一次性餐具场调研报告

1、次性餐具市场调研报告一次性用品是现今全球社会使用范围最广的消费品 , 我们看看面的一次性餐具市场调研报告吧 !在中国，一次性用品的消耗量更是位居世界首位。近年来，随着社会环境保护意识的增强、 可持续发展理念的深入， 一次性用品问 题成为全社会关注的焦点。为了解在校大学生对一次性餐具的使用倾向及认识态度，浙江工商大学杭州商学院金融14己班小组于20XX年11月25日在校园内 对部分在校生进行了一次性餐具使用情况的调查。 以下是对于本次调 查的相关情况报告：调研报告大概内容校内一次性餐具试用情况调研一、调研时间：20XX-11-25二、调研地点：杭商院食堂三、调查对象：在食堂用餐的学生三、调研目的

2、：1 通过调查揭示一次性餐具使用的广泛性和一次性餐具对人体健康的危害， 借此来提高同学们的环保意识， 从而减 少一次性餐具的使用，保护环境，同时也保护人们的身体健康2 通过这次调查，提高同学的人际交往能力，组织协调能力四、调研内容 对校园食堂一次性餐具使用情况调研1 、 调研方法：采取抽样调查法2 、 调研过程首先组长针对调研资料的问题及要求制定一个总体的调研策划，第二，组织组员进行开会讨论确定最终的调研方式以及细节上和程序 上的分工，第三， 再总体成员一起根据调研要求及成本上的考虑，设 计调查问卷，第四，深入学生的群体当中展开调查，第五，收集分析 调查数据， 第六根据数据写总结及建议以及个人

3、时间心得， 最终成一 份完整的调查问卷我们的调查范围有1) 一次性餐具的使用情况 (例：一次性餐具种类有哪些 ; 哪些是 有偿的哪些优势没有的 ?每天的用量是多少 ?大概占据了多大的比 例?)2) 学生对试用一次性餐具的看法 ( 为什么要选用一次性餐具， 是否担心一次性用具的安全性， 饭堂若不提供一次性用具是否支持 ?)3) 结论将调查问卷数据收集之后做成图表形式 表-1 使用一次性餐具情况 表-2 使用一次性餐具的理由 表 -3 对一次性餐具的卫生状况感觉 表-4 认为一次性餐具对环境的污染情况 表-5 认为使用一次性餐具是否属于浪费行为 ?表-6 如果校方要求饭堂停止提供一次性餐具，你是否

4、支持另外，我们通过收回的 78 分调查问卷得知男女生一个星期内使用一次性餐具的个数集中范围以及其所占的百分比我们还估计到全校大概有 2000位学生男女生比例大约为 3:7 ，故而按数学方法分得男生总数大概为 600 人与女生大概总数为 1400 人，最终利用数学的方法可以算出全校学生每个星期试用一次性餐具 的大概的总数量，其中一次性饭盒一星期使用个数大概为 16249 个， 一次性塑料带试用个数为 23089个，我们发现， 男生的使用一次性饭 盒的总数是大于女生的， 而对于一次性塑料带， 女生的使用数却远远 大于男生的使用数量五、调研总结 （总结与建议 ） 通过表 1 数据反映学校内使用一次性

5、饭盒的现象还是普遍存在的，其中男生比例高达 86%左右，女生也达到了 60%左右;通过表 2的 数据我们可以了解到， 同学们使用饭盒的原因也不是出于自己的正常 需要，而是主要因为方便、 快捷等原因而选择一次性饭盒，男生和女 生的比例是很相近的，都是在 75%80%之间; 一次性餐具在使用时对 于人体的健康是造成比较严重的危害的， 然而通过表 3 的数据反映上 来的却还是看到了小部分同学没有意识到一次性餐具对人体 * ，其 中男生占了 23.53%的比例，而女生则占了 13.04%的比例; 一次性餐具 使用、制作对于环境和国家的资源都具有深远 * ，对环境的污染， 对资源的浪费，通过表 4、表

6、5 数据可以直观的了解到，大家总体上 对于这方面 * 都是很清楚的 ;通过表 6 的数据可以了解到 ,对于男生，不支持占了 52.94%，中立 35.29%，而女生不支持占了 17.39%，中立 56.62，普遍上还是不怎么支持停止提供一次性餐具的网络“预防针 ” 据网上资料反映，生产餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在 80%左右; 工业碳酸钙作为填充料，含量不能超过 20%，而现今市场上一 次性餐饮具由化学原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。在生产 中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料，将导 致饭盒中所添加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、 醋、油等相 互溶解，随食品进入人

7、体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系 统病变等多种疾病，影响儿童的智力发育，严重的会导致胆结石、重 金属中毒，甚至细胞癌变。 而一次性餐具中的一次性筷子对于人体的危害也是相当严重的，通过查阅资料知道一次性筷子对人体 *： 1， 损害呼吸功能： 一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸， 所以在使用 过程中遇热会释放S02侵蚀呼吸道黏膜；2，损害消化功能：一次 性筷子在制作过程中用双氧水漂白， 双氧水具有强烈的腐蚀性， 对口 腔、食道甚至胃肠造成腐蚀 ; 打磨过程中使用滑石粉，清除不干净， 在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石 ；3 ，病菌感染：经过消毒的一 次性筷子保质期最长为 4 个月，一旦过了

8、保质期很可能带上黄色葡萄 菌、大肠杆菌及肝炎病等。总结 通过此次在校园内对于食堂一次性餐具使用情况的调查中发现了一次性餐具虽然在有时候会为人们带来便利， 但同时也存在着巨大的隐患，远远是弊大于利， 往往是在获得便利的同时却伤害了自己的 身体。从一次性餐具为人们带来的巨大隐患中也让我们反思起日常生 活中的一次性用品 （一次性纸杯、塑料袋等等 ） ，当然也不是说所有的）, 但是在工一次性用品就是不好的 （ 一次性的医疗用具，如针筒 农业迅速发展的今天， 一次性用品的泛滥使得“白色污染”日益严 峻，而“白色污染”为人类带来的危害也是相当的巨大，主要的危害 有：（一） 视觉危害：散落在环境中的塑料废弃

9、物对破坏了市容景观。如散落在自然环境、 街头巷尾、 江河湖泊的一次性发泡塑料餐具和漫 天飞舞或悬挂枝头的超薄塑料袋， 给人们的视觉带来不良刺激。 （ 二） 潜在危害： 1 、塑料地膜废弃物在土壤中大面积残留，长期积累，造 成土壤板结，影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产 ;2 、抛弃 在陆地上或水中的塑料废弃物， 被动物当作食物吞食后， 会导致动物 死亡;3 、进入生活垃圾中的塑料废弃物质量轻、体积大，很难处理。如果将它们填埋，会占用大量土地，而且，在很长一段时间内难以分 解;4 、部分的塑料含有毒性，如果用作餐具或食品包装的材料，这样 对人体的健康不利 ;5 、使臭氧层变薄。 “白色污染

10、”的产生也已经在 严重的危害着人类的生存空间。我们就是社会的主人，改善地球环境，是我们每个人义不容辞的责任和义务。我们应该努力增强环保意识，节约资源。如果全球人 人破坏，天天破坏，地球就会变成垃圾场 ; 如果全球人人环保，天天 环保，就能创造一个美好的世界。让我们携起手行动起来，共同努力 保护好地球我们共同的家园。建议 建议一：生产环节更重要，产品达标质量保 生产企业作为一次性餐饮具流通链条上的上游企业，应自觉遵守国家的法律法规，保证产品符合标准要求，用良心生产良品，不因 贪图便宜而使用廉价的有害产品， 时刻将食品包装安全等同食品安全 铭记于心。主动向采购商及使用单位提供合法有效的产品资质证明

11、材 料，并且按照标准要求在产品及包装上标注相关产品信息及注意事项， 以保证产品质量及消费者使用安全。建议二：消费安全靠自己，学习知识保权益 作为消费者，不要一味地期盼企业对自己负责，要学会自己对自己负责。 应广泛学习优劣一次性餐饮具识别知识， 提高自我保护的 意识和能力。在此基础上， 如果能提高环境保护意识，自觉抵制一次 性餐饮具，同时也保护了自身的健康，一举多得，何乐而不为建议三：生命健康在我手，不用烦 !尽量不用或少用一次性餐饮具，对于会对人体健康造成危害的生活用品，我们应当有坚决抵制的心态，不因图一时之便，而使得自 己的生命健康受到威胁 * 附带资料调查问卷 校园一次性餐具试用情况调查问卷 性别： 你是否经常使用一次性餐具一次性饭盒 几乎没有 偶时 经常 基本使用 一次性塑料带 几乎没有 偶时 经常 基本使用 一次性筷子和勺子 几乎没有 偶时 经常 基本使用个以上你一星期使用一次性饭盒的次数 1-3 4-7 8-12 12一次性塑料袋 1-3 4-7 8-14 15个以上中立使用一次性餐具的理由 方便 感觉比较卫生 需要把饭带走 食堂没有提供可循环餐具 感觉一次性餐具的卫生状况 卫生 不卫生 不知道 一次性餐具是否对环境造成污染 一般 严重 不知道 试用一次性餐具是否造成浪费 一般 浪费 非常浪费 如果饭堂不提供一次性餐具了， 你