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家常凉拌木耳的做法介绍给大家分享了凉拌木耳的做法，快来试试吧。凉拌木耳食材准备凉拌木耳的制作过程 1.牛百叶用热水焯一下 ! 捞 出来备用 2.木耳切好备用 3.葱，香菜，蒜，姜切末备用 4.用个小碗， 加一小勺酱油，一小勺盐，一小勺糖，耗油适量，醋适量，香油和麻 油适量一起搅拌匀 ! 辣椒油备用 !5.把各种末参加牛百叶盘子 !6.将小碗 里的调料和辣椒油倒入 !7.忘了有木耳了，所以后参加的，应该同时 ! 然 后搅拌匀了，一盘香喷喷的牛百叶凉拌木耳做成了 ! 小贴士牛百叶焯水 的时候不要太久， 1 分钟就可以，要不然该硬了，口感不好 !简易版凉 拌木耳的做法原料黑木耳、青红椒、胡萝卜。调味料蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水 或者辣椒油 、凉 拌醋。做法 1、先把黑木耳放温水里泡发开， 然后用流水一片片地清洗干 净，也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小 片。3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记 得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水 或者辣椒油 、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。猜你感兴趣：1.凉拌黑木耳的家常制作方法 2.凉拌新鲜木耳的做法3.凉拌黑木耳怎么做最有营养 4.莴笋拌木耳好吃又好看的做法图解

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