三年级下册科学教学计划

1、2012至2013学年第二学期三年级（3）班 科学教学计划（一）科任教师：李建武总的目的和要求学情分析教材分析全册的重难点方法措施课时安排1、以培养学生的科学素养为宗旨，尽量让学生亲身经历以探究为主的各种科学学习活动，培养他们的好奇心和求知欲，发展他们对科学本质的理解，逐步学会综合思考问题、以探究的方式解决问题的方法，为终身的学习和生活打好基础。2、科学探究方面：将重点发展学生想办法解决一些简单科学问题的能力；进行持续、细致、有联系的生物生长变化观察的能力；多次重复，进行简单对比实验能力和准确测量物体温度的能力；综合运用观察和实验所的证据，经过思维加工并尝试进行解释的能力。2、对科学探究理解方

2、面：希望学生能认识到，将观察和实验结果用于科学讨论和解释，更具说服力；探究受到多种因素影响，因此有必要重复实验；运用工具（放大镜和温度计）会帮助我们更精确地获得事实。3、形成用事实说话的意识，树立科学要讲求实证的思想，激发关注和研究生命现象的兴趣，领悟生命的可爱和可贵。认识到较长时间坚持不懈进行观察记录的必要。认识到植物、动物和人的生长变化、生命周期是有规律的，是不可违背的。4、在观测、记录过程中始终保持认真、细致的态度。初步认识到观测数据(证据)对科学研究的意义和价值。培养乐于表达和交流的态度。体会在探究学习中合作的必要性和重要性。本班有52人学生，男生有30人，女生有22人，就数学学习这方

3、面的学习情况有以下几个方面： 1、因为年龄小，大多数学生约束力很差，管不住自己。2、学生分析问题的能力差。3、理解能力差，特别是抽象的形象思维能力差。4、学生还没有养成正确的做图习惯，不习惯用铅笔和直尺。5、大多数学生还没有养成验算的好习惯。6、还没有主动、自觉解决问题的意识。7、学生学习的自觉性差。8、家长的配合意识差，很多家长对学生的学习不闻不问。1、本册内容由“植物的生长变化”“动物的生命周期”“温度与水的变化”“磁铁”四个单元组成。2、“植物的生长变化”单元，将引领学生在种植风仙花的过程中，观察绿色开花植物的生长发育历程，发现其生长变化的规律，知道绿色开花植物的生长都要经历“种子萌发”

4、“幼苗生长”营养生长”“开花结果”这样的生命周期。同时伴随着生长过程，指导学生研究植物主要器官一根、茎、叶的功能，初步认识植物体都有维持其生存的结构、结构与功能是紧密联系在一起的。3、“动物的生命周期”单元，将指导学生亲历养蚕的过程，了解蚕的一生要经历出生、生长发育、繁殖、死亡的生命周期，并以蚕的生命周期为例，从常见动物的生命过程中，以及从人体特点的观察中，认识动物和人的生命周期。4、“温度与水的变化”单元，将以水为例，引导学生探究热量和物质状态变化之间的关系。通过观察水的固、液和气三态，研究水在融化、结冰、蒸发和凝结等过程中发生的变化，帮助他们初步认识物质是不断变化的，这种变化是与外界条件密

5、切相关的。同时，帮助学生初步建立自然界物质“循环”的概念。5、“磁铁”单元将在学生已有知识的基础上，安排一系列的探究活动，引领学生认识磁铁具有磁性、磁铁两极磁力最强、磁铁能指南北、磁铁具有异极相吸和同极相斥等性质。并通过做一个指南针和学习用指南针确定方向等方向，了解磁铁的应用。教学重难点： 1、本册教学内容仍然属于生命世界和物质世界的范畴，但是探究的重点有所不同，主要指导学生对变化的事物进行观察，观察其变化的过程并探究其变化的规律。本册教学还要结合教学内容，引导学生关注事物之间的相互关系，如生物与环境、生物的结构与功能、物质状态变化与热量、物体性质和用途的关系等。2、在科学探究方面，本册的教学

6、将进一步培养学生的观察能力和实验能力。如在较长的一段时间内坚持观察、记录的习惯和能力，并学习用流程图、循环图等方法记录观察结果。同时重视基本实验操作技能的培养和实证意识的培养。例如指导学生学习定量的观察，经历“观察现象一提出问题一做出假设(解释)一分析、检验假设一寻求新的证据以做出新的假设”的科学探究过程。使其主动提出问题、思考问题、研究解决问题的意识和能力有所提升。 1、注重教学方法的改进。 2、要向40分钟要效益，要让每个学生在每节课上都有所收获，掌握基本技能和基础知识。 3、要做好培优补差工作。课余时间不仅注重多学困生的辅导和关注，也要注重对优等生的培养。 4、注重优化教学手段，恰到好处

7、使用多媒体。 5、多向有经验的老师学习，交流。提高自己的教学技巧。 6、讲练结合。 7、精讲精练。 8、注重升本教育。 9、创设教学情境，优化教学氛围。 10、经常与家长联系，增强家长的配合意识。 11、想方设法，调动学生学习的积极性，提高学生的学习积极性，发挥学生的主观能动性。 12、处理好主导和主体的关系，教师真正起到主导作用。第一单元：8课时第二单元：13课时第三单元：8课时 第四单元：8课时教 学 计 划（二）单 元课 题教学要求重 难 点教 具一第一单元植物的生长变化 1、植物新生命的开始 2、种植我们的植物3、我们先看到了根4、种子变成了幼苗5、茎越长越高6、开花了，结果

8、7、我们的大丰收1、种植和培育植物。2、使用放大镜。3、比较准确地测量植物植株的高度变化。4、依据观察到的现象提出问题。5、以已有经验或观察的现象为依据进行预测。6、用适宜的方式对观察到的现象进行记录。7、对变化的事物进行观察，发现产生的新变化。8、通过记录和比较描述植物所发生的变化。9、用统计图表、列表、画图等适宜的方法处理相关信息。10、运用查阅分析资料的方法解决问题，获得问题的答案。1、绿色开花植物生长一般都要经历一定的生命周期。2、一粒种子在适宜的条件下能够萌发、长成一棵植物，这棵植物又能结出许多种子。3、植物的根能够吸收水分和矿物质，还能将植物固定在土壤中。4、植物的绿叶可以制造植物

9、生长所需要的养料。5、植物的茎具有支撑植物体及运输水分和养料的作用。6、不同植物的种子，它们的形状、大小、颜色等外部特征各不相同。7、绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子等器官。课件放大镜二第二单元动物的生命周期1、蚕卵里孵出的新生命2、蚕的生长变化3、蚕变了新模样4、蛹变成了什么5、蚕的生命周期6、其他动物的生命周期7、我们的生命周期 1、养蚕并对蚕的一生形态变化进行观察。2、学习用科学的方法对蚕的身体变化进行比较和测量，并进行记录和描述。3、对蚕的生长发育进行预测，并在观察中发现问题。4、用流程图和循环图表示蚕及其他动物一生的生长变化规律。5、查阅资料了解其他动物一生的生长变化过程，归

10、纳和比较它们生命周期的相同和不同。6、从自己的生长经历和对周围不同年龄段的人的观察比较中，了解人的生命周期现象。1、蚕的一生是不断生长变化的，要经历蚕卵蚕蛹蚕蛾四个不同形态的变化阶段。2、蚕的一生会经历出生生长发育繁殖死亡四个阶段，这一过程称为蚕的生命周期。3、自然界中的动物都有生命周期，也都要经历出生生长发育繁殖死亡四个阶段。4、人也要经历出生生长发育繁殖死亡四个阶段，人和动物一样也具有生命周期。5、人和动物寿命的长短与生活环境有关。6、人和动物通过繁殖使其物种不会随着个体的衰老死亡而灭亡，并得以不断延续。课件三第三单元温度与水的变化1、温度和温度计2、测量水的温度3、水结冰了4、冰融化了5

11、、水珠从哪里来6、水和水蒸气7、水的三态变化1、观察温度计的构造，使用温度计测量水、空气等物体的温度。2、观察水在结冰和融化过程中温度及状态的变化。3、观察水在蒸发、凝结过程中温度及状态的变化。4、以“玻璃杯壁上的水珠”为探究内容，经历“观察现象一提出问题一做出假设(解释)一分析、检验假设一寻求新的证据一做出新的假设”的过程，完成相对完整的科学探究活动。5、对“水是否可以在气态和固态之间转化”进行验证。6、对水的各种状态之间是如何发生变化的进行分析整理和概括。1、物体的冷热程度，我们称为温度，物体的温度可以用温度计进行测量。2、对一个物体来说，物体失去热量，温度下降;物体获得热量，温度上升。通

12、过测量一个物体的温度变化可以知道这个物体失去热量还是获得热量。3、水在自然界有液态、固态、气态三种存在状态，水的状态变化与热量有关。4、水的三种状态之间可以互相转化，这使水在自然界中产生了循环运动。课件温度计四第四单元磁铁1、我们知道的磁铁2、磁铁有磁性3、磁铁的两极4、磁极的相互作用5、磁力大小会变化吗6、指南针7、做一个指南针1、在讨论和交流中，表达和倾听、贡献和分享想法。2、用简单材料和方法做探究磁铁性质的实验。3、用记录表记录磁铁实验。用实验获得的证据，进行思维加工，得出结论。4、想办法解决简单问题:辨认物体是不是铁材料制作的，辨别磁铁的南北极，解决实验中和做指南针过程中出现的问题。5

13、、使用指南针确定方向。6、用磁铁摩擦钢针的方法制作磁针，合作设计制作指南针。1、磁铁能吸引铁制的物体，这种性质叫磁性。2、磁铁隔着一些物体也能吸铁。3、磁铁上磁力最强的部分叫磁极，磁铁有两个磁极。4、磁铁能指南北方向。指南的磁极叫南极，用“S”表示;指北的磁极叫北极，用y”表示。5、磁铁的同极相互排斥，异极相互吸引。两个磁极的作用是相互的。6、两个或多个磁铁吸在一起，磁力大小会发生改变。7、指南针是利用磁铁能指南北的性质，制成的指示方向的仪器。8、钢针经过磁铁摩擦可以变成磁铁。9、磁铁的用途和它的性质是相联系的。课件磁铁2012至2013学年第二学期六年级（2）班科学教学计划（一）科任教师：王

14、正梅全册教学目标学 情 分 析全 册 教材分析全册的重难点方法措施课时分配1、通过系列化的探究活动，较全面地收集证据。学生除了通过观察、实验方式外，还将学会用统计、调查、收集资料等方式来收集证据。比如对垃圾问题、水资源问题的研究。 2、对各种证据进行处理，尤其是对资料进行分析整理。如根据资料对水中微生物的研究，根据八大行星数据表建立太阳系模型等。 3、学习对现象进行科学解释，获得概念性理解。本册将让学生学习用多种不同的方式对探究的结果进行解释，如画出通过显微镜观察出的结果，画日食成因图，建立环形山模型，形成垃圾问题的解决方案等。 4、加深对探究的理解。如在“物质的变化”单元中，分辨现象与证据的

15、关系，认识证据支持结果的重要性等。 5、活动过程中体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心我所任教的六（2）班，有56人，总体看课堂纪律好，肯动脑，敢发言，表现欲望强。通过几年的科学学习，大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣，对科学本质有一定的了解，科学素养得到相当的培养，已经具备了初步的探究能力，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于操作。在教学中要注意让学生在探究中学到科学知识，活动过程中体验科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心，培养探究能力，提升科学素养。本册内容由“微小世界”“物质的变化”“宇宙”和“环境和我们”四个单元组成。 “微小世

16、界”单元，将引领学生经历从肉眼观察到放大镜观察，再到显微镜观察的过程，让学生观察丰富多彩的昆虫、晶体、细胞及微生物，使他们既了解人类观察工具的发展历程，又对人类探索微观世界的部分成果进行梳理“物质的变化”单元，学生将通过一系列的研究，观察和认识物质变化是常见的自然现象，物质的变化分为物理变化和化学变化两种类型。“宇宙”单元，学生将在感知的基础上，对收集到的信息进行处理，建立有关环形山、太阳系、星座、星系等模型，对月相、环形山、日食、月食、星座、星系等有初步的认识。 “环境和我们”单元，从垃圾和水两个主题出发，学生将探究垃圾的来源、成分和处理方法；将探究水污染的成因，了解污水处理的方法等，1.将

17、引领学生经历从肉眼观察到放大镜观察，再到显微镜观察的过程，让学生观察丰富多彩的昆虫、晶体、细胞及微生物。2、学生将通过一系列的研究，观察和认识物质变化是常见的自然现象，物质的变化分为物理变化和化学变化两种类型3、学生将在感知的基础上，对收集到的信息进行处理，建立有关环形山、太阳系、星座、星系等模型，对月相、环形山、日食、月食、星座、星系等有初步的认识。4、从垃圾和水两个主题出发，学生将探究垃圾的来源、成分和处理方法；将探究水污染的成因，了解污水处理的方法等，1、把科学课程的总目标落实到每一节课，注重情感态度与价值观的培养。引导学生将所学的知识、技能与社会生活相联系，逐步形成科学的态度和价值观。

18、2、用丰富多彩的亲历活动充实教学过程，开展环境教育，进行生物种养殖的课外实验，研究生物与环境间的关系。3、教育学生妥善管理科学材料，培养学生使用学具的动手操作能力，发挥学具的最大应用效益。4、力求作到用教材教，善于挖掘教材内容，及时调整和改进演示实验。5、切实作好实验准备，确保分组实验和演示实验的开出率。第一单元 微小世界（5课时）第二单元 物质的变化（5课时）第二单元宇宙（5课时）第二单元环境和我们（5课时）教 学 计 划（二）单元课题教学目标重点难点教具一微小世界1、  放大镜是凸透镜，凸透镜具有放大物体图像的功能，用放大镜观察物体 能看到更多的细节。2、  放大镜广泛

19、应用在人们生活生产的许多方面。3、  放大镜镜片的特点是透明和中间较厚（凸起）。4、理解使用放大镜观察的意义。5、增强用放大镜观察身边世界的兴趣。1、放大镜广泛应用在人们生活生产的许多方面。2、 放大镜镜片的特点是透明和中间较厚（凸起）。3、理解使用放大镜观察的意义4、能正确使用放大镜观察物体的细微部分1、放大镜广泛应用在人们生活生产的许多方面。2、 放大镜镜片的特点是透明和中间较厚（凸起）。3、理解使用放大镜观察的意义。放大镜二 物质的变化学生将通过一系列的研究，观察和认识物质变化是常见的自然现象，物质的变化分为物理变化和化学变化两种类型。在研究化学变化的过程中，学生将根据化学变化

20、伴随的现象，认识到化学变化的本质是产生新物质，从而将化学变化与物理变化区别开来能通过具体的实验，体验物质的变化。间接感受抽象物质的存在性以及物质的变化塑料袋、易拉罐、水结冰图片生：蜡烛、火柴、铁绣钉、纸三宇 宙学生将在感知的基础上，对收集到的信息进行处理，建立有关环形山、太阳系、星座、星系等模型，对月相、环形山、日食、月食、星座、星系等有初步的认识。希望他们能认识到宇宙是一个庞大的、运动变化着的系统，不同宇宙空间分布着不同的天体。人类通过不断的探索，将发现越来越多的宇宙奥秘。1、月相在一个月的不同时期有不同的形状2、月相变化是月球围绕地球公转过程中形成的，变化是有一定规律的。3、初步意识到宇宙

21、是一个变化的系统、环形山是月球地形的主要特征。4、环形山的形成与许多因素有关，陨石撞击是主要原因。要求学生持续一个月进行观察，在观察过程中详细记录月相的形状、月相所在天空的位置、月相的农历时间、太阳在天空的位置。有关日食和月食信息的图片、照片、课件、录像资料、书籍等；乒乓球、玻璃球、手电筒、观察记录表；要求学生在课前收集有关日食和月食的信息。四环境和我们从垃圾和水两个主题出发，学生将探究垃圾的来源、成分和处理方法；将探究水污染的成因，了解污水处理的方法等，从而对人类生活带来的环境问题有一定的了解，真切地认识到环境问题是人类面临的重大社会问题，并且能够从身边的点滴小事做起，开展环境保护行动。1、

22、探究水污染的成因，了解污水处理的方法2、探究垃圾的来源、成分和处理方法探究垃圾的来源、成分和处理方法；将探究水污染的成因，了解污水处理的方法等，从而对人类生活带来的环境问题有一定的了解，真切地认识到环境问题是人类面临的重大社会问题，并且能够从身边的点滴小事做起，开展环境保护行动。收集垃圾堆、垃圾场的图片和垃圾污染河道的图片。2012至2013学年度第二 学期四年级（3）班科学教学计划科任教师：张达才全 册 教 学 目 标学情分析全 册 教材分析全册重难点方法措施课时分配1、培养学生科学的思维方法，努力发展学生解决问题的能力，使得学生们在日常生活中亲近科学、运用科学，把科学转化为对自己日常生活的

23、指导，逐渐养成科学的行为习惯和生活习惯； 2、了解科学探究的过程和方法，让学生亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，逐步学会科学地看问题、想问题； 3、继续指导、引导学生学习运用假设，分析事物之间的因果关系，注重观察实验中的测量，特别是控制变量、采集数据，并对实验结果作出自己的解释，学习建立解释模型，以验证自己的假设。4、保持和发展对周围世界的好奇心与求知欲，形成大胆细心、注重证据、敢于质疑的科学态度和爱科学、爱家乡、爱祖国的情感； 5、亲近自然、欣赏自然、珍爱生命，积极参与资源和环境的保护，关心现代科技的发展。 进人四年级以后，学生对科学课

24、的学习已经有了一定的基础，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强。另外，在进行着观察、提问、假说、预言、调查、解释及交流等一系列活动时，学生的合作意识和合作能力得到大大的增强。 但由于学生年龄的局限，观察的深度、准确度还不够，观察或描述的方法还不会实践运用。大部分学生知识面不广，勤于动脑的同学占的比例不是很大。还有的学生在活动的时候常常耗时低效，不能很好地利用宝贵的课堂时间，这现象尤为突出。因此，本学年是培养学生科学素养的至关重要的时期。教学中要因势利导，积极引导学生在学习中逐渐养成尊重客观事实、注重证据、大胆质疑的科学品质和思维方式，提高他们的生活质量和学习质量。 本册教科书有四个单元：“电”“

25、新的生命”“食物”和“岩石和矿物”。“电”单元是从“什么是电”开始的。学生对静电有比较丰富的生活体验，让他们适当地了解一点有关电荷的知识。这一单元将通过与电相关内容的实验、交流、预测、检验、测量和推理、解释等活动，使学生形成关于电的初步概念，同时获得一些基本实验操作技能。“新的生命”单元是从“观察油菜花”引入的。由植物的花、果实和种子的系列观察活动，过渡到动物的卵、繁殖的观察和研究，从而使学生获得植物和动物如何繁殖新生命的认识，并形成关于生命的一系列发展性概念。“食物”单元通过对一天中所吃食物的回忆和分类，引起学生对饮食的关注，发现自己在饮食中的不良习惯，并在以后的生活中，能科学、合理、均衡地

26、饮食。 “岩石和矿物”单元是学生初次对构成地球固体物质的探究。通过对岩石、矿物的观察、分类和描述，使学生形成关于地球物质的一般性概念，并对保护、开发和利用地球资源的重要意义有进一步的了解。 重视对学生典型科学探究活动的设计，以探究为核心，培养学生的科学素养。通过动手动脑，亲自实践，在感知、体验的基础上。使学生形成较强的科学探究能力。特别是实验中控制变量、采集数据，并对实验结果作出自己的解释。学习建立解释模型。以验证自己的假设。1、了解学生对所学科学主题的初始想法，特别是一些概念理解过程中出现的想法。只有充分了解学生在概念的形成过程中的思维变化，才能做出正确的教学判断，并避免客观事实与学生的想象

27、混淆。 2、指导学生对实验结果进行比较和描述。教科书中涉及了大量的观察、比较活动，这些活动可以帮助学生发现观察对象在属性、结构、功能、关系等方面的特点，是学生建构科学概念的重要认识基础。 3、引导学生在观察和实验的过程中做好记录。教科书中给出了各单元相应的记录表，并提示学生用文字、数据、简笔画、气泡图、网状图和柱形图等进行记录。教学中要指导学生客观的记录观察到的现象，并随时提示他们将自己的记录与小组同学的记录进行比较、修正，教师每周都要对学生的记录进行督促和检查。 4、引导学生用准确、恰当的词汇描述观察到的现象和事实。活动中需要学生进行描述的内容很多，有些甚至是实验过程的描述，这种描述能够帮助

28、学生提高科学思维能力，教学中应耐心引导。 第一单元 电8课时第二单元 新的生命8课时第三单元 食物8课时第四单元 岩石和矿物8课时教学计划单 元周次课题教学 目 标重点难点教具一电二新的生命第1周至4周第5周至8周1、生活中的静电现象2、点亮小灯泡3、简单电路4、电路出故障了5、导体与绝缘体6、做个小开关7、不一样的电路连接1 油菜花开了2 各种各样的花3、花、果实和种子4、把种子散播到远处5、种子的萌发6、动物的卵7、动物的繁殖活动1、组织学生经历一些典型的科学活动： 经历调查家用电器的活动过程，并且记录在活动手册上。经历对发光小灯泡的连接装置进行观察和猜想电在小灯泡内的流动路径的活动过程。

29、经历一次电路出故障的各种原因分析活动。经历用电路检测器检测故障电路的活动过程。经历对物体是否导电的检测、记录、整理、分析的活动过程。经历给模型房间设计电路，并能在活动手册中画出电路的过程。2、在电单元的学习中，掌握一些基本技能： 能用一根电线、一个电池，使一个小灯泡亮起来，以及用更多的材料使更多的小灯泡亮起来。能在检测25种物体是否导电的活动中找到导体、绝缘体的特点；并且将感性的材料转化为理性的自己对导体和绝缘体的理解认识。能够自己连接简单的串联电路与并联电路。3、明确一些安全用电的常识，并在日常生活中逐步养成安全用电的习惯1、知道花的各组成部分的名称；在对一棵油菜的花进行观察后能推测花的变化

30、过程，并用科学画的形式记录下来；学会这种科学思维方式。 2、能自己设计有关花的小专题研究方案，完成小专题研究活动，并能将研究结果以表格、图示、文字等方式呈现出来。在专题观察的过程中发现花的内涵，能够区别什么是花？ 3、知道什么是完全花和不完全花、雄花和雌花、单性花和两性花；知道蚕豆种子的构造：由种皮、胚根、胚芽、子叶等部分组成。 4、知道植物的花承担着生产种子、繁殖生命的任务，能用自己擅长的方法表达雄蕊和雌蕊的特征；能用图片或其他形式表述植物的花果实的成长过程。 5、能自己设计“豌豆荚里的种子数”图表，并通过数学统计的方法知道豌豆种子数量的分布规律。 6、认识几种常见的植物散播种子的方式；认识

31、各种植物的种子和果实在外部形态上是不同的，都有其独特的传播方式；认识种子和果实的结构与种子传播方式之间的联系；激发探究植物种子和果实的兴趣。 7认识动物的一些繁殖活动及产卵动物的卵的特点，感受自然界生命的生生不息，动植物的多样性特点及动、植物在繁殖上的相似性。通过与电相关内容的实验、交流、预测、检验、测量和推理、解释等活动，使学生形成关于电的初步概念，同时获得一些基本实验操作技能。能在检测25种物体是否导电的活动中找到导体、绝缘体的特点；并且将感性的材料转化为理性的自己对导体和绝缘体的理解认识。能够自己连接简单的串联电路与并联电路。学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分特征。观察花的雄蕊和雌蕊。

32、观察种子传播的方式。观察蚕豆种子的构造与各部分的作用。观察动物卵的构造。对物体是否导电的检测、记录、整理、分析经历给模型房间设计电路，并能在活动手册中画出电路的过程。花到形成果实的变化过程。分辨完全花和不完全花。花与果实和种子的关系。种子和果实的外部形态、结构与种子传播方式之间的联系。认识子叶在蚕豆发芽过程中的作用。经历一个饲养动物、观察孵化的过程。电教实验盒课件投影仪立体图形模型植物的各部分图片动物图片教学计划单元周次课题教学目 标重点难点教具三食物四岩石和矿物第9至12周第13至16周第17周 1、一天的食物2、食物中的营养3、营养要均衡4、生的食物和熟的食物5、面包发霉了6、减慢食物变质的速度7、食品包装上的信息