榴莲的功效与作用_第1页
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1、榴莲的功效与作用提起榴莲，真真是让人又爱又恨呐，这种浑身长满尖刺形如刺猬 的热带水果气味浓郁，爱它的人单闻着味儿就会口水涟涟， 而有些人 则对它避之不及。倘若有人在屋里吃榴莲，满屋子一整天都会充斥榴 莲味儿，难以散去，所以乘飞机、高铁、动车等都不允许携带它呢。 榴莲虽气味特殊，但它却被称为“水果之王”，有着极高的营养价值 和强大的食用功效。今天小编就和大家聊聊榴莲的功效与作用，一起 了解下吧。榴莲的营养价值榴莲营养极为丰富，含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、 脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质，有强身健体、滋阴补阳之功效。在泰 国，榴莲常被当地人用作病人、产妇调养身体的补品，我国民间也有“一只榴

2、莲三只鸡”的说法，这说明榴莲确实具有很高的食疗价值。据测定，每100g榴莲含热量147千卡、蛋白质2.6g、脂肪3.3g、 膳食纤维1.7g、维生素C2.8毫克、维生素E2.28毫克、维生素 A3 微克、维生素B10.2毫克、维生素B20.13毫克、碳水化合物28.3g、 叶酸116.9微克、烟酸1.19毫克、钙4毫克、磷38毫克、钾261 毫克、钠2.9毫克、镁27毫克、铁0.3毫克、碘5.6微克、硒3.26 微克、铜0.12毫克、锰0.22毫克、锌0.016毫克。榴莲的功效与作用滋补身体榴莲相当丰富，果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素，食之可以补充

3、身体所需的能 量和营养，缓解体虚，增强机体抵抗力。缓解痛经榴莲性热，具有活血散寒的作用，可以改善血液循环，促进体温 上升，特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用， 是寒性体质的 滋补佳品。增强免疫力榴莲中氨基酸的含量丰富，种类齐全，包括人体必需的8种氨基 酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位，与机体免疫密切相关，适量食 用榴莲有助于提咼人体抗病能力。消炎抗水肿现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促 进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块， 可以帮助改善血液循环，从而 消除炎症和水肿。预防便秘榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠 道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的 发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物， 否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。促进消化榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁， 而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。预防高血压榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体 内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降 血压作用。美容养颜榴莲中富含多种维生素，其中的维生素 A能够维持上皮细胞健 康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生；而维

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