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文档简介

1、不安全产食品召回制度为及时消除存在安全隐患的食品对消费者的危害,充分保障消费者的身体健康和生命安全,特制定本制度。一、产品召回包括:主动召回、责令召回和用户投诉召回。二、主动召回(一)质检员必须对每批产品进行出厂检验,检验合格后方可出厂。(二)产品出库时必须按规定认真填写出库单,内容包括:销售网点、生产日期或生产批号、产品名称、规格、数量等。(三)厂部要求各销售网点零售时,必须按规定填写调度记录,内容包括:用户地址、联系方式、产品名称、规格、数量等。(四)厂部发现某批次的产品不符合食品安全标准时,应立即停止该批产品的出库,并根据3.2的记录,通知各销售网点停止该批产品的零售;同时要求各销售网点

2、按3.3和记录,将已送达用户手中的产品逐一追回;最后厂部统一从销售网点收回所有剩余的该批产品。三、责令召回(一)上级监督管理部门发现厂部已销售的产品有不符合食品安全标准时,以书面形式责令厂部召回或责令销售点停止经营。(二)厂部在接到责令召回的通知后,立即按主动召回程序召回相关产品;各销售网点接到责令停止经营的通知后,立即停止销售该批产品,并及时与厂部联系,同时配合厂部主动召回相关产品。四、用户投诉召回(一)接到用户投诉后,要祥细记录其联系方式和投诉内容。(二)派专人对用户进行登门回访,了解并记录祥细情况。(三)若是服务质量或产品外观质量问题,则当即协商解决;若是不能协商解决问题,则通过我公司讨论后再给予用户满意的答复。(四)问题解决后,应当将用户手中的产品召回。五、产品召回后续工作(一)详细记录产品召回的具体情况。(二)厂部就召回的产品,根据具体情况采取补救措施,属于产品外观质量问题的更正后可以出厂;属于产品内在的能对消费者产生安全隐患或者根据有关规定不符合食品安全标准的质量问题。(三)出现任何原因的投诉事件和质量问题,都要按厂部规定召开事故分析会议,会议结果必须做到:事故原因没查清不放过,事故责任者没有

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