智慧食堂餐饮系统方案

1、智慧食堂管理系统解决方案正奇晟业北京科技客服热线：400-654-2488公司介绍1.1公司介绍正奇晟业北京科技以下简称正奇晟业 ，公司总部位于北京市朝阳区，专 注于餐饮行业的管理软件开发及效劳，产品全面覆盖传统互联网及移动互联网。我公司 拥有多年的餐饮行业信息化效劳经验，并且一直致力于为移动互联时代下的各式餐饮服 务链的前端引流、后端效劳乃至战略决策提供管理工具和效劳支持。目前我公司建设并运营的食堂管理软件“满客宝智慧食堂能够为各类企事业单位、医院、高校的食堂提供全新的“移动互联管理体验，帮助客户摒弃传统食堂管理弊端， 挖掘“移动互联管理精髓，直达食堂运营管理核心，由内而外打造理念超前、技术

2、先 进的互联网食堂。我公司拥有从业经验丰富的管理团队、技术过硬的技术团队、朝气蓬勃的人文文化,我们的产品已经过国家版权局登记备案，并荣获青年创业创新工程奖项、餐饮业优秀管 理软件奖，同时我们公司已通过£09001:2021 质量体系认证。我们将为客户提供更高标准的产品和更加优质的效劳，并孜孜不倦的追求市场和客户对我们的认可，信念坚决 地为促进中国餐饮信息化开展奉献我们的力量。1.2公司荣誉RBlsaiinKiAuliiEftN1 * 4 tlll'kfI Sir11.3食堂管理现状分析近年来，随着感应智能卡IC/ID 技术的开展，使用感应式智能卡取代纸币、纸卡、饭菜 票，使食

3、堂实现了刷卡就餐、充值、自动扣费、简单查询统计等初步的自动化管理。但随着移 动互联技术的飞速开展，食堂管理想要紧跟社会开展脚步，必须全面实现自动化、现代 化和智能化。根据我们对传统食堂的调研，目前食堂存在的管理痛点主要表现在：你的食堂週到这样豐怒4十这次米婀怎么又买少了 ？睡档口为什么总删绅堵?花四妙声算错了 ?AT饭卡彌怎辱寸不上了 ? TV针对如上问题，满客宝食堂管理系统结合多年行业管理经验，提出如下解决方案:如何节音本钱如何监菅？如何支扌缺策？餐季要大犬丘奁箕堂经营本钱'采购库存、本钱桧尊等全面的食堂内部管理功能. 辅之収僮堂轻营数据的全方位统计分析便負堂经 营隨时随地n握.点桓

4、动,投票民选.建设食堂与员工的藏上詢通渠道加强食堂与用餐者的互动,帮肋提升負堂的效劳水 平.ffimWiJ f有量曲根据订豔量进行食材采购，精准奋餐谧 呈有节既不浪雰又満足了用J勢种方式提前订客肯去现场排啊挤 智髀柜取餐方使快捷-自提旅送 k大魁升用餐效率.倉堂内邰管理表r|!预订丨手口 PP订贋微咎订客魁摧显订番网页订餐| !111'1p1嚅,直和卜卜翳余额理醒翥5F点评互动1功能架构满客宝智慧食堂企业版I就餐;自吐取票领餐 扫码领餐 刷卡领餐背能食柜轴普自提派送I<I、«It44 iB *>三、功能描述3.1预订管理支持多终端订餐方式系统支持 APP、微信公众

5、号、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐方式，方便职工随时随地进行订餐支持订餐在线支付系统支持订餐在线支付，直接扣费。在线支付通道支持单位补贴、虚拟货币、计次消费、微信钱包、支付宝等。智能营养专家系统提供全面的原料营养信息库，并自动对原料营养进行科学的计算后，针对不同类型的营 养诉求进行合理的搭配，供用餐人选择。系统可根据用餐人的身高、体重、年龄、营养诉求等基本信息自动匹配营养套餐。支持多种食堂餐饮模式系统支持多种食堂餐饮模式，包括套餐模式，自助餐模式，菜品单点，加班餐模式等，满足企业食堂多样化餐饮模式的需求。预订选餐微信订餐网页订餐11 APP订餐触摸屏订餐HiI 加班餐支付刷卡、二维码支自助

6、餐模式自由消费套餐、单点就餐万式在线支付支付宝、微信灵活的餐别设置系统支持自定义餐别设置如早餐、午餐、晚餐、夜宵等，企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设置各餐别的预订开始和截至时间，退餐截至时间等参数，方便食堂的预订管理。餐别管理ft*員桶刊奶订600801L0D1120li3010D1279011-3D24ITSKJ?询17:30?: 15閱祕車現fl训*02丄制二怅午袒?te152开吕11开召1一MWWH8餐别管理界面灵活的菜品价格设置系统支持菜品或者套餐的动态价格设置，可根据内部人员或外部人员，有预定或无预定情况下，自行设置不同的价格内部价/外部价ai岳河I程换TW -箱显席睹劭邑未订餐

7、人员附加费便捷的餐补管理职工饭卡补贴发放无需带饭卡到现场， 即职工不需要另行安排出一些时间或去排队等候进行 餐补的补贴发放，只需要在线进行刷卡充值，节省了职工大局部时间，既方便又快捷，同时职工 可通过个人移动终端随时查询补贴发放情况。旧展ESWI4 TcmHtiWt«H2O!7-0?-Jlt31W期:科弟201 MM3即瀾且id芈濃和删】帥2021*013MM皿画葺卜疝a#30=7-06-23 渐 EMWXIMJ6尙1加二如 3 仙徊.i：血型型細豳如滞5lOOMtOmiJSHfrrl-XIttT5 O©QQ1 :二<IH押韦互动点评及投票职工用餐后可进行点评。系统支

8、持 APP或微信等终端进行在线点评，点评内容包括菜 品口味，用餐环境，食堂效劳等多个维度，后台可自动汇总点评数据，指导食堂进行改良，形成 良性循环，让职工更愿意在食堂就餐。例如：食堂可以自定义的编辑一些投票活动，投票选出最受欢送的菜、效劳最优的档口、以及明天最想吃的菜等等；食堂通过评价等活动，提高食堂和就餐者之间的交流和互动，充分了解就餐者的需求；食堂还可通过 APP/微信把一些活动或者上新菜品等食堂动态信息发送给 终端用户食堂投票、评价信息2021«niDCl口 国一至 202112/1130 同一202112月口日周二圍阿购4.80.4.S05eLOO1圭帕$8JOit=S玄的R

9、-J4主生81IEMK1001萍凭flEf5.001去110引001幵茅*T*HCIMI丄苗1H-J>8评分汇总界面点评明细界面3.2就餐管理就餐流程图系统支持多种便捷的就餐方式，核心优势是通过上述提前预订的功能， 将档口选餐操作前移， 省去了在档口的选餐时间，极大的减短了职工的领餐时间，提升了档口单位时间内的效劳能力。 具体就餐方式有以下几种：321凭 订餐二维码或饭卡在食堂档口进行取餐在食堂各档口摆放智能双屏领餐终端，用户可在智能双屏领餐终端刷 二维码或饭卡直接领餐;进入食堂现场选餐刷卡支付未预订刷卡/扫二维码|>|322净菜自提净菜即用新采摘的蔬菜，经过整理如去掉不可食局部、

10、切分等、洗涤、消毒等加工操作, 无菌包装制成。食堂可以将净菜按成品菜所需的菜品和用量分配好之后包装，售卖。教职工提前 预订，下班后去食堂取走预定好的净菜，回家后可以直接下锅做菜，方便、快捷。净菜预订323自提派送包装好的净菜为方便特殊工种的就餐需要，系统除了支持以上就餐模式之外，还支持自提派送。职工订餐之后可以选择自提或派送，食堂提供打包和派送效劳，提升了食堂的效劳质量和形象。配送订单界面3.3食堂内部管理331菜谱管理食堂管理员可提前发布一周、当天、某一天的菜谱；并可设置开始预订及截止预订的时间限制培月 12 - IS. 201frlWVMT-V 1 卜*存 4iww.%± 克-E

11、.uiwnonv >*W? Mil 抵 *«*S tEH . 1TM|M rivsiiirio viffiic a>*w, *». * *4ff 4H«WE . »5±BT+ <?1*W 4- - -WHB IUi -店 jo .cm 林 HR rlkl 士.BfiHJI* <WV * 乙-Lt2wniMq4r由.M±5 »irwM&arII W pfffi T4| dk#4W应?#S±W -tf<TW 一m*'1*.-17 «虫田林 -»>

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13、市丰占区曾 202107310 O-*菜品倍息凉热第¥0.00移动端显示信息332预订备餐管理系统支持预订报表的查看和导出，并支持快速检索及历史订单记录的查询。给食堂备餐提供精准的数据1口"历史订单I *J01WE12月鶴目月 08Sb用匚 十-£ T&«.趙善»hjiui霸awu旳网戶5016-n-cts傅珥S75.R4Pi 换=20tfr 12-08用BStJtL»Pi新二2021-1208WtiE «EffiT3554叵孚輛戶MH-0&miH7fi瞬Tnw吗离户20110Mi煤EE4?BShTsaw2Q

14、1V-12O5Rtf25$IfilFBWH40丹糊尸inMS-oaAM1116fi-r6WJ2)9120IA4JCBil&M1JU0BiTZ012M08U人员权限预订rHTiTn|：8AQM系统支持人员组织机构及权限角色的配置，不同岗位、不同职责进入后台可显示界面及操作界面个性化定制，不同管理员显示当然需审批工作进度，满足食堂人员权限的需求1砕沖聊1.0斗琴谱t闵系统功能工作台卡务管理?饭卡根底管理:饭卡根底管理包括发卡、充值、餐补、核减、挂失、激活、补卡、退卡、导入饭卡数据、饭卡操作记录查询等操作。卡务管理系统支持批量饭卡导入功能11M剧丄凰测SWL7I717I7I7-.CilJlA

15、H-.m工卡EK71.irMi7±m卡=i»aCTK1KIKE+丁砂Sh-rl$66m6DJ一兰巧匚枣 w ktm込MAMRBIWtJV16KH411W0ioc>却討器MIMS取丹饰细电17-SJ轉01110X0KittSb0w*暫话删饰i】；带icrgg焙1KKVffi*押加慣厲13,75，11319001KK0K«罔 l&Qsa iauIKiQOD旳imcnft羽科审心"®flffll炖0iimir =M1&-CB-23 1S&*20010C30aKs201b-L®-lH 1*W51«町Id

16、o饭卡根底管理界面?饭卡分类管理:系统支持饭卡分类管理，可设置每个类型饭卡的餐补额度、消费限额、信用额度、消费次数限制、可就餐食堂和餐别等信息，方便企业多样化的需求。 例如，消费次数限制可限制饭卡只 有预定才能就餐，并且每餐只能消费一次，限制消费额度等；饭卡餐补，除每月补贴金额和日消 费限额可自行设置外，还可根据企业需要设置清零模式，即当月清零或当季清零饭卡类型维护甲辭柿酝用許吉审疗邛厲雨网JW10005QO1闻93Q玄其*导电5CM10001D0XSQ or Xihx106DQ LX Xsn?収前如如Q 1/ Xaat/200曲Q Of M30DG200100a (Z x335报表统计后勤食

17、堂领导可以通过电脑、 可实时查看各个食堂每天的经营状况，同时支持各食堂经 营数据的横向比照排名分析。系统支持如下主要类别的报表：?卡务统计相关报表:1食堂终端收银日报;2个人饭卡消费汇总;二食堂个人饭卡消费汇总W12 心£ AL兰二犬曲星 事*応乙卄EM 导zlEWC EL些 E卜人饭卡消费汇总l*f$畐7 ®- - J-2 11- 11- Tl- FJ 创8fl*s-s S- 5 ry r_ -1ru洋 I眸眷也折趣真勲圧就将询i 21 I -iq L02I.214 L,04?-TE 9 2r-.H g12J t-vwt-一二予翎都 一±Lfi五五 =.;匚-r

18、Tft右工$3饭卡财务结算报表;饭卡财务结算报表*L2目 +4吧X 4BK 上2. hLKi. lL 巻"2OW年唸月综合一处饭卡财务第算报表制*时清：20诫叨册日14:139(1X4lA4fi?J(XJ<7L)柯Sldi (TE)(Tt)呈Ph韻 (X)些ti余鋼 7U1ugwcCTi干:斑十r0>.'o1n?150-：5526舌粕一吐0000aC;.亦3LI：i4l29£2m总i;范一社Q0c(1c1.眾卜4134.*.9t -J'術汕臨一社qd0Q0£1S13E7O3M22ZSs;笛一吐ad(1Q(13i«105汩斥祁r

19、啪一坪Qa0QQ0Q1憐Z21-75TiEd飞建店n.5An0D003r5：ZElE口迪劲七BP牡-専,aq-dCD0Qb顶g10012.RfFHQaCle辽Q3(nj1010335科F屮咗一升QQDg4S922323 ZJl 33213舷一巳i00DaaSd7仇9DTC54Q耳1)Ct-l.0t»0i s.r13l-M5语-社ifuc0c1."L'"4刷卡消费明细;二會堂刷卡消费明细统计表CL»M*5.二 E 创畫人M*»» 13 C3±ms It 033011-19-1 IO：T7：i4MRtlMl费a昂枚1ll

20、Mylfd林自五话J5H卡W11gt?D理加缮涎14科LOn.32iignrn口二卡WLIId IS -*1-畑7£做也IKlug那么3园工卡迫冲ocuorar 1FK aiMoQt汕&4fW14S Rlaks町.git. ss*14livMihi刘译请创d啊弭盯说如4 ocA-aa- 鈕畑：I.S2tl1*11CTI5.其他消费终端收银统计;6饭卡日消费次数统计;二横堂饭卡消费日统计J0M41 063*炬 *M QES 1 «aPI>阪卡u沦费找数统计7饭卡收支情况汇总曲园勧械园斗雌锂国储f园卡畫园Z5?12Q331 駅哪50瀏t瓯I?10-報舗冈瞬T2悅:1U肄纯园:北毗6KL4T直齡聶而：08饭卡消费/充值分析。9历史订餐明细。10. 个人订餐未领明细。11. 优惠就餐明细加班餐、福利餐及其他特殊情况等12. 招待餐申请明细。四、智慧食堂配套硬件图片介绍图片介绍71智能双屏售饭终端用于档口