精品资料（2021-2022年收藏）成都市食品产业投资指南.

1、成都市食品产业 投资指南二 八年八月目 录一、产业现状 . . 2(一产业基础 . 2(二产业链情况 . 41. 食品行业分类 . . 42. 成都市食品行业发展情况 . . 4 (三市场概况 . 6二、投资环境 . . 7(一人力资源 . 7(二基础设施 . 81. 供水 . . 82. 供电 . . 93. 供气 . . 104. 土地及能源保障规划 . . 10 (三物流 . . 111. 铁路运输 . . 112. 公路运输 . . 12 (四环保要求 . 13三、产业发展规划 . . 13(一产业政策 . 13(二产业规划 . 141. 发展目标 . . 142. 规划布局 . .

2、15 (三一区一主业 . 161. 成都市工业集中发展区 “ 一区一主业 ” 产业定位 . 162. 蒲江县 . . 183. 郫县安德镇川菜调味品产业园区 . . 194. 邛崃白酒产业园区 . . 205. 新津台湾农民创业园区 . . 216. 新繁泡菜加工园区 . . 21 四、 “5.12” 汶川地震对成都市产业发展的影响 . 21(一汶川地震对成都市的影响 . 21(二汶川地震对成都市食品产业的影响 . 22一、产业现状(一产业基础食品产业属于成都市支柱产业之一。截至 2007年底,全 市拥有食品工业企业 3850户,其中规模以上企业 363户(销 售收入 50亿元以上企业 1户,

3、 10亿元以上的企业 4户,亿元以 上的企业 74户 。该行业部分经济指标及其增长情况如下图。 表 1. 成都市各主要行业占全市比重 表 2. 2007年成都市食品行业部分经济总量指标 表 3. 2007年成都食品行业规模以上企业经济情况表 表 4. 2000-2007年成都食品行业主要经济指标(单位:亿元从区域分布来看,新都-郫县-温江-双流-锦江-高 新区-金牛聚集区,是名烟、饮料、调味品及休闲食品为主 的食品工业企业聚集带。邛崃-新津-崇州聚集区,是肉类加工,白酒制造和茶业为主的农副产品加工业聚集带。这两1002003004005006002000年2001年2002年2003年2004

4、年2005年2006年2007年个聚集带共聚集规模以上食品企业 272户,占全市食品规模 以上企业总数的 74.93%,主营业务收入合计 256.57亿元, 占全市规模以上食品企业主营业务收入的 72.55%。(二产业链情况1. 食品行业分类根据国家统计分类,食品工业分为农副食品加工、食品 制造业、饮料制造业、烟草制造业等四个子产业。目前该行业国际知名企业有:美国泰森食品公司、美国 莎莉集团、达能集团、索迪斯集团、金巴斯集团、卡夫食品 有限公司、雀巢公司、香港嘉里集团、中粮集团等。 2. 成都市食品行业发展情况表 5. 2007年成都食品主要产业经济情况表 (1农副产品加工业农副产品加工行业在

5、企业规模和效益上,处于四大子产业领先地位。目前,我市农产品加工企业发展到 580余家, 年主营业务收入超过 400亿元,实现增加值 150多亿元,初 步形成了邛崃、新津、新都等粮油加工,金堂、大邑等食用 菌加工、蒲江、邛崃等茶叶加工,郫县川菜调味品加工,邛 崃、 蒲江等生猪屠宰加工等农产品加工业以及锦江 “ 国际花卉 产业园 ” 、邛崃 “ 绿色食品加工园区 ” 、郫县 “ 中国川菜产业化 基地 ” 、金堂 “ 成都 -泰国农产品加工工业园区 ” 、蒲江 “ 全国农 产品加工示范基地 ” 、 新津 “ 台湾农民创业园 ” 等农产品加工园 区。 2007年全市农产品综合加工率达到 49.3%。行

6、业代表企业有:中粮集团、中国水产集团、中国种子 集团等。(2食品制造业成都的肉食品、 调味品、 酱腌菜等行业都有悠久的历史, 青城山老腊肉、郫县豆瓣等产品都颇具代表性。(3饮料制造业主要包括酒精制造、酒的制造、软饮料制造、精制茶加 工等。成都市白酒行业优势明显,邛崃是全国最大的原酒生产 基地。该行业代表企业有:可口可乐、美国百事集团、伊利集 团、蒙牛乳业等。该行业在成都的代表企业有:可口可乐、百事可乐、汇源、统一、乐百氏、健力宝、四川全兴、水井坊、华润蓝剑 等。(4烟草加工业成都市目前有三家烟草制品企业,分别是成都卷烟厂、 四川三联卷烟材料有限公司和成都市西河薄片厂。成都卷烟厂是国家 34家烟

7、草重点企业之一,是成都市 的重点优势企业、纳税大户、 50强企业之一。(三市场概况成都是西南地区重要的中心城市,是国务院确定的科 技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽,总人口在全国特大 城市中,仅次于北京、上海、重庆居第四位。成都平原地区人口密度大,每平方公里 1000人以上, 比长江三角洲和珠江三角洲高出近一倍,收入水平也比省内 其它地区高,从而使我市食品工业消费市场空间巨大。 成都是西南地区最大的农产品集聚和辅助中心,拥有各 类农村产品交易市场 50000多个,经销农副产品的连锁店和 大型超市三十余家,其辐射和带动遍及国内外。成都具有全省闻名的大型食品及食品添加剂批发市场, 例如西南食品城、

8、府河食品批发市场等,每年春季举办一次 全国规模的糖酒展销会,为我市食品企业提供了良好的交易 平台。二、投资环境(一人力资源我市有一批食品类大专院校和科研院所,如中国科学院 成都生物工程研究所、四川大学食品工程系、西华大学食品 工程系等。表 6. 2007年成都与其他部分城市劳动力成本比较(1 表 7. 2007年成都与其他部分城市劳动力成本比较(2 (二基础设施1. 供水表 8. 成都市水质标准 表 9. 成都市城市供水主要指标情况 表 10. 成都市城市供水价格(含污水处理费 2. 供电表 11. 成都市城市供电主要指标值 表 12. 成都市城市供电价格 3. 供气表 13. 成都市城市供气

9、价格 4. 土地及能源保障规划表 14. 成都市规模以上食品企业土地保障规划 表 15. 成都市规模以上食品企业能源保障规划规划10 (三物流1. 铁路运输成都是中国西南地区最大的铁路运输枢纽,铁路集装箱 吞吐量为 10万标箱 /年。通过成都的四大铁路干线有:宝成(宝鸡 -成都线、成 渝 (成都 -重庆 线、 成昆 (成都 -昆明 和达成 (达县 -成都 。 成都现有主要铁路货运站场有:成都东站、成都南站、 成都西站、青白江大湾车站。成都进出口货物的铁路通道港口有:上海、 深圳、 天津、 南京、青岛、连云港等沿海城市。成都已开通了到八个城市的铁路货运班列:上海、 深圳、 天津、南京、广州、徐州

10、、连云港、兰州。即将开工的工程有:成都铁路集装箱中心站一期工程计 划于 2008年 5月开工建设, 2009年投入运行,届时将形成11100万标箱、 1200万吨以上的年处理能力;改造建设沪(上 海汉(武汉蓉(成都货运快速铁路,形成联接东部与 西部的铁路货运大动脉,预计 “ 十一五 ” 期间将建成通车。 2. 公路运输经过成都和以成都为起点的国道主干线和国道干线共 八条(其中国道主干线两条,国道干线六条 。在四川省公 路网布局中,成都是四川省公路网的支撑点。此外,成都现已开通到宜宾、乐山、雅安、重庆等 9个周边城市的城际公路货运班车。成都市有两条公路出海通 道:成都 北海出海通道和成都 重庆

11、上海出海通道,可 以承担公路集装箱的出海重任。表 16. 成都至港口公路集装箱运输基础信息 12 (四环保要求污水 要求企业污水综合排放标准达到 GB8978-1996。 大气 要求大气污染综合排放标准达到 GB16297 1996。 噪声 要求工业企业厂界噪声标准达到 GB12348-90。三、产业发展规划经过多年发展 , 成都食品工业已形成 “ 一中心 , 一基地 , 两 加工聚集带 ” 的集群状态。一中心 , 即以五城区和高新区为主 的商贸、研发中心 ; 两加工聚集带 , 一是以二圈层的新都、郫 县、 双流为中心的饮料、 名酒和都市休闲食品为主的加工带 , 二是以邛崃、新津、大邑为中心的

12、肉类、酒类、茶叶为主的 农副产品加工带 ; 一基地 , 即蒲江新型食品工业基地。(一产业政策根据成都市产业导向目录 (2008年修订 ,食品产业 中鼓励发展类和禁止发展类分列如下:1. 鼓励发展类:利用本地资源的深加工、精加工食品;13绿色有机食品;天然食品添加剂;方便、营养、速冻食品; 天然果汁类饮料;氨基酸系列产品;各类豆制品及先进加工 设备。2. 禁止发展类:原糖料项目,白酒、酒精、味精、麸酸、 糖精等合成甜味生产线。(二产业规划1. 发展目标(1产量目标到 2017年,肉类加工能力 400万吨,粮食加工能力达 到 3000万吨,油料加工能力 450万吨,奶加工能力 150万 吨,果蔬加

13、工能力 420万吨。粮食、油料、肉类、奶、果蔬等主要农产品加工率分别 达到 75%、 75%、 60%、 55%和 8%以上,食品工业与农业总 产值之比由 0.38 1提高到 0.70 1。(2经济目标到 2017年,食品工业主营业务收入达到 1680亿元,工 业增加值 730亿元,实现利税 250亿元,年均增长 14%,对 农村经济的贡献率达到 20%,新增就业人数 11.5万人。14(3产业发展目标表 17. 2017年其各产业主营业务收入发展目标: 2. 规划布局(1重点发展产业以 “ 一区四园 ” 为主一区:蒲江工业集中发展区规划为全市食品工业最主要 的聚集区,着重发展肉制品加工、食品

14、制造、饮料(茶业 加工、饲料加工、粮油加工等产业。将我市新引进的国内外 知名牌强势食品企业布点在该区。四园:郫县安德镇川菜调味品产业园区,重点发展川菜调味品;邛崃白酒产业园区,重点发展品牌白酒及基酒;新 津台湾农民创业园区,重点发展饲料产业;新繁泡菜加工园 区,重点发展泡菜及酱腌菜制品。(2烟草加工业的布局以成都锦江区的四川烟草工业公司成都卷烟厂为载体。 (3农副产业粗加工的布局农副产品粗加工以原料种养殖基地为依托,以农村闲置 用房和集体建设用地为发展载体,各区(市县合理规划布 局。对投资额较大和规模化生产的项目,应在条件许可的情 况下引导进入园区发展。(三一区一主业1. 成都市工业集中发展区

15、 “ 一区一主业 ” 产业定位根据成都市人民政府关于加快工业集中发展区建设发 展的试行意见的目标要求,将坚持科学发展、科学建设、 科学管理的原则,进一步优化完善全市工业集中发展区规 划,加快基础设施建设和配套设施建设,创新管理体制和运 行机制,形成产业特色突出、配套功能完善、承载能力强、质量效益显著、可持续发展的工业集中发展区。到 2010年,全市工业集中发展区规模以上工业增加值 达 1300亿元以上,工业集中度达 70%以上。建成年销售收 入超过 100亿元的工业集中发展区 10个,其中超过 300亿 元的 5个。工业集中发展区内重点支持的增加值比重达到 70%。表 18. 成都市工业集中发

16、展区 “ 一区一主业 ” 产业定位 2. 蒲江县介绍蒲江县位于成都平原西南缘,距成都 68公里,距西南 航空港 60公里。全县幅员面积 583平方公里,其中耕地面 积 22.22万亩;辖 8镇 4乡、 109个行政村、 23个社区,总 人口 26.1万人。蒲江的气候条件适宜多种农作物生长。农产品以水稻、 茶叶、水果、蔬菜为主,畜产品有生猪、鸡、鸭、鹅、兔等, 基本形成了 “ 畜、茶、果、蔬 ” 四大主导产业。畜牧业:2007年,全县出栏生猪达 100万头以上、肉 兔 270万只、家禽 927万只,肉类总产量 8.52万吨,畜牧业在农业总产值中的比重达到 50%以上。茶:2007年全县茶园面积已

17、达 10万亩,年产茶 300多 万公斤,产值突破 1.2亿元。水果:主要有柑桔、葡萄、枇杷、猕猴桃等,以柑桔最 为驰名。现有果园面积 23万多亩,其中柑桔 20多万亩,年 产量 30万吨。蔬菜:常年种植面积 10万多亩, 年产量 21万吨以上。 蒲江县集中发展区规划总面积为 5.12平方公里, 主要用 于集中发展生物医药、食品饮料和其它高科技、高附加值的 工业生产性项目。 2004年 4月被农业部命名为 “ 全国第一批 农产品加工业示范基地 ” 。目前区内已经入驻的企业包括北京养加加果汁饮料有 限公司、华高健康甜料有限公司等。3. 郫县安德镇川菜调味品产业园区郫县位于成都市区以西,距成都市区

18、10公里,距双流 国际机场约 30分钟车程,距成都火车站约 30分钟车程。全 县幅员面积 437.5平方公里,辖 14个镇(街道,总人口 48万人。 2007年, 实现地区生产总值 124亿元, 比上年 (下 同增长 18%。郫县的工业集中发展区包括两个园区。 其中的 “ 成都现代 工业港中小企业园 ” 主要发展以川菜原辅料生产为主的食品加工制造业。园区总体规划 3 平方公里，其中起步区 1 平方 公里，在 2008 年一季度，园区实现了 1000 万元税收。 园区已经引进了丹丹豆瓣、中国味千集团、红杏酒家、 老房子、棒棒娃、高福记等知名品牌项目 52 个，并建立了 与园区配套的农副产品和蔬菜

19、种植基地 2 万亩，占地 100 余 亩的农副产品商贸市场，800 余亩的珍稀食用菌种植基地， 1.5 万吨的气调库保鲜库。 4.邛崃白酒产业园区 邛崃地处成都平原西南部，距成都 65 公里，距成都国 际航空港 50 公里，位于成都“半小时经济圈”。幅员 1384 平 方公里，辖 24 个镇乡，人口 64 万，其中城镇人口 26 万。 邛崃市工业集中发展区（含羊安化工聚集区）远期规划 面积 9.93 平方公里，主要发展绿色食品加工产业、医药及医 药包装产业和天然气化工产业三大主导产业。其中，绿色食 品加工园区 5.93 平方公里，主要聚集发展食品、医药及药用 包装产业。 目前区内已经引进的企业

20、包括伊利集团、金六福酒业、 金利实业有限公司、春源食品有限公司、太丰农产品开发有 限公司、文君茶业有限公司、振鹏达食品有限公司、东方实 业有限公司、君乐集团、金利维新食品有限公司、武汉恩彼 生物科技有限公司、邛崃通威饲料有限公司等。 20 5.新津台湾农民创业园区 “台湾农民创业园”核心区位于新津县的川浙合作工业园 区，拟投资 4.05 亿元，总占地 1.5 平方公里。园区将按照“一 园、一市场、五基地”进行规划建设，即农业科技孵化园、动 物保健品市场和畜产品加工基地、农业生物科技生产基地、 生猪生产基地、良种家禽生产基地、特种水产生产基地。 新津县被列为“全国农产品加工示范基地县”。 6.新

21、繁泡菜加工园区 该园区占地 2000 亩，位于新繁镇的黄泥村，包含在新 都的万亩都市设施农业核心示范区内，到 2008 年 6 月前完 成基础设施建设。新都区今年将规划新繁镇都市设施农业示 范区，其中季节性蔬菜 2000 亩，大学生创业园区 2000 亩， 土地向业主集中 5000 亩，观光休闲花木园区 1000 亩。 四、“5.12”汶川地震对成都市产业发展的影响 （一）汶川地震对成都市的影响 （一）汶川地震对成都市的影响 成都市毗邻地震断裂带的都江堰市、彭州市、崇州市的 部分地区遭受巨大损失， 遇难 4304 人, 直接经济损失逾 958.4 亿元。 2007 年我市三个受灾县市 GDP

22、仅占全市总量的 9%。 全 21 市主城区和重要的工业发展区域受到影响较小。除重灾区 外，我市其他区域内的企业受损较轻。 截至 6 月 2 日， 全市 94.82%规模以上工业企业已恢复正 常生产。 成都平原位于四川盆地西部，在大地构造上位于扬子地 块西缘，四川省重要的三条断裂带都不在稳定的扬子地块， 也不在四川盆地，更不在成都平原。因此不构成在成都直接 发生大地震的任何可能性。 中国著名地质科学家、中科院院士刘宝珺教授认为，由 于汶川地震使地壳聚集起来的能量得到释放，因此未来两百 年内成都不会再发生八级以上的大地震，成都至少可以安全 两百年以上。 中国地震局地质研究所所长、国家汶川地震专家委员会 南北带地震构造研究组组长张培震表示， “龙门山断裂带滑动 速率的缓慢还导致强震复发周期的加长，