烤房建造与烘烤技术方案设计

1、烤房建造与烘烤技术方案第一部份烤房建造一、烤房规格、容量：按生产规模确定适宜的烤房规格和容量，严格烤房容量，防止超容量烘烤，具体选择见下表。各类型烤房控制容烟面积表烤房规格（内径）层数最大容烟株数每亩适且烤房挂烟面积22.67 X 3.33 m4层440012-15 m 22.67 X 3.33 m 25层550023.33 X 4.00 m4层550023.33 X 4.00 m5层660023.80 X 4.80 m4层8000密集 6X2.80 m 23层12000密集 8X2.8 m 23层15000堆积 8X2.8 m 23层25000二、烤房建筑选地1. 地势较高，地基牢固，地下水

2、位较低，雨季不积水2. 与民房、仓库等生活、生产设施有一定距离。3. 交通便利，作业方便。4. 提倡统一规划建设烤房群，便于管理和技术指导。三、烤房建筑烤房建筑的目标是能满足烘烤工艺技术的需要； 烤房容量适宜, 设备齐全；升温灵敏，保温保湿，排湿顺畅，平面和垂直温差小； 操作方便，省工节能。（一）中容量烤房炉膛为炉栅式。规格长90X宽55 X高50 X灰坑深50cm挂烟 档4层4行；排湿系统由10个20X 20 cm2冷风洞，4个40X 40 cm2 和1个50X 50 cm2梅花形天窗组成，有配600W汽柴油发电机的可不 设天窗。热风循环装置在烤房后侧，呈正 丫字形，回风道内腔横截面 积0.

3、24 m2。两台4#并联风机300W风机风量每小时不少于 9500用。（二）密集烤房1、普通密集烤房 1.1基本结构密集式烤房装烟室长8米、宽2.7-2.8米、高3.4米；供热室长1.7米、宽与装烟室一致。其结构包括围墙、隔墙、房顶、门、观察窗、维修门、排湿窗、回风箱、挂烟架、进风道、回风道、供热设备、 通风设备等，具体见下表。普通密集烤房基本结构原理气流上升式加热室规格（mm）长 1700,宽 2700-2800装烟室规格(mm)长 8000,宽 2700,高 3400墙体厚度(mm240隔墙厚度(mm)360-400房顶(mm)钢筋混凝土浇筑，厚100-120，其上加10厚的三合土保温层，

4、其下为天花板维修门规格(mm)高 1200，宽 800进风道(mm)进风口高度400-420，后端60,地面从隔墙下方到装烟室门逐渐抬高，坡度4.5%回风道规格(mm)位于装烟室顶部，高500mm回风箱500装烟架立柱、档梁、墙上凹槽装烟层数3层距(mm)750-800观察窗两侧各设2个，高1200mm宽300mm双层排湿窗在回风口设可旋转的调节板，并在装烟室两侧顶部、设2-4个辅助排湿窗(高300mm宽300mr)装烟门双层，在装烟室后端，高1700mm宽700mm1.2供热设备供热系统由火炉、散热管、烟囱等组成(主要参数见下表)供热系统结构与参数火炉类型整体钢板单体炉膛炉膛整体钢板焊接炉膛

5、：长1050mrhC宽650mM高826mm炉膛内侧衬耐火砖。铸铁炉栅：规格670mm宽)x 500mm长)；厚度S =1214mm换热器换热管12根，© 108x 700mm(长)xs 3.75mm钢板焊接箱体，厚S =3.75mm烟囱高2.5m，厚S =2mm Q235¥冈板1.3风机与电机密集烤房使用轴流式风机，与电机通过联轴或皮带传动：风机转 速：1440r/min;风量：21600ri3/h 以上；风压：160-230Pa;风叶直 径：巾700毫米（7号铝合金风叶）。4/6极三相异步电机，额定电 压380V;额定功率1.5KW/2.2KW 绝缘等级：F级（库存产品

6、B级）， 防护等级：IP55 （库存产品IP44）。备用动力：8匹柴油机。1.4安装步骤建造场地选择选择地势较高，地基牢固，地下水位较低，雨季不积水，与民房、 仓库等生活、生产设施有一定距离，交通便利，作业方便，三相电方 便的地方建造。提倡统一规划建设烤房群，以便于管理和技术指导。地基选好地后，将地块稍稍铲平，根据烤房规格（内空）和墙体厚度 先画出地基中心线，再画出宽400mn地基边线，地基线画好后，挖深 为500mm勺地基，并用石头砌好地基。烤房主体建造墙体砌筑：地基砌好后，烤房四周用砖砌成厚为24 厘米围墙，装烟室与供热系统之间用红砖砌成厚为 36 厘米的隔墙，隔墙下方的 进风口（气流上升

7、式），用砖柱或水泥横梁支撑。砌墙时把门、观察 窗和排湿窗的框架砌到相应位置的墙体内，加热室两侧墙体先不砌， 以便安装火炉及换热器。屋顶浇筑：装烟室和加热室的房顶采用钢筋混凝土结构，选用8#和10#钢筋，房顶厚100-120mm房檐300-500mm加热室的房顶 正中心或一侧要留好风机位或循环风道。留位直径比风机大3-4Cm。设备上方用砼体浇筑小防雨防风棚。铺地粉刷：气流上升式烤房的装烟室地面坡度为 4.5%，从进风口 至烤房门逐渐抬坡，要求左右水平，前后在一条线上。墙体要两面粉 刷。设备安装炉膛建造： 在加热室正墙或两侧墙的中点画一条中心线， 在中心 线两侧按炉膛规格加外沿尺寸画出火炉边线；

8、沿火炉边线砌筑、 安装 炉膛壁。炉膛两头顶面用铸铁材料砌成拱形半圆弧面，并设走火口1-2个与换热器相连，直径160-260mm属整体炉膛的，按照采购的 设备规格进行安装。换热器与烟囱安装： 将换热器的一端与炉膛盖板相连， 另一端与 烟囱相连，并固定好。加热室两侧墙体砌筑：换热器安装好后，将加热室两侧的墙和炉 门砌好。风机安装：风机固定在加热室的房顶上，要水平安装并固定好风 机。可不设分风板。回风箱建造：在风机的四周及上方分别用砖或木板密封围护。电源：在电源与电机连接前，必须安装电源保护装置，如过流保 护、带漏电保护的空开及电机的接地保护等。调试烤房建好安装后要试火，先用木柴等烘干炉膛，检查炉膛

9、、散热 管是否密封，然后用煤烧并升温至 50 度左右，检测烤房性能并烤干 新烤房。有用高温泥作为散热器密封材料的， 应烧至高温泥凝结干硬。2、海帝升 5 型密集烤房2.1 烤房基本结构： 同普通密集烤房，但装烟室地面不抬坡。2.2 设备主要技术指标：2.2.1 高压静音铝合金循环风机 / 耐高温电机电机功率： 1.5/2.2Kw ；风量： 19500/21600m3/h风机规格： 7 号电压： 220/380 V ±20%绝缘等级： H 级风压： 165/210Pa；2.2.2 炉膛体积： 0.55m32.2.3 炉栅面积： 0.68 m 22.2.4 总散热面积： 10.2m222

10、5 供热能力：410000430000KJ/h （9.810.2万大卡/小 时）散热管：直径© 114mm 16根，横向4排、纵向4列。2.2.7 换热器清灰装置：手工操作2.2.8 微电脑控制器：有掉电记忆、复电连续运行功能，内置多 种工艺曲线，可在线随时修改工艺曲线。自动控温、自动排湿、自动 报警。停电保护、复电恢复、过压、过载、缺相保护。防雷击、防干扰。2.2.9 使用煤种：烟煤、无烟煤、型煤、煤饼、煤砖等，对煤质 无特殊要求。2.2.10 加煤间隔： 68小时2.2.11 加煤方式：手工加煤2.2.12 排烟量控制：手工控制2.2.13 钢板厚度： 3.5mm2214换热器炉

11、膛外型尺寸：长 1635mrH宽740mM高1613mm2.3 安装与调试： 安装步骤同普通密集烤房，具体见海帝升 5 型烤房安装图纸和安装方法。3、普改密烤房3.1 改造规格： 改造后的“普改密”烤房装烟室为气流上升式、5 层，加热室外置。烘烤能力达到 10 亩以上。装烟室：有效内径2.67mX 3.3m;棚数5棚，棚距0.8m;墙体坚固， 密封性好。热风室：在原烤房的一侧建造独立热风室，内部设置火炉及散 热设备（换热器），炉门延伸在加热室外部，风机与电机安装在热风 室顶部附近，冷风进风口开设循环通道侧面。室内长度1.7m，宽度2m,高度2.1m，墙体厚度0.24m。3.2 设备类型： 2

12、008年“普改密”烤房供热系统为钢管材料。3.3 主要技术指标：火炉：砌筑立式火炉。炉膛炉栅面积 0.6m2以上、内径，炉盖板采用铸铁、厚度12mm以上。332散热设备（换热器）：采用12根钢管、厚度3.75mm直 径108mm总散热面积7.75ml以上。风机系统：配备单相电机1.1千瓦；进口 SKF密封轴承； 转速1400转/分、风量12000nVh以上、风压160Pa进风口风速 5.0m/s ;绝缘等级F级；防水等级IP值4级以上，配备稳压器；循 环风机为5.5号、4叶，耐压220± 40V,安装在热风室上方。4、电烤房为示范项目，也是烘烤节能，降低烘烤劳动强度和烘烤技术的新 型

13、烤房，具体规格见下表：电烤房主要规格装长X宽X高6300mmX 2600mnX 3300mm地面铺厚5cm的聚乙烯板，斜度为 4-5 %烟墙体与房顶厚10cm的双层复合夹芯镀锌彩钢板室挂烟设备角铁固定在方钢上，两路三层挂烟架观察窗共三个（600mnX 200mm，每棚一个门双开门，进风口隔墙下端，宽 2600mm咼800mm进风道底层下匀风设备地面分风斜坡4%回风口隔墙上端中部，900mnX 400mm回风道顶棚烟叶上部排湿口立面墙上端，900mm< 400mm加执八、室维修门侧墙，宽600mm高1500mm加热器两台热泵蒸发器冷风进风口立面墙下端回风口隔墙上端，900mriX 400m

14、m出风口隔墙下端，宽 2600mm咼800mm风机电机风机7号电机1.5-2.2kw 三相B级以上，风量为18500nm/h ,固定在地面上。自控系统1套第二部份 密集烤房的使用1、烤前准备1.1 烤房调试：烤房严格按要求建好后，必须对烤房升温保温能力、 密封性能、 风机的风量和电源质量等进行测试， 备用电源或动力须负 载试运行。1.2 检查试火：烤房建好后要试火，先用干柴或稻草等烘干炉膛，检 查炉膛、火管是否密封，然后用煤烧并升温至 50 度左右，检测烤房 性能并烤干新烤房。 有用高温泥作为散热器密封材料的， 应烧至高温 泥凝结干硬，防漏烟。1.3 燃料准备：用 5000 大卡以上散煤 3-

15、5 吨，或使用蜂窝煤。2、烟叶采收与编装2.1 烟叶采收：一是要提高烟叶成熟采收整齐度。密集式烤房的装烟 容量较大（单烤面积在 16-20 亩），若鲜烟成熟的不一致，烘烤过程 中烟叶变黄、定色、干筋不一致，使烤后烟叶质量不整齐，降低烘烤 质量。二是下部叶应尽量适当早采。密集烘烤装烟密度大，烤房温差 小，烟叶变黄较快，下部叶干物质少，水分含量大，烟叶变黄后凋萎 失水时间相对较长， 如果烟叶的田间成熟度高， 干物质的分解转化过 多，造成烤后烟叶身份薄、叶面平滑、颜色淡。2.2 鲜烟初分：要力争做到全房鲜烟同品种、同部位、同鲜烟质量、 同成熟度，并要求在一天内摘齐，并装房点火烘烤；在无法达到全房 鲜

16、烟的多因素完全一致时，要先进行鲜烟初分 , 起码要做到同层同质 同成熟度。2.3 烟叶编扎 采用手工编烟、挂竿装烤的办法。编烟时，每束 3-4 片，1.4 米长的烟竿可绑烟 150-200 片左右。2.4 烟叶装烤： 密集烤房的装烟密度过密过稀都不好， 装烟过密容易 引起风压和叶间风速不足，而出现蒸片、平滑烟，甚至难于烤干。装 烟过稀，单位烟叶能耗增加。一般密集烤房的装烟密度下部叶40-50kg/m2,中、上部叶50-60 kg/m 2时，烤后烟叶质量较好。装烟 时，密度要均匀，竿距以 13-15 厘米为宜，每层装 90-130 竿，每烤 可装鲜烟 3000-5000 公斤，每座烤房可供 16

17、-20 亩烟田烘烤。 气流上 升式烤房成熟度较差的烟叶装在顶层， 过熟、轻度病叶的烟叶装在底 层，适熟的装在中层和顶层。3、烧火技术炉栅上铺干柴，点燃，加湿散煤，稳定煤形，约一个小时后煤点 燃，再用湿散煤或灰渣盖火，留着火口。后视温湿度的要求加煤或扩 大留着火口面积或数量调节温湿度，需要时撬动煤层并剔碴。加25-35%红壤作粘结剂， 防止少用红壤而浪费煤， 同时准备些柴火用于 升火或促火。4、温湿度的控制温度主要是靠烧火来调节的，即通过剔碴、加煤、调节炉门和烟 囱调节板来控制火力大小。 一般在变黄期稳温阶段 , 加煤量不宜太多 以控制火力， 因为密集式烤房装烟密度较大， 变黄过程中烟叶内含物

18、质分解释放出大量的热量； 定色期随着排湿量增加和稳步升温， 应加 大火力；干筋期宜以大火促使烟筋干燥。 但密集式烤房内的温度控制 还可以通过停止风机循环和增加补风口的进风量来稳定烤房内的温 度。湿度主要通过调节排湿窗和进风口大小来控制。密集式烤房由于 使用了大功率的风机，烤房内风速大，温、湿度均匀，排湿速度快， 因此，在变黄期可以适当提高变黄温度和湿度， 使烟叶充分变黄后再 排湿。定色期适当开大排湿天窗，并加大烧火，及时将湿度排出，使 烟叶叶片干燥，颜色鲜亮。 干筋期可根据湿球温度关小排湿天窗，以 提高干筋温度。5、风机的使用密集式烤房的通风与供热、排湿，是不可分割的操作，总的原则 是要求烤房点火后就必须开风机通风。 火力仍较小时， 风机可用低速 档；但当火力较大后，就必须开高速档连续通风，否则，除了热量无法及时传送给烟叶，还会对风机的润滑和运行带来较严重的不良影 响。6、设备维护与故障处理6.1 电源检测：检查外部电源电压、 电机运行电流是否符合电机要求， 是否采取人机安全保护设置（如电机接地，电机热过流与漏电保护 等），若使用备用电源的是否有双