猪腰子的营养价值_猪腰的功效与作用

1、本文格式为word版，下载可任意编辑猪腰子的营养价值_猪腰的功效与作用 猪腰子就是猪的肾脏，其富含丰富的蛋白质和脂肪，使我们补充养分和体力的绝佳食材。以下是我为你整理的猪腰子的养分价值，盼望能帮到你。 猪腰子的养分价值 猪腰子有止消渴的功效 猪腰子，又叫猪肾，性平味咸，无毒，有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效，主治肾虚所致的腰酸痛、肾虚遗精、耳聋、水肿、小便不利等症。 猪腰子的养分成分 每100克猪腰含水分77.8克，蛋白质15.5克，脂肪4.8克，碳水化合物0.7克，灰分1.2克，维生素b10.38毫克，维生素b21.12毫克，烟酸4.5毫克，维生素c5.0毫克。猪腰子具有补肾气、通膀胱

2、、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 清热消肿利尿 用猪腰子协作薏米等熬汤，不仅美味，还可以达到补肾利尿的目的哦，对于小便短黄，身体浮肿的人来说，饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量，还能使体型回复正常。据讨论发觉，猪腰子汤还有很好的清热润燥，入喉生津的作用。对于夏天简单引起的口干舌燥，嘴巴发苦，上火等症状有很好的预防和治疗效果，所以，吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简洁哦。 补气养身 讨论还发觉，猪腰子里含有丰富的磷，这种元素对我们的肾特别有好处，除此之外，还能滋养男性的前列腺，防止体内结石的发生。食用猪腰子对膀胱癌，前列腺疾病都有很好的防治效果。猪腰子还属于补气食物，对于我们的

3、手脚乏力，气短气虚，都有肯定的治疗效果，用猪腰子炖汤，能使我们的宗气更足，一口气上五楼也不费劲哦。 补血补钙长肌肉 首先猪腰子特殊嫩，是由于它含有丰富的蛋白质，而且比例特别好。所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。而且猪腰子含有丰富的铁元素，我们对它的汲取率也是特别好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有关心，尤其是将猪腰子爆炒后，脆脆的口感深受小孩子的宠爱哦。 食用猪腰子的留意事项 食疗作用:味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有肯定的疗效。腰花与枸杞一起食用为最佳搭配。清洗猪的肾脏时，可以看到白

4、色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。假如孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高，排水削减而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以消失恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，肯定要将肾上腺割除洁净。 猪腰子的食疗作用 猪腰之所以有腥味，大多是由于猪腰内的白筋所造成的，所以剖开猪腰后，要认真把白筋剔除洁净，再放入水中用力将血水挤出即可。此外，在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。 材料:猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段 2段、姜片3片、酱油2大匙、酒 1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。 做法:猪腰剖开后，将白筋剔洁净放入水中，将血水挤出来后，纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。起油锅，锅中放入油3大匙，待油热，先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起，再用锅中余油快速炒散猪腰。加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出，以盐、糖、味精调味即可。 在我国民间还有用猪腰做药膳的习惯，如猪、淮山药、鲜百合、山萸肉饮汤吃。猪腰虽然美味且有滋补作用，但是不行多吃，由于肾是猪重要的代谢器官，一些有害的东西，可能会沉积在肾里，多吃无益。 看了"猪腰子的养分价值&