效期商品管理规程

1、效期商品管理规程一、目的 1、保证商品的销售、使用在其失效之前，这是进行商品效期管理的基本要 求。2、提高对商品效期的控制能力，缩短商品在仓库、店面的存放时间，加快 商品周转，减少效期报损。3、保证公司及门店商品的新鲜度。同时，对保持门店的新颖、店面的活性 化有很好的作用，从而提高公司及门店的竞争力。二、效期商品的界定 1、商品有效期 （ 保质期 ）的含义： 商品的有效期（保质期） ，是指商品在一定的贮存条件下，能够保持质量的 期限。根据相关法律规定，过期商品不得销售、使用。2、近效期、准效期、过效期商品的定义： 近效期：有效期（保质期）大于等于 1年的商品，效期不足 6 个月的商品。准效期：

2、效期在 1 个月以内的商品。过效期：超过有效期的商品。3、有效期（保质期）小于 1 年的商品，近效期商品的规定详见下表中商品 效期管理中的“门店销售时限”栏，准效期商品的规定详见下表中商品效 期管理中的“下架时间栏” ，超过有效期的商品为过效期商品。三、商品的期效管理便利食品（80类）的效期管理商品保品类."W_ T 采蜩时隈仙|仓舟验收时H2）配送时限（V n仏验收时 限）fEJ门店希梆时跟t即近效期丽品 的界疋和希警时 间）£ -r "一 H- T也野）时融（近 瞰期至攜嫂期ZM）F堰时何淮敦期聊烟利捌分讷类商的轅洁、酒 洁洁商品讯损，陈旧帆品在店佰 龄個过吃

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7、整，内外包装效期、批号等是否统一。对效期及其质量有怀疑或效期不符合规定的商品应报采购部备案，经确定无疑后方可入库或上架销售。店面在收到仓库调拨的近效期商品时,可查看仓库是否上报效期，若已上报的商品，店面按要求执行；若未上报的商品，店面应拒收并上报采购部进行处理。效期不符合规定的商品若确需验收入大库的，必须经采购部经理、总经理签字，采购部备案后配送物流方可验收入库。有效期小于配送时限的商品，采购部须在1周之内做分配单配送到店面并通知店面验收。过效期商品、准效期商品配送中心、店面一律下仓、下架，放入不合格品区，并及时处理。注：A、所有与商品管理有关的人员必须始终对已到期或快到期的商品保持警惕！各部

8、门应积极进行近效期商品的促销，争取在有效期内销售完，减少效期商品的报损!B仓库及门店应按照先产先出的原则进行配送和销售，并对近效期商品应进行相应的警示！对未按先产先出原则发货和销售而导致的效期商品，由相应部门自行承担!四、店面调库商品的效期规定门店调库商品有效期（指商品剩余有效期）应大于配送时限规定的时间 1个月以上方可验收入大库。有效期（指商品保质期）小于 6个月的商品不得调库。特殊商品不得调库（新店调库除外）。如：文具类、玩具类、日用杂货、 电池类、饮料类、方便食品、糖果类（条装的口香糖、果冻等）、小零食、 针织品等。五、近效期商品的预警及处理（一）预警仓库上报效期时间：80类商品的上报时

9、间应比“店面销售时限”（详见上表）中规定的时间提前1个月。店面上报效期时间:1、报采购部统一进行处理的情况:（1）保质期大于6个月（包含6个月）的80类可退食品（商品前未标 A 标识的）；（2）保质期大于6个月（包含6个月）的80类不可退食品：只上报单价（零售价）高于5元（包含5元）的商品。2、报各分部统一进行处理的情况:（1）有效期小于6个月的80类商品;（2）有效期大于6个月的不可退80类食品中单价（零售价）小于5元的;具体上报时间如下: 有效期大于12个月（包括12个月）的商品距失效期6个月上报; 有效期为9-11个月的商品距失效期3个月上报; 小于6个月的商品，上报时间的规定详见表中商

10、品效期管理中的“门店 销售时限”栏。详见商品保质期管理速查表（二）处理办法效期汇总表上采购签署意见术语及店面处理办法商a类型采购处理意吧术门店及配送屮心处理遐货時品退附退货区丁退货通知變求时限前退公司待迥货1呢送中心拨通 知后劄小时内、门店应社嗨一次下货时间内执行）诫拨商品*另* 口邃待退货区丁接ig後通知了个工作日内调往指定门应外地门店14个 工作1.1）,被m定调入门店按照来购处理意见销會至 揩适1期下架，7个丄fi u内退公司侍退货区醴绫tfl仙至¥年*刀* 退樹退药区销售至拓足11期下架.7个工fHH内退会司待退货区继虬调拨（捨也dj世,屮 心）至*年¥口*口迢 冷

11、退负吆调按全腊定冃期下架.7个工作a内退待退7JS区门店自行消化门店应积极销fe.公司不做退货处理，銷至那效期 仍未销完的由门店自行承担.（主要指些畅销 商品.门店上报数鼠较小、单价较低，退龌成* 大于退货商品成木的商®等）直订分销商品和部分80类食品店面按要求上报公司后，公司针对所报 品种进行特价促销或买赠，店面争取在准效期前销完。填报食品效期预警表时，生产日期、失效期、批号栏项必须填写清楚, 其中失效期、批号栏均不允许空缺，若无（或看不清）失效期、批号, 一律填质量问题报告单上报公司米购部。填报非食品效期预警表时，“失效期”栏必须填写；如商品上未标示失 效期或失效期模糊不清，则填

12、写质量问题报告单上报采购部处理。商品 包装上有生产日期无批号的，“生产日期”栏必须填写清楚，“批号”栏 则填“无”；如商品上既无生产日期又无生产批号的，填写质量问题报 告单上报采购部处理。若当月无效期商品的店面请在效期预警表上注明“本月无效期商品”字 样，经采购部签收。六、名词定义效期标示法:直接标明有效期：指当月还有效，如有效期标示2006月，系指该商品可 使用至2006年8月底。则效期预警表上“失效期”（默认为“有效期至”， 下同）一栏用8位数填写为“”。直接标明失效期：如标示失效期 2006年8月，系指该商品在2006年8 月1日即停止使用。如：XXX商品的失效期为2006年8月，则该商品有效 期至填写“” 未直接标明有效期：如XXX商品的生产日期为2