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文档简介

1、第i页宝宝健脾养胃食谱文章目录*一、宝宝健脾养胃食谱*二、宝宝健脾养胃的饮食原则 *三、宝宝脾胃虚弱的症状宝宝健脾养胃食谱1、宝宝健脾养胃喝土豆南瓜汤主料:土豆、南瓜。配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。做法:把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。 锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加 盐和蘑菇精少许。把 2 倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖58 分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。2、宝宝健脾养胃喝胡萝卜草菇鸡肝粥材料:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植 物油,香油。做法:草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切

2、片,粳米淘洗干净。烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水 用大火煮开。煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉 搅拌均匀,食用时淋上香油即可。3、宝宝健脾养胃喝大骨汤红枣粥材料:大骨,红枣,大米, 葱、姜片 ,精盐,醋,深绿色青菜。第2页做法:将大骨洗净 , 放沸水中焯几分钟 ,去掉血水及油腻。红 枣洗净去核、葱切段 , 姜切片。锅中放入清水 , 将大骨、红枣、葱 段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫 , 倒入几滴醋 , 小火煲 2-3 个小时。汤煲好后 , 放少量盐调味。青菜切成碎末备 用。大米洗净 ,用煲好的汤煮粥。 粥好后, 放入青菜 ,再煮 10

3、分钟 即可食用。功效:健脾和中 ,适合五个月以上的宝宝日常食用。4、宝宝健脾养胃喝茯苓莲豆粥材料:白茯苓 10 克,陈皮 10 克,甘草 5 克, 莲子 20 克,扁豆 30 克,粳米 30 克。做法:先将白茯苓和陈皮、 甘草熬水 , 去渣后再加入泡发好的 莲子、扁豆, 和粳米一起熬粥 , 以莲子和扁豆软烂为度。 可另加白 糖调味。功效: 健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化 不良、身体较瘦的宝贝有帮助。宝宝健脾养胃的饮食原则1、吃要守时早餐不吃 ,无意间的饥一顿、饱一顿 , 会慢慢侵蚀胃的健康。 胃是一个严格遵守“时间表”的器官 , 胃液的分泌在一天中存在 生理性的高峰和低谷 ,

4、以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和 , 就会消化胃黏膜本身 , 对胃黏膜造成损害。第3页2、不能吃得过快食物进入胃后 , 需要经过贮纳、 研磨、消化, 将食物变成乳糜 状后 ,才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯 ,能增加唾液的分泌 , 有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽, 粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜 , 并增加胃的负担 , 使食物在胃内的 停留时间延长 , 从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。3、合理地添加辅食新生宝宝味觉尚未发育 ,直到给他喂养一些辅助食物 , 吃五 谷、鱼肉、蔬果时 , 舌上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐 发育、完善。味觉是否发育得良好 ,

5、 对宝宝的食欲有严重的影响 作用。因此 ,宝宝 4 个月后, 合理地给宝宝添加辅食 ,对培养宝宝 良好的胃肠功能十分重要。宝宝脾胃虚弱的症状1、睡眠不沉 , 半夜容易哭、容易惊吓。2、胃口不好 ,饭量很小 ,挑食不爱吃主食。3、肠道动力减慢、大便不通、初头干硬、后便烂 , 也就是寒 性便秘。4、白天爱出虚汗、稍一动就汗出淋漓。5、精神差,缺乏灵气 (儿童独有)动整张脸都偏青青白白的苍 白之色 (少神)6 、身体瘦弱、吃不长肉、不长个 ,或者虚胖、胖而 无力。第4页7、容易发困 ,上课睡觉 ,容易累、不爱运动 (儿童阳气足喜动 为佳 ) 。8、体弱容易感冒、儿童慢性病如慢性咳嗽、过敏性鼻炎等 脾胃为后天之本 ,导致小儿脾胃虚弱变差变寒的原因有

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