家乐福培训：排面设计ppt课件

1、排面设计排面设计Implantation接受培训和培训他人都是首要任务接受培训和培训他人都是首要任务 - 家乐福政策家乐福政策To be trained and train others are priorities - Carrefour policy 2l l l l l l l lPurposelTrainerlDurationlAt the end of this training you will be able tolStaff ConcernedlTraining Methodll癡絤揭祘挡盢暗l闽l癡絤l癡絤l丁ObjectivesAt the end of this trai

2、ning you will be able toPopulationTraining MethodTrainerDuration目的目的训练课程结束时，你将有能力做到训练课程结束时，你将有能力做到参加人员参加人员训练方式训练方式训练者训练者时间时间l 使我们懂得制作排面的原则使我们懂得制作排面的原则l l l l 熟悉制作排面的方法熟悉制作排面的方法 全体营业部门员工全体营业部门员工投影仪投影仪营业部门主管营业部门主管30 30 分钟分钟 To know the principles of implantation All the commercial employeesComputer pr

3、ojector Sales Manager/30 minutesTo know how to group together the items 3商品需要组合陈列的理由商品需要组合陈列的理由 The reason why the items need to group 不同层面的介绍不同层面的介绍 The different levels of presentation制作排面的原则制作排面的原则 The principles of implantationTG台的陈列台的陈列Exhibition of TG总结总结 Conclusion测验测验 Test内容内容Content4为什么要组合商

4、品？为什么要组合商品？ Group together the items. Why?因为要是你不这样做的话：顾客将会浪费很多时间，去寻找他们想要购买的商因为要是你不这样做的话：顾客将会浪费很多时间，去寻找他们想要购买的商品。品。Because if you do not do that : it would take more time for our customers to find what they would like to buy. How to group together the itemsNoNo5作用作用 Effectl当商品组合在一起的时候，容易去寻找当商品组合在一起的时

5、候，容易去寻找 It is easier to find the items when they are grouped.如何组合商品如何组合商品 How to group together the itemsl当商品组合在一起的时候，顾客清楚归类当商品组合在一起的时候，顾客清楚归类的方式，店面容易管理商品的方式，店面容易管理商品( (订货和盘点）订货和盘点） The linear is clear for the customer, and it is easier for us to manage the goods when the items are grouped (ordering

6、 and inventory).6 遵循组织表遵循组织表 Follow the structure 如何组合商品如何组合商品 How to group together the itemsl用顾客的眼光去考虑。考虑顾客的需求性：大分类、小分类、颜色、价格、品用顾客的眼光去考虑。考虑顾客的需求性：大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质牌、大小、重量、性质 You have to take into account the Customers Eye. : sub-family, color, price, brand, size, weight, nature. l按最重要和次要的依

7、序排面按最重要和次要的依序排面 Then you have to range those items ( customers eye) from the most important to the less important.7 遵循组织表遵循组织表 Follow the structure l这工作，组织表已帮你完成了。这工作，组织表已帮你完成了。 This work is already done by the Structure.如何组合商品如何组合商品 How to group together the items321016880013 处代码32 部门代码321 VCD,DVD

8、(大分类)3210 儿童 VCD, DVD(中分类)32101 儿童卡通 VCD，DVD(小分类)32101688 单品编号321101688001 子代码 区分类别8货架上四种不同层面货架上四种不同层面The 4 different levels of presentation 不同排面的陈列不同排面的陈列=不同的销售量不同的销售量Different levels = Different sales 低于0.5米The floor Under 0.5m手1.2米The hand: 1.2m眼睛1.6米The Eye 1.6m1.70米以上Above 1.70m不同层面的介绍不同层面的介绍Th

9、e different levels of presentation9不同的层面，销量不同不同的层面，销量不同Sales amount is different according to difference level l地板层面以及伸手高度层面容易被忽略地板层面以及伸手高度层面容易被忽略,销量不会太大销量不会太大Items at “floor” or “hand” level will easily to be neglected . l货架的最上端，由于手够不到，拿东西不方便，销售量货架的最上端，由于手够不到，拿东西不方便，销售量最少最少It is inconvenient for ou

10、r customers to get items from “Above 1.70m” level, sales amount is lowest. l与眼睛平视的层面，一般来销售最大与眼睛平视的层面，一般来销售最大Sales amount at “Eyes” level is biggest.不同层面的介绍不同层面的介绍The different levels of presentation10 Eyes 眼晴平视 45% Hands 伸手高度 30% Floor高于地板 15%Above 最上端 10%不同的销售数量指数不同的销售数量指数 货架总销售量百分比货架总销售量百分比The dif

11、ferent sales index: Gondola sales in percentage +=低于0.5米The floor Under 0.5m手1.2米The hand 1.2m眼睛1.6米The Eye 1.6m1.70米以上Above 1.70m不同层面的介绍不同层面的介绍The different levels of presentation11第一原则：同分类以垂直的方式陈列，单品以横的方式陈列第一原则：同分类以垂直的方式陈列，单品以横的方式陈列First principle: Vertical by family and sub-family, Then, horizont

12、al by item.制作排面的原则制作排面的原则The principles of implantation单品单品 Item分类 Family12注意注意：纺织处由于尺码、颜色的需要，有新的陈列概念。：纺织处由于尺码、颜色的需要，有新的陈列概念。Attention: Due to the need of size and color, textile division has a new display concept.制作排面的原则制作排面的原则The principles of implantation13第二原则：以价位区分，任何小分类，原则上由第二原则：以价位区分，任何小分类，原则

13、上由最便宜到最贵陈列于货架上，由最下到最上，但最便宜到最贵陈列于货架上，由最下到最上，但是是服饰课服饰课是依据顾客的购物路线是依据顾客的购物路线.Second principle: by price range, in each sub-family, all the items from the cheapest to the most expensive, from the bottom to the top for a gondola and in customers flow for textile.制作排面的原则制作排面的原则The principles of implantatio

14、nRMB 4.90/255mlRMB 12.60/750mlRMB 14.60/1000ml14制作排面的原则制作排面的原则The principles of implantation贵Expensive中等Medium便宜Cheap最便宜Cheapest价格从高到低Price from high to low体积从小到大Volume from small to big15Shelf label on the left side of the product ， arrow on the right side of the label 每一种商品，必须都有价签放在商每一种商品，必须都有价签放在

15、商品的左下方品的左下方,指示箭头紧贴标签放在右指示箭头紧贴标签放在右边边制作排面的原则制作排面的原则The principles of implantation 同时，水平方向商品的陈列应以顾客的同时，水平方向商品的陈列应以顾客的购买路线为依据，价格由低至高排列购买路线为依据，价格由低至高排列In the meantime, the implementation of horizontal item should respect the flow of customers and price from cheapest to the most expensive.注意：注意：16第三原则：第三

16、原则：Third principle:将进口产品用标识牌明显标识。将进口产品用标识牌明显标识。Sign the imported products with the special board.制作排面的原则制作排面的原则The principles of implantation17搭搭TG，换，换TG的目的的目的 Purpose of TGl提高卖场形象、刺激、提高卖场形象、刺激、 引导消费、增加我们的引导消费、增加我们的 营业额营业额 Improve sales areas image, stimulate and lead consumption to increase our tur

17、noverl使顾客有新鲜感、使促销使顾客有新鲜感、使促销 商品更醒目、更突出商品更醒目、更突出 Make promotion items more attractive, more outstandingTG台的陈列台的陈列Exhibition of TG18准备工作准备工作 Preparation l准备好商品（如纺织处装上防盗钉、衣架等）准备好商品（如纺织处装上防盗钉、衣架等） 层板、挂钩、装饰、价格牌层板、挂钩、装饰、价格牌等材料等材料 Prepare merchandise (such as anti-theft for textile) ，shelves, hook, Price b

18、oard, decoration etc l原则上关店之后、开店之前才能换原则上关店之后、开店之前才能换TGTG Do TG after store closing and before store openingl必须保证必须保证TG不缺货，如有缺货要及时更换不缺货，如有缺货要及时更换TGMake sure no shortage for TG, if there is the shortage,change it in timeTG台的陈列台的陈列Exhibition of TG19 如何搭如何搭TG How to do TG?l员工把商品从仓库拉至卖场员工把商品从仓库拉至卖场 Remov

19、e items from Storage to sales areal把把TGTG台上老的单品收起来并封箱，重新拉回仓台上老的单品收起来并封箱，重新拉回仓库整理库整理 Clean up old items on TG and move to storage to clean upl收掉老的收掉老的TG牌，换上新的牌，换上新的Change the TG boardTG台的陈列台的陈列Exhibition of TG20如何搭如何搭TG How to do TG?l新的产品放上新的产品放上TGTG台台 Fill up TG with new itemsl摆放完毕后作适当整理及装饰摆放完毕后作适当整理及装饰 Make some decoration TG台的陈列台的陈列Exhibition of TG21 注意注意 Notice：l气势要大气势要大TGTG台要有量感、台要有量感、有竞争力的价格有竞争力的价格TG should be with big volume,with very competitive price l注意商品的正面朝向顾客。注意商品的正面朝向顾客。Merchandise should face to cu