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文档简介

1、出入量的记录维持体液平衡，即摄入液量与排出液量大致相等，是减少水肿、纳差、高血压、心力衰竭等发生率的重要前提，是改善生活质量和预后的保证。因此，认真记录出入量，以达到体液平衡。记录要求：1 、液体：是指摄入的各种液体状食物的量，如果汁、牛奶、汤类、酒类等，它们的含水量就是用量杯测得的实际毫升数。2 、食物：是指摄入的各种食物的含水量，它们的含水量等于实际的重量乘以含水百分比，如火烧100g的含水量=100g?含水百分比（30%=30g。各种食物的含水百分比见附表。3 、输液量：是指静脉输入的各种药物，如葡萄糖水、盐水、血浆，它们的含水量就是实际毫升数。4 、尿液：是指24小时内排出尿液的实际毫

2、升数。5 、粪便：是指24小时内排出粪便的实际重量乘以含水百分比，干便、糊状便的含水百分比计为70%，稀便的含水百分比为90%。6 、呕吐：是指24小时内呕吐物的实际重量乘以含水百分比，偏干的呕吐物的含水百分比计为70%，偏稀的呕吐物的含水百分比为90%。7、汗液：是指24小时通过体表蒸发和排出的汗液，通常计为500ml,体温每超过正常（37.3?C）的1?C,汗液多计100ml。各种食物的含水百分比主食类：90%：粥70%：米饭、红薯、土豆、藕、山药、芋头30%馒头、饼、火烧、油条面条、面包、油饼菜类：90%:豆腐和各种新鲜蔬菜80%新鲜肉类、豆腐干、蛋类鱼虾类50%各种熟食（酱肉、火腿类、烤鸭、肉串、炸鸡）10%:粉丝、腐竹、各种干货（豆、菇、木耳、海带、肉松）水果类：含水90%冰淇淋和酸

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