八角栽培技术

1、西是我国八角生产的中心产区，栽培面积最大，2003年八角面积为366.6万亩，常为11.62万吨，占全国总产量的90%左右，其中桂西南是八角的原产地和中心产区， 地有防城、德保、宁明、藤县、苍梧、玉林、容县、北流、龙州、凭祥、岑溪、浦色、上林、平南、上思、凌云、那坡、金秀、东兰、靖西等市县，年产八角500吨八角商品生产基地县有12个。现已引种到广西北部，如三江县、龙胜县。来宾市和 的部分县已扩大引种种植。云南八角栽培面积与产量仅次于广西，全国排名第二，至2003年止，八角种植面积近 亩，年产八角经336万公斤，集中分布在东南部海拔 6001600米，垂直分布比广 主产区是自治州和玉溪地区，以文

2、山自治州最多，该州主要以富宁和广南最多。广东主产区是东昌、高州、信宜、潮州、罗定及西江一带。二、生物学特性（一）根系有主根，水平根发达，须根多且分布较浅，多分布在 50 厘米的土层内，根的再生能力 （二）茎 树体高大主，干通直，树高可达 10 多米，中心主枝顶端优势明显， 当其顶端被折断后， 萌发的最上的一至两条新梢继续延长生长，形成单一中心主枝树形或平行的多中心 形，栽培上应培养单一中心主枝的主干形或主干疏层形的树形。（三）枝、芽、叶 幼树分枝部位较低，成年树分枝部位较高，分枝部位受到植株间距离的影响。当株行 时，分枝部位则较低，树冠生长发育正常，产量较高。当间距太小时，分枝部位较 枝少，结

3、果少。主枝生长一般有两种类型：第一种是主枝分枝角度较小，生长绿叶 侧枝平展或较直立，树冠内膛少着生枝条，节间较长，生产上称为硬枝品种类型， 品种不利于密植，产量较低；第二种是主枝分枝角度大，侧枝细密柔软下垂，节间 密，生产上称为柔枝品种类型，此类型品种有利于密植，产量较高。八角在一年内， 抽34次新梢，成年树只抽12次新梢。芽为单芽。叶为单叶互生，在枝条顶端 或螺旋状排列，寿命为1.52.5年，老叶于冬季至翌年1月脱落，嫩叶为浅绿色或 嫩叶颜色与花色无关联。嫩枝和新鲜叶片有浓郁的茴香味。（四）开花结果 两性花，单花腋生；花萼3 枚，分离；花瓣 8 15 枚，深红色、淡红色、白色或淡黄 瓦状排列

4、，排成 3 4 轮，一般情况下，同一植株只有一种花色；雄蕊10 15，下蕊810个心皮，轮状排列；花柄常弯曲向下而使花蕾下垂。花量大，花多着生于年生的枝条上，但以当年的春梢为多，上一年的枝条次之，阴枝也可开花结果，开花花量因品种而异。由此可见，八角结果母枝多，在栽培上只要科学管理，均可年年一年开一次花，开花期及长短因地区而异。在广西南部、东南部和西南部花蕾期为6 月底至 7 月上旬，盛花期为 7 月底至 9 月中旬；而偏北的地方如金秀县的八角开花期则往后延迟， 7 月中旬开始蕾， 8 月下旬至 9 月下旬为盛花期。同一地区同一林分，八角的开花期也不很整齐，一般情况下主花期为7 9 月，少数植株

5、在 11 月份至翌年 1 月份开花，也有极少数植株至 3 4 月才现蕾开花。同一株树上，不同枝条的花期也 很不一致，形成陆续开花且花期长的现象。谢花后，多数花的花瓣未脱落，覆于幼果上保护幼果越冬。开 花期遇上多雨时节易引起落花，严重时落花率可达 70%左右。果实为聚全果， 呈八角状，鲜果是绿色， 成熟果为黄褐色或褐色， 干果为红褐色、棕红色，每 0.5公斤鲜果有 100350 个鲜果出干率 为 25%28%，每 0.5公斤气干果有 350650 个。谢花后，少部分 幼果继续生长发育，至第二年 4 月5月成熟，此时成熟的果实称为 春果（又称小造果），百果数量少，占全年产量的1%10%，果实大小不

6、均匀，色暗质差；大部分幼果停止生长发育，至第二年春季才 开始迅速生长发育， 10 月份成熟，此时成熟的果实称为秋果（又称 为大造果），秋果产量最多，占全年产量的 90%以上果实饱满，大小 均匀，色泽鲜艳，质量佳。据调查，八角果实异熟现象与开花先后无 关，春果和秋果在花期难以区分，都是盛花期开的花，有的发育成春 果。而有的发育成秋果，有些植株春果和秋果各占一半。果实的成熟 期因地区而异，越往北部八角果实成熟期越往后推迟。八角有 抱子怀胎”的现象，即在79月，八角幼果迅速生长， 但此时又是开花期。 这个时期同时出现幼果迅速生长、 开花及抽生晚 夏梢或秋梢， 是八角生长发育过程中营养生长和生殖生长矛

7、盾突出时 期，常常由于花量大新梢多而导致大量落花落果、 落叶，或树势变弱， 易受病虫害的危害。因此， 在生产上应加强水肥管理，促进花芽的分 化，调节好营养生长和生殖生长的关系。每蓇内含有种子 1 粒，种子扁椭员形，棕褐色，有光泽，千粒重 为 110 165 克，鲜果出种率为 9% 12%,鲜种发芽率为 65% 80%。 种子安全含水量高，一旦失去水分易丧生命力。八角寿命长一般为 6080年，也有少数植株高达 200多年，在 整个生命周期中 ,可分为幼龄期、结果始期、盛果期和衰老期。幼龄 期的长短与苗木种类和管理有关， 一般情况下， 实生苗需要 6 10 年 才开始开花，但近年来的在八角主产区发

8、现，在科学管理条件下，用 两年生的实生苗种植 34年后即有 30%40%植株开花结果，嫁接 苗在种植 2 3 年后普遍开花。因此，在栽培上应科学管理，缩短营 养生长期，延长结果盛期，以提高产量。三、对环境条件的要求（一）光照八角属于阴性偏中树种， 喜生于空气湿度大、云雾多、 阳光直谢 时间短、光照强度较弱的山谷、山脚。幼苗期需要遮荫，光照过强易 引起日灼和落叶。 新植幼苗适当遮荫可提高造林成活率， 在种植后至开始开花结果前合理间种可促进幼林的生长。 但成年树则需要较充足 的阳光密度大或过度荫郁时结果少，枝叶及果实含油量低。（二）温度八角喜温暖，主要产区年平均温度为1923C, 1月份平均温度

9、815C,绝对最低温度在2.6C以上.温度对八角的生长发育影响很 大,如果年平均温度低于15C时，八角虽然能成活生长，但开花结果不 理想。当气温下降至0C时，越冬春果果柄受害，形成缺角果，落果;气 温下降至-2C时，春果被冻死，小造果无收，休眠越冬的秋果局部受 害，形成缺角果多；当气温下降至3C时，除了果实受害外，幼苗 和幼树和秋梢受害，严重时整株冻死。但成年树未受冻害；当气温下 降至4C时，秋果大部分被冻死，大造果减产，严重时颗粒无收， 成年树开始受害；气温下降至- 6 'C时，成年树枝受害，部分植株被冻死。，因此，发展种植八角时应考虑 温度是否适宜。（三）水分八角不但需要温暖的气候

10、，而且还要求有丰富的雨量均在 1200 毫米以上，相对湿度 78%以上，如防城年降雨量为 2904.2毫米，该 市有些地方降雨量几乎等于蒸发量。 有些八角中心产区虽然雨量相对 较少（年降雨量在 1000毫米左右），但大多数八角分布在海拔 600 1100 米处，云雾多，相对湿度大，如广西的德保县、凌云县，云南 的文山自治州的八角主产区。（四）土壤八角主要分布在以砂岩、 页岩、砂页岩、花岗岩等母岩发育成的 土壤为多。在土层深厚、肥沃、疏松、湿润、偏酸性（pH值4.05.0） 的壤土或砂土壤上生长最好。 不宜在干燥瘠薄的地方、 粘性土或碱性 土上栽培。（五）风八角要求避风，在山岭起伏的避风山谷、山

11、脚生长最好。 八角枝 条纤细脆弱，易被折断。八角从开花至果实成熟需要的时间长，历时 15 个月左右，遭受强风吹袭的机会增多，花和果实在强风吹袭下易 落花落果，造成减产。因此，在风口处，特别是受强风严重影响的范 围内不宜种植。（六）地形地貌 地形主要因子有海拔、坡位、坡向，地形地貌的变化常常导致光 照、温度、湿度、降雨量、风速、土壤理化性质和土层厚度等变化， 从而影响八角的生产能力。 八角有喜湿热和喜阴的特点， 光照强和湿 度小都使八角生长不良， 产量低。北坡、东北坡、西北坡日照时间短， 相对湿度大，有利于八角生长发育，产量较高。在年降雨量和年蒸发量大的地区，在低海拔处空气相对湿度大， 能满足八

12、角生长发育的需要，八角可种植在海拔 500 米以下的地方； 年降雨量和蒸发量较小的地区的低海拔地带，光照强，湿度小，环境 不能满足八角生长发育的需要，八角生长差，树势弱，产量较低。八 角宜种植在海拔 500 米以上的地方，因为山地云雾多，相对湿度大， 有得八角生长发育。 但温度随着海拔的升高而降低， 在高海拔地带（海 拔大于 1000 米的山区），风大易出现风害，霜雪多，气候较寒冷， 八角易出现霜害或冻害，轻者树冠顶部枝条枯死，落花落果严重，树体生长不良，产量低，重者整株枯死。但也有例外，桂本南的德保、靖西，在海拔10001200米的地段仍有成片的八角纯林，产量也较 多。在广西的八角中民栽培区

13、和主要栽培区， 八角最适宜生长的海拔 为 500 1000 米。坡位不同，水热和土壤条件均有差异。上坡土层较薄、干旱、肥 力差，八角生长发育不良；下坡土层厚、湿润，八角生长好，产量较 高。但当土壤过度湿润和肥沃时，八角生长则过度旺盛而不结果。一 般情况下，以中下坡为好。四、八角良种（一）主要品种我国八角栽培历史悠久， 在自然选择和人工选择下， 形成了众多的类型和农家品种，这些类型或品种在树形、分枝习性、果实、叶等 方面有着明显区别。按照划分依据的不同，可分为如下品种或类型：1. 按树形和分枝习性分，可分为硬枝品种群、柔枝品种群和半柔 枝品种群三种。（ 1 ）硬枝品种群：主要的特点是主枝粗壮，分

14、枝角度较小，斜 生向上，侧枝较稀疏，树冠幅大。（2）柔枝品种群：主要特点是主枝较细，分枝角度大。侧枝细 长且密生，柔软下垂，冠幅窄，树形为近圆柱形或长圆锥形，树体紧 凑，枝多叶茂，立体结果，产量较高，适于密植。（3）半柔枝品种群：主枝的生长势、分枝角度、小枝的疏密程 度和冠幅的大小介于硬枝品种群和柔枝品种群之间。2. 以花色为主要依据，结合树形、果、叶等进行分类，广西目前 采用此分类方法，将八角分为四个品种群共 17 个品种：（1）红花八角品种群：普通红花八角、柔枝红花八角、红萼八 角、大果红花八角、小果红花八角、多角红花八角、鹰嘴红花八角、 厚叶红花八角、矮型红花八角。（2）淡红花八角品种群

15、：普通淡红花八角、柔枝淡红花八角、 多角淡红花八角、厚叶淡红花八角。（3）白花八角品种群：普通白花八角、柔枝白花八角、多角白 花八角。（4）黄花八角品种群：黄花八角 各品种的形态特征及分布如下： 普通红花八角乔木，树高1016米，主干明显，花红色，萼片34枚，浅绿 色，花瓣79片，覆瓦状排列，多数2轮，少有3轮；雄蕊1222 枚，花药粉红色，呈 23 轮覆瓦状排列；雌蕊 8 枚，蓇果 8 枚，作 规则星状排列；果径 2.3 2.5 厘米，果柄长 2.2 3.2 厘米，每公斤鲜 果约 200个，每公斤气干果 7001000个，多数果实着生于一年至两 年生的枝条上。叶薄革质，浅至绿色，长椭圆形或披

16、针形，叶长 9 13厘米，叶宽 34.5厘米，叶柄长 0.81.5厘米，叶脉呈规则波浪 状凸起；主枝平展或上起，与中心主枝夹角 50° 90°，小枝粗短，与 主枝夹角 35° 50°，干果率 25%，分布于广西八角各产区， 其中以防 城、宁明、龙州、德保、百色、凌云、共青林场（藤县）、六万山林 场较多。（2）柔枝红花八角主干明显，冠幅窄，一般2.93.0米。树冠近圆柱形或长圆椎形， 主枝粗短，平展，侧枝多而细长，呈柳枝状柔软下垂。叶薄革较软， 长椭圆形，叶长 1013 厘米，叶宽 4 5 厘米，长椭圆形，老叶保存 期长。花红色。果肥大正形，柄长（ 3.0

17、4.8）厘米，果多着生在老 枝与当年新梢交接处， 即两年生枝条既能结果又能抽梢， 新梢的枝叶 正好把果覆盖，内向着生，分布均匀，大小年不显著，干果率 25%. 分布于广西八角主产区 ,其中以防城、德保、龙州、凌云、金秀等县 及藤县的共青林场较多。（ 3）红萼八角 与其他品种的区别是：花柄、花萼、花瓣和果脊线均为红色，小 枝平展，干果率为 25%。在凌云，本品种树型较其他品种小，枝下高 亦较矮，产量低，大小年明显。分布在防城大录、那勤、德保那甲、 龙州的八角乡，凌云的城厢、下甲、逻楼。（4）大果红花八角叶披针形，小枝平展，果径厘米，果厚 1.1厘米，每公斤鲜果 100140个，每公斤气干果 50

18、0个，雄蕊 14枚，雌蕊 8 枚，其他 特征与普通红花八角相同， 干果率为 23%。分布于防城那勤、 宁明那 陶、德保那甲、龙州八角张及藤县共青林场。（5）小果红花八角花红色，雄蕊12枚，雌蕊8枚；叶椭圆形，长6.18.2厘米， 叶宽2.13.0厘米，果形正八瓣，色鲜香味浓，果径2.5厘米，每公 斤鲜果 400 个左右，干果率为 27%，小枝略下垂， 分布于宁明县那陶 .（6）多角红花八角花红色，雄蕊 21 枚左右，雌蕊 9 13 枚，蓇果 9 13 枚，果瓣大小不匀，规则排列或堆积着生在果柄基上，果大，树形高大，树冠 较宽，叶长 10厘米以上，叶宽 3.03.8厘米，倒披针形，黄绿色， 小枝

19、平展稍下垂， 每公斤鲜果 160180个， 干果率 25%。分布于防城的那勤、扶隆、大录和宁明的好楠，龙州的 上金、八角等乡。（7）鹰嘴红花八角树型与普通红花八角相同，不同之处： 蓇果 8 枚，蓇果尖渐尖向 内勾曲（弯曲），形似鹰嘴，每公斤鲜果 170180个，干果率 27%， 分布于凌云、德保、防城等县。（8）厚叶红花八角叶厚，为普通红花八角叶厚度的 2倍以上，革质墨绿色，稀生， 卵圆形，小枝平展，结果较少，干果率 24%。分布于德保和藤县的共 青林场。（9）矮型红花八角植株自然化，树高在 8 米以下，分枝低，冠幅大，小枝多，叶薄 革质，披针形；小枝平展稍下垂，干果率 27%。分布于德保、藤

20、县的 共青林场。（10）普通淡红花八角树高1017米，花萼34片，浅绿色；花瓣69片，淡红色 或边缘呈白色而中心呈红色，呈23轮覆瓦状排列；雄蕊1021枚, 花药淡红色至浅黄色，雌蕊 8 枚， 蓇果 8 枚，呈规则星状排列，果柄长短不一， 每公斤鲜果 160 240 个，嫩叶暗红色，成龄叶绿色至浓绿色，叶薄 革质，叶缘呈波浪状，多为长椭圆形，叶长 8.414.6厘米,宽 2.5 5.9厘米,叶柄 1.02.2厘米，侧枝平展或上起， 小枝粗短,干果率 25%， 分布于广西各产区。（11）柔枝淡红花八角花淡红色， 枝条着生性状与柔枝红花八角相同， 其他性状与普通 淡红花八角相同，干果率 27%。分

21、布于防城、宁明、德保、凌云、藤 县共青林场。（ 12）多角淡红花八角花淡红色，蓇果 913 枚，果径 3.44.5 厘米，星状排列或成堆 积状着生在果柄基上， 其他性状与淡红花八角相同， 干果率 25%，分 布于防城、宁明等县和藤县共青林场。（ 13）厚叶淡红花八角花淡红色，叶椭圆形至倒卵形，叶厚于一般八角叶的2倍以上，其他性状与淡红花八角相同，干果率 24%。分布于藤县的共青林场。（ 14）普通白色八角花白色，花萼 24枚，浅绿色；花瓣 710枚，白色， 34轮 覆瓦状排列；雄蕊 1217枚，浅黄色，少数粉红色。蓇果 8枚（八角形），叶薄革质，长椭圆形，嫩叶红色，成熟叶深绿色，有光泽，叶长9

22、.215.3厘米，叶宽3.55.5厘米，叶柄长1.22.1厘米，主 枝分枝角度45°90°,叶集生于枝顶，干果率26%。分布于防城、宁 明、德保、龙州、凌云、金秀、等县以及藤县共青林场。（ 15）柔枝白花八角花白色， 枝条特征与柔枝红花八角相似， 其他特征与白花八角相同，干果率 26%，零星分散于德保、防城、龙州、宁明及藤县共青林 场等。（16）多角白花八角花白色， 果实特征与多角红花八角相似， 其他特征与白花八角相同，干果率 27%，散生于宁明、藤县的共青林场。（ 17）黄花八角花黄色，花萼 3 4 枚，浅绿色，花瓣 10 11 片，黄色，雄蕊1416枚，雌蕊710枚，花

23、柄长2.2厘米,蓇果710个,叶长5.0 9.8厘米,叶宽 1.03.8厘米， 狭长椭圆形,革质，嫩叶红色，成熟叶深 绿色，小枝粗壮，直立或平展，散生于防城大录乡。八角栽培技术（一）苗木培育生产上， 八角常见的育苗方法有实生苗培育、 嫁接苗培育和扦插培育，驳枝育苗很少在八角育苗中应用。 组培苗快速繁殖方法正在研 究中，在这方面， 我们进行了三年多的研究，目前仍有许多问题未得 到很好的解决， 如增殖难的问题仍未得到解决。 苗木质量的好坏影响 到造林成活率，也影响林分产量和经济效益。因此，培育良种壮苗是 生产上的一个关键环节。1. 实生苗培育利用种子播种培育成的苗木， 称实生苗或播种。 这种繁殖苗

24、木的 方法称实生苗繁殖法。 该繁殖方法简单， 在短期内能培育出大量的苗 木，苗木根系发达，适应性强。但植株间变异较大，不易保持品种的 优良特性，结果迟，八角实生苗培育技术如下：1）种子采收和处理八角有两次果实成熟期，45月成熟的春果数量少，种子了育 不良，质量差，不宜采种留种。 10 月份成熟的秋果产量最多，果实 饱满，种子质量好，用于育苗的种子应在 10月当果实成熟（果实由 青绿色转为黄褐色或褐色） 但未开裂时采收。 果实采收不能过早或过 迟，采收太早时种子不够成熟，发芽率低；采收过迟时，种子质量也 较差，或果实掉落于地上后果角裂开，种子失去水分而丧失生命力。 用实生苗造林时， 育苗所用的种

25、子应从优良品种类型的采种母树林或 优良单株采收，用于培育砧木的种子可选 20 30年生、生长健壮、 果大籽大、无病虫害的植株上采收。果实采收后， 筛选掉次果、小果和严重缺角的果实，将果选后的 果实摊放在室内通风凉爽处，每 12 天翻动 1次，以防发热。待果 角裂开种子掉落后收集种子， 或用薄木片等挑出种子。 也可以直接在 鲜果上剥取种子， 种子不宜暴晒，否则种子易丧失生命力， 发芽率低。鲜果出种率为3%6%,钱种千粒重为110130克（每公斤 鲜种子有77009000粒），发芽率为65%80%;种子深褐色或黄 褐色,有光泽,扁椭圆形。2）种子贮藏八角种皮薄,其种子容易失水,一旦失水后就不发芽。

26、因此,不 随采随播时应做好种子贮藏工作。 方法是：将 4 5 份湿润的细砂 （以 手握不滴水,松手不成团为度）与 1 份种子混拌均匀,然后置于室内 通风阴凉处,上面覆盖麻袋等保湿材料,经常检查细砂的湿润程度, 水分不足时要及时补充水分。在贮藏过程中,应防止过湿、积水或过 干,以防种子霉烂或脱水。 在途运输时要注意种子保湿, 防日晒风吹, 防高温。3）苗圃地的选择八角幼苗期喜阴, 要求土壤湿润,空气相对湿度大,强阳光直接 暴晒常使幼苗易发生炭疽病或日灼, 引起严重落叶, 生长不良甚至死 亡。因此,八角苗圃地应选在靠近水源,空气相对湿度大,土壤呈酸 性,土层深厚肥沃、疏松、排水良好,日照时间短的东

27、坡或东北坡。 有遮荫条件的,也可在平地或水田育苗。（4）播种时期无霜冻地区有灌溉条件的地方可随采随播， 也可将种子砂藏至第 二年 1 月底至 2 月份再播种；有霜冻地区不能随采随播， 需将种子砂 藏至春季，待温度回升至10C以上的23月播种较好。5）播种前种子处理 催芽前选种。 优良的种子应是粒大饱满，有光泽，内外种皮紧 贴，胚乳为乳白色，种胚为浅绿色。常用的选种方法是：将种子置于 水中，去掉浮于水面的种子，只留沉于水底的种子用来播种。 种子消毒。种子在砂藏前或播种前应进行消毒，常用 0.5% 1%的高锰酸钾溶液浸泡 2 小时，既方便又便宜，效果也好，再用清 水漂洗干净。 经催芽后胚根已伸长露

28、出的种子， 播种前不宜进行种子 消毒，否则消毒会对胚根产生药害。 种子催芽。播种前种子仍未发芽时，可用50 C左右温水浸种3 小时，捞起保湿，每天适当洒水保湿，保温 25C，经1015天后种 子开裂露白时即可播种。6）苗床育苗方法 整地。播种前一个月将苗圃地进行翻垦晒地， 翻垦深度为3040 厘米，并每亩撒入 50 公斤石灰，同时每亩施入 300 500 公斤沤 熟的厩肥，钙镁磷肥 75公斤，肥料与土壤混匀。碎土，起畦，苗床 畦面宽 1 米左右，高 25 30 厘米，畦间步道 35 40 厘米，长度视地 形而定。实践证明，播种前施足基肥，可显著地促进苗木的生长，提 高苗木质量。 土壤消毒。若苗

29、圃地选在熟地，播种前应进行土壤消毒。可用 福尔马林每平方米50毫升加水612公斤在播种前20天洒在圃地 上，用薄膜覆盖，播种前一周揭开。 播种方法。 采用开沟条状点播， 行距 20 厘米，沟深 34 厘米， 每隔 5 厘米点播一粒种子，用细土拌以草皮灰覆盖，厚度为 1.52 厘米，每亩用种量为 67 公斤。（7）容器育苗方法 营养土的配置。 要求营养土不板结， 体积不因水分多少而变化， 保水性能好， 通透性好， 不含草种和病虫害， 含盐量低。 常用的配方：配方 1：肥沃森林表土或塘泥 65%，火烧土 20%，农家肥 12%， 钙镁磷肥 3%。配方 2：黄心土 55%，火烧土 25%，农家肥 1

30、7%，钙镁磷肥 3%。将各种成分打碎混匀，用0.5厘米0.5厘米的网筛过筛，然后装 杯。 容器种类及规格。多用塑料薄膜营养杯，规格为20厘米疋0厘米。 播种上杯。 将装好营养土的营养杯排成 1 米左右宽的畦， 四边 用松土堆培，以防杯倒伏。 每杯点播经催芽露白的种子 1 粒，深度约 1 厘米，覆盖茅草并淋透水。（8）播种后管理 盖草及揭草。 播种后立即盖草， 以不见土壤为度， 不宜盖太厚， 否则不利于幼苗生长。 盖草后淋透一次水。 待苗圃有 50%种子发芽出 土时，即可陆续揭除苗床上的盖草，让幼苗正常生长，以防止幼苗被 压弯。揭草时要小心，勿碰断嫩苗或将幼苗拔出。行间的盖草可留在 畦上，有利于

31、保持苗床湿润。 搭荫棚及摘除荫棚。 八角幼苗是属于子叶出土类型， 下胚轴先 出土，赭红色可黄绿色，56天后，子叶出土，子叶肉质稍厚；子 叶出土后3050天发生真叶，初生叶12片，出土约2个多月才开 始半木质化，但植株叶少，茎、叶幼嫩，叶厚肉质状，茎及叶含水量 高，若受到强光直照，易发生日灼，引起落叶，植株生长受阻。为了 避免幼苗被晒灼伤， 防止苗木生长不良或死亡， 幼苗出土后应及时搭 荫棚或插蕨，宜在幼苗出土揭去盖草后进行。荫棚北高南低，高边 1 米，低边 70 厘米，即达到遮荫效果又方便管理。可用铁芒箕或遮光 度为 80%的遮荫网作为遮荫材料， 要求透胸旷工为 20% 30%。当年 幼苗生长

32、到 11 月时幼苗茎基部木质化，对环境条件有一定的适应能 力，这时才能将荫棚上的遮荫物分多次疏除以炼苗， 至第二年夏末秋 初全部拆除。 淋水。 根据天气和圃地情况， 注意灌溉或淋水， 以保持圃地湿 润，容器育苗更要注意淋水。 间苗补苗。苗木出土 5060天后进行间苗补苗。间苗补苗应 在雨后阴天进行，原则是：间密补稀，间弱留壮，密度全理。即将弱苗、病苗、过密的苗间除掉，补植稀疏的苗床，一般每亩留 3 万株左 施肥。播种当年6月初，当苗高58厘米时第一次施肥，以 后每月施肥12次。强调勤施，以防发生肥害，造成无法挽救的损 失。肥料以复合肥、人畜粪尿、饼肥为主。人畜粪尿、饼肥需发酵沤 熟，并稀释成

33、10% 15%溶液再淋施；复合肥以 0.3%溶液淋施。第 二年，每个月每亩用 56 公斤的复合肥撒施，撒施时要均匀。每隔 一个月可用碧绿素 8001500 倍液加 0.2%尿素溶液进行叶面施肥。 松土除草。勤除草，原则 是除早、除小、除了，松时少伤根。2. 嫁接苗培育 把植物的某一营养器官接到另一植物的营养器官上， 使两者愈合 形成一个新个体的方法称为嫁接繁殖（嫁接育苗）。用作嫁接的芽或 枝条称为接穗， 承受枝条或芽的部分称为砧木， 用嫁接方法培育出来 的苗木称为嫁接苗。八角嫁接苗具有速生、矮化、早实、丰产稳产等优点，能保持母 本的优良性状，实现良种化。从二十世纪七十年代开始，广西许多生 产单

34、位和科研院所就开始对八角进行嫁接试验研究， 并获得成功， 最 佳的嫁接方法是切接、 劈接， 成活率均可达 80%以上。 八角嫁接技术 如下：（1）砧木选择选用 12年生的实生苗作为砧木，要求一年生苗地径粗 0.5厘 米以上，两年生苗地径粗 1 厘米以上，砧木生长健壮、无病虫害。(2)接穗采集及贮藏接穗采自具有果大、 果角完整、 丰产稳产等优良性状的优良品种 类型的成年树( 15 年生以上)或采自选充出的优良单株。宜在母树 树冠中上部外围采取生长健壮、芽眼饱满、无病虫害、一年生的老熟 枝条。当地采穗时应随采随接， 可提高嫁接成活率， 不宜将穗采下后贮 藏多日再嫁接。襢ont-size: 14pt

35、"> (12)多角淡红花八角花淡红色，蓇果913枚，果径3.44.5厘米，星状排列或成堆 积状着生在果柄基上， 其他性状与淡红花八角相同， 干果率 25%，分 布于防城、宁明等县和藤县共青林场。( 13)厚叶淡红花八角花淡红色，叶椭圆形至倒卵形，叶厚于一般八角叶的 2倍以上， 其他性状与淡红花八角相同，干果率 24%。分布于藤县的共青林场。( 14)普通白色八角花白色，花萼 24枚，浅绿色；花瓣 710枚，白色， 34轮 覆瓦状排列；雄蕊 1217枚，浅黄色，少数粉红色。蓇果 8枚(八 角形)，叶薄革质，长椭圆形，嫩叶红色，成熟叶深绿色，有光泽， 叶长 9.215.3厘米，叶宽

36、 3.55.5厘米，叶柄长 1.22.1厘米，主 枝分枝角度 45° 90°，叶集生于枝顶， 干果率 26%。分布于防城、宁 明、德保、龙州、凌云、金秀、等县以及藤县共青林场。( 15)柔枝白花八角花白色， 枝条特征与柔枝红花八角相似， 其他特征与白花八角相 同，干果率 26%，零星分散于德保、防城、龙州、宁明及藤县共青林 场等。（16）多角白花八角花白色， 果实特征与多角红花八角相似， 其他特征与白花八角相 同，干果率 27%，散生于宁明、藤县的共青林场。（17）黄花八角花黄色，花萼34枚，浅绿色，花瓣1011片，黄色，雄蕊 1416枚，雌蕊710枚，花柄长2.2厘米蓇果

37、710个，叶长5.0 9.8厘米,叶宽 1.03.8厘米， 狭长椭圆形,革质，嫩叶红色，成熟叶深 绿色，小枝粗壮，直立或平展，散生于防城大录乡。八角栽培技术（一）苗木培育生产上， 八角常见的育苗方法有实生苗培育、 嫁接苗培育和扦插 培育，驳枝育苗很少在八角育苗中应用。 组培苗快速繁殖方法正在研 究中，在这方面， 我们进行了三年多的研究，目前仍有许多问题未得 到很好的解决， 如增殖难的问题仍未得到解决。 苗木质量的好坏影响 到造林成活率，也影响林分产量和经济效益。因此，培育良种壮苗是 生产上的一个关键环节。1. 实生苗培育利用种子播种培育成的苗木， 称实生苗或播种。 这种繁殖苗木的 方法称实生苗

38、繁殖法。 该繁殖方法简单， 在短期内能培育出大量的苗 木，苗木根系发达，适应性强。但植株间变异较大，不易保持品种的 优良特性，结果迟，八角实生苗培育技术如下：1）种子采收和处理八角有两次果实成熟期，45月成熟的春果数量少，种子了育 不良，质量差，不宜采种留种。 10 月份成熟的秋果产量最多，果实 饱满，种子质量好，用于育苗的种子应在 10月当果实成熟（果实由 青绿色转为黄褐色或褐色） 但未开裂时采收。 果实采收不能过早或过 迟，采收太早时种子不够成熟，发芽率低；采收过迟时，种子质量也 较差，或果实掉落于地上后果角裂开，种子失去水分而丧失生命力。 用实生苗造林时， 育苗所用的种子应从优良品种类型

39、的采种母树林或 优良单株采收，用于培育砧木的种子可选 20 30年生、生长健壮、 果大籽大、无病虫害的植株上采收。果实采收后， 筛选掉次果、小果和严重缺角的果实，将果选后的 果实摊放在室内通风凉爽处，每 12 天翻动 1次，以防发热。待果 角裂开种子掉落后收集种子， 或用薄木片等挑出种子。 也可以直接在 鲜果上剥取种子， 种子不宜暴晒， 否则种子易丧失生命力， 发芽率低。鲜果出种率为 3%6%，钱种千粒重为 110 130 克（每公斤 鲜种子有 77009000粒），发芽率为 65%80%；种子深褐色或黄 褐色，有光泽，扁椭圆形。2）种子贮藏八角种皮薄，其种子容易失水，一旦失水后就不发芽。因此

40、，不 随采随播时应做好种子贮藏工作。方法是：将45份湿润的细砂（以 手握不滴水，松手不成团为度）与1份种子混拌均匀，然后置于室内 通风阴凉处，上面覆盖麻袋等保湿材料，经常检查细砂的湿润程度， 水分不足时要及时补充水分。在贮藏过程中，应防止过湿、积水或过 干，以防种子霉烂或脱水。在途运输时要注意种子保湿，防日晒风吹， 防高温。（3）苗圃地的选择八角幼苗期喜阴，要求土壤湿润，空气相对湿度大，强阳光直接 暴晒常使幼苗易发生炭疽病或日灼，引起严重落叶，生长不良甚至死 亡。因此，八角苗圃地应选在靠近水源，空气相对湿度大，土壤呈酸 性，土层深厚肥沃、疏松、排水良好，日照时间短的东坡或东北坡。 有遮荫条件的

41、，也可在平地或水田育苗。（4）播种时期无霜冻地区有灌溉条件的地方可随采随播，也可将种子砂藏至第 二年1月底至2月份再播种；有霜冻地区不能随采随播，需将种子砂 藏至春季，待温度回升至10C以上的23月播种较好。（5）播种前种子处理催芽前选种。优良的种子应是粒大饱满，有光泽，内外种皮紧 贴，胚乳为？厅搴螅 谜谝裢 腹舛任？0%30%）搭荫棚遮荫，有 条件的地方，全光照喷雾保湿生根效果更佳；没有条件的地方，用塑 料薄膜拱棚覆盖保湿，每隔34天揭开薄膜淋水一次，以淋湿叶片为度，每隔710天用叶斑清1500倍液或信生40006000倍液喷一 次，喷淋后及时盖回薄膜。3040天生根，当插穗生根并抽出第一

42、次新梢后，可逐步揭除塑料薄膜但仍保留遮荫物，同时，用0.3%尿素液喷施，每隔 1520天喷 1次，可促进苗木生长。当八角扦插苗长新根 1 2次，根老熟后可将扦插苗移栽到苗床 或营养杯中。八角扦插技术的关键是：插穗消毒、生根处理、遮荫保湿。4. 苗木质量标准和苗木出圃 12年生的苗木均可出圃上山造林，但因一年生八角苗木质化 程度不高，较幼嫩，完全木质化的部分只占 1/3 1/2，易失水或被日 灼，造林成活率低。因此，一般不用一年生苗造林，多用两年生苗造 林。出圃的苗木要求根系发达，须根多，生长健壮、无病虫害、无机 械损伤，苗高、 地径和苗木产量要达到以下标准：苗床育苗的实生苗 要求一年生苗高 5

43、0 厘米以上，地径 0.5 厘米冯上，每亩产苗 3 4 万 株，两年生苗高 80厘米以上，地径 0.8厘米以上，每亩产苗 2.53 万株。容器苗一年生苗高 45 厘米以上，地径 0.5 厘米以上。 嫁接苗要求品种纯正，嫁接部位愈合良好、 无肿瘤，至少抽二至 三次梢且老熟，有一定分枝，嫁接部位以上 1 5厘米处的直径要求在 0.8 厘米以上。每亩产苗 1.5 2 万株。起苗时用铁锹或锄头从苗床的一端开始， 先开一条略深于苗木根 系的沟，然后依次向苗畦掘进，尽量减少须根损伤，勿伤茎枝，严禁用拔苗的方法进行起苗。将苗林进行分级，把一级、二级苗堆放在一起，每50100株为一捆捆好。挖出的苗木要尽量减少

44、风吹日晒的时 间，立即用粘性较大的黄泥浆浆根并用稻草包裹苗根， 置放阴凉处待 运往造林地，三级苗或等外苗不能出圃造林，移床继续培育。苗木在包装前应经国家检疫机关 或指定的专业人员检疫并获得 检疫证。外地调苗时，应白天起苗，晚上运输。在运输前用质轻并能 吸足水分保持湿度的包装材料包好， 装好车后洒水保湿， 加盖帆布防 风吹，在运输途中经常检查，及时洒水保湿。运到造林地后不能及时 栽植完的，必须进行短期假植。（二）造林地选择如前所述，八角对环境条件有特殊的要求， 在选择造林地时， 应 根据八角生长发育特点和对环境条件的要求进行选择，做到适地适 树。八角造林地应符合如下条件：交通要方便，距谷底 15

45、米以上， 靠近水源，坡度平缓，不出现霜害、冻害，无毁灭性病虫害。桂西南 的八角造林地宜选在海拔 5001000 米地段的中下坡， 桂西北的八角 造林地宜选在海拔 500900 米中下坡为好，桂东、桂东南的八角造 林 地宜选在海拔 300800 米的中下坡为好。 在此海拔范围内应选择背风的阴坡、 半阴坡或半阳坡，要求土壤 湿润、肥沃、疏松，土层深厚，酸碱度为酸性的壤土或砂壤土，排水良好。生产地应选在生态环境良好、 无污染源或不受污染源影响或污染物含量控制在允许范围内的区域。大气质量、生产用水质量符合绿色食 品环境质量标准。不宜选择排水不良、低洼积水地、陡坡、山顶、山脊、风大、土 壤干燥脊薄的地方

46、种植。（三）造林规划造林地必须进行科学规划， 主要规划的内容有： 树种、品种规划， 道路系统和排灌系统规划，办公和仓库用地规划，防护林规划，造林 年度的规划。 用于直接造林的土地称为生产用地， 其他辅助用地称为 非生产用地，如道路系统、排灌系统、办公和仓库用地、防护林等属 于非生产用地。规划时，要求尽可能减少非生产用地的面积，生产用 地必须达到 80%以上。规划办公和仓库用地原则：合理、实用、有利于管理。 做好经营小区的规划。一个小区内的土壤、 气候、光照等条件大 体一致， 同一个小区不要跨过分水岭， 因为分水岭两侧的水分和热量 条件相差较大。小区的形状可采取过似的长方形、正方形、平行四边 形

47、或梯形。 但其长边要与等高线相平行， 这样可提高水土保持措施的 效果，减少土壤冲刷，保证小区内土壤、气候、水分条件相对一致， 从而便于在同一小区内实施统一的技术措施，小区大小为60100亩。八角宜营造纯林， 在前期可间种高秆农作物或林下栽种茶叶， 通 过间种可提高土地的利用率，此外，可起到遮荫的作用，为八角幼树 的生长提供良好的环境， 促进八角幼树的生长。 也可与一些树形小寿 命短的树种进行混交，当八角进入结果年龄时，混交树种即被淘汰。 但进行混交或间种时， 必须设计好混交比例和株行距， 否则会由于过 密而造成八角树冠生长不良， 树形不合理， 冠幅小，煤烟病发生严重， 产量低。目前生产上八角常

48、与三年桐、油茶、肉桂混交，但八角与混 交树种的矛盾比较突出，效果也显著，据报道，广西藤县共青林场将 八角与杉林混交 40 亩与油茶混交 50亩试验,株产和亩产均远低于立 地条件相同的纯林。在规划时必须规划防护林， 防护林包括防火林和防风林。 规划和 营造防火阔叶林带， 阻隔林火的蔓延， 以减少森林火灾对八角林所造 成的严重的损失。 防火林带的树种要求具有抗火性和耐火性， 体内含 水分多，枝叶茂密， 生长迅速，郁闭快，萌芽力强，常绿，适应性强， 造林技术过关。常用于营造防火林带的主要树种有：木荷、红木荷、 银木荷、杨梅、火力楠、红椎、米老排、油茶、青冈栎、麻栎、山枇 杷、冬青、女贞等乔木及鹅掌柴

49、、九节木、茶树等灌木。防火林带多 设在山脊，要尽可能与当地防火季节的主风方向垂直或它们的夹角不 小于 45 度，最好能尽量利用天然防火障碍系统，如河流、水沟、山 崖、裸露岩石、水田等，共同组成封闭系统，以节省人力、物力和投 资。防火林带以乔木和灌木组成紧密的复层结构林带为好， 主林带（主 线）宽度为3050米，副林带（支线）宽度1020米。在有风害的地方， 应营造防风林带。 防风林可降低风速，防止风 害，调节温度，增加湿度，减轻高温、干旱和霜冻等自然灾害，减少 地表径流，保持水土。防风林的高度越高，防护作用越大，最有效的 范围是近于树高的 15 20 倍，最大的防护作用在防护高度的 5 10

50、倍范围内，测定已表明，在防风林高度的 10 倍范围内，风速减低 75%，在防风林高度的 15倍处，风速减低 50%，在 27倍处，风速减低 25%。 所选择的防风林树种，要求适应能力强，树冠高大紧密，直立，根系 深、根蘖少，不串根，生长快，寿命长，与八角没有共同病虫害，也 不是八角病虫害的中间寄主，不易受风害，具有一定的经济价值。防 风林的配置方向、位置和距离，应根据造林地的具体情况确定，既要 有效地防止主要害风对八角的危害，又要保证通风透光良好管理方 便。配置方向应与害风风向垂直设置， 林带最好与排灌渠道、 作业区、 道路等结合设置。设有主林带和副林带，主林带通常由35行树组成，副林带通常由

51、23行树组成，主林带间距300400米，副林带 间距 500 600 米。乔木的行距为 2 2.50 米，株距 1.5 2.0 米，灌 木株行距 1 米为宜。为了管理和运输方便， 应根据需要设置宽度不同的道路， 各级道 路应与作业区、防护林、排灌系统等互相结合，一般由主道、支道和 小道组成。大区常以主道为界，贯穿全园，宽度34米，小区常以支道为界，贯穿全园，宽度 1.52 米，小区中间设置小道，宽度 1 米。 根据八角不同时期的需水特点，结合当地降水情况，正确进行灌水和排水系统规划是很必要的，可满足八 角生长发育的需要，减少水土流失。灌溉和排水系统要照顾到小区的形状和方向，并与道路相结合，长度

52、 尽量短，减少非生产性占地，尽量做到排灌两用；灌溉水源的位置要高，干渠应在上坡沿等线设置，以便 争取较大的灌溉面积。上部应挖宽 0.6 1米、深 1 米的拦水沟。渠道相接处应保持弧形，避免直角相接， 以免沙淤塞。 渠道要有一定的比降 （一定的水平距离内渠道下降的度） ，一般情况下， 比降为 1/1000 3000。 在没有水源的地方，每10亩设1.5米&米的蓄水池3个左右，以保证抗旱、保花保果、病虫害防治等用水。 蓄水池低于地表，用水泥与砖砌成，也可用大塑料桶代替。根据苗木供应情况、人力、物力等做好年度造林计划。（四）品种及苗木种类选择目前八角生产上多采用实生苗造林， 由于种子来源混杂

53、和实生苗 变异大，现有八角林中，品种良莠不一，产量低、果实品质差、效益 低。因此，为了达到高产稳产、 质优、高效的目的， 应选用优良品种。 据试验表明，八角良种嫁接苗表现速生、矮化、早实等优良性状，产 量明显高于实生苗。 如广西防城县用嫁接苗造林， 种后 1 年开花结果 的植株占 2.53%，2年的占 12.5%，3 年的达 88.33%，该县那巴果场 有一株八角嫁接后第四年挂果 1550个，收获鲜果 7.5 公斤。广西区 林科院试验也表明，嫁接苗均表现出侧枝较多，树冠较大等性状，一 般23年开花，第四年开始有收获。如防城1号嫁接苗11年生平均 树高 7米，胸径 12厘米，冠幅 2.7米，种后

54、三年开始结果，至 1999 年单株累计收鲜果 1 05公升，而实生苗对照单株累计鲜果 6.2公斤， 是对照的 16.9 倍品种选择时， 应根据不同的经营的选用不同的品种。 果用林宜选 用的优良品种类型；柔枝红花八角、柔枝淡红花八角、柔枝白花八角 造林，选用各地选育出来的优良单株，提倡用良种嫁接苗。叶用林宜 选择枝多叶茂的品种，苗木选用实生苗。造林时应选用壮苗，要求苗 木质量标准如下：嫁接苗：要求苗高 5（厘米，嫁接部位愈合良好，抽两次梢且老 熟、嫁接抽枝基径 0.8 厘米以上，根系发达，须根多，无病虫害，苗 龄为 2 3 年生良种嫁接苗。实生苗和扦插苗：要求苗高 6080厘米，地径1厘米以上，

55、生长健壮、根系发达，无病虫害的 2 年生实生苗。（五）经营模式的确定八角枝叶可用于蒸油， 果实可晒干作干果出售也可用于蒸油， 因 此，在栽培上有不同的经营目的， 根据不同的经营目的生产出不同的 产品。生产上常见有三种不同的经营模式：果用林、叶用林、果叶两 用林。专门生产果品的林分称为叶用林。 叶用林在生产上又可分为乔林 作业法和矮林作业法。乔林作业法密度小，树体高大，一般树高 3 米 以上，胸径 10 厘米左右时开始采叶，隔年采叶一次，产量 200 250 公斤/株。短矮林作业法密度大， 栽后3年当树高 1.5米左右，胸径3 厘米时开始截顶采叶， 控制其高生长， 每年全垦松土一次， 采叶一次，

56、 其优点：树体低矮，不用爬树采叶，收益期早；缺点：抚育管理投工 多，易引起水土流失。既生产果品又生产枝叶的林分称为果叶两用林。 果叶两用林能充 分利用土地，长短结合，以短养长。如何经营果叶两用林，解决采叶 和采果的矛盾成败的关键。 众所周知， 植物是通过叶片进行光合作用 生产有机物质， 其生产的有机物质构成植物体的各种组织和器官， 如 根、茎、叶、花、果等，再通过呼吸作用氧化有机物质并释放能量， 为生命活动提供能量。 因此，叶的数量关系到光合作用产物的产量和 质量。叶量少，植物生长不良，不易形成花芽，果小、质量差，产量 低。八角果叶两用林常常由于经营方法不当而造成不结果。 如有些人 将果叶两用

57、林理解为前期采叶后期生产果实的林分， 生产上也如此经 营，在前期，对所有的植株全部采叶，结果是造成植株生长不良，枝 条丛生，至结果年龄时，植株结果少或不结果。生产上，应该在种植 前先做好规划设计， 确定叶用植株和果用植株。 叶用植株专门用于采 叶，并将之作为临时植株， 随着果用植株进入盛果期及叶用植株影响 它生长时，就将叶用植株逐渐淘汰；果用植株作为永久植株，不可采 枝摘叶，实行园艺化管理，专门生产果实。（六）合理密度的确定 单位面积上栽植的株数称为栽植密度， 密度大小影响到八角产量 和质量，密度太小时，虽然果实质量好，枝叶及果实的含油量高，单 株产量高，但单位面积产量低。在一定范围内，单位面

58、积产量随着密 度的增加而增大，当密度过大时，林分过于郁闭，结果少，单位面积 产量反而降低，枝叶及果实含油量低，易发生煤烟病，也是目前八角 低产林形成的一个主要原因。 八角应根据品种的生物学特性生生态特 性、砧木和苗木种类、立地条件、经营目的、管理水平来确定栽植的 合理密度。 硬枝品种类型的栽植密度应比柔枝品种类型小些， 实生苗 的栽植密度应比嫁接苗小些，叶用林的栽植密度 果叶两用林 果用 林。土壤肥沃湿润、 管理水平高的地方八角栽植密度比土壤贫脊干旱 的地方小。一般情况下，八角的栽植密度如下：1.果用林：株行距为4米4米或4米X5米，密度分别为每亩种41 株或每亩种 33株。2叶用林：株行距为1.5米X2米或2米2米，密度分别