仙居县安岭乡打造茶叶经济

1、仙居县安岭乡打造茶叶经济仙居县安岭乡打造茶口十经济项文广李再兵谢继金(1.仙居县林业局特产站仙居317300;2.台卅I市经济作物总站台州318000)中图分类号:$571.1;F275.5文献标识码:C文章编号:05778921(2005)0424OO2地处台州西陲,与丽水市缙云县毗邻的仙居县安岭乡有23个自然村,3183户,10878人,耕地面积223.4hm.,山林3875.5hm.,2004年农村经济总收入1912万元,人均收入1877元,是个贫困乡.这里山高,空气异常清新,山地土壤肥沃,自然环境优越,颇适宜茶树种植,现有茶园面积266.7hm,占全县茶园面积将近1/5,茶叶自然品质优

2、异.早在2O世纪8O年代,台,klI地区曾多次举办大宗茶叶质量评比,安岭乡四联及横岭,石舍,上宅等村选送的茶叶均以内质香高味醇见长而几次获奖,茶叶成为当地农民摆脱贫困的主要经济作物.进入新世纪后,乡政府坚持以人为本,努力构建和谐乡村,为切实增加农民收入,采取了相应的措施,发挥当地资源优势,着力培养茶叶这一支柱产业,打造茶叶经济,取得了一定成效.2004年全乡产茶3万kg,茶叶均价14O元/kg,产值420余万元,占农村经济总收入的1/5以上,得到广大村民的认可.其主要做法有:1因地制宜,因势利导,积极发展名优茶生产安岭乡农村妇女利用空闲时间常到永嘉县乌牛镇采摘茶叶,耳闻目睹,悄悄把当地的茶园培

3、育管理和炒制名优茶技术带回家,同时还强烈地感受到永嘉县,缙云县不少农民种茶致富事例的影响】,当地的茶叶生产又悄然升温,在原有基础上有了新的起色和发展.乡党委,政府发现这一情况后,及时加以引导和积极扶持,还专门组织村干部到杭州,温州,缙云等地考察学习名优茶生产经验,学以致用,从而重新焕发了广大村民搞好茶叶生产的积极性,茶叶生产开始步入稳健的发展轨道.2典型引路,培育茶叶生产重点户,专业村没有适度规模就没有效益3.过去该乡茶叶生产虽有一定基础,但由于多为零星分散种植,管理粗放,导致经济效益不明显,部分村民失去搞好茶叶生产的信心.为此,乡政府引导种茶能人放手承包茶园,搞茶叶专业加工,从而逐渐形成一批

4、对周围有一定影响力的茶叶生产重点户,专业村.如横岭村的王和做承包茶园8.7hm.,上宅村尹振国等承包13.3hm.,后塘村吴贤章承包5.3hm,且均获得了所期望的经济效益,成了当地令人鼓舞的茶叶重点户;西斜村有59户,205人,茶园面积20hm,茶叶产值4O余万元,人均茶叶收入近2000元,成为有目共睹的茶叶专业村.这些看得见的茶叶重点户,专业村,无疑成为广大村民心目中的楷模,并向四周荡漾开来.目前,该乡茶叶重点户还走出安岭,陆续到溪港乡,横溪乡,湫山乡等地承包开发荒芜茶园66.7hm,麻山村的叶汉富到新安江某村承包茶园20hm.3积极扶持发展无性系良种茶园无性系良种茶园是搞好名优茶生产,提高

5、经济效益的物质基础.近几年来,乡政府在财政经济异常拮据的情况下,想方设法,每年挤出少量资金用于扶持发展无性系良种茶园,对按标准种植的无性系良种茶园给予每亩补助资金1O0元.这对处于贫困线的当地农民来说,是个莫大的鼓舞和推动.季积年累,迄今全乡先后发展了龙井43,龙井长叶,乌牛早,浙农1l3和浙农117等无性系良种茶园166.7hm.,无性系良种茶园占总面积的比重达到6O%以上,成为全县茶树良种化率最高的乡镇.4提高其茶叶质量,增强茶叶的市场竞争力_6该乡茶树鲜叶原料自然品质优异,成茶则素以香高味醇见长,每逢春茶上市时节,不论鲜叶还是成茶,都颇为抢手,吸引了杭州,缙云等地的茶贩络绎不绝登门求购,

6、鲜叶最高售价达160元/kg.而名优茶的炒制质量直接左右着茶贩的购买欲和经济收益.该乡十分注重提高茶农的茶叶炒制水平,往往采取外出取经学习,内部互教互学,炒茶比赛等形式,以不断提高村民们的整体炒制水平.如今年4月14日,在乡政府所在地举办了有安岭,陈岭,溪港等乡收稿t=t期:20050422作者简介:项文,男(1973年),浙江仙居人.助理农艺师.从事茶叶技术推广工作.我国茶叶相对产出效率的变化及其成因分析许月丽汤一.(1.浙江绍兴文理学院经管学院绍兴312000;2.浙江大学农业与生物技术学院杭州310029)摘要本文利用1985年一2001年的样本数据对我国茶叶投入产出关系与相对产出效率的

7、变化状况进行了实证分析,所得结果显示:首先,茶叶投入产出关系的实证结果表明,由于产值与产量变化所受影响因素不尽相同.因而二者的投入产出关系实证结果也有所差异.具体而言,劳动要素投入量的增加对茶叶产量有正的影响但对茶叶产值没有影响;而广义技术进步率提高则可能会减少产量但会增加茶叶产值.其次,茶叶相对产出效率的实证结果表明,无论是以产值还是以产量进行测算,茶叶相对产出效率均经历了两个不同的时期,而造成这种不同时期差异原因在于在不同时期,茶叶制度创新所起的作用不同.关键词投入产出关系;回归修正最小二乘法;相对效率中图分类号:$571.1;F275.5文献标识码:C文章编号:05778921(2005

8、)0424104改革开放以来,与农业中的其它产业一样,我国的茶叶生产也经历了农户经营组织形式的变迁,茶叶在农户多样化经营选择中地位的改变以及投入要素的变化等一系列的发展历程,而茶叶生产的这一变化过程必然也会导致茶叶生产的两个方面相应发生变化:一是茶叶生产的投入产出关系;二是茶叶相对产出效率.而反过来,这两个方面也是这一时期茶叶生产绩效的反映.可见,对茶叶生产投入产出关系与相对产出效率进行实证分析,对于定量揭示改革开放以来茶叶生产所呈现的新特征以及对改革效果进行评价有着比较重要的意义.为此,本文将利用两种计量方法来实现这一目的:一是利用CD生产收稿日期:2004()721修改稿收稿日期:2005

9、0302作者简介:许月丽,女(1972年),硕士,从事经管教学与研究工作.函数估计茶叶投入产出关系并分析其特征与成因;二是利用COIS法计算历年茶叶相对产出效率并分析其动态变化特征与成因.l研究方法,模型与数据由于对茶叶生产函数进行估计是计算茶叶相对产出效率的前提,因此这里我只需介绍后者的分析过程即可.根据经济学理论,社会的产出集合可以分为如图1所示的三个区域(以生产两种商品x和y为例):生产无效率区域,生产可能性边界和生产不可能区域.其中生产可能性边界表示社会的最大产出轨迹,而生产无效率区域则是所有实际产出的集合点.因此要计算某种产品的产出效率,只要求出生选送的20位茶农参加的全县首届扁茶炒

10、制比赛取得了预期效果.据专家点评,该乡茶农扁茶炒制手法规范,所炒扁茶外形扁平光滑,色泽翠绿,茶香怡人,整体水平较高,靠近龙井茶钱塘产区的炒制水准.5广开思路,努力开阔茶叶销售渠道在社会主义市场经济的条件下,加上茶叶整体上供大于求,茶叶市场竞争日趋激烈,如果不把茶农手中的茶叶及时销售出去,将会严重阻碍生产的发展,挫伤茶农的生产积极性.由于该乡地处偏僻,交通闭塞,茶农进城不便,目前该乡的茶叶销售渠道较为单一,多以茶贩上门收购鲜叶,成茶为主.为扭转这一局面,乡政府除了继续引导茶农搞好茶叶质量,做好”穿针引线”工作,进一步提高外界商贩的吸引力来购销当地茶叶外,还引进了一家外地茶叶加工企业到安岭扎寨收青加工,尽量使安岭茶园物尽所用,提高当地优质鲜叶原料的利用率和经济效益.同时,培养当地经商意识强的村民将安岭茶叶打到大市场去,最终将在茶叶产业化上下力气,解除茶农卖茶难的后顾之优,促进山区经济的持续发展.参考文献1孙淑娟.永嘉乌牛早茶产业的发展.茶叶,2003,29(2):92932孙淑娟.永嘉乌牛早勇闯市场见成效.茶叶,19