优秀计划方案范文：美食策划书

1、美食策划书一、市场分析“民以食为天”，食是老百姓最为关心的话题之一。平时需要健康饮食方面常识保障自己的健康，学习三两个新鲜菜肴来调剂自己的生活，与朋友相逢小酌在面对众多酒家的选择时也需要 一个好的建议，而在繁忙的工作中就更希望能有个人帮忙为自己 解决订餐等的烦恼据调查，今年以来，我省餐饮业更是逆势而上， 1至7月份 餐饮业零售额达到 343.5亿元，同比增长19.2 %，增速高于社 会消费品零售总额6个百分点。其中在广州的餐饮网点可以任意排版布局、灵活设置各版块显示的内容；提供最新和免费范文模板参考灵活推荐餐馆、美食和各种文章、图片内容，结合多样化的广告发布系统，可创建 一个内容丰富、门户味十

2、足的首页。2、餐馆搜索具有频道首页，可按菜系分类、地区区域、餐馆环境等条件 组合搜索或分类检索查询餐馆，每个餐馆具有一个综合展示页， 展示餐馆的店堂图片、菜式和网友点评。3、美食动态系统初始创建了美食动态栏目，包括美食动态、新店开张、 优惠促销等三个文章类别， 可通过后台发布文章。用户也可以自 定义创建文章栏目和分类。4、美食大全具有频道首页，通过搜索或分类检索，可直接查询美食介绍、 相关餐馆等信息。5、餐饮信息通过搜索、检索可查询会员发布的各种信息，女口：餐饮设备、 餐饮人才、店面转让、优惠促销、新店开张、供求信息等，用户 可自定义创建信息分类。6、聚会活动会员可发起组织聚会活动（ FB活动

3、），具有活 动发起、报名、评论等互动功能。7、 美食文化系统初始创建了美食文化栏目，包括饮食文化、 饮食健康、快乐厨房、美食菜谱等文章分类，可通过后台发布文 章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。8美食社区一个会员互动交流的小型社区系统，和网站中 各种内容具有良好的交互点评功能，包括餐馆点评、美食评论、 聚会活动讨论等区域，范文写作用户也可自定义创建讨论区。9、会员中心不同会员类型登录后可具有不同的功能（通过后台自由设置会员类型），会员功能主要分为两大类：商家类功能：发布餐馆介绍、菜式发布、餐馆图片发布、信 息发布个人类功能：活动组织、文章投稿、站内短信。八、网站推广方式网站的推广是要以网站

4、本身的质量来作为基础的，如果网站 做的很普通，那么推广也是劳而无获，看到你得网站没有新意， 没有特色，那么谁还会在这样的网站逗留呢？网站得点击率之所 以很高，很大程度上要归功于回头客，他们频繁的浏览网站，同 时也自发的向他的朋友来推荐我们网站。初期的推广计划：1利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关 版块尤其是淘宝网，每天浏览量巨大频繁发表相关的帖子， 在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话，浏览量会更多，但网站浏览量从低到高需要一个过程。2、在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章，把美食和旅游，以及白领一族的健康联系起来， 可以和点击量高 的旅游网站建立友情链接

5、， 借助他们的人气来壮大自己， 而这些 网站对链接的网站质量有较高的要求， 一般的网站是无法吸引他 们的注意的。3、 在腾讯网论坛发表文章，召集网友建立QQ群，成立QQ广播电台。QQ是现在国内最流行的聊天工具，网友遍及全国各地，这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。QQ广播电台成本低廉，可以读一些散文，网友的原创，播报美食资讯，娱乐快报，介绍各地特色小吃，播放音乐等，要知道一些文字的东西通 过语言表达出来，带给人的感觉是有差异的。4、找一些有实力商家进行合作，可以由他们提供最新的活 动信息这样的商家一般都有网站，通过网友了解各地加盟商 的活动，在本站予以免费发布，这样可以实现双赢。5、编写一段

6、高质量，有吸引力的软文进行邮件群发。邮件 群发是一个比较有效的推广方式，邮件群发的量大，快速，每天 可以发上万封邮件给邮箱用户。 关键是所发邮件的内容要避免被 系统辨识为垃圾邮件，而且要有吸引力。按照大数法则，邮件群 发用得好的话就会给我们网站每天带来巨大的访问量。九、网站的赢利手段1在线广告。这是网站盈利的比较普遍的方式，其形式繁多，从Banner （旗帜）、LOGCX图标）广告，至U Flash多媒体动 画、在线影视等多种多样，Google去年的31亿美元收入（前年14.6亿美元），基本都来源于此类广告方式。广告收入也是可以 在我们网站实现的，只要我们有较多的浏览群体， 就具备了网站 广告

7、收费的条件，当然，也可以作大型网站的广告合作伙伴获得 一定的盈利。2、收取服务费。吸引商家进驻我们的网站，在我们的网站我们帮商家进行推广提高知名度，帮助商家进行促销，吸引消费客户。而我们就会对商家收取一定的服务费用。3、收取销售提成。范文参考写作网，教您怎样写范文比如 有一个商家要进驻我们的网站， 我们除了帮助商家进行推广， 销 售收取一定服务费之外。还会进一步在商家通过我们网站销售出去的商品中收取提成。十、风险评估1、随着推广的给力，访问量人数的进一步增加，由于本网站的每个月的访问量是有限的，最终无法承受得起而被迫关闭2、作为一个交流平台，而给别有用心的网友进行非法广告3、租用的服务器存在漏

8、洞遭到黑客攻击，导致本网站会员 的个人信息泄漏。4、租用的服务器的硬件，软件在升级时导致本网站的数据 掉失，网友没法正常登录使用。十一、经费预算空间站点购买：38元（半年）美食策划书（二）一、承办方：内蒙古大学学生社区团工委二、协作单位：奥都集团饮食服务公司三、活动时间：四、活动地点：校园一餐厅二楼五、活动目的：1让同学们了解一些菜式的制作工艺，提高他们对菜式的 认识2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力，推行合理饮 食的理念3、增加同学菜式方面的知识，丰富同学们的课余生活4、给同学一个展现自我的舞台，发展烹饪爱好者的兴趣， 为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台六、活动主题：我和美食有

9、个约会七、活动概述：此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办，由学校食堂（或由校外附近餐厅支持赞助）协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化， 推行健康饮食 的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内（30分钟）利用所需菜种（其他调味品根据个人不同需要提供） 进行制作而诞生。每组人员不超过三人，比赛分三组进行。八、赛制安排：此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组，各 组简介如下：1通俗组：主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做 到不失原味。2、乡韵组：参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品，比赛过程中需介绍菜品背景。3、创新组：在已有菜品的基础上有所创新，参赛选手可

10、以自由发挥，比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。九、活动流程：1选手分组进行比赛，并在比赛过程中穿插游戏来调动现 场气氛，专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知 识。注：由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序。2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍， （）然 后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏， 避免出 现空场。3、成品采请现场观众免费品尝。4、颁奖前：由文艺部表演一个节目，同时进行最后统计。 组织人员准备奖品，安排颁奖。5、颁奖过程：6、比赛结束：由赞助方、主办方的代表发言。十、活动具体安排：1活动前一个礼拜贴出海报，做好宣传。2、与食堂联系好餐具和菜式制作所

11、需物品，与校外附近餐 厅合作取得活动经费。3、购买奖品和奖状。4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料，进一步做好宣传工 作。5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种，并对菜种 做好冷藏工作以保新鲜。6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛 炊具的准备。十一、评分标准：1评分表（乡韵组）选手序号作品名称颜色搭配20%刀工技术20%摆拼造型20%主题思想10%特色15%营养结构15%总分100%2、评分表（创新组）选手序号作品名称颜色搭配20%刀工技术20%摆拼造型20%主题思想10%创新15%营养结构15%总分100%3、评分表（通俗组）选手序号作品名称颜色搭配20%刀工技术20%摆拼

12、造型20%主题思想10%贴近原作度15%营养结构15%总分100%从色、香、味三方面进行评选.这是重头戏，评委务必认真 负责，公正公道。时间控制分数：（10分）每组还有10分的时间分，规定时间为30分钟，由工作人员 计时。规定如下：超过5分钟以上，10分钟以下者，扣2分；超过10分钟以上，15分钟以下者，扣4分；以此类推，直至扣完为止。总分合计方式，去掉一个最高分，去掉一个最低分，参赛选手得分=（总计评委分数）一（评委人数-2 ） +时间得 分十二、评奖方式：1、 评委组：专业厨师两名、老师两名、学生代表两名。（决 赛阶段加设观众评审15名，作出最后评审）2、奖项设置：设一、二、三等奖，最佳综

13、合效果奖，最佳 刀工奖，最佳造型奖，最佳内容奖，最佳营养奖，最具人气奖， 奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出， 又由最具人气奖 得主抽出一名幸运观众。十三、报名方式：必须是内蒙古大学在校生，可以个人名义参加比赛，每组主厨一名，可自带助手1-2名美食策划书（三）一、活动主题：美食协会积极响应社团拉力赛号召，特开展以“弘扬中国传 统美食，活跃校园文化气氛”为主题的厨艺大赛，让同学们用自 己的双手，接触食材，诠释对美食的理解及创意，最直接的展现 美食的魅力。为了弘扬后勤集团的服务、 奉献等精神，美食协会特与后勤 集团合作，将在后勤集团饮食服务中心管理的厨艺基地开展活 动。使更多大学生走进后勤工

14、作人员的工作环境，在后勤集团工作人员的帮助下完成比赛， 从而建立起更加亲密友好的关系。 在 此，美食协会谨代表文学院团委、美食协会，感谢后勤集团给予 的大力支持！让我们一起期待，“舌尖上的淮师”！二、活动宗旨：通过厨艺大赛，激发同学们的动手热情，展示同学们的厨艺， 锻炼同学们的实践能力、创新能力，同时丰富我们的课余生活， 全面提高我们的综合素质。三、参赛对象：淮阴师范学院全体在校学生四、比赛时间：五、活动组织：主办：淮阴师学院团委、淮阴师范学院学生社团联合会、淮阴师范学院美食协会承办：后勤集团六、比赛要求：1参赛选手自愿组队参赛（每组 34人），所有食材由食堂 提供；2、参赛选手在工作人员的指导下进行合理操作；3、每队做两道菜肴，一道是规定菜目（十五分钟），另一道 是自选菜目（十分钟）；4、采取现场评分、公布分数