘦肉汤P ART原料1）蒲葵子 ；0G2）瘦猪肉 ；0GPART2制作过程1）蒲葵子洗净捣碎；瘦猪肉洗净，切块。2）瘦猪肉放入沸水中煮约 5 分钟，捞起。； ）煲内放入蒲葵子，加适量水，煎约 1 小时，放入猪瘦肉煮至烂 熟，去渣，加盐调味即成。PART；功 效软坚散结，扶正抗癌。适用于治疗各种癌症， 尤其对食管癌、胃癌的疗效较好。癌症食疗汤水 34：枸杞羊肉汤P A

25、RT原料1）枸杞子 300G2）羊脊骨 1 具PART2制作过程1）枸杞子洗净，捣碎；羊脊骨洗净，剁开。2）锅中烧开适量清水，放入羊肉汆去异味，捞出，洗净。3）将全部用料放入锅中，加入适量水，武火煮沸后，微火煎汁，待汁呈浓白粘稠时，去渣，放在瓷器皿中收存。PART；功 效滋阴补肾，填精扶阳，扶正抗癌。适用于久病体虚，阴阳两虚，精血亏损，重症虚弱的癌症患者。癌症食疗汤水 ；5：淮山莲草墨鱼汤P ART原料1）淮山 40G旱莲草 40G新鲜墨鱼 1 只 陈皮 1 块 猪腿肉 15GPART2制作过程1）新鲜墨鱼撕去皮，去内脏，取出墨鱼骨洗净；淮山、陈皮旱莲草分别用清水浸透，洗净；猪腿肉洗净，切块。

26、2）瓦煲内加入适量清水，先用武火煲至水开，放入全部用料，待水再开，改用中火继续煲约 3 个小时。3）汤成，用盐调味，即可以饮用。PART；功 效健脾益胃，止痛止泻，收敛止血。日常饮用，可以调理脾胃，尤其是患胃病、胃癌的人。癌症食疗汤水 ；6：紫菜排骨汤P ART原料1）紫菜 ；0G2）猪排骨 60G； ）香葱少许PART2制作过程1）紫菜洗净，切碎；猪排骨洗净，斩块；香葱洗净，切成葱花。2）锅中加适量清水，置火上烧开，放入煮排骨汆烫约； 分钟，捞 出。； ）将紫菜、排骨置于煲中，加水适量煮汤，汤成后，加入葱花、 油、盐等调味，即可服食。PART；功 效滋阴补髓，软坚化痰，清热利水，消灭瘿瘤，预

27、防癌症。癌症食疗汤水 ；7：黄花鱼四物汤P ART原料1)黄花鱼1条2)荜拨；G；)砂仁；G4)陈皮；G5)胡椒；G6)姜适量7)葱适量PART2制作过程1) 黄花鱼去鳞和内脏，洗净；荜拨、砂仁、陈皮、胡椒等作料略捣碎，加水煮汁。2) 黄花鱼入油锅稍煎，加入葱、姜、油、盐少许。； )再加入去渣的药汁煮熟，即可饮用。食鱼饮汤。PART；功 效健脾开胃，健身抗癌。适用于食道癌，胃癌，肠癌，消化功能减弱等症。癌症食疗汤水 38：红杞桂圆乌鸡汤P ART原料红豆 80G枸杞子 40G桂圆 20G陈皮 1 块 乌鸡 1 只PART2制作过程1）乌鸡刮洗干净，去毛、内脏；红豆、枸杞子用清水浸泡，洗净，沥干

28、水；桂圆、陈皮分别用清水洗净。2）乌鸡放入沸水中煮 5 分钟左右捞起，沥干水。3）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，放入全部用料，待水再开，改用中火继续煲约 3 小时，调味即可。PART；功 效凡患癌瘤病症在手术之后、使用放射治疗或化学药物治疗期间，白血球减少，出现明显的贫血症状。此汤可做食疗。癌症食疗汤水 ；9： 胡萝卜排骨汤1）胡萝卜 650GPART1 原料：2）猪排骨 650G3）红枣适量PART2 制作过程：1）猪排骨洗净，斩块；胡萝卜去皮，洗净，切厚块；红枣洗净，去核。2）排骨放入沸水中煮约 5 分钟，捞起。3）瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水开，放入全部用料，待水再开，改用

29、中火继续煲 3 小时，用盐调味即可。PART3 功效健脾益胃，润燥生津，益血抗癌，补血强身，滋润燥气，营养身 体。癌症食疗汤水 40： 灯芯草鲫鱼汤PART1 原料：1）灯芯草 15G鲫鱼 1 条 姜丝适量 葱末适量 料酒适量 香菜末适量1）灯芯草洗净，用纱布包好；给予剖杀，去鳞、鳃及内脏，洗净，切段。2）烧热油锅，爆香姜丝，放入鲫鱼煎至两面微黄，铲起。3）锅内加水适量，放入灯芯草袋、鲫鱼、姜丝、葱末、料酒，大火烧沸后，改用文火煮 20 分钟，去灯芯草袋，调味，撒上香菜末即 成。PART3 功效适用于慢性单纯 * 鼻炎，预防鼻咽癌。癌症食疗汤水 41：海带排骨汤PART1 原料：海带 240G猪排骨 720G酒适量 葱段适量PART2 制作过程：1）海带泡洗干净，切成粗丝；猪排骨洗净，砍块。2）油锅烧热，下猪排骨、葱段炒片刻，入烧酒翻炒后，铲起。3）将全部用料放入煲内，加清水适量，大火煮至熟透。放油、盐、葱花调味即可食用。PART3 功效防治癌症。适用于甲状