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文档简介
1、葡萄树种植的管理方法葡萄树的种植方法 葡萄树有着很大的效益与前景,所以有很多的人呢想知道葡萄 树是怎么种植的。下面是精心为你的葡萄树种植方法,一起来看看。 【光照】 太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源。是葡萄进行能量和物 质循环的动力,葡萄产量和品质的 90%90%- - 95%95%光合作用。真正消耗于 光合作用的太阳能在许多情况下,还没有达到太阳总能量的 1%1%。在 中国一般葡萄园太阳能的利用率仅为 0.5%0.5%左右,葡萄是喜光作物。 葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长 发育、产量和品质有很大影响。 光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄, 叶色淡,果穗小,落花落果多,
2、产量低,品质差,冬芽分化不良。所 以建园时,要求选择光照好的地方,并注意改善架面的风、光条件, 同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。 【温度】 温度是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。 葡萄属暖温带 植物,要求相当多的热量。 葡萄生长期 (从明芽至桨果成熟 )需要的月 平均气温在 1 0 1 0 度以上的活动 积温、因品种不同而存在差异。温度 对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害, 但程度远远不如低温, 低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的 问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬 20 20 度5151 度之间。欧洲葡萄品种的栽培北
3、限是德国的莱茵河流域,栽 培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南纬 2020 度4040 度之间。欧洲葡萄的种植范围朝赤道方向扩展的限制因素是高温、 病 害和缺乏足够的低温诱发葡萄的休眠。 欧洲葡萄向两极方向扩展的主 要限制因素是生长季节短、 不足以保证果实和枝蔓成熟以及抵御冬季 低温。 葡萄各种群在生长各个时期对温度要求 是不同的。如早春平均 气温达 1010C左右,地下 30cm30cm 土温在 7 71010C时,欧亚和欧美杂交种 开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温 5 57 7C时开始萌芽。随着气温增 高,萌发出的新梢便加速生长, 最适于新梢生长和花芽分经的温度是 252538
4、38C。气温低于 1414C时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的 温度是 28283232C,气温低于 1616C或超过 3838C时对浆果发育和成熟不 利,品质降低。根系开始 活动的温度是 7 71010C,在 25253030C时生 长最快。 不同熟期品种都要求到有效积温, 如早熟品种莎芭珍珠有效 积温需 21 21 C,中熟品种葡萄园皇后需 2525C,晚熟品种龙眼需 3333C才 能充分成熟。 对低温的忍受能力因种类和器官不同而异,如欧亚种和欧美杂 种,萌发时芽可忍受- -3 3- -4 4 C的低温;嫩肖和幼叶在- -1 1 C、花序在 0 0C 时发生冻害;在休眠期,欧亚品种成熟新
5、梢的冬芽可忍受- -16 16 C - -17 17 C,多年生的老蔓在- -20 20 C时发生冻害。根系抗寒力较弱,欧亚群 的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在- -4 4 C- -5 5 C时发生轻度 冻害,- -6 6 C时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达 葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐- -16 16 C和- -11 11 C的低 温,致死临界温度分别为- -18 18 C和- -1414 C,可减少冬季防寒埋土厚度。 【降水】 降水的多寡和季节分配,强烈地影响着葡萄的生长和发育,影 响着葡萄的产量和品质。在某些地区,对某些栽培品种、降水量季节 性的变
6、化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一。 降水量季节性 的变化,因世界不同的气候类型 . .而表现出显著的差异。地中海气候 的降水量季节分配的特点是:夏秋干旱 . . 冬春多雨。而中国主要葡萄 栽培区的气候为季风气候 (除外 ) ,夏季高温多雨 ,南方春季阴雨天 气更加重了葡萄栽培的难度。除外,对葡萄不利,水分胁迫现象对葡 萄表现十分显著。 水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到 各个器官, 所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用, 调节树的体 温并能促进水、肥的吸收。 如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水 分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死 亡 看
7、:看树形、看树势、看品种。这些直观因素是修剪方案形成 的基础。 除以上三看外, 还要看树体间各部分的势力平衡情况与邻株 间树冠大小的关系。即所谓:“内部摆平,邻里照顾”。 动手:修剪要有顺序,一 般是先去 掉杂乱枝,形成一个大致的 框架,再由上而下或由下而上地对骨干枝和结果母枝进行修剪。 修剪 时要注意掌握好“先长后短, 先多后少”的原则。 这主要是针对结果 母枝而言。 修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜, 保护伤口愈合组 织生长防病菌从伤口侵染, 修剪后还要进行对结果母枝与骨干枝的绑 扎。绑扎方法要根据长枝平绑、中枝倾斜绑、短枝不绑的原则去做。 检查:先检查骨干枝的修剪,如角度、架面的占有率
8、等。再检 查每一个结果部位的母枝修剪情况,包括剪留长度,枝组的位置、方 向等。 配合:结合以上四个步骤再配合扎孔技术涂“促花王 1 1 号”使 果树明年早开花、多开花、不落花,结壮果。在树身或主枝下部嫩皮 处用锥针环周扎两排孔,间距 1010 厘米,孔距 2 2 厘米,孔径 3 3 毫米。 用毛刷压孔环刷促花王乳膏即可。 1 1 、掌握葡萄树抗寒性能 只有了解葡萄树发生冻害的温度指标,才能达到心中有数。当 葡萄根系处的地温降到零下 6 6 C时,其根系就要发生不同程度的冻害; ; 降到零下 8 8C时,就会全部冻坏。所以,葡萄的根系冬眠时间内的温 度应保持在零下 6 6C以上,这个温度是葡萄树
9、不被动冻死的安全指标。 2 2 、注意适时灌封冻水 在冬季葡萄埋防寒土前 10 10 天,应灌一次封冻水, 其目的是防止 根系冻害和早春干旱。 灌水时一定要灌足, 以土壤达到饱和状态为标 准,待地面土壤稍干时,再进行埋土防寒。 3 3 、及时下架上好第一层防寒土 葡萄适宜防寒时期是在冬季修剪之后,到土壤封冻以前进行。 一般多在 1010 月中旬开始,到 10 10 月末或 1111 月初结束。首先葡萄落叶 后,应及时地进行秋剪。 秋剪后清除园内的枯枝烂叶, 然后再将葡萄 由架上取下,枝蔓顺放于地面上,用草绳或撕裂膜把枝蔓捆好压倒。 在霜降前埋第一次防寒土。 第一次埋土不要过多, 以埋后不露枝蔓
10、为 标准。 4 4 、适时埋第二次防寒土 埋第二次防寒土,不仅在时间上要掌握好,而且一定要严格把 好质量关, 这是决定葡萄防寒成败与否的关键, 即在封冻前埋完第二 次防寒土。同时还应注意对幼树要早埋,大树可适当晚埋。 在埋第二次防寒土时,应覆盖玉米秸秆或干草后再埋土。据实 验证明:这样可明显增高葡萄根部的温度,有利于防寒。埋土的宽度 不能小于 1.8 1.8 2 2 米,枝蔓埋土厚度不少于 60 60 厘米。防寒土正面呈梯 形,上宽 1.2 1.2 米,为安全防寒起见,防寒土最好埋 80 80 厘米深。 5 5 、注意取土地点和回封取土沟 防寒土一定要在葡萄树主干两侧以外的行间取,不得离根部太 近,以免伤根和冻根。 有灌溉条件的地方, 应在封冻后把取土沟灌满
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