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文档简介
1、1客房节能降耗方案客房部因区域广、范围宽,设施、设备多,需维护保养的项目(电器、家俱、 地毯、洁具、五金、石材、绿化)内容较大。为此,客房部拟定以下节能、节支 及维护保养实施方案,以此督促和加强节能和成本控制工作,培养员工节约、维 保意识。具体细则如下: 一、节能降耗实施细则1 1、客房范围内不允许有长明灯、长流水现象发生,如出现以上现象,首先追 究监控人的责任,其次追究当班管理者的责任。2 2、加强员工的节约意识。每周至少一次对员工进行节约能源的班前会议培训, 并将节约工作纳入每周部门质检的一项重要内容。3 3、随时抽查员工对所属区域能源设施及开关位置的掌握情况,发现问题及时 处理。除加强一
2、般培训外,并将不合格情况记入员工考核,作为年底考核的一项 依据。4 4、节能实施办法作为部门指定的节能办法,各位员工严格执行,如有漏 项,可汇报部门管理层,由部门讨论进行后修订、传达、落实。具体措施见下表:项目节能实施措施落实人监督人电脑房务中心:保持 2424 小时开机。中心2当班人员当班领班中心:2323: 0000次日 7 7: 0000 (关闭状态)。(夜班饮水临时通电)中心当班人员当班领班房间:夏季:2626 度;冬季:2121 度。在客人抵达酒店时提前 3030 分钟将预定房的空调开启,并按规定将温度锁定, 关闭窗户。会议室: :会议开始前半小时将会议室空调打开,会议结束后立即关闭
3、空调。中心当班人员3当班领班房间:做完房间开“廊灯”、“浴室的镜前灯”,其他处于关闭状态。楼层清扫员当班领班员工卫生间:随手关灯。服务员全体消毒间:人在灯亮,人走灯关。4消毒员当班领班消防通道:冬季每日为1818: 0000 楼层标识处开启,次日为& & 0000 关闭;夏季每日为1919: 0000 楼层标识处开启,次日为7 7: 0000 关闭。中心当班人员当班领班员工通道:冬季每日为1818: 0000 楼层标识处开启,次日为& & 0000 关闭;夏季每日为1919: 0000 楼层标识处开启,次日为7 7: 0000 关闭。中心当班人员当班56人员 楼
4、层过道:除接待任务外,间隔开启过道灯。中心 当班人员 当班 领班 电梯厅:除接待任务外只留一组灯。中心 当班人员 会议室: 1 1、会议室若有会议预定时,提前半小时将灯具开启,无会议预定白天禁止开灯;2 2、会议室无会议预定需要打扫卫生时,留一组灯;3 3、工作间:随手关闭;4 4、客用卫生间:有会议预定开启,无会议预定禁止开启。楼层服务员 当班 领班 房间 窗户 充分利用春秋交替季节自然风调节室内温度,夏季和冬季房间空调开启时窗户关闭。楼层 清扫员 当班 领班 冰箱 不使用时不接电源。楼层 清扫员 当班领班 电视 做完卫生关闭电源。会议室:有会议预定时提前一小时开启;无会议预定时,早上烧5
5、5 瓶水备用,其他时7候关闭;中心人员 当班 领班 消毒柜 消毒程序完成后断开电源。消毒员 当班 领班 毛巾柜 使用时提前一小时开启准备,其他时候断电。8中心人员当班领班客用电梯:除了带客参观,禁止使用(特别事宜需经领班同意);部门全体员工全体员工相互监督清扫用水1 1、禁止出现长流水现象;2 2、禁止用热水做卫生清洁;3 3、清洗一件物品开启一次水源,清洗完毕立即关闭。楼层清扫员当班9领班清洁剂1 1、清洁剂使用按标准配制进行提前配制,使用时另用小瓶装,避免超量使用 带来的用水量增加和清洁剂副作用;部门全体员工部门经理客用水1 1、客用马桶水箱内水放入适量瓶沙,增高马桶水位水压,减少蓄水量和
6、马桶 用水量;2 2、卫生间放环保提示卡,引导客人少用或多次使用巾类,减少洗涤频率,降 低水污染、洗涤用水量和原料成本。部门全体员工部门经理 二、客房维护保养实施方案1 1、加强员工维护保养培训。10每新用一种品牌的清洗用剂,都要组织客房清扫员学习清洁剂的成份、 比例、 功能,掌握正确使用方法,由库管员按比例配置好后发放楼层服务员使用。2 2、制定客房设施、设备维护保养周期表,并列入计划卫生严格执行。见下表:项目维护保养措施实施人督导人客房地毯(1)(1)每年 1111 月一一次年 2 2 月,客房地毯清洗一次,安排时间为春节前后 1515 天;(2)(2)每年 3 3 月一一 1010 月,
7、客房地毯每两月清洗一次;(3)(3)部分区域地毯因出租率高,或脏污明显,可酌定清洗;(4)(4)走道地毯可根据出租率与脏污情况,进行清洗。原则为每季度 1-21-2 次;(5)(5)地毯清洗后,及时开窗或开空调吹干,公区地毯洗后有防护布罩,避免重 复洗涤;(6)(6) 采用优质高效的洗涤原料;(7)(7) 正确使用洗涤机具;领班11(8)(8) 严格洗涤步骤及流程。PAPA当班 领班 洁具正确使用洗涤剂对洁具清洗,用清水冲净后,用抹布擦干;统一购置客房洁具清洗剂,严禁使用酸度超标的清洗剂;严格按照比例配制洗涤剂。特殊污渍的处理,未经同意不得使用强力除垢品。PAPA卫生 清扫员 当班五金件(1(
8、1)用中性清洗剂对五金件清洗,洗后用清水冲净,用柔顺和干抹布擦干,保持干净、光洁无水印、锈渍;(2(2)每周用不锈钢清洁剂对五金件进行擦拭(作为计划卫生)。PAPA 卫生 清扫员 当班 领班 吸尘器每日用后,及时清理垃圾;每周对防尘袋进行一次清洗;(1(1)领班12落实每台吸尘器的责任人,正确使用各种配件;使用时,不得粗暴拖拉,保护好扒头和软管。PAPA 卫生清扫员 当班领班13电视每日用干抹布擦拭,防止积电;每周用干牙刷刷缝隙灰尘;在雷电较多的夏季确保电视处于关机状态。卫生 清扫员 当班 领班 冰箱(1(1)冰箱开启温度不宜过低,一般为 0 0 度正负 1 1 度;(2(2)冰箱散热良好,否则可关停冰箱,延长使用寿命;卫生 清扫员 当班电话机(1(1)对电话机轻拿轻放,严禁粗暴摔打;(2(2)每日用干净抹布擦拭干净;(3)(3)每周用酒精或“ 8484”消毒液对电话机听筒、按键消毒。卫生 清扫员 当班 领班 石材 1 1、大理石。大理石主要分布在酒店大厅和客用卫生间两部分,客流频率十分高,PAPA 保养组每月一次对两部分大理石地面进行精面处理;日常维护:客流高峰期时,每小时 2 2 次进行排拖擦拭;142 2、花钢石、云石。每半年一次用手提式抛光机对花钢石台面、云石台面进行抛光、打腊处理,防水、防渗。PAPA部门 经理 花卉1 1、每天对酒店花卉进行浇水、松土;
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