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文档简介
1、初秋养肺吃什么立秋之后天气慢慢变凉变枯燥,人体免疫力下降,易出现肺热 咳嗽,主要病症表现为干咳、痰多、唇及咽喉枯燥等。那么秋季肺热 吃什么好?初秋时候要多吃白色食物是什么?看看有哪些清肺润肺 的食疗好方法,帮你清肺热止咳嗽。初秋养肺吃什么好1杏仁杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物,?本草纲目?说杏仁 其用有三:润肺也,消食积也,散滞气也。杏仁有两种,一种味苦, 名为苦杏或北杏,多用于治疗;一种味甜,名为甜杏或者南杏,专供 食用。用来日常饮用的杏仁露,不妨采用南杏仁。做法很简单,杏仁磨 浆隔渣后加水、糖、奶煮开,或者直接买现磨的杏仁粉冲煮,一杯可 口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露,配上全麦面包
2、、鸡蛋等,一顿丰 盛的早餐便做成了。2、雪梨梨子自古被尊为百果之宗,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。 在秋季假设因气候过度枯燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热 导致烦渴、咳喘及痰黄等病症,可多食梨。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳 者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;假设有长期 腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。3、淮山药现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富 含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫 力等成效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠 芥蒂、心绞痛等。天气枯燥,易伤肺
3、津,招致阴虚,出现口干、咽干、 唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品, 为滋阴养肺之上品。山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同 体质的人食用。在烹饪山药时,一旦切片、切块、切丝等,一定要将 山药放在水中保存,以免山药氧化,失去口感和雪白的外观。4、百合现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人 的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、 平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能 改善肺功能,有助于减轻病症。男女老少都可以吃百合,但其性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者 不宜食用。百合有鲜品与干品,用作食疗
4、,鲜品的效果优于干品。新 鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存,服食 方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过 20克,鲜品不 超过30克。初秋养肺的秘方有哪些呢?1滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水材料:香蕉3只,冰糖适量。成效:气候枯燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香 蕉有滋润祛燥、止热咳之功。做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水 2碗煲成糖水作饮。说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。2、滋润清痰、止热喘咳无花果饮材料:红糖适量。药物:无花果 2至4粒。成效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮
5、下。说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等成效,及有消炎止 痛、止痢疾等用途。3、枇杷雪梨汁原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。做法:1、将雪梨去皮、核,切块。2、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。成效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生 津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之成效,适用于因 为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。4、凉拌白菜胡萝卜丝原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味 精,香油,醋适量。做法:(1) 、将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。(2) 、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。成效:大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分, 具有清热解毒成效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜 的成效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜
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