高一历史农耕时代的手工业ppt课件

1、第第4课课 农耕时代的手工业农耕时代的手工业1要点轻巧突破要点轻巧突破史料探究研读史料探究研读速效提能演练速效提能演练第第4 4课课课前自主学案课前自主学案2课程标准课程标准列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。代中国手工业发展的特征。3课前自主学案课前自主学案一、金属冶炼术的进步一、金属冶炼术的进步1青铜铸造青铜铸造(1)时期：从二里头文化时期到时期：从二里头文化时期到_末期，历时末期，历时约约15个世纪。个世纪。(2)特点：数量多，种类齐备，工艺精湛，造型生特点：数量多，种类齐备，工艺精湛，造型生动。动。2钢铁冶炼钢铁冶炼(

2、1)成就成就春秋时期人们发明冶炼生铁和钢的技术。春秋时期人们发明冶炼生铁和钢的技术。春秋春秋4从春秋时期开始生产从春秋时期开始生产_、性能好的钢。、性能好的钢。(2)作用作用铁器的广泛使用，推动生产力发展。铁器的广泛使用，推动生产力发展。促进了燃料的变化：汉代开始用煤做燃料冶铁，促进了燃料的变化：汉代开始用煤做燃料冶铁，北宋时普及，南宋末开始用北宋时普及，南宋末开始用_，明朝流行。，明朝流行。硬度高硬度高焦炭焦炭5图文探究图文探究右图所示的剑出土于甘肃灵台，剑右图所示的剑出土于甘肃灵台，剑柄用青铜铸成，剑身是铁质，是我柄用青铜铸成，剑身是铁质，是我国现今出土最早的人工冶铁制品。国现今出土最早的

3、人工冶铁制品。该剑最早可能铸造于什么时候？该剑最早可能铸造于什么时候？【提示提示】春秋时期。春秋时期。6二、衣被天下二、衣被天下1丝织业丝织业(1)中国是世界上首先发明丝织技术的国家。早中国是世界上首先发明丝织技术的国家。早在上古时代，人们已学会养蚕缫丝。在上古时代，人们已学会养蚕缫丝。(2)西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。(3)汉代丝绸远销欧洲，使中国获得汉代丝绸远销欧洲，使中国获得_称号。称号。(4)唐代出现了缂丝技术，使纹饰更加绚丽，极唐代出现了缂丝技术，使纹饰更加绚丽，极具艺术神韵。具艺术神韵。“丝国丝国”72棉纺织业棉纺织业(1)原因原因宋

4、末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。地传播。元代元代_推广先进的棉纺织技术。推广先进的棉纺织技术。(2)发展的表现发展的表现元明时期，江苏的松江，成为全国的棉纺织业元明时期，江苏的松江，成为全国的棉纺织业中心。中心。_后期，棉布成为广大民众的主要衣料。后期，棉布成为广大民众的主要衣料。黄道婆黄道婆明代明代8思考探究思考探究“其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。”王应奎王应奎柳南续笔柳南续笔你知道材料中的你知道材料中的“其其”指什么吗？指什么吗？【提示提示】棉布。棉布。9三、从烧陶到制瓷三、从烧陶到制瓷1陶器的发明

5、是陶器的发明是_手工业中最重手工业中最重要的成就，如彩陶、黑陶、白陶等。要的成就，如彩陶、黑陶、白陶等。2制瓷业制瓷业(1)历程历程东汉晚期和南北朝时期，先后烧出东汉晚期和南北朝时期，先后烧出_和白瓷。和白瓷。唐代成为独立生产部门，瓷器普及。唐代成为独立生产部门，瓷器普及。新石器时代新石器时代青瓷青瓷10宋代，宋代，_成为成为“瓷都瓷都”，出现特色，出现特色地方瓷窑。地方瓷窑。元代开始彩瓷生产。元代开始彩瓷生产。(2)影响影响瓷器是中华民族祖先的伟大发明。瓷器是中华民族祖先的伟大发明。瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品。瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品。景德镇景德镇11四、官私手工业的消

6、长四、官私手工业的消长1家庭手工业家庭手工业(1)特点特点与农业相结合，以与农业相结合，以_为生产经营单位。为生产经营单位。产品主要供自己消费和交纳赋税。产品主要供自己消费和交纳赋税。(2)影响影响对稳定对稳定_起到一定作用。起到一定作用。技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。家庭家庭小农经济小农经济122官营手工业官营手工业(1)地位：从西周到地位：从西周到_，占据手工业，占据手工业主导地位。主导地位。(2)特点特点官府统一经营管理。官府统一经营管理。工匠职业世袭。工匠职业世袭。生产关系从生产关系从_到雇募制。到雇募制。代表古代生产技艺的最高水平。代表古代生

7、产技艺的最高水平。明代前期明代前期征役制征役制13(3)评价评价积极：资金雄厚、规模经营，为积极：资金雄厚、规模经营，为_和协作创造了条件，也有利于手工业技艺的提和协作创造了条件，也有利于手工业技艺的提高。高。消极：缺乏竞争；采取强制工匠服役的手段，消极：缺乏竞争；采取强制工匠服役的手段，引起了工匠的不满。引起了工匠的不满。3私营手工业私营手工业(1)发展历程发展历程_时期，私营工商业勃然兴起。时期，私营工商业勃然兴起。细密分工细密分工春秋战国春秋战国14明代中叶以后，超过官营手工业，占据了明代中叶以后，超过官营手工业，占据了主导地位。主导地位。(2)经营方式经营方式唐宋以来，商品经济繁荣，私

8、营手工业的唐宋以来，商品经济繁荣，私营手工业的产品大量进入市场。产品大量进入市场。明中后期，孕育出了雇佣劳动关系。明中后期，孕育出了雇佣劳动关系。15要点轻巧突破要点轻巧突破青铜时代的时间及其阶段特征青铜时代的时间及其阶段特征1时间范围：我国的青铜时代，一般是指夏、时间范围：我国的青铜时代，一般是指夏、商、西周三代。商、西周三代。2阶段特征阶段特征(1)相传黄帝和蚩尤作战时，蚩尤就是用铜作兵器，相传黄帝和蚩尤作战时，蚩尤就是用铜作兵器，使黄帝在战争初期处于劣势。在考古发掘的实物使黄帝在战争初期处于劣势。在考古发掘的实物资料方面，最早的青铜器是资料方面，最早的青铜器是1957年甘肃马家窑和年甘肃

9、马家窑和马厂文化遗址出土的铜刀。这一时期，青铜器数马厂文化遗址出土的铜刀。这一时期，青铜器数量较少，也比较粗糙。量较少，也比较粗糙。16(2)商代是高度发达的青铜时代。这一时期青铜器商代是高度发达的青铜时代。这一时期青铜器的使用范围很广，生产工具、武器、生活用具都已的使用范围很广，生产工具、武器、生活用具都已应有尽有。此时，青铜器种类增多、制作精巧、造应有尽有。此时，青铜器种类增多、制作精巧、造型精确，青铜器身上还出现了粗疏的动物纹或几何型精确，青铜器身上还出现了粗疏的动物纹或几何纹。商代后期，青铜器制作水平达到了高峰，表现纹。商代后期，青铜器制作水平达到了高峰，表现为器类繁多，造型庄重，花纹

10、繁缛细密。为器类繁多，造型庄重，花纹繁缛细密。(3)西周时期，青铜铸造技术又有新的发展。这一西周时期，青铜铸造技术又有新的发展。这一时期青铜器的突出特点是器物上有长篇铭文，有的时期青铜器的突出特点是器物上有长篇铭文，有的多达三四百字。多达三四百字。17针对训练针对训练1完整地说，我国的青铜时代应该包完整地说，我国的青铜时代应该包括括()A夏、商夏、商B商、周商、周C西周、春秋、战国西周、春秋、战国 D夏、商、夏、商、周周解析：解析：选选D。我国的青铜时代是指从二里头文。我国的青铜时代是指从二里头文化时期到春秋末期，其中包括夏、商、周三代，化时期到春秋末期，其中包括夏、商、周三代，共历时约共历时

11、约15个世纪。个世纪。18简要比较中国古代手工业的三种经营简要比较中国古代手工业的三种经营形态形态19针对训练针对训练2在古代中国手工业中在古代中国手工业中()A多种经营形态长期并存多种经营形态长期并存B官营手工业主要供平民消费官营手工业主要供平民消费C私营手工业主要供自己消费私营手工业主要供自己消费D家庭手工业主要供民间消费家庭手工业主要供民间消费解析：解析：选选A。官营手工业的产品由政府指定和调。官营手工业的产品由政府指定和调拨，主要供官僚和贵族使用，故拨，主要供官僚和贵族使用，故B项错误；私营项错误；私营手工业的产品主要流入市场，故手工业的产品主要流入市场，故C项错误；家庭项错误；家庭手

12、工业的产品主要供自己消费和缴纳赋税，剩余手工业的产品主要供自己消费和缴纳赋税，剩余部分出售，故部分出售，故D项错误。项错误。201手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。有的是在生产过程中产生的新行业，有的细。有的是在生产过程中产生的新行业，有的则是由某个行业演变分化成的新部门。则是由某个行业演变分化成的新部门。2手工业技术不断进步。其动力主要来自手工手工业技术不断进步。其动力主要来自手工工人的经验积累以及对手工业的充足投入。工人的经验积累以及对手工业的充足投入。我国古代手工业发展的特点我国古代手工业发展的特点213手工业生产规模不断扩大，其发展的一般趋

13、势手工业生产规模不断扩大，其发展的一般趋势是由家庭手工业到作坊手工业，再到工场手工业。是由家庭手工业到作坊手工业，再到工场手工业。明代中叶以后，城市手工业生产中产生了资本主明代中叶以后，城市手工业生产中产生了资本主义萌芽，出现了工场手工业的经营方式。义萌芽，出现了工场手工业的经营方式。4随着经济重心的南移，不少手工业生产部门、随着经济重心的南移，不少手工业生产部门、手工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。手工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。其中丝织业地区分布的变化表现最为明显。其中丝织业地区分布的变化表现最为明显。225农业与手工业的发展紧密结合，但手工业的发农业与手工业的发展紧密结合

14、，但手工业的发展受到农业生产的制约。展受到农业生产的制约。6官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。一方面，家庭手工业占有相当的比重。营形态并存。一方面，家庭手工业占有相当的比重。另一方面，官营手工业在中国手工业经济中长期占另一方面，官营手工业在中国手工业经济中长期占主导地位。到明清时期，官营手工业衰落，私营手主导地位。到明清时期，官营手工业衰落，私营手工业逐步占据主导地位。工业逐步占据主导地位。7重农抑商政策制约了手工业的发展，使之始终重农抑商政策制约了手工业的发展，使之始终没有进入工场手工业时代。没有进入工场手工业时代。23针对训练针对训

15、练3下列属于我国古代手工业发展的特下列属于我国古代手工业发展的特点的有点的有()手工业部门不断增多手工业技术不断进步手工业部门不断增多手工业技术不断进步官营手工业长期居于主导地位随着经济重官营手工业长期居于主导地位随着经济重心的南移，手工业中心南移心的南移，手工业中心南移A BC D解析：解析：选选A。本题考查基础知识。注意结合课文。本题考查基础知识。注意结合课文梳理清楚古代手工业的发展情况，从中可得出题梳理清楚古代手工业的发展情况，从中可得出题干中四个内容均是我国古代手工业发展的特点。干中四个内容均是我国古代手工业发展的特点。24归纳综合归纳综合25一大线索：按朝代先后的顺序列数了中国古代手

16、工一大线索：按朝代先后的顺序列数了中国古代手工业的发展。业的发展。两大方面：生产技术、生产组织形式。两大方面：生产技术、生产组织形式。三大内容：金属冶炼、纺织和陶瓷业三大内容：金属冶炼、纺织和陶瓷业(或家庭手工或家庭手工业、官营手工业、私营手工业业、官营手工业、私营手工业)。26【史料文本史料文本】1教材教材P16史料探究研读史料探究研读27(1)属性：出土文物，图片是河南巩义市铁生沟汉属性：出土文物，图片是河南巩义市铁生沟汉代冶铁遗址出土的煤块。代冶铁遗址出土的煤块。(2)信息：反映了该煤块放在平板之上，边沿已经信息：反映了该煤块放在平板之上，边沿已经有燃烧过的痕迹，主体完好，呈黑色。深层信

17、息有燃烧过的痕迹，主体完好，呈黑色。深层信息反映了煤的使用在中国有很久远的历史，早在汉反映了煤的使用在中国有很久远的历史，早在汉代，人们就开始用煤做燃料，并用来冶铁了。代，人们就开始用煤做燃料，并用来冶铁了。(3)价值：对学习和研究中国使用煤的情况有很重价值：对学习和研究中国使用煤的情况有很重要的史料价值。要的史料价值。282教材教材P1729(1)属性：出土文物，图片反映的是人面彩陶壶属性：出土文物，图片反映的是人面彩陶壶(仰韶文化仰韶文化)。(2)信息：反映了壶的上部有眼、鼻、嘴都很清晰信息：反映了壶的上部有眼、鼻、嘴都很清晰的人面形状，壶身有环形的花纹，两侧还有圆形的人面形状，壶身有环形

18、的花纹，两侧还有圆形凸出的挂鼻。深层信息反映了中国古代先民创造凸出的挂鼻。深层信息反映了中国古代先民创造了闻名于世的陶器工艺，不但有纹饰缤纷的彩陶，了闻名于世的陶器工艺，不但有纹饰缤纷的彩陶，还有薄如蛋壳、黑亮如漆的黑陶和熠熠生辉的白还有薄如蛋壳、黑亮如漆的黑陶和熠熠生辉的白陶等。陶等。(3)价值：对学习和研究中国古代的陶器工艺有很价值：对学习和研究中国古代的陶器工艺有很重要的价值。重要的价值。30【史料应用史料应用】中国农耕时代的手工业成就中国农耕时代的手工业成就阅读下图，回答问题。阅读下图，回答问题。(1)图一、图二、图三分别反映了我国古代哪一手工图一、图二、图三分别反映了我国古代哪一手工

19、业生产部门的突出成就？业生产部门的突出成就？(2)这些手工业生产部门在世界历史上占有怎样的重这些手工业生产部门在世界历史上占有怎样的重要地位？要地位？(3)结合三幅图，我们能得到什么认识？结合三幅图，我们能得到什么认识？31【全解全析全解全析】审材料审材料材料反映的是三件手工艺品材料反映的是三件手工艺品审设问审设问解答此题的关键是通过分析三幅图，准解答此题的关键是通过分析三幅图，准确判断其所属的生产部门；其次，结合确判断其所属的生产部门；其次，结合中国古代手工业在世界手工业史中的地中国古代手工业在世界手工业史中的地位，具体分析三大生产部门的地位并得位，具体分析三大生产部门的地位并得出相关认识出

20、相关认识扣教材扣教材“冶炼、纺织、陶瓷技术冶炼、纺织、陶瓷技术”的内容的内容32审材料审材料材料反映的是三件手工艺品材料反映的是三件手工艺品条理作条理作答答(1)冶铁业、制瓷业、丝织业冶铁业、制瓷业、丝织业(2)我国的冶铁水平长期领先于世界。中我国的冶铁水平长期领先于世界。中国是世界上最早发明瓷器的国家，西方国是世界上最早发明瓷器的国家，西方国家称中国为国家称中国为“瓷器大国瓷器大国”。中国是世。中国是世界上最早养蚕织绸的国家，古代西方一界上最早养蚕织绸的国家，古代西方一直称中国为直称中国为“塞里斯塞里斯”，就是，就是“丝国丝国”的意思的意思(3)古代中国的冶铁业、制瓷业、丝织业古代中国的冶铁

21、业、制瓷业、丝织业成就突出，领先于世界成就突出，领先于世界33速效提能演练速效提能演练34附：课内答疑站附：课内答疑站一、课中思考题一、课中思考题1比较各种衣被原料，你能说出棉花和棉布后来比较各种衣被原料，你能说出棉花和棉布后来居上、盛行一时的原因吗？居上、盛行一时的原因吗？(教材教材P17)提示：提示：一是从丝、麻、棉等衣被原料及成品的特一是从丝、麻、棉等衣被原料及成品的特点入手，可得出：棉布价廉于丝，质优于麻，成点入手，可得出：棉布价廉于丝，质优于麻，成为人们普遍接受并欢迎的衣着材料和御寒品；二为人们普遍接受并欢迎的衣着材料和御寒品；二是从棉纺织业发展的过程、技术改进以及与植棉是从棉纺织业

22、发展的过程、技术改进以及与植棉35地区扩大的关系入手。宋末元初，棉花种植由边地区扩大的关系入手。宋末元初，棉花种植由边疆地区迅速向内地传播，棉纺织业成为产棉区的疆地区迅速向内地传播，棉纺织业成为产棉区的主要副业，松江地区成为全国最大的棉纺织业中主要副业，松江地区成为全国最大的棉纺织业中心。黄道婆发明了捍、弹、纺、织工具，在棉纺心。黄道婆发明了捍、弹、纺、织工具，在棉纺织工艺上为技术革新做出了贡献。明政府推广植织工艺上为技术革新做出了贡献。明政府推广植棉，棉花种植遍及南北各地，棉织物成为广大民棉，棉花种植遍及南北各地，棉织物成为广大民众的主要衣料。众的主要衣料。362从生活需要出发，想一想，陶器

23、为什么恰好从生活需要出发，想一想，陶器为什么恰好在农业生产出现的新石器时代被发明出来？在农业生产出现的新石器时代被发明出来？(教材教材P17)提示：提示：可以从以下四方面分析：可以从以下四方面分析：(1)新石器时代所新石器时代所达到的生产力水平，是在农业和畜牧业不但发生达到的生产力水平，是在农业和畜牧业不但发生分工而且各自有了初步发展的情况下出现的；分工而且各自有了初步发展的情况下出现的；(2)先民们已形成初具规模的定居生活；先民们已形成初具规模的定居生活；(3)在长期的在长期的生产实践中，人类具备了一定的科学知识，对泥生产实践中，人类具备了一定的科学知识，对泥土的物理、化学特性有了较多的了解

24、；土的物理、化学特性有了较多的了解；(4)到新石到新石器时代，人类已经有了几十万年用火的经验，了器时代，人类已经有了几十万年用火的经验，了解到火不但能御寒、驱走野兽、烧烤食物，还能解到火不但能御寒、驱走野兽、烧烤食物，还能改变物质的性能，并运用自己的智慧来控制火。改变物质的性能，并运用自己的智慧来控制火。373官府为什么要经营、控制手工业？官府为什么要经营、控制手工业？(教材教材P18)提示：提示：小农经济状态下的家庭手工业生产规模小，小农经济状态下的家庭手工业生产规模小，技术水平低，不能满足官府的需要；集中人力物技术水平低，不能满足官府的需要；集中人力物力，生产满足统治阶级享乐需要的奢侈品；

25、专制力，生产满足统治阶级享乐需要的奢侈品；专制社会高度集权的体制也有一定影响。社会高度集权的体制也有一定影响。38二、阅读与思考二、阅读与思考(教材教材P20)想一想，中国古代为什么会出现手工业世代传习想一想，中国古代为什么会出现手工业世代传习的特点？这对中国古代社会经济的发展有什么影的特点？这对中国古代社会经济的发展有什么影响？响？提示：提示：(1)原因：小农经济及农耕文化自我封闭和原因：小农经济及农耕文化自我封闭和保守性的大环境影响，官府的干涉和控制，手工保守性的大环境影响，官府的干涉和控制，手工业内部错误的竞争观念等等。业内部错误的竞争观念等等。(2)影响：有利于工艺传承，保证工艺水平；

26、但另影响：有利于工艺传承，保证工艺水平；但另一方面，从长远来说，它妨碍了社会生产力的发一方面，从长远来说，它妨碍了社会生产力的发展。展。39三、自我测评三、自我测评(教材教材P20)1简述中国古代在冶炼、纺织、制瓷等手工业简述中国古代在冶炼、纺织、制瓷等手工业部门中的主要成就。部门中的主要成就。提示：提示：(1)青铜：商周时期有辉煌的青铜文明，技青铜：商周时期有辉煌的青铜文明，技艺成熟，数量多，种类齐备，工艺精湛，造型生艺成熟，数量多，种类齐备，工艺精湛，造型生动。动。(2)冶铁业：春秋时期，发明了冶炼生铁和铜的冶铁业：春秋时期，发明了冶炼生铁和铜的技术。南北朝时期的灌钢法，使钢的产量和质技术

27、。南北朝时期的灌钢法，使钢的产量和质量大大提高，达到当时世界先进水平。量大大提高，达到当时世界先进水平。16世纪以世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。我前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。我国是世界上最早使用煤进行冶铁的国家。国是世界上最早使用煤进行冶铁的国家。40(3)纺织：我国是世界上最先发明丝织技术的国纺织：我国是世界上最先发明丝织技术的国家，早在上古时代，人们就学会养蚕缫丝了。家，早在上古时代，人们就学会养蚕缫丝了。汉代时期，丝绸就远销欧洲，使中国获得了汉代时期，丝绸就远销欧洲，使中国获得了“丝丝国国”的称号。唐代出现的缂丝技艺，色彩鲜明，的称号。唐代出现的缂丝技艺，色彩鲜明

28、，纹饰绚丽，极具艺术神韵。元代黄道婆推广先纹饰绚丽，极具艺术神韵。元代黄道婆推广先进的进的“捍、弹、纺、织捍、弹、纺、织”工具，发明了脚踏三锭工具，发明了脚踏三锭纺车，使松江棉纺织业迅速崛起，成为全国的棉纺车，使松江棉纺织业迅速崛起，成为全国的棉纺织中心。明代后期，棉布成为广大民众的主纺织中心。明代后期，棉布成为广大民众的主要衣料。要衣料。41(4)瓷器：古代先民创造了闻名于世的陶器工艺，瓷器：古代先民创造了闻名于世的陶器工艺，如彩陶、黑陶、白陶。东汉时烧出了成熟的青如彩陶、黑陶、白陶。东汉时烧出了成熟的青瓷。南北朝时烧出白瓷，是制瓷技术上的重大瓷。南北朝时烧出白瓷，是制瓷技术上的重大突破。隋唐时期，瓷窑遍布全国，瓷器成为人突破。隋唐时期，瓷窑遍布全国，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品。宋代，景德镇成们不可缺少的日常生活用品。宋代，景德镇成为为“瓷都瓷都”。元代烧出著名的彩瓷。明清时。元代烧出著名的彩瓷。明清时期，又出现了闻名中外的粉彩和珐琅彩。在古代，期，又出现了闻名中外的粉彩和珐琅彩。在古代，中国的瓷器大量出口，成为中华文明的象征。中国的瓷器大量出口，成为中华文明的象征。422总结官营手工业和私营手工业的发展演变历总结官营手工业和私营手工业的发展演变历程，分析各自的经营特点。程，分析各自