对东华原牌中药煎药机的改进及效果分析

1、对东华原牌中药煎药机的改进及效果分析西部医学2011年7月第23卷第7期MedJWestChina,JULY2011,Vo1.23,No.7对东华原牌中药煎药机的改进及效果分析肖洪,吴玉霞,刘存良.(1.江安县中医院药荆科,四川江安644200;2.江安县妇幼保健院,四川江安644200)【摘要】目的改进煎药机的煎药方法和构造.方法通过与传统手工煎药方法的比较,针对东华原牌煎药机在结构上和煎药过程中所存在的缺陷进行改进.结果煎药机的结构和煎药方法改进后,符合中药煎煮的传统原理,煎液的质量得到了保证.结论东华原牌煎药机应进行改进,方能保证和提高煎药的质量.【关键词】煎药机;煎药方法和构造;改进【

2、中图分类号】R952【文献标识码】A【文章编号】DOt:10.3969/j.issn.16723511.2011.07.063EffectanalysisofDonghuayuanbrandtraditionalChinesemedicineextractingmachineXIAOHong,WUYu-xia.LIUCun-liangz(1.DepartmentofPharmacy,JianganChineseMedicineHospital.Jiangan644200.Sichuan2.JianganMaternalandChildHealthHospital,Jiangan644200-S

3、ichuan.China)AbstractObjectiveToimprovethedecoctionmethodsandstructuresoftraditionalChinesemedicineextractingmachine.MethodsTheadvantagesanddisadvantagesofthetraditionalhanddecoctionmethodsandDonghuayuanBrandtraditionalChinesemedicineextractingmachinewereanalyzedtoimprovementstructuresanddecoctionpr

4、ocess.ResultsExtractingmachinestructureanddecoctionmethodsgetimproved.ThetraditionaltheoryofChinesemedicinedecoctionandmedicinequalityisguaranteed.ConclusionDonghuayuanbrandtraditionalChinesemedicineextractingmachineisurgentlyneededimprovement.Key.wordsExtractingmachine;Decoctionmethodsandstructures

5、;Improvement中药汤剂仍是现在中医治疗方法中最常见且应用最广泛的一种剂型,主要是因为服用方便,易吸收,疗效快和体现中医辨证施治,随证加减的特点.一直以来,中药汤剂的煎煮都使用传统的手工方法,而由于现代生活快节奏的需要,近年来全国各地都普遍使用煎药机煎药,提高了煎药速度.我院从2004年开始使用东华原牌煎药机.本文通过该煎药机煎药与传统的手工煎煮相比较,提出了对其构造,煎药方法的改进,及改进后的效果评价.1资料与方法1.1资料来源选择2010年1月12月我院药剂科煎药房煎药1500例,其中住院病人煎药500例,门诊病人煎药1000例,对不同性质,剂量,功效的药剂作相应的选择.1.2方法

6、将性质,剂量,功效相近的药剂分别用传统手工煎药和东华原牌煎药机煎药进行对照,对整个煎药过程,使用的工具,工作量,药液的质量,卫生学作分析.传统手工煎药方法与煎药机煎药方法比较,见表1;东华原牌煎药机实图,见图1.表1传统手工煎药方法与煎药机煎药方法比较Table1ComparisonoftraditionalhanddecoctionmethodwithDonghnayuanextractingmachine西部医学2011年7月第23卷第7期MedJWestChina,JULY2011,Vo1.23,No.7图1东华原牌煎药机实图Figure1Donghuayuanbrandtraditio

7、nalChinesemedicineextractingmachine1.3东华原牌煎药机煎药方法及构造的改进从上面的比较可以看出,要克服东华原牌煎药机的不足,需要作如下改进:增设水处理器,高温高压水加热器,自动挤压器,先煎锅,后下锅,液面感应器;增加煎药机的煎药次数,升级煎药机主板(增设煎液服用量输人按钮,病人信息输入系统)和包装机主板(增设病人信息打印系统).东华原牌煎药机改进图,见图2.=:_二L二L二一ij=;bl=t_;二j.氍一=一一=蟹一=一:_:j一鬻盛雯誊兰嚣癸累骂舄韶萤霞晷銎霜塞嚣营嘉簧挈誊舁昂图2东华原牌煎药机改进图Figure2ImprovementtoDonghuay

8、uanbrandtraditionalChinesemedi-cineextractingmachine2结果2.1改进后的东华牌煎药机具先煎,后下,另煎,搅拌等功能;煎药机,包装机管道不易附着沉淀,包装量精确,每袋的袋装量误差小于5ml;上一剂药液不污染下一药剂;煎药用水不含干扰离子;智能化程度高,煎药人员工作量减少5O%以上;病人信息自动打印在药液包装袋上.2.2药液质量改进后的东华原牌煎药机煎出的药液的浓度大于手工煎出药液的浓度,有效成分含量大于手工煎出药液的10.2.3卫生学药液存放的时间在原来的37天的基础上,改进后提高到3O天左右,在28的条件下,可达到6个月.3讨论中医中药的理论

9、系统是几千年实践中逐步形成,中医基本理论指导中药应用,中药的疗效又印证和完善中医理论,其中煎药方法直接关乎中药的疗效,离开了传统的煎药方法,中医药理论基础将受到质疑.而我院所使用的东华原牌煎药机的功能简单,其原理只相似于一高压锅,无先煎,后下,另煎,搅拌等功能,煎出的药液"质稀味淡",根本就不能体现传统的煎药原理;其次,自动化和智能化程度低,操作人员的劳动强度大,程序繁琐,易发生差错;卫生程度低,药液保持期短.现从下几个方面讨论,数据均以两剂普通中药剂量为基准分析(服用量每剂450ml,分三袋装;煎煮温度110;高温煎煮时间30min).3.1增设煎煮用水处理器目前煎药用水

10、一般采用自来水,宜经过脱氯,去离子处理,以防水中的钙,镁,氯等离子与药材中的某些成分发生沉淀反应,及HC1O,Fe什等与药材中的某些成分起氧化作用1.3.2增设高温高压水加热器将煎煮用水加热到120,一是向主锅内第二,三次煎煮压人煎煮用水.二是在煎煮完毕后,清洗主锅,先煎锅,后下锅,煎药机管道,药液收集桶,其一避免污染下一剂中药;其二清洗完后提供高压蒸汽消毒,延长药液的保质期;其三可以防止药液在高温的管道内壁沉积,特别是包装机的管道,使其包装剂量误差.3.3药渣自动挤压器在煎煮过程中,煎药机没有搅拌功能,中药饮片又包裹在一次性的无纺煎药袋中,药物有效成分溶出速度减慢,这有可能是"质稀

11、味淡"的原因,因此将煎煮挤压器改为自动药渣挤压器,定时挤压药渣,以代替搅拌功能,增加有效成分的溶出.3.4增加煎药次数传统手工煎药方法一般煎两次,滋补剂煎三次.浓度是药物成分溶出的动力,煎药次数越多,药物的有效成分溶出就越完全,传统的煎药法能满足这个要求,而煎煮机一般采用一次煎煮,不能使有效成分完全溶出.龚慕辛,李朝霞等在煎药机与传统煎药比较研究概况中论述,需增加煎药机的煎药次数3;任崇敬,王永瑞在关于煎药机与传统方法制备汤剂的比较研究中也持同样的观点4.但若煎煮次数过多,排出药液,开锅,冷却,加水等工序重复,相应延长了时间,不利于节约能源和操作.因此要改变现在煎药机的煎药次数,但又

12、不另外增加煎药时间,方法是:将煎煮分三次,煎煮时间比大致为20:7:3,三次煎煮总时间为30min.每一次煎煮完毕后自动挤压器挤压药渣,主锅向药液收集桶排出药液,并立即从高温高压水加热器中引入沸水,自动开始下一次煎煮.一定注意的是,第一次煎煮加入水为冷水(防止药材表面物质迅速糊化而使水难以进入药西部医学2011年7月第23卷第7期MedJWestChina,JULY2011,Vo1.23,No.7材内部),第二,三次从高温高压水加热器中引入沸水,作用是:其一使得下一次自动煎煮立即达到沸腾,不需额外升温时间,煎煮连续进行;其二防止高温的药材表面与冷水接触,蛋白质凝固形成凝固膜,影响有效成分的持续

13、溶出5.3.5在每个主锅上增设先煎锅,后下锅实现先煎,后下,另煎等功能.3.5.1先煎锅内的药液先于主锅内的药液沸腾20min,后下锅内药液后于主锅内药液20min后沸腾,煎煮3min.药渣经挤压并将药液压入主锅,和主药共同煎煮.另煎药物单独放出药液服用.3.5.2第二次煎煮时,先煎锅连接主锅的阀门都呈开放状态,第三次煎煮时,先煎锅,后下锅连接主锅的阀门呈开放状态,与主锅内的药物共同煎煮,力求体现药物共同煎煮的传统特点.3.6升级煎药机的主板现在的煎药机主板只具有简单的控时控温作用,需增加两个方面的功能.3.6.1调配分段煎煮时间功能按比例对第一,二,三次煎煮,先煎,后下等自动进行分段分时,保

14、持煎煮连续不断,保证在原来的基础时间上不增加煎煮时问.3.6.2自动分段加水控量功能控制面板上增设煎液服用量(包括袋装数和袋装量)输入按钮,分段为第一,二,三次煎煮,先煎,后下等自动分配煎煮用水量,在这个过程中,实时监测药液收集桶内的药液量,智能调整下一次煎煮用水量,实现煎液服用量的准确.3.7增设液面感应器一口主锅对应一个药液收集桶,每一收集桶增设液面感应器,向煎药机的主板反馈液量数据,动态调节第二,三次煎煮加入的煎煮用水量,力求最后总煎液量稍大于设计的需求量的2Oml左右;向包装机的主板传输数据.3.8升级包装机的主板实际工作中包装袋数和装量一般都不符合要求,要实时根据收集桶内的药液量和需

15、要包装袋数,动态监测包装机管道的流量,压力和封塑下辊轴运行速度,调整封塑下辊轴运行速度,以保证袋数准确和每袋量装均等.3.8.1药液量的影响药材性质不同,药渣吸水性和脱水性也不同.3.8.2包装机管壁内径影响药液收集桶到药液包装出口之间的管道内壁易沉淀,致使管径变小,流量减少.封塑下辊轴运行误差影响袋装量准确性.3.9温度高温高压煎煮,固然在单位时问内饮片的提取效率高,但有驳于传统的煎煮温度要求.何立群等采用质子荧光分析法研究高压自动煎液,传统煎液其微量元素的变化,结果显示:高压自动煎煮后出现传统手工煎药方法所没有的溴元素,有较丰富的钾,锰,硫,钙4种元素.冷智敏在中药煎煮机煎药与传统煎煮法煎

16、药的利与弊7测试,大黄在常压下,加热到120C左右,使结合性蒽醌总量降低,其泻下作用减弱.本文认为主锅的煎煮温度不宜超过105,先煎锅,后下锅煎煮温度不超过llO.3.1O增设输入和打印系统中药饮片被煎药机煎煮成汤剂后是无法识别的,但煎药房的工作繁杂,环境差,易发生差错,应在煎药机主板上增设病人姓名等信息输入系统,包装机上增设打印系统,包装药液的同时在药袋上打印病人信息.并采用一次性无菌且闭光包装卷包装药液,能延长药液的存放时问.4结论改进后的东华原牌煎药机煎出的中药汤剂质量完全能符合传统煎煮的理论要求,而且操作简便,更具现代气息,为配方,煎药一体化打下了基础.【参考文献】E13万国庆.自来水用于中药制剂须经脱氯,去离子处理EJ3.中药通报.1988,13(8):29.E23于忠兴,唐风雷,范正达.自动煎药与传统煎煮法对白芍汤剂质量的影响EJ.抗感染药学,2006,3(2):8182.33龚慕辛,李朝霞.煎药机与传统煎药比较研究概况J.时珍国医国药.2008.19(11):27142715.43任崇敬,王永瑞.关于煎药机与传统方法制备汤剂的比较研究EJ