苹果的保健作用及食用禁忌-裙带菜的食用禁忌

1、本文格式为word版，下载可任意编辑苹果的保健作用及食用禁忌:裙带菜的食用禁忌 苹果是一种大众化的水果，养分丰富，许多人想吃就吃。那么苹果有哪些保健作用呢?接下来我为你共享一下苹果的相关保健作用，一起来看看吧! 苹果的保健作用 1、止泻由于苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。 其中的果胶和纤维素又有汲取细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。 只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。 2、通便苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄。 因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥，宜将苹果烤熟了吃。 3、对于女性妊娠

2、反应者吃苹果不仅能补充热量、维生素等。 苹果还能调整水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。 4、防治高血压苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。 5、增进食欲益于婴儿生长苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化汲取。 有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。 6、减肥苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解。 常常食用苹果可以防止肥胖，脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。 7、防治贫血常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩。 因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到肯定的帮助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。 8、防止

3、老化苹果中含的钙质和维生素e，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。 9、预防糖尿病苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，削减血糖的含量。 适量食用苹果对防治糖尿病有肯定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。 10、增加记忆力苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的养分素，而且更重要的是它富含锌元素。 苹果的食用禁忌 禁忌一、吃苹果别啃苹果核 苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严峻时可能消失昏迷。 但也不必过分担忧，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提示的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会立刻导致中毒，但长期这样吃，的确对健

4、康不利。 禁忌二、当心打蜡苹果 很多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满意消费者"以貌取果'的心理，这些有毒水果已经成为严峻威逼人们健康的公害。 "有毒苹果'的危急：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会损害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 禁忌三、苹果不宜与海鲜同食 苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的养分价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、

5、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。 苹果的养分很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。 所以虽然说苹果的养分价值是很丰富的，但是假如我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上留意了，这样才能让苹果吃的健康的。 禁忌四、晚上不能吃苹果 许多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有好处的。 苹果的功效 1.生津止渴 苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。 相宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 2.润肺除烦 苹果富含维生素，可以爱护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。 滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 3.健脾 适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 4.解酒 苹果能解乙醇毒性，并能解酒后快速排泄。 苹果可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内汲取，爱护胃粘膜。 5.养心 苹果能爱护心脏，爱护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。 6.促进生长发育 苹果对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。 看过"苹